ጣፋጭ የበሬ ሥጋ ልብ: አዘገጃጀት multivarka

የበሬ ሥጋ ልብ በስፋት ማብሰል ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል,-ምርቶች በጣም ጠቃሚ መካከል አንዱ ለመሆን ይቆጠራል. እሱም, የተቃጠለ ውስጥ አገልግሏል የተጠበሰ ወይም stewed ነው. የአሁኑ ህትመት ከገመገምን በኋላ, እንዴት እና ለመረዳት ይሆናል የበሬ ልብ ማብሰል ምን ያህል multivarka ውስጥ.

አትክልት ጋር አማራጭ

በዚህ ቴክኖሎጂ ጋር የገባው ዲሽ, ይህም, ጣፋጭ መዓዛ, ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ይንጸባረቅበታል. ይህም አንድ የቤተሰብ ምሳ ወይም እራት ወደ አገልግሏል ይችላል. ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ምርቶች, አብዛኞቹ በተግባር ሁልጊዜ ሁሉ ወጥ ቤት ውስጥ አለን እውነታ እየተጫወተ ያለውን ወሳኝ ሚና. ቁርሳቸውን ለማድረግ የበሬ ልብ (አዘገጃጀት multivarka ውስጥ ከዚህ በታች ይብራራል), አንተ ያስፈልግዎታል:

• የበሰለ ቲማቲም ግማሽ ኪሎ.
• የበሬ ሥጋ ልብ ስድስት መቶ ግራም.
• የትኩስ አታክልት ዓይነት የስር.
• ሦስት ድንች እና ካሮት.
• ሽንኩርት አለቆች ጥንድ.
• ሁለት ያሽጉታል ዱባ.

በፊት የበሬ ሥጋ ልብ ማብሰል እንዴት, ይህም መካከል የምግብ አዘገጃጀት እናንተ እጅ የቅንብር ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት ላይ የሚገኝ መሆኑን ያረጋግጡ, በአሁኑ ወረቀት ውስጥ የቀረቡ ናቸው. በተጨማሪም, አክሲዮኖች ውስጥ ጨው, ከፍተኛ-ጥራት የአትክልት ዘይት እና ጥቁር በርበሬ አንድ ትንሽ መሆን ነው.

ሂደት መግለጫ

በመጀመሪያ ደረጃ, እኛ ዋነኛ ቅመም ዝግጅት ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል. እሱ በደንብ ትርፍ ስብ ነጻ እና ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ የራሰውን, ታጠበ. ለሦስት ሰዓታት, የበሬ ልብ መሣሪያ ጽዋ ውስጥ መስፋፋት (multivarka በቤትዎ ስብስብ ውስጥ መሆን እርግጠኛ አዘገጃጀት), በኋላ ከፈላ ውሃ አፈሳለሁ እና "በማጥፋት" ሁነታ ውስጥ ማብሰል. ሁለት ሰዓት ተኩል በኋላ አቅልለን አንዳንድ ጨው መጨመር እና ሌላ ሰላሳ ደቂቃዎች ያህል ማብሰል. ከዚያ በኋላ መረቁንም በተለየ መያዣ ውስጥ አፈሰሰ ነው, እና ከጨረሰ-ምርት ያለውን ዕቃ ይጠቀማሉ የተወገዱ እና ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከተቀመጠ. አንድ ሰዓት ገደማ አንድ ሩብ በኋላ እህል በመላ ይቆረጣል ነው እና ወደ ጎን ማስወገድ.

Multivarki ማንኛውም የአትክልት ዘይት ይቀቡታል ወደ ሳህን, ቀደም ሲል, ከታጠበ የተላጠ እና የተከተፈ ፍራፍሬ (ድንች, ካሮት እና ሽንኩርት) እና አሥር ደቂቃ ያህል ከእነርሱ ፍራይ ያነጥፉ ነበር. ከዚያም "Multipovar" አግብር እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ቆጣሪ ማስቀመጥ, shredded እና ዘሮች pickles, blanched ቲማቲም እና የተቀቀለ የልብ ገባዎች ነፃ ያክሉ. በ ከሚያንቀሳቅስና ሳህን ውስጥ ሂደቱ መጨረሻ በፊት የተወሰኑ ደቂቃዎች ለማግኘት መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት ያክሉ. ዝግጁ የበሬ ሥጋ ልብ (አዘገጃጀት ብቻ ከላይ ማየት ይችላሉ multivarka) ሞቃት ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር አማራጭ

በ-ምርት አንድ ከታች-በተገለጸው ቴክኖሎጂን በመጠቀም አዘጋጀ, በማይታመን ሁኔታ ፈሳሽ ያለው እና ለስላሳ ይዞራል. በውስጡ በቋፍ ጣዕም ፓስታ, ጥራጥሬ እና የተቀቀለ ድንች ጋር በደንብ ይሄዳል. ምክንያት ምግቦች መካከል ያለውን ስብጥር ማንኛውም ጎጂ ተጨማሪዎች የላቸውም እውነታ ወደ እንኳ ልጆች ሊሰጥ ይችላል. እናንተ የበሬ ሥጋ ልብ ማብሰል በፊት, ይህም ያለውን የምግብ አዘገጃጀት የግል Cookbook ገጾች ላይ ለማረጋገጥ አይቀርም ናቸው, በአቅራቢያው ወደሚገኘው ግሮሰሪ ሱቅ ለመሄድ እርግጠኛ መሆን. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ያስፈልግዎታል:

• የሽንኩርት መካከለኛ መጠን ያላቸው ራሶች አንድ ጥንድ.
• ትኩስ የበሬ ሥጋ ልብ ስድስት መቶ ግራም.
• አንድ ብርጭቆ በጣም ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም እና የመጠጥ ውኃ አይደለም.
• ዱቄት Tablespoon.

ቅደም አዘገጃጀት multivarka የአትክልት ዘይት, ጨው, ቅመማ እና ትኩስ ከአትክልትም አጠቃቀም የሚመለከት, ጣፋጭ እና ጣዕም የበሬ ልብ ውጭ ብላችኋል ዘንድ.

የ ስልተ

ቅድመ-ታጠበ, obsushenny ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ እና multivarku ማንኛውም የአትክልት ዘይት ይቀቡታል እንደ ሁለተኛ ምርት ውስጥ ይመደባሉ, በትንሹ አንዳንድ ጨው, በርበሬ ለማከል እና ግማሽ ድረስ የተጠበሰ. ከዚያ በኋላ, መሣሪያው ጽዋ ዱቄትና የተከተፈ ሽንኩርት አንድ tablespoon ያክሉ. በውስጥም የመጠጥ ውኃ ፈሰሰ እና በውስጡ ክሬም ቢፈርስ ነበር. ሁሉም በደንብ "በማጥፋት" አንድ ሰዓት ተኩል ውስጥ ተደባልቆ እና የበሰለ. ያለቀለት ዲሽ የተከተፈ ቅጠላ ጋር ያጌጠ እና ለማገልገል ነው.

በተጨማሪም በ አዘገጃጀት ውስጥ ሽንኩርት እንጉዳይ, ኤግፕላንት, አረንጓዴ አተር, በቆሎ, zucchini, ጣፋጭ በርበሬ ወይም ሌላ ማንኛውም አትክልት መታከል ይችላሉ. በተጨማሪም ቅባት ጋር መሞከር ይችላሉ. አንድ multivarka የበሬ ሥጋ ልብ በምትዘጋጅበት ጊዜ ይልቅ የኮመጠጠ ክሬም ቲማቲም ለጥፍ, ኮሪያኛ, የታይላንድ, ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ ወይም ጊዜያዊ ግዢ መጠቀም ይቻላል. በዚህም የተነሳ አንድ ሙሉ በሙሉ አዲስ, ነገር ግን ምንም ያነሰ ጣፋጭ ዲሽ ያገኛሉ.