Apple ኩኪዎችን: አዘገጃጀት

Apple ኩኪዎች ማብሰያ አማራጮች ብዙ አለው. በዚህ ርዕስ ውስጥ, እርስዎ ለመላው ቤተሰብ ፈጣን ኬክ የማድረግ ፍላጎት ካለዎት በቀላሉ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል እጅግ ቀላል አዘገጃጀት ማቅረብ ይሆናል.

ኦርጅናል የአፕል ኩኪዎችን "ሮዚ ጉንጮች"

ይህ አዘገጃጀት ውድ ምርቶችን ግዢ አይጠይቅም. በዚህ ረገድ, ወደ ቤቱ ለመጋገር ውስጥ ደጋፊዎች መካከል በጣም ታዋቂ ነው.

ስለዚህ, ጣፋጭ የአፕል ብስኩት ለማድረግ "ሮዚ ጉንጮች" አንተ እንደ ያሉ ቅመሞች ፊት ጥንቃቄ መውሰድ ይኖርብናል:

• የተፈጥሮ ቅቤ ዘይት (ቀደም አስፈላጊ ቀለጠ) - 200 ግ;
• ትልቅ ስብ የኮመጠጠ ግዢ - ሙሉ ብርጭቆ;
• ስኳር-ጥሩ አሸዋ - 7 ትልቅ ማንኪያ (ፓውደር ማጣጣሚያ ለ 4 ጭልፋ ወደ የሚደበድቡት እና 3);
• ማንኛውም መካከለኛ መጠን ያላቸው ጨው (ሶዲየም ወይም ባሕር) - schepotochka;
• ቤኪንግ ፓውደር - ስለ 7 ግ;
• የላይኛው ክፍል የስንዴ ዱቄት - 3 ሙሉ መነጽር;
• ፖም, በጣም ትልቅ አይደለም ጣፋጭ ናቸው - 12-15 ተኮ. (ውሳኔ ላይ የተወሰደ);
• (ሀ ማጣጣሚያ ብቻ ያለውን lubrication የሚያገለግል) እንቁላል ነጭ - 1 ትልቅ እንቁላል.

ካቀጣጠለው ሊጥ

በመሆኑም, እኛ ሂደት ይጀምራል. በ Apple ኩኪዎች, ይህም መካከል አዘገጃጀት ሲዘጋጅ ቆንጆ ስም "ሮዚ ጉንጮች" ሳይሆን በጣም ረጅም ነው. ቡሃቃህ ለ ቤኪንግ ፓውደር, granulated ስኳር, ጨው እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር ነጭ ዱቄት ማገናኘት, ከዚያም ቀለጠ የምግብ ዘይት ወደ ላይ ማከል አስፈላጊ ነው. ሁሉም ምርቶች አንድ ለስላሳ መሠረት ድረስ እጁን ይበወዛል ያስፈልገናል. በተጨማሪም, ይህ ቦርሳ ውስጥ ይመደባሉ እና ግማሽ ሰዓት ላይ ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ መላክ አለባቸው.

በማዘጋጀት ላይ ፍሬ

ጣፋጭ እና የበሰለ ፍሬ ጋር የበሰለ ከሆነ Shortbread ኩኪዎችን ፖም በጣም ጣፋጭ ይቀይረዋል. አንድ ተስማሚ አሞላል በመምረጥ, ይታጠባል: ከዚያም ቁሩ እና ግማሽ ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ወደ ፖም ቀጥሎ እህሉ እና ዘር ሳጥን እንዲጠፋ መደረግ አለበት.

ውብ የፖም ማጣጣሚያ ቅጽ

በአግባቡ የአፕል ኩኪዎችን በቅጽ, የ ማቀዝቀዣ ክፍል አሸዋ መሰረት ማስወገድ, ከዚያም ቀስ አንድ ትልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ነው መተርተር አለበት. ከዚያም ሊጥ ወረቀት ያስፈልጋል 24-30 ነጥቦች ወደ ይቆረጣል ነው. የእነሱ ዲያሜትር በ መታከም ፖም ያለውን ዲያሜትር ይልቅ በመጠኑ ተለቅ መሆን አለበት. ንጥሎች አንዱ ቀጥሎ ያለውን ፍሬ ግማሽ የላይኛው ክፍል ቈረጠ መቀመጥ አለበት. ወደ በዉስጥ የሚገኝ መጨረሻ ላይ ሌላ ክበብ እና ውብ zaschipnut ጠርዝ ጋር መሸፈን ይኖርበታል.

በቤት ውስጥ እቃዎችን ለ ምድጃ ውስጥ ጋግር

የ የአፕል ኩኪዎች ይቋቋማል በኋላ, በውስጡ ጎድጎድ ክፍል በትንሹ ተደብድበዋል እንቁላል ነጭ ወደ ነክሮ ዘንድ ያስፈልጋል; ከዚያም ጥሩ ስኳር ይረጨዋል ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ምርት ተከትለው ወደ ምድጃ ይላካል አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ መቀመጥ አለበት. ፍሬ ጋር የምትጋግሩትን ኩኪዎች ለ 30 ደቂቃ 185 ዲግሪ መሆን አለበት.

ጣፋጭ ኩኪዎችን ፖም: kefir ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ማንኛውም ያላለቀ እርጎ ከሆነ, ከዚያ በቀላሉ ጣፋጭ በቤት ማድረግ ይቻላል ፖም ጋር እንጎቻ. ይህን ያህል, እኛ ሊያስፈልግ ይችላል:

• ዋና ክፍል የስንዴ ዱቄት - 450 ግ;
• ስኳር-ጥሩ አሸዋ - 200 ግ;
• ካባውን አማካኝ እንቁላል - 1 ፒሲ.
• የተፈጥሮ ቅቤ ዘይት (እግሮች በማዘጋጀት በፊት ለበርካታ ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ መቆጣጠር) - 150 ግ;
• ወፍራም ከፍተኛ-ስብ እርጎ - 130 ሚሊ;
• ቤኪንግ ፓውደር - አንድ ትንሽ ጭልፋ;
• በዱቄት ቀረፋ - ሙሉ ማንኪያ;
• ማንኛውም መካከለኛ መጠን ያላቸው ጨው - schepotochka;
• ፖም, በጣም ትልቅ አይደለም ጣፋጭ ናቸው - 5 ተኮዎች. (ውሳኔ ላይ የተወሰደ);
• በዱቄት ስኳር - ማጣጣሚያ powdering ላይ ይውላል.

የ ሊጥ ዝግጅት

አፕል እርጎ ላይ ኩኪዎችን በጣም ለስላሳና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. እንዲህ ያለ ምግብ ለማድረግ, ይህም ነጭ ዱቄት እና ስኳር ማገናኘት, ከዚያም ተደብድበዋል እንቁላል እነሱን ለማከል እና ለስላሳ ማብሰያ ዘይት እየቆረጡ ለመቀነስ አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ በዚያው ማሸጊያ ውስጥ, ወፍራም እርጎ አፍስሰው ትንሽ-ጨው እና ቤኪንግ ፓውደር መጨመር ያስፈልገዋል. ከረጅም ጊዜ ቅመሞች በማቀላቀል, አንድ የደንብ ልብስ እና በጣም ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለብን.

በዉስጥ የሚገኝ አዘጋጅ

በመቀላቀል በኋላ, መሠረቶች ፍሬ ማስኬድ መጀመር አለበት. እነዚህ ሁሉ ቆዳ ቈረጠ እህሉ እና መካከለኛ ክፍል ማስወገድ, መታጠብ ያስፈልጋቸዋል. ቀጥሎም, አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ፖም አይቆርጡም ይፈልጋሉ. እርስዎ የሚፈልጉ ከሆነ, እነሱ አይቆርጡም እና በጣም ቀጭን ገባዎች ይችላሉ.

እኛ ምርት ቅርጽ

አነስተኛ መጠን ያላቸው ንጥሎችን በተናጠል መልክ ለስላሳ የአፕል ኩኪዎችን እንዲመሰርቱ ለማድረግ በጣም አስቸጋሪ ነው. በዚህ ረገድ, እኛ አንድ ኬክ ለማድረግ ወስነዋል, መጋገር በኋላ ውብ አልማዝ ወደ ብልቱ ይከፋፍላል.

በመሆኑም የተቀላቀለ kefir ሊጥ በሁለት ክፍሎች ይከፈላል ይገባል. ተጨማሪ ማጠራቀሚያው (ዙሪያ) ወደ ያንከባልልልናል እና ወዲያውኑ ይቀቡታል ቅጽ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልጋል የሚለው ሰው. በዝርዝሩ ላይ ቀጥሎ መሠረቶች ሁሉ ፖም አሞላል ለሸሸን አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ ሊሆን እንዲበዛላቸውም በዱቄት ቀረፋ ጋር ይረጨዋል ይገባል. ቅመሞች ጣዕም አንተ ካልተደሰቱ, ይህም ጥቅም ላይ መዋል አይችልም.

የ ፖም አሞላል መጨረሻ ላይ ያለውን ፈተና ሁለተኛ ምንጭና ለመሸፈን, እና ከዚያም ጠርዞች, በሚያምር zaschipnuv እጅ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልጋል.

ቤኪንግ ሂደት

የ ፖም ቀረፋ ኩኪዎች እስኪሣል በኋላ 200 ዲግሪ ላይ ያለውን ነገም እና ጋገረ ውስጥ መቀመጥ አለበት. 45-55 ደቂቃዎች መጨረሻ ላይ ምርቱን መሆን አለበት እንዲሁም እስከ ለስላሳ እና ጭንቁን ለመሆን. ይህ ስንዴውም አማካኝነት እና ቀዝቃዛ አየር ውስጥ ሙሉ በሙሉ አሪፍ በማድረግ ሻጋታ መወገድ አለበት.

በአግባቡ ጠረጴዛ በቤት እንጎቻ ማገልገል

ይህም ሙሉ በሙሉ ወደ ታች እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ድረስ ለስላሳ እና ቅምጥል በቤት ውስጥ ቂጣ ማዘጋጀት, መጠበቅ አለባቸው. ከዚያ በኋላ ወደ ምርት አንድ የአልማዝ ቅርጽ ቁርጥራጮች ላይ ተቆርጦ በወጭት ማመቻቸት ያስፈልጋል. ይሁን በልግስና በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል ይገባል የአፕል ቀረፋ ጋር ሻይ ብስኩት ማገልገል በፊት. አንድ strainer መጠቀም ይችላሉ.

እኛ ፖም ጋር ቺዝ መያዝ ምን

በቤት oat ብስኩት ፖም ከላይ የቀረቡ ናቸው ምርቶች እንደ ልክ እንደ ቀላል ያዘጋጃል. እንዲህ ጥቅማጥቅሞችን ለማግኘት እኛ የሚከተሉትን ምግቦች ሊያስፈልገው ይችላል:

• ጥሩ granulated ስኳር - 100 ግ;
• የላይኛው ክፍል የስንዴ ዱቄት - ስለ 210 ግ;
• የተገዛ oat flakes - 170 ግ;
• የተፈጥሮ ቅቤ ዘይት (እግሮች በማዘጋጀት በፊት ለበርካታ ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ መቆጣጠር) - 100 ግ;
• አማካኝ እንቁላል ካባውን - 1 ፒሲ;.
• በዱቄት ቀረፋ - ሙሉ ማንኪያ;
• ቫኒላ - አንድ ትንሽ ጭልፋ;
• ቤኪንግ ፓውደር - 2 አነስተኛ ጭልፋዎች;
• ፖም, በጣም ትልቅ አይደለም ጣፋጭ ናቸው - 2 ተኮዎች.

መሠረቱ ማድረግ

መሠረት አቡኪና ወደ ፖም ጋር ቺዝ ኩኪዎች, አንድ ልምድ የማብሰያ መሆን አያስፈልግህም. ሁሉ በኋላ በዚህ በቤት እቃዎችን ዝግጅት ሁሉ በሐኪም መስፈርቶች መከተል ብቻ አስፈላጊ ነው.

ታዲያ, አንድ ጥሩ granulated ስኳር አፈሳለሁ; አንድ ለምለም ሁኔታ አንድ ቀላቃይ እርዳታ ጋር እየተሸጠላቸው መሆን ያለውን ረገብ ማብሰል ዘይት (ቅቤ) ውስጥ ይገባል ለመጀመር. ከዚያ በኋላ ምክንያት የመገናኛ ወደ እንቁላል ማስገባት ያስፈልጋል. በተጨማሪም, አንድ በቅባት መሰረት ውስጥ ቤኪንግ ፓውደር, መሬት ቀረፋ, ቫኒላ እና ነጭ ዱቄት መጨመር አስፈላጊ ነው. እርስዎ ጥቁር ሊጥ ለማግኘት የሚያስፈልጋቸውን ቅመሞች በጣም ወፍራም ወጥነት አይደለም አነሳሱ.

በዚህ መሠረት ማዘጋጀት, ለማከል አስፈላጊ ነው ቺዝ. እነሱም ሙሉ መልክ ጥቅም ላይ, እና ፈጪ በመጠቀም መፍጨት ይችላል. ወደ ሊጥ ታክሏል በፊት ያለውን ጣፋጭ ፖም, እንደ ፍሬ, ልጣጭ መታጠብ እና መናኛ ድኩላ ላይ እፈልጣለሁ ያስፈልጋል. የተፈለገውን ከሆነ, እነሱ ብቻ በደቃቁ ሲያስተጋባበት ሊሆን ይችላል. ሁሉም ምርቶች መጨረሻ ላይ በደንብ የተቀላቀለበት መሆን አለበት.

ብስኩት መካከል ምስረታ ሂደት

oat ሊጥ ከነበልባሉ ካቀጣጠለው intermediates እንዲመሰርቱ ያስፈልጋል. ይህ በዚህ ሂደት እጅ ጋር በመጣበቅ ከ መሠረት ወቅት, እነዚህ ተራ ውኃ ውስጥ-እንዲሰርግ ቅድመ መሆን አለበት.

በመሆኑም, ሊጥ 2 ትንሽ ማንኪያ መውሰድ አንድ ኳስ ያንከባልልልናል እና ትንሽ ልጣጭ, ለመጋገር ወረቀት ጋር የጋጋራ ወረቀት ላይ ማመቻቸት ያስፈልጋል. በተመሳሳይ ማድረግ አስፈላጊ ነው, እና ቤዝ የቀሩት ሁሉ ጋር.

መንገድ በማድረግ, በዝርዝሩ ላይ ያለውን ምርት እርስ ከ 4-5 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ የሚመከር ነው ማሰራጨት. አለበለዚያ, ሁሉም ኩኪዎች ሙቀት ህክምና ወቅት አብረው አክብሮ በኋላ እንዲጠፋ አለበት ይህም በአንድ-ንብርብር ኬክ, ለመመስረት ይችላሉ.

ነገም ቺዝ ተደረገልን ውስጥ ጋግር

ሁሉ ፖም-oat ምርቶችን መፈጠራቸውን, እነርሱ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ማብሰል በቤት ውስጥ ኩኪዎችን ይህ 35-45 ደቂቃዎች ለ 200 ዲግሪ ላይ የሚመከር ነው. በዚህ ጊዜ ሙሉ በሙሉ ጣፋጭ ቺዝ propeklos ለማከም በቂ መሆን አለበት.

እንግዶች የቤት-የተሠራ ቂጣ ለማገልገል

የ ኩኪዎች browned በኋላ በቀስታ ለመጋገር ወረቀት ጋር ተወግዷል እና በወጭት ማዘጋጀት አለበት. የቤተሰቡ አንድ ተደረገልን አባላት ለማገልገል ወይም የተጋበዙ እንግዶች ሁኔታ አስቀድሞ ሙሉ በሙሉ ወደ ታች እንዲቀዘቅዝ ለማሞቅ ወይም ይችላሉ. oat ፖም ማጣጣሚያ በተጨማሪ አንድ ትኩስ ሻይ ማቅረብ አለባቸው.

ለማጠቃለል

አሁን በቤት የፖም ማጣጣሚያ ለማግኘት ቀላል እና በጣም ተመጣጣኝ የምግብ አዘገጃጀት ያውቃሉ. ይህ ኩኪ ብቻ ሳይሆን ከላይ በተገለጸው መንገድ ላይ እንዳደረገ, ነገር ግን የሚያስገባው ኬክ በመጠቀም ሊሆን እንደሚችል መታወቅ አለበት. ይህም ጋር ተደረገልን የበለጠ ጣፋጭ እና አርኪ ይመልሳል. ይህም ማለት ይቻላል በማንኛውም ዘመናዊ የገበያ አዳራሽ ውስጥ መግዛት ይቻላል በመሆኑ በተጨማሪ, አንድ ኩኪ, ተጨማሪ መቀላቀልን እግሮች አይጠይቅም.

አንድ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ እንዲሆን እንፈልጋለን, ነገር ግን stuffing ግን የበሰለ ፖም ውስጥ, ስኳር ትልቅ መጠን የማይጠቀሙ ከሆነ, ዘቢብ ወይም ማንኛውም ሌላ የደረቀ ፍሬ ማከል ይችላሉ.