ጐርምጥ ሲለቅም እና ኪዊ ጋር ሰላጣ. ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር በቋፍ ሰላጣ

የክራብ ሲለቅም በሁሉም እና በፈቃደኝነት ሰላጣ ይውላሉ. አብዛኞቹ አዳዲስ, አነስተኛ-የተፈተነ ምርቶች ጋር ያለው ሁኔታ ነው እንደ ግን, የምግብ አሰራር የፈጠራ የበቆሎ እና እንቁላሎች ጋር በማጣመር ላይ በዋነኝነት ማቆሚያዎች. እንዲህ ዓይነቱ ኋላቀር መዋቅር ሕይወት ብዙ gustatory ደስታን ሰዎች እንዳያገኙና. እኛ ቅለት, ውበትና እና exoticism አጣምሮ ጐርምጥ ሲለቅም እና ኪዊ ፍሬ ጋር ሰላጣ, ለመሞከር ይጠቁማሉ. እንዲሁም ሁልጊዜ ሰላምም - - ጣዕም እና የተለያዩ የምግብ አሰራሮች እና በእያንዳንዱ ጊዜ አንድ አዲስ ያገኛሉ.

ሰላጣ የሚያስገባው

የመጀመሪያው የ ትኩረት ተጨማሪ ቅመሞች ቢያንስ የሚያካትት ጐርምጥ ሲለቅም እና ኪዊ ጋር ሰላጣ, ለማምጣት. ከአሥር ጭራሮ ወይም አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, ወይም ተለቅ በመላ በሸረሸረው; ከዚያም ቃጫ ወደ የያዘበትን. ሁለት ኪዊ ወደ ፀጉራም ቆዳ መቦረሽ እና በደቃቁ ይቆረጣል. ጠንካራ-የተቀቀለ ቀቀሉ ሁለት እንቁላል, ነጮች እና አስኳሎች ይከፈላሉ እና ያለ ሊጋባ - ትልቅ ፕሮቲን, የ አስኳል - በጣም አነስተኛ ነው. በስሱ ቀለበት Plastal ወደ leek ያለው ነጭ ክፍል. ብርሃን አሳላፊ ውብ አነስተኛ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ጐርምጥ ሲለቅም እና ኪዊ ጋር ሰላጣ "ነው". ሁሉም ንብርብሮች የሚከበር የተሸፈኑ ናቸው እና ማዮኒዝ በሚከተለው ቅደም ተከተል ውስጥ ዝግጅት ነው:

1 - ስለ ኪዊ ክትፎዎች መካከል ግማሽ;

2 - ግማሽ ዘንጎች;

3 - የፕሮቲን ግማሽ.

ተጨማሪ ንብርብሮች ከላይ አስኳሎች የተሞላ እና የመወያየት, ተደጋጋሚ ናቸው. ወቅቱ ወቅት, እና እርስዎ ጐርምጥ ሲለቅም እና ኪዊ ትኩስ ኪያር ቁራጮች ጋር ይህን ሰላጣ ላይ ማከል ይችላሉ የሚፈልጉ ከሆነ - በትሮች እና ፕሮቲን መካከል.

ሰላጣ "መግቢያ"

ይህን መሠረት - በጣም የተለመደ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ምግብ ማብሰል. ይሁን እንጂ, አንዳንድ ማሻሻያዎችን ምስጋና ጐርምጥ ሲለቅም እና ኪዊ ጋር በሚያስገርም ጣፋጭ ሰላጣ ነው. አምስት ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል እና ስምንት በትሮች በትውፊት (አንዳንድ ቀማሚዎችና ለሁለት ሰዓት ያህል ደጋን ለመጠበቅ ይመከራሉ, ነገር ግን እኛ overkill ነው ይመስለኛል - አሥር ደቂቃ ሽታ እና ከልክ ያለፈ ምሬት ለማስወገድ በቂ ነው) ፕላኔቱ, ሽንኩርት, መንፈሳቸው እና የፖም cider ሆምጣጤ ሞላበት ወደ ይቆረጣል ናቸው. ሦስት ኪዊ አሳንስ ለመቁረጥ, ሁሉም ክፍሎች የበቆሎ ባንኮች marinade decanted ለማከል, ተገናኝተዋል. የ አሞላል እህል የሰናፍጭ, ማዮኒዝ, በርበሬና ጨው (አስፈላጊ ከሆነ) ያዋህዳል. ወደ ፈሳሽ ክፍሎች እርስዎ የሚወዷቸውን ሬሾ ውስጥ ይወሰዳል; ይችላል እና ከእነርሱ አንድ ብቻ, ብቻ ሰናፍጭ (አንተ ላይ እንዲቆዩ ከሆነ) ከዚያም ይልቅ ደካማ መምረጥ ይገባል መሙላት ነው.

አይብ እና ሸርጣን

በጣም ጣፋጭ እና የሚያምር ይህም ጐርምጥ ጭራሮ እና ኪዊ, ሙሉ ጠንክሮ አይብ ጋር ሰላጣ ይዞራል. እንቁላል-ነጻ, ግን የሚያደርጉት አይደለም: ጭራሮ እባጩ ስድስት ቁርጥራጮች 200-ግራም ጥቅል. ሦስት አስኳሎች ፕሮቲን ወደ ቈረጠ; እንዲሁም እንቁላል - እነርሱ ያጌጠ ሳህን ይሆናል. አይብ ብዙ እና ሸርጣን እንደ ይወሰዳል. ሁለቱም በግምት እኩል ቁርጥራጮች ሲንኮታኮት; ሦስት ኪዊ ተጨማሪ በደቃቁ ቈረጠ. የ አካሎች ዲሽ grated አስኳሎች እና ሌላ ፍሬ እየቆረጡ ስለምታስጌጡና በኋላ አንድ ሰላጣ ሳህን, ማዮኒዝ (በተቻለ እና በርበሬ), ውስጥ ያዋህዳል.

"ርኅራኄ"

ስሙ በጣም ፍትሃዊ አይደለም - ይህ ትርጉም እጅግ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት የሚያሟላ ነው. ይሁን እንጂ ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር ይህን ሰላጣ "ለሰው" ነው አሁንም በጣም ሊያስመስለው ይቀይረዋል. ሆኖም, ይህ ግን በቅድሚያ አንድ ትንሽ ምግብ አስፈላጊ ነው - ችክ መሆን አለበት በመሙላት, እና ይህ ሂደት ሙሉ ሌሊት የቆየ መሆኑን የሚፈለግ ነው. የ ወጥ ለማግኘት ማዮኒዝ, ነጭ ሽንኩርት እና ተወዳጅ ቅመሞች ቀላቅሉባት - አንተ እሱን መውደድ ከሆነ. የ ሰላጣ ራሱ ፕላኔቱ ቲማቲም አንድ ኪሎ ግራም አንድ ሦስተኛ ቈረጠ; እነርሱም priperchivayutsya እና ጭማቂ ይሁን ቀርተዋል. አሞላል - ተሰንጥቆ በትሮች (መደበኛ ጥቅል), እና አስቀድሞ በእነርሱ ላይ አናት ላይ አኖሩት. አስፈላጊ ድረስ ጣልቃ. የመጨረሻው ቲማቲም ጋር እኩል ቁጥር ውስጥ (ወይም በደቃቁ) አይብ, የተላጠው. ይህ ምግብ የተቀላቀለ ሲሆን የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ረጨ ብቻ ነው በኋላ.

አናናስ ጋር ሰላጣ

Delightfully ጣፋጭ እና ያልተለመደ! ውብ ስስ ቁራጮች - ከዚያም በእርጋታ ያላቸውን የታጠፈ ክምር ማስፋፋት ሁለት ሴንቲ እየቆረጡ ቈረጠ, እና: አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት በፊት ይሁን እንጂ, ጐርምጥ ሲለቅም ለማዘጋጀት አንድ ልዩ መንገድ ያስፈልግዎታል. ይህ ትልቅ grated አምስት ኳሶችን ወደ ፈሰሰ ነው. አናናስ ቀለበቶችን ቀደም ቅመሞች ይልቅ በመጠኑ ተለቅ ይቆረጣል ናቸው. አይብ ሁለት መቶ ግራም የተላጠው ወይም አነስተኛ ቁራጮች ቈረጠ. አናናስ, ጐርምጥ ጭራሮ, አይብ, መክተፍ ታማኝነትንም, ማዮኒዝ: አሁን ወደ ሰላጣ በመሄድ ላይ ነው. እንኳን ይሆናል ጣዕም ያለው, አነስተኛ ትኩስ ቲማቲም መካከል ግማሾችን / አራተኛ ላይ ተዘርግተው እና coarsely ሽሪምፕ የተከተፈ ከሆነ.

የንጉሱ ሰላጣ

(! እናም በጣም ተገቢ) ውስጥ አዲስ ንጥረ ነገሮች - የብርቱካን. በውስጡ መገኘት የሚቻል ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር ሌላ ሰላጣ "ለሰው" መሞከር ያደርገዋል. በቀላሉ ልጣጭ ይሆናል, ነገር ግን ክፍሎች የተከፈለ ሁሉ whitish ንብርብር, ማስወገድ የለበትም, እና እያንዳንዱ ወደ ቀጭን ቆዳ ለማስወገድ: በውስጡ ዝግጅት ብቻ የብርቱካን አክብሮት ውስጥ አስቸጋሪ ነው. ከዚያም ከግማሽ ክትፎዎች እና ሰላጣ ውስጥ ማስቀመጥ. ተዛማጅ ክፍሎች ጐርምጥ ሰላጣ አብዛኞቹ ዝርያዎች መካከል ዝግጅት ውስጥ እንደ ይቆረጣል (አምስት እንቁላል, ሰባት ወይም ስምንት በትሮችን). የታሸገ በቆሎ እና ግፊት ሽንኩርት ቅርንፉድ ታክሏል ነው. ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ አለባበስ, ነገር ግን gourmets ጭማቂ ጋር ማደባለቅ ይችላል, ብርቱካን መቁረጥ ላይ ድርስ.