የአዲስ ዓመት በዓል በ: ሰላጣ "ውቅያኖስ"

በ የበዓል ጠረጴዛ ላይ አዲስ ዲሽ ምንጊዜም ትኩረት የሚስቡ ናቸው. ነገር ግን እንግዶች ምላሽ የተለያየ ሊሆን ይችላል. ድባቡን ራስህን ምርኮ አይደለም. የተጠበቀው ምግቦችን ለማዘጋጀት, ነገር ግን ከሁለተኛው ጋር. "ውቅያኖስ" ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዴት አስታውስ. አንድ ትንሽ ምስጢር: ዋና ንጥረ ነገሮች - አንድ የታሸገ ዓሣ.

አማራጮች የተለየ ሊሆን ይችላል: ዘይት, ማኬሬል, ሰርዲንና ውስጥ ማኬሬል. sprats ተጠቅመው ይሞክሩ - የተጠናቀቀውን ምርት ላይ ሰላጣ እና ጌጥ ስብጥር እንደ የሚገባ መተካት. ረጋ ዲሽ በደንብ የበሰለ እና መክተፍ ንጥረ ነገሮች ይጠይቃል.

sprats ጋር ሰላጣ "ውቅያኖስ"

አቅልለን አጨስ ትንንሽ ዓሣ ትኩረት የሚስብ ጣዕም ባህላዊ ምግቦች ይሰጣል.

ምርቶች ማዘጋጀት:

• sprat - 1 ባንክ 125 ግ;
• የተቀቀለ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• የተቀቀለ ሩዝ - 100 ግ;
• አይብ ዝርያዎችን - 80 ግ;
• ማንኛውም ማዮኒዝ - እናቀምሰዋለን.

አንድ ሰላጣ ውስጥ ሽንኩርቶች ማከል ይችላሉ ዲሽ ያለ አይደለም ሰዎች. ጨው መጨመር አይደለም: የታሸገ ምግብ, አይብ እና ማዮኒዝ ነው ይዘዋል.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

• አእምሮዬና የታሸጉ ጋር ትርፍ ዘይት, 3 ሙሉ shprotinki ጌጥ ያስፈልጋል. መሬት ማጥመድ እና በወጭት ላይ ተኛ. አንድ ንብርብር ዝግጁ ነው.
• ጣዕም ካሮት, የተፈጨ ጠርቶ grated ከእንቁላል ፕሮቲን ጋር የተቀላቀለ በሚቀጥለው ሽፋን ያለውን ጣዕም ይለዝባሉ. ይህ የ 2 ኛ ንብርብር ነበር.
• ሩዝ, 1 አስኳል ድብልቅ የተቀቀለ እና 3 ኛ ሽፋን ያኑሩ.
• የመጨረሻው ንብርብር - አንድ አስኳል እና grated አይብ. fluff ማዮኒዝ እያንዳንዱ መካከለኛ ንብርብር.
• የላይኛው ንብርብር ብቻ ሦስት ዓሣ ያጌጠ ነው. የወጭቱን ጠርዝ ላይ አነስተኛ ታማኝነትንም አልጌ ያሳስባችኋል.

ይልቅ ሩዝ ላይ ድንች የሚመርጡ ሰዎች ለማግኘት በመጀመሪያ ቀዝቃዛ ድንች, የሚፈላ እና መፍጨት ይገባል.

ሰላጣ "ውቅያኖስ", አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

ግሩም ጣዕም እና መልክ ይቀመማልና ሳልሞን ጋር አንድ ሰላጣ አለው.

ክፍሎች:

1. ከባድ-የተቀቀለ እንቁላል - 4 ቁርጥራጮች.
2. ይቀመማልና ሳልሞን - 200 ግ
3. ቀይ ካቪያር - 100 ግ
4. ሰላጣ ሽንኩርት - 1 ፒሲ.
5. ነጭ ሩዝ - 100 ግ
6. መረቅ "Ryaba" - 120 ግ

ከባድ-የተቀቀለ እንቁላል yaytserezku ሊያልፍ. የተቀቀለ ሩዝ ቀዝቀዝ. ሰላጣ ሽንኩርቶች ቢላ ጋር አይቆርጡም. ሳልሞን 1 ሴንቲ ሜትር ያነሰ መጠን ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

ሁሉም ክፍሎች ማዮኒዝ ጋር በአንድ ትልቅ ማስቀመጫ ውስጥ ቀላቅሉባት. የሚያምር ሳህን ላይ ልበሱ እና ቅጽ ይሰጣሉ. ከፍተኛ ንብርብር - ካቪያር ያለውን ጌጥ. "ውቅያኖስ" ውብ ሰላጣ ዝግጁ.

ንጥረ ንብርብሮች እና ምክንያት ቅጽ ላይ ተቆልለው ሊሆን ይችላል - ለምሳሌ, ልብ, ዓሣ, ክበብ - የእኛ ምግብ አላስፈላጊ ጌጧን ያለ ማራኪ ይሆን ነበር.

አዲስ ሳህን ማዘጋጀት

በጣም አነስተኛ በተጨማሪ ለማድረግ - እና ውፅዓት ሰማያዊ ሐይቅ, ውቅያኖስ, ባሕር ነው. ይህ ሰላጣ, "ሰማያዊ ውቅያኖስ". አንድ ቀላል ብልሃት. ለመግዛት እርግጠኛ ሁን ቀይ ጎመን. ጎመን አንድ ሰላጣ ውስጥ አይደለም. የእሷ ሐምራዊ ጭማቂ እኛ 1/3 ኩባያ መጠን ውስጥ ያስፈልገናል. አንድ በብሌንደር ጎመን ፈጪ ውስጥ ቁራጭ እና ጭማቂ ጭምቅ. ጎመን በጣም ዉሃ የሞላበት ከሆነ, ትንሽ ውኃ ያክሉ.

ከባድ-የተቀቀለ እንቁላል ይቀዘቅዛል. የፕሮቲን ሽፋን, መከታ ለመለያየት እና አንድ ትንሽ ጀልባ, ብቻውን ቀይ ጎመን ጭማቂ ውስጥ ይሙሉ. ከ 30 ደቂቃ ነጭ ቀለም የተቀባ መሆን አለበት ማለት አይደለም. ፕሮቲን, ቀለም ያደላ ይሆናል. እነሆ አንድ ምሥጢር ሊፈታ ለምን ሰላጣ ነው "ሰማያዊ."

የ ሰላጣ ማዘጋጀት:

• ; 1 ኩባያ - ለስላሳ የተቀቀለ ምስል
• ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጉዞዋን ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ጐርምጥ ስጋ - 1 ጥቅል;
• የተቀቀለ ሽሪምፕ - 150 ግ;
• ማዮኒዝ - በእያንዳንዱ ንብርብር ላይ;
• ቀይ ጎመን ጭማቂ - 1/3 ኩባያ.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ማዮኒዝ ጋር አወጡ መካከል ሰላጣ ንብርብሮችን.

• 1 ኛ ንብርብር - እንቁላል አስኳሎች የበለስ ጋር ተደባልቆ.
• 2 ኛ - የተቀቀለ ካሮት የተከተፈ.
• 3 ኛ - ጐርምጥ እንጨቶችን shredded.
• 4 ኛ - ሰማያዊ ፕሮቲን.
• 5 ኛ - ጠርዝ ላይ የተቆለለ ሽሪምፕ.

ተጨማሪ ንብርብሮች እንደ አረንጓዴ ሽንኩርት, የተቀቀለ ስኩዊድ ማገልገል ይችላሉ. ትናንሽ ክፍሎች ጋር ሙከራ. ወደ ተጨማሪ እንዲቀምሱ ይኖራቸዋል ከሆነ, በዚህ ሰላጣ ውስጥ ለመጠቀም ነጻ ይሰማቸዋል.

ሰላጣ ክፍሎች "ውቅያኖስ" ወደ ጋባዧ አልተገኘም ምርቶች ላይ ይለያያል. ቅልም እንቁላል ነጮች ትኩስ የአታክልት ዓይነት ጭማቂ ሊሆን ይችላል. እነዚህ ሐምራዊ ማብራት ይሆናል. የሱን ጣዕም የከፋ ሊሆን አይችልም, እና የምግብ ዓይነት ይቀይረዋል. ይህ ስም ጋር ኑ.