ዓሣ ጋር የዶሮና: አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ማን ዓሣ ጋር ቂጣ ፍቅር አይደለም? ሊጨርሱ በእርግጥም እንዲህ ያሉ ሰዎች. በኋላ የቀረበው መጋገር ሁልጊዜ በጣም, ቁርሳቸውን ጣዕም እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ይህን ለማረጋገጥ, እኛ ራስህ ማድረግ በሚያቀርቡበት.

እኛ ዓሣ እና ሩዝ ጋር ቂጣ ለመጋገር

ፈጣን እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ ቂጣ ለመጋገር እንዴት የተለያዩ በርካታ መንገዶች አሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ, አንተ በጣም ርካሽ እና ቀላል አዘገጃጀት ማቅረብ ይሆናል.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• እርጎ-መደብር ስብ - 2 ጽዋዎች;
• ሶዳ የመመገቢያ - ማጣጣሚያ ማንኪያ (እርጎ ውስጥ ማምከን);
• ስኳር - 15 ግ;
• ከለወሰ በርበሬና ጨው - በርካታ pinches;
• ትልቅ ትኩስ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ቀለጠ ቅቤ ዘይት - 100 ግ;
• ነጭ ዱቄት - ጥቂት ጽዋዎችን (ወፍራም መሠረት ድረስ መጨመር);
• ትኩስ ሳልሞን - አንዳንድ ስቴክ;
• ረጅም እህል ሩዝ - ግማሽ ኩባያ;
• ዘይት ማብሰል - (የዶሮና lubrication ለ) 100 ግ;
• ትልቅ ራስ - ጣፋጭ ይሰግዳሉ.

ካቀጣጠለው ሊጥ

ቀይ ጋር ዓሣ እንጎቻ ደረጃዎች ውስጥ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ለመጀመር, እኛ አቡኪና. ይህ የወተት መጠጥ 40 ዲግሪ ያለው ሙቀት ወደ እሳት ይሞቅ ነበር; ከዚያም በውስጡ tablespoon ሶዳ ሊያጠፋው ይፈልጋል. በዚህ እርጎ ውስጥ ጥሩ ያንተከትከዋል ሊኖረው ይገባል. ከጊዜ በኋላ ስኳር መጨመር, አንድ እንቁላል ለመላቀቅ አስፈላጊ በተመሳሳይ ዕቃዎች ውስጥ, ቅቤ, ቀለጠ ጠረጴዛ ጨው እና ነጭ ዱቄት. ረጅም መላወስ በኋላ እናንተ ጣቶች ከ unstuck, አንድ ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለባቸው.

በዉስጥ የሚገኝ አዘጋጅ

ዓሣ ኬኮች ትኩስ ሳልሞን መጠቀምን እንመክራለን እንደ በመሙላት, በጣም ጣፋጭ ያገኛሉ. ይህም አጥንት እና ቆዳ ተለያይተው እና ከዚያም ትንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቀሪ ሥጋ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በመቀጠልም, እኛ, ቀቀሉ በወንፊት ላይ ይጣሉት, ያለቅልቁ እና አጥብቆ አራግፉ አንድ የተለየ ለረጅም እህል ሩዝ ያስፈልገናል.

መደምደሚያ ላይ, ሁለቱም ቅመሞች አንድ ነጠላ ማስቀመጫ, ጣዕም የተከተፈ ሽንኩርት, በርበሬ እና ጨው ውስጥ ማዋሃድ አለባቸው. የ ክፍሎች አስነሣለሁ, አንተ በጣም ጥሩ መዓዛ መከራቸው አሞላል ማግኘት አለባቸው.

ምርቶች መፈጠራቸውን

ዓሣ ጋር የዶሮና በጣም በፍጥነት ተቋቋመ ናቸው. ወደ ጠርዞች ላይ እናትማለን ዘንድ በዉስጥ የሚገኝ መካከል ሲደረግ, ከዚያ ግርጌ ጀምሮ ትንሽ ቁራጭ ጠፍቷል ቆንጥጦ ክብ ኬክ ወደ ይህን ያንከባልልልናል, እና, ይህን ማድረግ. በዚህም ምክንያት, አንተ ውብ እና ጥቃቅን ተገጣጣሚ ለማቋቋም አላቸው.

እንዴት ነው ጋገሩ?

ሁሉም ምርቶች ምስረታ በኋላ ይቀቡታል ወረቀት ላይ መገደል የለበትም እና ወዲያውኑ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ. ዓሣ ጋር የዶሮና ማብሰል ከ 40 ደቂቃዎች ይመከራል. በዚህ ጊዜ ውስጥ ምርት የተጠጋጋ, እና ሙሉ በሙሉ propechsya browned አለበት.

ጠረጴዛው ላይ ያለው ሂደት ምግብ

ሙቀት ህክምና patties መከናወን ይደረጋል በኋላ በማንኛውም ይወገዳሉ እና ትኩስ አወጡ አለባቸው የምግብ ዘይት. ይህ ሂደት ኬክ ለስለስ ያለ, ውብ እና ጣፋጭ ያደርገዋል. ቤተሰቧን ለማገልገል ጥቁር ሻይ ወይም ሌሎች ጣፋጭ መጠጥ ጋር አብረው ይመከራል. የ ምግብ ይደሰቱ!

የታሸገ ዓሣ ጋር የዶሮና ማድረግ

እንዲህ ያሉ ምርቶች በጣም ጥሩ መዓዛ, ከፍተኛ ካሎሪ እና ጣፋጭ ማግኘት ነው. በዚህ ምክንያት ነው ብቻ በመሙላት ተፈርዶበታል እንደ: ነገር ግን ደግሞ እነዚህ እንጎቻ ዘይት ትልቅ መጠን ውስጥ ፍራይ ያስፈልገናል እውነታ ጋር, አሳ የታሸገ እውነታ ነው.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ሙሉ የተቀቀለ ውኃ እንዲቀዘቅዝ - 3 ጽዋዎች;
• ደረቅ እርሾ - ያልተሟላ ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• ስኳር - 15 ግ;
• ጨው - በርካታ pinches;
• ትልቅ ትኩስ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ቀለጠ ቅቤ ዘይት - 100 ግ;
• ነጭ ዱቄት - ጥቂት ጽዋዎችን (ወፍራም መሠረት ድረስ መጨመር);
• የታሸገ ዓሣ "Saira" - ጥቂት ጋኖች;
• ካሮት እና ሽንኩርት ጣፋጭ - 1 ፒሲ.
• የአትክልት ዘይት - (patties የምታሳርራቸው ለ) 250 ሚሊ;

Mesim እርሾ ሊጡን

ካቀጣጠለው ማዕቀፍ የደረቀ እርሾ እና ትንሽ ያደባሉ ለማከል, ከዚያ ስኳር ሊፈርስ የተቀቀለ ውሃን የቀዘቀዘ መሆን አለበት. በተጨማሪም, በተመሳሳይ ዲሽ እንቁላል, ጨው, ghee እና ነጭ ዱቄት ይገረፋል ነበረች አለበት. ረጅም ባች በኋላ ለስላሳ ማግኘት አለብዎት እና በትንሹ እጅ ክብደት ያለውን የከተማችሁን. ይህ ለማስማማት ይሆናል ስለዚህ, ማንኛውም ሽፋን ይልቅ የሚመከር እና 60-80 ደቂቃዎች ሞቅ ያለ ቦታ ላይ መተው ነው. በዚህ ጊዜ, የ ሊጥ ነው-እልባት ዳግም ዘንድ, 3 ጊዜ ጅራፍ እጅ መሆን አለበት.

የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ

የታሸገ ዓሣ ጋር የዶሮና ለ መሙላት በጣም ረጅም አይደለም. ይህ ምርት አንድ ሹካ መጠቀም ሞሶሕ (መረቁንም ጋር አብረው) አንድ ጥልቅ ጽዋ ውስጥ ሊደረግ ይገባል ነበርና. ወደ ማጥመድ ክብደት ቀጥሎ ያለውን grated ካሮት ሊያስመስለው የተከተፈ ሽንኩርት ለሸሸን አስፈላጊ ነው. መደምደሚያ ላይ, ሁሉም ክፍሎች በጥልቀት የተቀላቀለበት መሆን አለበት. የተፈለገውን ከሆነ, እነዚህ ተጨማሪ በርበሬ ጣዕም ሊሆን ይችላል.

እንዴት እርሾ ቂጣ ቅርጽ ለማስያዝ?

የሱን ሙቀት ውስጥ ለረጅም መጋለጥ ምርመራ በኋላ አንድ ቁራጭ ቦጭቆ, እና ከዚያም ኬክ መልቀቅ እና ዓሣ-አትክልት የጅምላ መሃል አጠገብ አኖረው ይገባል. በተጨማሪም, የምርቱ ጠርዝ zaschepit ያስፈልጋል. ንጽጽር በማድረግ, ይህ ሁሉ ሌሎች በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን መፍጠር አስፈላጊ ነው.

ዘይት ውስጥ የምታሳርራቸው ሂደት

ጣፋጭ ሙሉ እርሾ ጥፍጥፍ ምድጃው ላይ ያብሩ. ይህን ለማድረግ, በአትክልት ዘይት ጋር ድስቱን ሙቀት ከዚያም ምርት በእሱ ክፍል ያብሩ. በሁለቱም ጎኖች ላይ እነሱን ፍራይ መሠረት የወርቅ ጭንቁን ቃና ለማግኘት አይደለም እንደ ረጅም ይመከራል. ከዚያ በኋላ አንተ patties ማስወገድ አለብዎት እና በወጭት እና ቅቤ ጋር በድስት ውስጥ ያስቀምጡት እና በተመሳሳይ መልኩ የተዘጋጀ አዲሱን ሊጥ ይላኩ.

ጠረጴዛው ላይ ተገቢውን መመገብ ማስኬድ

ከላይ እንደተጠቀሰው, በ የተጠበሰ የዶሮና ምድጃ የተጋገረ ናቸው ሰዎች ይልቅ የበለጠ ካሎሪ አግኝቶአል ናቸው. ወዲያውኑ ሙቀት ህክምና ተከትሎ ጠረጴዛ እነሱን ያገለግላሉ. በተጨማሪም, ይህ ጣፋጭ ሻይ, ኮኮዋ, ቡና ወይም ሌላ መጠጥ ማቅረብ አስፈላጊ ነው.

ለማጠቃለል

በዚህ ርዕስ ውስጥ በቀላሉ እና በፍጥነት ትኩስ ሳልሞን እና ሩዝ, እንዲሁም የታሸገ አትክልት እና saury ጋር በጣም ጣፋጭ የዶሮና ማድረግ የምንችለው እንዴት እንደሆነ በዝርዝር መግለጽ. አንዳንድ የቤት እመቤቶች እርሾ ወይም kefir-የተመሰረተ ውስጥ, ግን ደግሞ እንደ የሚያስገባው ኬክ እንደ አንድ ምርት በመጠቀም ብቻ ሳይሆን እነዚህን ምርቶች አብስለው መሆኑን ልብ ማለት ይገባል. ሁለተኛውን በቀላሉ በዚህም እጅግ የቤት-የተሠራ ቂጣ በመፍጠር ሂደት ለማቅለል, በመደብሩ ውስጥ መግዛት ይቻላል.

በተጨማሪም ዓሣ እንጎቻ ጣፋጭ ሳልሞን እና saury, ነገር ግን ማኬሬል, ትራውት, ሳልሞን እና እንኳ ሄሪንግ ብቻ ሳይሆን ማግኘት መሆኑን ልብ ማለት ይኖርብናል.