Hepatic souffle - ለልጆች የሚሆን ጠቃሚ እና ጣፋጭ "አዋቂ" ምግብ

ሕይወት አንድ በጣም አስፈላጊ የሆነ ደረጃ - የተጨማሪ ምግቦችን ማስተዋወቅ ነው. ሕፃን ለ "የአዋቂዎች" የምግብ ያልተለመደ ነው እና ያልተለመደ ነው, ስለዚህ mums ወደ አዘገጃጀት ልዩ ትኩረት መስጠት አለበት. የምግብ ጤናማ እና ጣፋጭ መሆን አለበት, እና የጌጥ ሕፃን ለመያዝ ለመጀመሪያ ጊዜ ጀምሮ መታወስ አለበት.

የጉበት አጠቃቀም

ወጣት ተሞክሮ በእናቶችም አንዳንድ እናምናለን ጉበት - አደገኛ እንዲሁም በጣም አስቸጋሪ ልጅ አንድ ምርት. ነገር ግን የህጻናት ህክምና በጣም የተለየ ይሰማቸዋል. ጉበት - ዓመት በ የሚፈለገው ሕፃን የሆነ ምርት. ይህ ንጥረ, መከታተያ ክፍሎች እና በቪታሚኖች ከፍተኛ ስብስብ ይዟል.

የዓሳ ጉበት የልጁን የአጥንት ሥርዓት ለማጠናከር አስፈላጊ አዮዲን, ቫይታሚን ዲ እና የካልሲየም ትልቅ መጠን ይዟል. የ ዶሮ ጉበት በአዎንታዊ ጠቦት እና የደም ሥርዓት በሽታ የመከላከል ሥርዓት ላይ ተጽዕኖ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. የበሬ ሥጋ እና ከከብቶች በጉበት ውስጥ የተካተቱ የቫይታሚን ኤ እና ኢ ከፍተኛ መጠን ያለው. የእንስሳት በጉበት ውስጥ በተካተቱ ንጥረ, ሕብረ ውስጥ የማደስና ሂደቶች, የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ለማጠናከር መፋጠን የሚያግዙ.

አስፈላጊ!

ይህ hepatic souffle አስታውስ; አንድ ዓመት ጕልማሳ ነበረ ጊዜ ጉበት ማንኛውም ሌሎች ምግቦች ልጁ ብቻ መስጠት አለበት. ልጆች አንድ ዓመት ድረስ በማንኛውም መልኩ ጉበት መጠቀም አይደለም የተሻለ ነው.

ጉበት ሲገዙ ውጭ አትረበሽ ዘንድ ለልጆቿ ምግብ ማዘጋጀት አስታውሳለሁ, ብቻ መደብር የተፈተነ መሆን ይኖርበታል. ገበያ ላይ ስጋ ይህ ተከታታይ: ብቻ ተፈትኖ እና ሌሎች አስከሬኖች ሉካንዳ ነጋዴ በ የሚመከር ከሆነ.

ብዙ ጣዕም ያለው እና ሱቆች የህጻን ምግብ በተለያዩ ይልቅ ይበልጥ ጠቃሚ እንደሆነ ራስህን የተዘጋጀ ምግብ, አፍቃሪ እጅ እናቴ አስታውስ.

ንጥረ ነገሮች

hepatic souffle ለማዘጋጀት, እኛ ማንኛውንም ጉበት (የጥጃ ሥጋ, ዶሮ, የአሳማ ሥጋ, የበሬ) ሊወስድ ይችላል. ባለሙያዎች አሁንም አንድ ለጋ ዶሮ ተመርጦ መስጠት እንመክራለን.

ስለዚህ, ቅደም ተከተል አስፈላጊ ይሆናል ምርቶች ዓመት በ ልጆች ምድጃ hepatic soufflé ለማዘጋጀት: ጉበት - ሁለት ቁርጥራጮች, ዱቄት ላጠፋው tablespoon እንጀራን - - ወተት አንድ መቶ ግራም - ቅቤ ሁለት መቶ ግራም - አንድ መቶ የዶሮ እንቁላል አንድ ፓውንድ ግራም.

ዝግጅት ሂደት

ዶሮ ጉበት, ማንኛውም ሌላ እንደ ቅድመ-ከመነከሩ ይጠይቃል. ተራ ውኃ ውስጥ በተቻለ መጠን ጉበት እና ወተት አነስተኛ መጠን ዘፈዘፈ. የ ፊልሞች ከ ጉበት ለማንጻት አይርሱ. ጉበት አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል በኋላ ይደቅቃሉ; ይህም አንድ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ የቻለውን በኋላ. መንገድ በማድረግ, ይህ በብሌንደር የመፍጨት የተሻለ ነው. ይህ አንድ ወጥ ቤት ረዳት አይደለም ከሆነ ግን እናንተ ደግሞ መደበኛ ስጋ ፈጪ መጠቀም ይችላሉ. ሁለት ጊዜ ብቻ ሂደት መድገም አለብን.

የጉበት ወተት ቂጣው, ቅቤ እና ዱቄት የተጨማለቀ ያለውን በተጨማሪም ጋር ቦታ ነው. ከዚያም ድብልቅ ወደ ተመታሁ እንቁላል ለማከል. ስለ የህጻናት ምድጃ hepatic soufflé ማዘጋጀት ወቅት በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ, እንቁላል ነጭ እና አስኳል ይከፈላል ናቸው. አስኳል የመጀመሪያው ደረጃ ላይ ጉበት የተቀጠቀጠውን ከዚያም ድብልቅ አስደናቂ በሆነ ተገርፏል ፕሮቲን ታክሏል. ምቹ መንገድ ይምረጡ. በ ምክንያት የመገናኛ በጣም ፈሳሽ ነው አይጨነቁ, ስለዚህ ዝግጅት የመጀመሪያ ደረጃ ላይ hepatic souffle መመልከት ይገባል.

ምድጃ ግሏል

ማንኛውም ለመሥራትም ጋር ያለውን ሁኔታ ነው እንደ soufflés hepatic አስቀድሞ ቅድመ-የጦፈ ምድጃ ውስጥ መመደብ. እኛ 180-200 ዲግሪ ማስቀመጥ ይኖርብናል.

ቅድመ-ዝግጁ እና ማብሰያ ዕቃዎች. ይህም መጫወቻዎች, ከዋክብት, ክበቦች እና የዶሮና መልክ ትልቅ ወይም ትንሽ ቅርጽ ሲልከን ሻጋታ ሊሆን ይችላል. ቅድመ-ለመጋገር ዲሽ ዱቄት ወይም የዳቦ ፍርፋሪ ጋር መረጨት ይኖርበታል. በቀላሉ ጥቂት ዘይት ይቀቡት ይችላሉ. ሃምሳ ደቂቃዎች - Hepatic አርባ ለ ምድጃ ውስጥ souffle የተጋገረ.

multivarka ውስጥ Hepatic souffle

በዚህ ሳህን ማብሰል በርካታ መንገዶች አሉ. አብዛኞቹ እናቶች ምድጃ hepatic soufflé ማድረግ, ነገር ግን ጊዜን ለመቆጠብ እና multivarka ይህንን ሳህን ለማድረግ ወስነዋል ሰዎች አሉ. እርሱም ሆነ በሌላ አማራጭ, የተለየ የጊዜ የምግብ ዝግጅት ሂደት ተቀባይነት ነው.

ለማዘጋጀት የ soufflé የጉበት multivarka ይወሰዳል, እንደገና, ማንኛውም ጉበት. በጣም ጥሩ, እኔ ጋባዧ ወደ እዚህ የዶሮ ወይም ጥንቸል ጉበት ነው አለ. Hepatic soufflé ውስጥ ያለውን ነገም ወደ አዘገጃጀት ውስጥ የትኛው ነው የተገለጸው በላይ, ማዘጋጀት ትንሽ ረዘም ያለ, ስለዚህ የምትችለውን ይውሰዳት ማንኛውም ጉበት, እንዲያውም የበሬ. ነገር ግን multivarka በፍጥነት ጊዜ ውስጥ ማብሰል ሂደት እና ምርቶች በቋፍ እንላለን, ተጨማሪ ያስፈልጋሉ.

ስለዚህ ጉበት የመፍጨት እና ወደ ዱቄት, ተደብድበዋል እንቁላል, ወተት ውስጥ የራሰውን እንጀራ ቢለምነው, ቅቤ አንድ ትንሽ ያክሉ. በደንብ ሁሉም ድብልቅ. ብዙ እናቶች አንድ ልጅ የሚሆን ጨው ያለውን ጥቅም በተመለከተ ይከራከራሉ. ይህ አዘገጃጀት ላይ በማከል ወይም አይደለም - እርስዎ መወሰን. ነገር ግን ቁንጥጫ, ይመስላል, ለመጉዳት, እና አንድ ዲሽ በጣም ለዘብ እና አልጫ አይደለም ለማድረግ አይደለም.

multivarku ውስጥ ጥቂት ውኃ አፍስሰው እና አንድ ባልና ሚስት የሚሆን ምግብ ለማዘጋጀት የሚያስችል ልዩ ፍርግርግ አስቀመጠ. ከዚህ ቀደም የተዘጋጀ ሻጋታ እና እንዲመደብላቸው ላይ ለማዘጋጀት መሠረት የጉበት ያለውን የጅምላ ይለዋልና. "አንድ ባልና ሚስት" አንድ ልዩ ሁኔታ ያካትታል እና ጨረታ እስከ ሰላሳ ደቂቃዎች ይጠብቁ.

Hepatic souffle መክሰስ ወይም ሙሉ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. አንድ ሙሉ ምግብ አለኝ የሚሄድ ከሆነ, እኛ ሌጅዎ የተወደዱ መሆኑን አትክልቶችን "ጣዕሙ" soufflé አነስተኛ መጠን ያለው እንመክራለን. አንተ የጉበት soufflé ስለምታስጌጡና ላይ ማከል ይችላሉ - የተቀቀለ ድንች, የተፈጨ ድንች, buckwheat, ሩዝ, ወዘተ ...

ሌላ ምን ማብሰል?

በዓመቱ ጉበት ጀምሮ ለልጁ ብቻ አይደለም ጣፋጭ hepatic souffle ማዘጋጀት ይቻላል. ይህ በቋፍ የጉበት pate, ፑዲንግ, ኬኮች, ቅባት, casseroles እና ሌላ ሊሆን ይችላል. የእርስዎን በላይ መራጭ እንዲቀምሱ ነበር ቀላል እና ምግብ በማብሰል ላይ ፈጣን እና በተመሳሳይ ጊዜ ነበር ዘንድ በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, አንድ ሳህን ይምረጡ.

appetit ቀየረ!