Recipe ድንች ፈረንሳይኛ. ፍጹም ምሳ ወይም በዓል ሠንጠረዥ

ወደ ምድጃ ውስጥ የድንች ምግቦች በጣም የተለያዩ ናቸው, እና የአሳማ, የዶሮ ወይም የበሬ እነዚህ ቁርጥራጮች መጨመር ከሆነ, የመጀመሪያው ብቻ: ነገር ግን ደግሞ አርኪ አይደለም ያገኛሉ. ይህ ብዙ እመቤቶች ልክ እንደ የተገናኙ ናቸው ሰሃን, እና ስጋ ንጥረ ነገሮች, እና ስለምታስጌጡና ለማድረግ እየሞከሩ ነው ለዚህ ነው; ሁለቱም ምግቦች በፍጥነት ዝግጁ ናቸው.

በፈረንሳይኛ አዘገጃጀት ድንች

ሀረጎችና, የተላጠ ታጠበ እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. refractory አንድ ምቹ መልክ ቀደም ዘይት ጋር በሚረዱበት, ወደ አትክልት ወደ ውጭ ተኛ. የተፈለገውን ከሆነ ቀጥሎ, የአሳማ ለትንሽ አንድ ንብርብር አኖሩ: እነርሱ የተሻለ ለመጋገር ቅድመ marinate ሊሆን ይችላል. ለስጋ ግማሽ-ቀለበቶችን የተከተፈ ሽንኩርት ማስቀመጥ, እና ድንች አንድ ንብርብር ይሸፍናል. ሌሎች አትክልቶችን ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ካለ, ለመጠቀም አሁንም ተቀባይነት, ለምሳሌ, zucchini አንድ ንብርብር እነሱን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን (የተጠበሰ እንጉዳይ ወይም በጨው). ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. ድንች ተወዳጅ ቅመሞች እና ቅጠላ ይረጨዋል; ማዮኒዝ አፍስሰው. እዛ ላይ grated አይብ ትንሽ አፈሳለሁ ይችላሉ - መዓዛ እና ወርቃማ ቡኒ ግሏል. ወደ እቶን ውስጥ ያለውን ቅጽ ያስቀምጡ እና በዚያ 45-60 ደቂቃ ጠብቅ, አንተ በስንጥር ያለውን ዝግጁነት መወሰን ይችላሉ.

የድንች ምግቦች - የምግብ አዘገጃጀቶች

እዚህ ሌሊት ላይ አንድ ከባድ ምግብ ለመብላት የማይፈልጉ በተለይ ከሆነ, ወደ ሀረጎችና ማብሰል ሌላ ቀላል መንገድ ነው. ብቻ ማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ሱቅ ውስጥ ሊኖር ይህም ትልቁ ድንች, አንዳንድ ውሰድ. 180 ዲግሪ ወደ ምድጃ ሙቀትን, እና ከታጠበ ሀረጎችና ማስቀመጥ, ደቂቃዎች በስንጥር ወይም ቢላዋ ጋር ወጉ መገኘት 60. ቼክ, ማብሰል. ነገም ከ አትክልቶችን አስወግድ እና ይህ በእንዲህ እንዳለ, በትንሹ ይቀዘቅዛል አረንጓዴ ሽንኩርቶች አይቆርጡም, የኮመጠጠ ክሬም አንድ-ሶስተኛ ዋንጫ ለማከል ያስችላቸዋል. በተናጠል, አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ አይብ መከታ. ትንሽ ባምፐርስ ትተው, ግማሽ ውስጥ ሀረጎችና መከፋፈል ማንኪያ መሃል ያስወግዱ. ይህ በእርግጥ በፈረንሳይኛ ድንች የሆነ የምግብ አዘገጃጀት አይደለም, ነገር ግን እጅግ ጣፋጭ እና አርኪ ይንጸባረቅበታል. በገለፈቱ ሀረጎችና ወተት 50 ሚሊ, ቅቤ እና ጎምዛዛ ክሬም እና የሽንኩርት ቅልቅል ሦስት የሾርባ ጋር ተደባልቆ. ከሽቱ ስለ አትዘንጋ: የሰናፍጭ, horseradish ወይም ትኩስ ቃሪያ መጠቀም ይችላሉ. የተጋገረ-ግማሾችን ጀልባ nafarshiruyte አይብ ይረጨዋል; ቅልቅል አገኘሁ. በግምት, ወርቃማ አይብ ድረስ ምድጃ ውስጥ ጋግር - ስለ 15-20 ደቂቃዎች.

ቲማቲም ጋር በፈረንሳይኛ አዘገጃጀት ድንች

(ይህ ስጋ ለስላሳ ያደርገዋል), የበሬ ንጥር ውሰድ በሚገባ እየቆረጡ ተቆርጦ ሰናፍጭ ጋር በልግስና አወጡ ያደርጓቸዋል. አንድ ይቀቡታል ቅጽ ላይ ተሰንጥቆ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች አድርግ አናት ላይ ያለውን ለትንሽ መጨመር, እና እነሱም ቅመሱ እና ፍላጎት ቅመሞች ትረጨዋለህ. ይጠብ እና ስጋ ገባዎች ላይ አነጠፉ ነው ያለውን ከቲማቲም, አይቆርጡም. Shinkuem በጪዉ የተቀመመ ክያር, ይህ ሳህን አንዳንድ ሽቶዎችንና ይሰጣል. አንድ ስብ ካለዎት አሁን ዝቅተኛ ስብ ማዮኒዝ ጋር ለመሙላት - በውኃ ተበርዟል ይቻላል. አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ነገም 45-50 ደቂቃዎች ውስጥ ይላኩት. ምግብ ማብሰል መጨረሻ በፊት ጥቂት ደቂቃዎች ክዳኑ የወጭቱን ረጪ grated አይብ ማስወገድ. አሁን በፈረንሳይኛ አንድ ድንች የምግብ አዘገጃጀት በመጠቀም, ጣፋጭ እራት ለማብሰል እንዴት እናውቃለን.

የድህረ-

ይህ ዲሽ ወደ ለማስገባት ፍጹም የሚቻል ነው , በበዓል ጠረጴዛ በእርግጥ ማብሰል ጊዜ አይደለም ጊዜ ከነነፍሱ በተለይ አስፈላጊ ነው, እና እንግዶች መካከል በቋፍ ላይ እንዲያውም ውስጥ. ይህ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ውስጥ ራሳቸውን ነገር በማከል, አንድ ዲሽ ግብዣ ማቅረብ ጠቃሚ ነው ያልተለመደ ጥምረት ማግኘት የሚችል ምንም ሚስጥር ነው. በፈረንሳይኛ አዘገጃጀት የድንች ጥፋት ነው ፍርሃት ያለ ፈቃድ ሊቀየር ይችላል.