Minced ስጋ ጋር Samsa የሚያስገባው ኬክ: በቤት ላይ አዘገጃጀት

minced ስጋ ጋር Samsa የሚያስገባው ኬክ - ሴት ሁሉ በቀላሉ በቤት እና ማብሰል ይችላሉ ዘንድ ተወዳጅ ኡዝበክኛ ለመሥራትም. ዛሬ እኛ ተወዳጅ የጽዋውንና የወጭቱን ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

መነሻ Samsa የሚያስገባው ኬክ minced ስጋ ጋር

በሳምንቱ መጨረሻ ላይ ዘመዶች ጣፋጭ ብስኩቶችን መያዝ. የምትወዳቸው ሰዎች ወደ ሊያስመስለው toppings እና ለስላሳ ግን ከአለታማው የሚደበድቡት አድናቆት ይሆናል.

ንጥረ ነገሮች:

• Minced ስጋ - 500 ግራም.
• ሊጥ በሳምቡሳ - አንድ ኪሎ ግራም.
• ሽንኩርቶች - አምስት ወይም ስድስት ቁርጥራጮች.
• ማርጋሪን - 250 ግራም.
• የሱፍ ዘይት - 50 ግራም.
• Allspice.
• Zira.
• ሶልት.

እንዴት ጣፋጭ ለማዘጋጀት ኡዝበክኛ Samsa? በቤት ውስጥ ማብሰል አዘገጃጀት, ከዚህ በታች ይመልከቱ:

• ኩክ በ በሳምቡሳ ሊጥ ወይም ቅድመ-ትዕዛዝ በመደብር ውስጥ ይሄንን ምርት.
• ሽንኩርት ከዚያም ንጹህ, እና ፕላኔቱ ወደ ቆረጥኩት. እሱ አንድ ዲሽ በጣም ሀብታም እና ጣፋጭ ያደርገዋል መሆኑን አስታውስ.
• አንተ ስብ kurdjuchnyj ከሆነ, ወደ አሞላል ለማዘጋጀት ለመጠቀም እርግጠኛ መሆን.
• ሽንኩርት ጋር minced ይገናኙ, ጨው, በርበሬ እና ከከሙንም መጨመር.
• ማርጋሪን ቀልጦ እና የአትክልት ዘይት ጋር ቀላቅሉባት.
• በጣም ቀጭን ሊጥ መልቀቅ, ከዚያም ዘይት ቅልቅል ጋር ያለሰልሳሉ. ባዶ ጥቅል ያንከባልልልናል; ከዚያም ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩት.
• መቼ በተወሰነ ጊዜ, የኋሊት ለማስወገድ እና በየብልቱ ይሆናል. ከእነርሱ እያንዳንዳቸው አንድ pancake ወደ መልቀቅ ይችላሉ.
• እያንዳንዱ preform በዉስጥ የሚገኝ ላይ ይለዋልና. patties ማዕዘን ቅርጽ በመስጠት, ወደ ሊጡን ጠርዞች ያገናኙ.

ቤኪንግ በብራና ላይ ያስቀምጡት, እና በላዩ ላይ - samsa ስፌት ታች. ካፖርት ከጥፍጥፍም እንቁላል ከማስወገድ ጋር ወለል እና ይላኩት 40 ደቂቃዎች ጋገሩ.

መረቅ samsy

ጣፋጭ ትኩስ ቂጣ ብቻ ሳይሆን ሻይ ወይም ቡና ጋር መግባት ይችላሉ. በተጨማሪም ትኩስ አትክልቶችን ጋር ለእነርሱ መዓዛ የቲማቲም ወጥ ማብሰል ይችላሉ. ልክ አንድ አነስተኛ ድኩላ ቲማቲም (ልጣጭ በቅድሚያ ማስወገድ የተሻለ ነው) ላይ ሊጋባ; ከዚያም ሞቃት በርበሬ, ሽንኩርት, ጨው እና ከሽቱ ጋር ምክንያት ተፈጭተው ቀላቅሉባት.

minced ስጋ samosa ጋር በተነባበሩ

ይህ ቀላል አዘገጃጀት በቀላሉ በቤት መሞከር ይችላሉ. ተመን በቋፍ ላይ toppings እና ቀጭን crispy የሚደበድቡት!

ትክክለኛ ምርቶች:

• የስንዴ ዱቄት - 550 ግራም.
• ውሃ - 350 ሚሊ.
• ጨው - ሦስት ወይም አራት ማንኪያ (mince እና ሊጥ).
• የበሬ ወይም የበግ - 700 ግራም.
• ሽንኩርቶችን - ከእነርሱ አራት.
• በርበሬ - ግማሽ ማንኪያ.
• ማርጋሪን - 200 ግራም.
• የዶሮ እንቁላል.
• ሰሊጥ - ሁለት የሾርባ.

እንደሚከተለው minced ስጋ ጋር Samsa የሚያስገባው ኬክ አዘጋጀ:

• አንድ ሳህን ውስጥ ውኃ አፍስሰው ይጀምራሉ; ከዚያም በውስጡ ያለውን ጨው ሊፈርስ ነው. ቀስ በቀስ ወደ ይበጠራል ዱቄት ያስገቡ.
• ወደ አቡኪና አንድ ኳስ ወደ ትሰበስባለህ እና ጥቅሉ ማስተላለፍ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ያለ ባዶ ላክ.
• የበሬ ስጋ አዘጋጅ, እና ከዚያ ጨው, በርበሬ እና የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ቀላቅሉባት.
• ወደ ሊጥ አስወግድ ለስላሳ ድረስ እንደገና ለውሺውም; ከዚያም በሁለት ክፍሎች ይከፍሉታል.
• በ ክብደት ላይ አንድ ቀጭን ንብርብር እና ይጎትቱ ወደ እያንዳንዱ ጥቅልል preform. ማርጋሪን ሊጥ እና ጥቅል ይህም ጥቅል ጋር ይህን ብሩሽ በኋላ. ኃይለኛውም ውስጥ እንደገና እያንዳንዱ ጥቅልል ጥቅልል.
• አንድ መቁረጫ ሰሌዳ ላይ shift እና ጨርቅ ጋር ለመሸፈን, በርካታ ክፍሎች ወደ ዘርፎች ቁረጥ. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ባዶ ላክ.
• 40-50 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ናቸው samosas አብስለው. እኩል ቁርጥራጮች ወደ ሊጥ ቁረጥ. ጠረጴዛው ላይ እያንዳንዱ የፕሬስ በእጅ እና ቀስ prisypaya ዱቄት ያለ መልቀቅ ይችላሉ.
• ሊጥ እና መሙላት ቅርጽ patties ውስጥ, እንቁላል ጋር ለመጋገር ትሪ እና ብሩሽ ላይ አስቀመጣቸው. የሰሊጥ ምግብ ትረጨዋለህ; ከዚያም 20 ደቂቃ በሚገባ የጦፈ ምድጃ ውስጥ ይላኩት.

ምርቶች በዚህ መጠን በግምት 30 patties ነው. የቲማቲም ወጥ እንዲሁም ትኩስ ሻይ ጋር በማዕድ ወደ እንጎቻ ያገለግላሉ.

minced ዶሮ ጋር Samsa የሚያስገባው ኬክ

እንግዶች ጣፋጭ ቤት-የተሠራ ቂጣ ማስደሰት እንፈልጋለን, ነገር ግን ለማዘጋጀት ጊዜ የለህም? ከዚያም የእኛን አዘገጃጀት ለማዳን ይሆናል! በዚህ ጊዜ, አንተ የሚያስገባው ኬክ እና አይብ ጋር ሊያስመስለው minced ዶሮ አንድ ዝግጁ samsa ማዘጋጀት መሆኑን ይጠቁማሉ.

ንጥረ ነገሮች:

• በአንጎልህ ኬክ - አንድ ኪሎ ግራም.
• ዶሮ fillet - አንድ ኪሎ ግራም.
• ደረቅ አይብ - እናቀምሰዋለን.
• ሶልት.

ስለዚህ እንዴት minced ስጋ ጋር Samsa የሚያስገባው እርሾ ሊጡን በመዘጋጀት ላይ ነው? የምግብ አዘገጃጀት ይገመግማሌ, ከዚህ በታች እናነባለን:

• ዶሮ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል; ከዚያም በብሌንደር አይቆርጡም. ጨው እና ማዮኒዝ ጋር minced ስጋ ይቀላቅሉ.
• ያለቀለት ሊጥ ሟሟ, የቅጠል ትል የሆነ የሚጠቀለል ሚስማር ያንከባልልልናል እና ካሬ ቆረጥኩት.
• ወደ ላይ ሊጥ ልበሱ ዶሮ በዉስጥ የሚገኝ, እና grated አይብ ጋር ከላይ ረጪ ላይ.
• ፓቲ ካሬ ቅርጽ የሚሰጥ የ ሊጡን ጠርዞች, ይገናኙ.

የበሰለ ድረስ እቶን ውስጥ ይገመግማሌ ጋግር በትንሹ ለማቀዝቀዝ እና ጠረጴዛ ላይ ይውሰዱት. አረንጓዴ ሻይ ወይም ሌላ ትኩስ መጠጦች ጋር እንጎቻ ያገለግላሉ.

እርሾ ስጋ ጋር Samsa እና ድንች

የነጠረና አዘገጃጀት ላይ የበሰለ ጣፋጭ ብስኩቶችን, በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ይዞራል, እና በቃል በእርስዎ አፍ ውስጥ ይቀልጣል. በዚህ ሳህን ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• (Lubricating ለ) ማርጋሪን 100 grammes.
• ዱቄት አራት ተኩል ኩባያዎች.
• የጨው ከሁለት ማንኪያ.
• ስኳር እና በዱቄት ወተት ሁለት የሾርባ.
• የደረቅ እርሾ - አንድ ከግማሽ ማንኪያ.
• እንቁላል.
• ዘይት አራት የሾርባ.
• ውኃ ወይም ወተት ውስጥ አንድ ከግማሽ ኩባያዎች.
• ማንኛውም መሬት ስጋ 500 ግራም (እርስዎ መውሰድ እና የዶሮ ይችላል).
• ሁለት ድንች.
• አረንጓዴ እና አረንጓዴ ሽንኩርት 100 ግራም.
• ሁለት ሽንኩርቶች.
• ቅመማ ቅመም እናቀምሰዋለን.

እንዴት minced ስጋ ጋር በቤት Samsa የሚያስገባው ኬክ ለማዘጋጀት? በጥንቃቄ የሚከተለውን አዘገጃጀት እናነባለን:

• ወተት, ዱቄት, ቅቤ, እርሾ, ስኳር እና ጨው በመጠቀም, እርሾ ሊጡን አቡኪና. አንድ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና ለተወሰነ ጊዜ ሙቀት ወደ ይላኩት.
• የ ሊጥ ስትወጣ, አንድ ቀጭን ንብርብር እና ለስላሳ አወጡ (ቀለጠ አይደለም) ማርጋሪን ወረወረው መልቀቅ ይችላሉ.
• የ ሊጥ ፖስታ አንከባላችሁ እና አንድ ሰዓት ሩብ ስለ ዕረፍት ይሁን.
• ስጋ የምግብ አንጎለ, እና አረንጓዴ ሽንኩርት እና ድንች በመጠቀም ያደቃል. በርበሬ በዉስጥ የሚገኝ ጋር ጨው እና ወቅት ጋር ወቅት እንዳይረሱ.
• የ ሊጥ ርቢዎች ተቆርጦ በእያንዳንዱ ላይ ትንሽ መሙላትን ማስቀመጥ. ወደፊት patties ማዕዘን ወይም ካሬ ቅርጽ መስጠት.

ይጠፈጥፉና ነገም ወደ ተገኝነት እና መሙላት ለመሞከር samsa ጋግር. በተጨማሪም የእንቁላል አስኳል ጋር የሰሊጥ እና መቀባት በፊት መጋገር ይረጨዋል ይችላሉ.

መደምደሚያ

እኛ ሊያስመስለው samsa ኡዝበክኛ እንዲቀምሱ ይሆናል እርግጠኛ ናቸው. በቤት Recipe ዝግጅት, አንተ በጣም ቀላል, ማየት ይችላል ሆኖ. ስለዚህ በጥንቃቄ የእኛን መመሪያዎች ያንብቡ እና በትክክል እነሱን መከተል.