Pease ፑዲንግ. ጥቅሞች. የምግብ አዘገጃጀቶች.

የጥራጥሬ ማዕድናት ክፍሎች እና ንጥረ ነገሮች የበለጸጉ ናቸው. የእርስዎ አመጋገብ ባቄላ, አኩሪ አተር, ምስር ወይም አተር ውስጥ ማድረግ, አንተ ብቻ ሳይሆን ምናሌ ንዲጎለብት: ነገር ግን ደግሞ ጤና ለማሻሻል. Pease ፑዲንግ - nutritionists እንመክራለን ዋና ዋና ኮርሶች አንዱ.

አተር ውስጥ ማዕድናት, ቫይታሚኖች, ፕሮቲኖች, ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች, የማዕድን ጨው እና ስታርች ይዘዋል. የካሎሪ ወጣት አተር ምርት 100 ግራም በቀን 90 ካሎሪ ነበር. ይህ ጥንካሬ እና የኃይል አቅርቦት ወደነበረበት ለመመለስ ተጨማሪ ካሎሪዎች እና cystine, ላይሲን እና tryptophan እርዳታ ስለያዘ አትሌቶች, ደረቅ አተር ይጠቀማሉ.

Pease ፑዲንግ ሰውነቱ, በመጣስ ዋነኛ አካሄድ ነው የምግብ አለመንሸራሸር, አንድ ሰው ማነስ, ልዩነት ጫና, የኩላሊት በሽታ, ደም ማነስ የሚሰቃዩ ነው ከሆነ, በሐኪም ነው እንደ ድርቀት እና ደካማ የምግብ ፍላጎት. አተር የቆዳ ችግሮች ማስወገድ ይረዳናል. ያላቸውን አጠቃቀም ክብደት ለመቀነስ ሊረዳህ ይችላል ስለዚህ ጀምሮ የተዘጋጀ ሰሃን, በጣም መከራቸው ነው.

አተር ድንች, ሽንኩርት እና ካሮት ጋር በደንብ ይሄዳል. ስለዚህ ከእርሷ ማብሰል እኛ ገንፎ, ነገር ግን ደግሞ ሾርባ ብቻ ሳይሆን ይችላሉ. Pease ፑዲንግ በአብዛኛው ለረጅም ጊዜ የተዘጋጀ ነው. በውስጡ ዝግጅት ሂደት ደረቅ አተር የቻለውን ጋር ይጀምራል. በተለምዶ, በዚህ ሂደት ቢያንስ ለሦስት ሰዓታት ይወስዳል. ስለዚህ, በተሻለ የደረቀ አተር, በአንድ ጀምበር የራሰውን ሕዝቦቿም ወይም waffle ፎጣ ጋር የተሸፈነ መተው. እርስዎ ዝግጅት ጋር ቸኩሎ ከሆኑ ግን, አተር የራሰውን ውስጥ-, ቤኪንግ ሶዳ 1/3 የሻይ ማንኪያ ያክሉ. እርስዎ ትኩስ ምርት የሚጠቀሙ ከሆነ ብቻ መጥበሻ ውስጥ ስለማስቀመጥ በፊት በደንብ ያለቅልቁ, በአንድ ጀንበር ትረካለች አያስፈልገውም.

የአተር ጠዋት ከ ውኃ ሳይጨርሱ አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ እና ውሃ ጋር ይሙሉ. ወደ ፈሳሽ ደረጃ ወደ ተቀብረው ጥራጥሬ በላይ ግማሽ ሴንቲ ላይ መሆን አለበት. , አፍልቶ አምጣ ጨው ለማከል እና ጸጥታ እሳት ላይ ለማብሰል ይቀጥላሉ. ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት ሽታና ለማከል እርግጠኛ ይሁኑ. Pease ፑዲንግ ለአንድ ሰዓት ያህል ይቀቀላል ነው. ይህ ሙቀት እንደማይፈጠር አይደለም, ስለዚህ በየጊዜው እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. አተር multivarka ውስጥ ገንፎ በፊት, የእንፋሎት አጥፋ ንፉ 5 ደቂቃዎች ይጠብቁ እና ቅቤ መጨመር 15 ደቂቃዎች ለ "ከፍተኛ ግፊት" ውስጥ ማዘጋጀት.

አጨስ ጋር pease ፑዲንግ - እንኳ እንግዶች መያዝ ከሚችለው በጣም ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ዲሽ,. ማብሰል ጊዜ (ሰዓታት አንድ ሁለት) ብዙ ይወስዳሉ, ነገር ግን የምሳ መከራቸው እና ለመብላት ነው. ይህን ለማድረግ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋቸዋል; አተር, 4 ሽንኩርት, ቲማቲም, ካሮት እና በመረጡት ቋሊማ አንድ ግማሽ ኩባያ. ይህም የዶሮ እግሮቼ, ጨሰ ይቻላል የአሳማ ጎድን ወይም ጨሰ ቋሊማ. ወደ አጥንት ከ ስጋ መለየት በተናጠል አኖረው. ከጊዜ በኋላ ገንፎ የበሰለ ይሆናል ይህም አጥንቶች ላይ መረቁንም ቀቀሉ. አጨስ እንዲሁ ይጣፍጣል እንደ ላይ ጨው መጨመር አታድርግ!

ወጥነት ገንፎ ደረጃ በላይ ሁለት ጣቶች መብለጥ የለበትም. pease ፑዲንግ ወርቃማ ንጣፍ ሽንኩርት ድረስ አጨስ መረቅ, ፍራይ ውስጥ የበሰለ ቢሆንም, አንድ ግምታዊ ድኩላ ካሮት ላይ grated እና ቲማቲም አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ያክሉ. መብል የመፍጨት, የአትክልት ድብልቅ ጥቂት ውኃ ከላይ እነሱን ማከል. በሙሉ ፈሳሽ ወንዞችህንም ጊዜ, ገንፎ ወደ ማጣፈጫዎች ዝግጁ ነው. የበሰለ ገንፎ እስከ አሥር ደቂቃ, ይህ zazharku ለመሙላት በደንብ ቀላቅሉባት እና ጨው መሞከር. ትንሽ ጨው, አስፈላጊ ከሆነ. ከፈላ አስር ደቂቃዎች በኋላ, እውነተኛ ትራስ ወደ የአተር ገንፎ አስቀመጠ. የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም ታማኝነትንም ጋር ማገልገል ጊዜ ስለምታስጌጡና. አጨስ ስጋ ጋር አተር ገንፎ, በጣም, ድርብ ቦይለር ወይም multivarka ውስጥ ማብሰል ይችላሉ.

ማንኛውም ስጋ መጠቀም ይችላሉ ማብሰል ያጨሱ ምርቶች አትብሉ ከሆነ. ዝግጁ በፊት ፍራይ ዶሮ, ሽንኩርት ጋር የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ, ገንፎ ጋር ድስቱን ወደ 15-20 ደቂቃ ያክሉ.

ኩክ አተር ገንፎ, የአሳማ cracklings ጋር ደግሞ ትችላለህ ቋሊማ አደን ወይም የተጠበሰ እንጉዳይ. ይህ ሁሉ ጣዕም እና የፈጠራ ላይ ይወሰናል.