የፈረንሳይ ኮኛክ Courvoisier: ግምገማዎች

ፓሪስ ውስጥ በቆየበት ወቅት አማኑኤል Courvoisier (መጀመሪያ በጊዜም ክፍለ ዘመን) Lui Galua, ስኬታማ ጠጅ ነጋዴ ጋር ተገናኘን. እነዚህ የንጉሠ ነገሥቱ ፍርድ ቤት ውስጥ ኮኛክ ማቅረብ ጀመረ. 1811 ላይ ያላቸውን መደብር, ናፖሊዮን ጎብኝተዋል. ኩባንያው ወታደራዊ ዘመቻዎች ወቅት በውስጡ ኮኛክ ያሟላሉ. በተጨማሪም, Courvoisier ናፖሊዮን ገደማ ላይ ወደ ምርኮ ወሰዱ ይህም በዚያ መርከብ ላይ ነበር. ሴንት ሄለና. ይህ በመሆኑ ብራንዲ የፈረንሳይ Courvoisier ተብሎ ነበር "ናፖሊዮን መካከል ብራንዲ." በአሁኑ ወቅት ንጉሠ ነገሥቱን የትራስፖርት ሁሉ የምርት ስያሜዎች ላይ ሊገኙ ይችላሉ.

1835, ባለቤቶቹ ልጆች የማን መሥሪያ Jarnac ውስጥ ነበር የራሳቸውን ኩባንያ, ፈጥረዋል. 34 ዓመት 'Courvoisier' ቤት ናፖሊዮን III ውስጥ በአፈ ፍርድ ቤት ውስጥ ዕቃ አቅራቢ ሁኔታ ተቀብለዋል.

ከ 50 ዓመት በኋላ, ኩባንያው ጆርጅ እና ጋይ ስምዖን ገዛሁ. በ 1960 ውስጥ, ቡናማ "Courvoisier» (Courvoisier) ጠርሙስ ውስጥ መሸጥ ጀመረ frosted የመስታወት. 4 ዓመታት በኋላ, ኩባንያው ከዚያም ኩባንያ ማስፋፊያ በኋላ የሕብረ-Domecq ወደ የራሱ ስም ተቀይሯል ይህም የሕብረ-የሊዮን, የ Hayram Uolker ገዛሁ, እና. በአሁኑ ወቅት ያለውን ጽኑ ሦስት መቶ ሰዎችን ይጠቀማል.

"Courvoisier" ትልቁ ኩባንያዎች መካከል አንዱ ነው. ይህም በየዓመቱ 1.1 ሚሊዮን ጠርሙሶች (ገበያ 13%) የምትልክ. ወደ መጠጥ 160 አገሮች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ: በዋናነት ኪንግደም, ዩናይትድ ስቴትስ, ሆንግ ኮንግ, ጃፓን, ፈረንሳይ እና ጣሊያን ውስጥ.

የወይን

የ ጥብቅ የወይን ባለቤት አይደለም. በየ 3 ዓመት ኩባንያ ከዚያም ዘላቂ ኮኛክ, ጥሬ አልኮል ወይም ጠጅ ለማድረስ ይህም 1200 ውስጥ ያለውን የወይን ባለቤቶች ጋር አንድ ውል የተፈረመ. በመሆኑም ውል "Courvoisier" መሰረት - 24.700 ወይንና አጠቃላይ ነጥብ ጋር ዕቃዎች ባለቤት ነው. ፔቲት ሻምፓኝ, Borderies, ክንፍና Bois እና ግራንዴ ሻምፓኝ: ቡናማ የተሻለ ንዑስ-ክልሎች ወይን የተሰራ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ Ugni ብላንክ የተተገበሩ ዝርያዎች መካከል 98% ነው.

ኮኛክ ውስጥ Courvoisier በእኛ እና VSOP መጠጥ ቀለም ወጥነት የሚያቀርብ, caramel ገደማ 1% ታክሏል. በውስጡ ማምረት ወቅት preheater ጠጅ ተግባራዊ አይሆንም. ወይን, ወቅቱ ላይ ተመርኩዘው, ደለል ጋር, እንዲሁም ያለ distilled ነው. የ ብራንዲ ይበልጥ አስቸጋሪ አደረገው ለምሳሌ ያህል, በ 1996, በ ደለል ያቋርጣሉ. በ subregion ውስጥ የአልኮል ጥቂት መጋለጥ ያስፈልገዋል ምክንያቱም ዝቃጭ ጋር ክንፍና Bois ከ ተመሳሳይ መጠጦች ላይ ሊወገድ አይችልም. ይህም ማመልከት, እንዲሁም እንጨት የተፈጥሮ ቀለም በመግዛት ብርሃን መጠጥ ዓይነቶች ምርጫ ተብራርቷል ይህም የአድባር ዛፍ ቺፕስ ላይ ውትወታ (buaze), አይደለም.

የማውጣጣት

ሁሉም ዝርያዎች መካከል መጋለጥ የሚውል በአድባሩ ማዕከላዊ ፈረንሳይ ደኖች ውስጥ አድጓል. ምክንያቱ ቀላል ነው - "Courvoisier" አንድ ጥሩ የተቀመጡ እንጨት ይመርጣል. ብራንዲ ዋና በግል በርሜል ያለውን ማምረት ተስማሚ የሆነ ዛፍ ይመርጣል. እንጨት ለመጀመር 3-4 ዓመት ይወስዳል, ይህም ሙሉ በሙሉ ደረቅ ነው. አስገራሚ የሚሆነው, ይህ 6-24 ወራት ዕድሜያቸው አዲስ በርሜሎች alcohols ውስጥ ጌቶች መድረስ እንፈልጋለን ይህም ውጤት ላይ በመመርኮዝ. የእመርታ ለማጠናቀቅ - የ በርሜሎች ዕድሜ ናቸው ወደ ከዚያም አፈሰሰችው ነበር. 33 የተለያዩ coopers በ 2000 በርሜል ጀምሮ በየዓመቱ "Courvoisier" ግዢዎች. ኩባንያው Jarnac አንድ ብራንዲ ማከማቻ አስደናቂ መጠን አለው. በዚህ ነጥብ ላይ, በርሜሎች ገደማ 3 ዓመታት ቀጥ ቦታ ውስጥ ይከማቻሉ.

ቡናማ Courvoisier 40 'አንድ ጥንካሬ አለው. የድምጽ መጠን የተጠባባቂ alcohols 86 ሚሊዮን ጠርሙስ ነው. እነዚህ alcohols በየዓመቱ ብራንዲ ያለውን ቅጥ ለመጠበቅ በመርዳት ላይ ናቸው. Courvoisier በእኛ ቡናማ በተደጋጋሚ የተለያዩ ሽልማቶችን እና ሽልማቶች ጋር ይከበራል.

ምርት

ኩባንያው ደግሞ Salignac ውስጥ TD ባለቤት ነው. Courvoisier ቡናማ እዚህ ላይ በዋነኝነት በሰሜን አሜሪካ ገበያ የሚቀርቡ ነው.

በተጨማሪ, ኩባንያው አንድ የሚያፈራ ፋብሪካ እና የአካባቢ ወይኖች አለው. ጀርመን ውስጥ በሻምፓኝ የሚደረጉበት መሠረት ጠጅ ሆኖ በማገልገል, በጅምላ አሳልፎ ነው ሳለ, በዩናይትድ ኪንግደም ሁሉ ገበያዎች ውስጥ መሸጥ ነው.

ቤተ መዘክር

TD "Courvoisier" መዘክር ፈጥሯል. ልብሱን, ታዋቂ cocked ቆብ, ኮት እና አለቃ ፀጉር አንድ ስናመጣው: ይህ ናፖሊዮን የተለያዩ የግል ንብረቶች ያከማቻል. በዚህ ነጥብ ላይ, እንግዶች ከበሮ ማምረት መደባለቅ alcohols መካከል distillation ድረስ እያደገ ወይን ከ የማምረቻ እርምጃዎች ብራንዲ ማንበብ ይችላሉ. ኮኛክ ያለው ጥንታዊ ጠርሙስ በ "ኮኛክ ገነት" ውስጥ የሚከማች ነው - ገነት. ይህ አሮጌ መናፍስት ወደ ኋላ 1789 ወደ አክሲዮኖች በሽሩባና ገለባ ትልቅ ጠርሙሶች ውስጥ ሙዚየሙ ውስጥ ተጠብቀው ወዲህ ነው.

በ 1988, እሱ ጠርሙሶች ምዝገባ "Courvoisier" ለ ኮሚቴ ተቀላቅለዋል. ይህ Erte, የሚመራ ነበር የፈረንሳይ አርቲስት. የመጀመሪያው ስራ (በዚያው መጠን ደግሞ 6 ሌሎች ጉዳዮች ነበሩ) ይህ 12,000 ጠርሙሶች መጠን ውስጥ ከእስር alcohols 1892. የተሠራ ኮኛክ Vigne ነበር. አርቲስቱ እያንዳንዱ ጠርሙስ ንድፍ ፍጥረት ውስጥ የተሟላ የፈጠራ ነፃነት ነበር. ጀርባው በኩል ላይ, እሱ ቀለም ወርቅ ቀለም ጋር ያለውን ውድ ፍሬ ጥራት መወሰኑን ይህም የወይን ቅጠል, ይህ ኮኛክ ስብጥር ውስጥ ይካተታሉ. ይህ ሥራ በእያንዳንዱ ጡጦ ላይ አንድ ወር ገደማ የሚዘልቅ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው.

ምርጥ መካከል

የራሱ ሕልውና ቡናማ Courvoisier (ቡናማ) አንድ ትልቅ ፈረንሳይ ውስጥ ኤግዚቢሽኖች ላይ ሜዳሊያ ብዛት, እንዲሁም በዓለም-ክፍል ውድድሮች ተሸላሚ ሆኗል. በተጨማሪ, መጠጥ በ Quartet ውስጥ ተካተዋል ምርጥ cognacs መካከል ፕላኔት, በተመሳሳይ ደረጃ, "Remy ማርቲን", "Hennessy" እና ላይ የወጣው ነው "Martel." 2 መቶ ዘመናት, ይህ ከፍተኛ-ጥራት የፈረንሳይ መጠጦች ሁሉ ክብርና ኃይል የተንጸባረቀበት ነው. "Courvoisier" ጥቅም ላይ Ugni ብላንክ ወይን, "Cru" ውስጥ የተጠቆመው ምድብ ውስጥ ምርት ለማግኘት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, መጠጥ የማውጣት በአገሪቱ ሕግ ላይ እንደተገለጸው አንድ ለረጅም ጊዜ ይቆያል.

"Courvoisier" አይነቶች

ቡናማ Courvoisier በእኛ (ስለ አስተያየቶች ከዚህ በታች ባለው ርዕስ ላይ ማግኘት ይቻላል) መጠጥ ከመያዛቸው ሰፊ ክልል ያለው ሲሆን የተለያዩ ማንሻ ፍጥነቶች 8 ዝርያዎች ይዟል, እና በጣም ብዙ ጊዜ ነው. በመሆኑም በእኛ መጠጥ ንጹህ, ወርቃማ ቀለም, ትኩስ አበቦች እና ፍራፍሬዎች ፍንጮች ጋር በቋፍ ጣዕም አንድ ትንሽ ወደ ጠረን አለው. ይህ ክልል መጠጥ ምድብ በተቃርኖ ለ በሕግ ውስጥ የጠቀሱትን ይልቅ እጅግ ረጅም, ለረጅም ጊዜ አልኮል መጠበቅ ውጤት ነው እሱም አስደሳች እና ልክ ኮኛክ ፍላጎት እየሆነ ነው ሰዎች ተስማሚ, መጠጣት ቀላል ነው. መከለያ ፍጥነት - አሥራ ሁለት ዓመት ድረስ.

ናፖሊዮን ረቂቅ ሻምፓኝ

ይህ መጠጥ - ሳይሆን በተለመደው ብራንዲ. እሱም በአጠቃላይ ሁሉ ኮኛክ ቤት በጣም ኩራት ነው. እንዴት ነው, በእርግጥ, ኮኛክ Courvoisier XO. መጠጥ የ XX መቶ ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ተተክሎ, እና በጊዜ ሂደት ጥራት ያለው እውነተኛ መነሻ ሆኗል. በውስጡ በቋፍ ጣዕም አበቦች, እንኰይ እና ወደብ ጠጅ በቂ ስውር ማስታወሻዎች አሉት. ይህ ማንሻ ፍጥነት 15 ዓመት የሚደርስ ነው, በጣም ክላሲክ እና ባህላዊ ስሪት ነው.

VSOP Exclusif

ይህ Courvoisier ኮኛክ የተሞላበት ዘመናዊ ስሜቶች: በየአባቶቻቸው ወጎች አጣምሮ. Cognacs, የ ክንፍና Bois የመጡ, ይህም መጠጥ ውስጥ ያልተለመደ ተፈጥሮ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያለው ትኩስ ፍሬ, አንድ የንክኪ ያክላል. የ ፔቲት እና ግራንድ ሻምፓኝ መካከል Alcohols በሚስማማ እና ጥልቀት, እና Borderies ከ መስጠት እሱን - ለእኛ ያልተለመደ አበቦች ጠረን ጋር የተያያዘ ነው, ይህም አንዳንድ ብርቅዬ. 12 ዓመት እስከ የሚወጣበት.

XO ኢምፔሪያል

ይህ ኮኛክ Courvoisier አጣምሮ ፔቲት ሻምፓኝ, alcohols ግራንዴ ሻምፓኝ, Borderies ከ አመጡ የጎለመሱ alcohols ከ አለው. እስከ 35 ዓመት የዕድሜ ውሂብ alcohols. ይህ መጠጥ አንድ ሀብታም አለው አምበር ቀለም, በውስጡ መሆን ተሰማኝ ቸኮሌት, ቫኒላ, ቀረፋ, ፍሬ, የደረቀ አፕሪኮት, እና ማር የሆነ ጣዕም ማስታወሻዎች. ኮኛክ ጣዕም ሳቢ እሬት እሬት ልናከናውን, በማይታመን ለስላሳ ተልባ ስምምነት እና ለስላሳውንና ነው. የአልኮል በዚህ ዕድሜ 35 ዓመት ነው.

VSOP ረቂቅ ሻምፓኝ

ይህ መጠጥ - ጠላቂ በሌላ አነጋገር ውስጥ, ሻምፓኝ ጋር ያዋህዳል, ፔቲት ሻምፓኝ እና ግራንዴ ሻምፓኝ ውስጥ ማግኘት ነበር ይህም alcohols ህብረት. ይህ ኮኛክ Courvoisier VSOP ብቻ ይደነፋሉ ግምገማዎች አለው - በ ማሆጋኒ እና ወርቅ የሆነ ክቡር አምበር ቀለም የተለያዩ ትርጉሞች አሉት. መጠጥ ማር, ቫኒላ, የበሰለ ፍሬ እና ለውዝ ባሕርያት ጣዕም ናቸው. ወደ አፍ ውስጥ መጠጥ ጣዕም እንደዚሁ ሁሉ ውስብስብ እና ማጣራት መግለጽ, ቀስ በቀስ ይከፍታል.

ተጨማሪ initiale

ይህ Courvoisier ኮኛክ alcohols አጣምሮ ይዟል, የ XX መቶ ክፍለ ዘመን forties ውስጥ ከሚያግዱና ለመለገስ. ይህ ፍሬ, ቀረፋ, ቫኒላ, ሲጋር, እና ብርቱካንማ ቀለሞች አንድ ለስላሳውንና ጣዕም አጣምሮ አንድ የቅንጦት ምርት ነው. , በማይታመን ሁኔታ የበለጸገና በትንሹ በቅባት ያለውን ይፋ ቅመሱ. የአልኮል በዚህ ዕድሜ ውስጥ ለ 60 ዓመታት ነው. በአሁኑ ወቅት ብዙ ጊዜ Courvoisier Exclusif VSOP ኮክቴሎች ሁሉንም ዓይነት ጥቅም ላይ ይውላሉ. እሱ ልዩ አባካኝነትም እና አመንጭቶ ያክላል. ከባድ መዓዛ, በተጠናወተው ብርቱካንማ ቀለም እና ምቾት እንዲሰማቸው ለማድረግ ንጹህ መልክ ጥቅም ላይ ጊዜ መጠጥ የሚስማሙ ጣዕም.

ቡናማ Courvoisier: ግምገማዎች

ግምገማዎች በ መፈረጅ, ይሄ በሚገርም ሁኔታ ቀላል እና የሚስብ ጣዕም ያለው ግሩም ኮኛክ ነው. እና ዛሬ በርካታ ዓይነቶች አሉ እውነታ ብቻ ሸማቾች ጋር ነጥቦች አይጨምርበትም. ብዙዎች እንኳን በጣም ርካሽ ብራንዲ ኩባንያ ቢሆንም, በውስጡ ሰላምም ጣዕም ይላሉ.

የራሱ ሕልውና ያለው ረጅም ዓመታት, ይህ መጠጥ በማን መካከል ያለውን አክራሪ ደጋፊዎች, እንዲሁም መጠጥ ብርቅ እና ውድ ጠርሙሶች ሰብሳቢዎች ነበሩ, ሰዎች መካከል ሰፊ ቁጥር እውቅና ለማሸነፍ ችሏል.

ሩሲያ ዛሬ ላይ, ይህ ደግሞ እንደማንኛውም ትልቅ ገበያ ወይም የአልኮል መጠጥ ትልቅ መደብር ውስጥ ያለ ማንኛውም ሰው መግዛት ይችላሉ.