ወተት ያለ የተዘበራረቁ እንቁላል: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

Omelet - እኛ ሁሉንም ነገር ማወቅ ይመስል ይህም እንቁላል ሰሃን ነው. ሆኖም ግን, ያልታወቀ የምግብ አዘገጃጀት የለም ስንት እንዲያገኙ ትገረም ይሆናል! በጣም ላይ የጣሊያን frittata, ስፓኒሽ Omelette, የብሉይ Drach እና: ብሔራዊ ምግቦች መካከል ልዩነቶች አንድ ግዙፍ ቁጥር ማንኛውም ብስኩትና ራስ ያብሩ. እያንዳንዱ ብሔር በራሱ ሚስጥራዊ ማብሰል እንቁላል አለው. ሁሉም ስፍር ቁጥር የሌላቸው ናቸው. ግን እንዴት የተዘበራረቁ እንቁላል ለማድረግ ወተት ያለ? አይጨነቁ, እዚህ የምግብ ብዙ ታገኛለህ!

የማብሰያ omelet መካከል ሚስጥር

የተዘበራረቁ እንቁላል ወተት ያለ, በጣም, ዕጹብ እና በጣም ጣፋጭ የሆነ ሊሆን ይችላል. ታላቅ ምግብ ለማግኘት, አንድ ቀላል መስፈርት ይከተሉ:

• እንቁላል በጣም ትኩስ መሆን, እና ሼል አለበት - እንደነበሩ እና ለስላሳ. እርስዎ የተገዙ ምርቶች ጥሩ እንደሆነ አያውቁም ከሆነ, ውኃ ወደ እንቁላል መላሴን እንዲያበርድልኝ. ይህ ትኩስ ከሆነ, ወዲያውኑ ወለል ዘንድ እነሣለሁ.
• ወተት ያለ የተዘበራረቁ እንቁላል ከቅድስና ወይም መደበኛ ሹካ በመጠቀም በእጅ የተሻለ ወደራሳቸው ነው, ስለዚህ ውጤቱ አንተ መጠበቅ ነገር ይሆናል. ቀላቃይ ወይም በብሌንደር ብቻ souffle ውስጥ omelette የሚውል ነው.
• ማንኛውም ፈሳሽ አጠቃቀም ለመገደብ ይሞክሩት, የወጭቱን አሳልፎ መስጠት አይችልም.
• አንድ ለስላሳ እና ወፍራም ግርጌ ጋር Cast ብረት የተሠሩ መጥበሻ መጠቀም የተሻለ ነው. አንተ ወተት ያለ አንድ omelet መጠን ውስጥ ለመጨመር ወደ ዘሮ ሲጠጋ, መጥበሻ ሦስት አራተኛ መሙላት አለብዎት መሆኑን አይርሱ.
• አንድ ክዳን ትርፍ እርጥበት ማስወገድ ላይ አንድ ቀዳዳ ያላቸው ጋር ማብሰል. ቅቤ ጋር ከውስጥ ሆነው ዝፈን, እናንተ እንቁላሎች ጭንቁን ምን ማድረግ.
• እንደ ትኩስ ቅጠላ እንደ ተጨማሪ ቅመሞች, የ አስቀድሞ creamed ድብልቅ ያክሉ.
• የ ድርጭቶች እንቁላል መተካት ይችላሉ. ይሁን እንጂ, ሁለተኛውን ፍላጎት የበለጠ መውሰድ. ነገር ግን ለልጆች በጣም ይወደው ናቸው. በተጨማሪም, ድርጭቶች እንቁላል - እጅግ ጠቃሚ ምርት ነው.

አንድ መጥበሻው ላይ Omelette

ወተት ያለ መጥበሻው ላይ Omelette - የላክቶስ አለመስማማት ጀምሮ መከራ ወይም አኃዝ የሚከተሉ ሰዎች ሕዝብ ታላቅ ቁርስ. አንድ ባህላዊ አዘገጃጀት አንድ ሳህን ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. አንተ ያስፈልግዎታል:

• 3 የዶሮ እንቁላል;
• ውኃ ጭልፋ;
• ጨው እና በርበሬ.

እንቁላል አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች ይለያቸዋል. (በዚህ መንገድ ቀስቃሽ ለመቀጠል) አስኳሎች ውስጥ አፍስሱ በጥንቃቄ ፕሮቲኖች እየተሸጠላቸው እና. ሳናቋርጥ ውሃ ጠቅላላ ክብደት tablespoon ለማነሳሳት ወደራሳቸው. ጨው እና ትንሽ በርበሬ ያክሉ. omelet አፍስሱ እና የሽፋን መክደኛው, አንድ የቅድመ-ይቀቡታል ድስቱን ሙቀት. የወጭቱን ስትወጣ, ክዳኑ ለማስወገድ እና የጽዋውንና የወጭቱን ደቂቃዎች አንድ ሁለት ማብሰል. ወተት ያለ እንቁላል የተዘበራረቁ, አዘገጃጀት, ዝግጁ በጣም ቀላል ነው! ትኩስ ሰላጣ, ወይም የሙሉ ስንዴ ዳቦ ጋር ያገለግላሉ. ይህ ዲሽ ተወዳጅ ቁርስ ይሆናል.

ምድጃ Omelet

እርስዎ የወተት-ነጻ omelette በእኩል አንድ መጥበሻ እንደ ጠበሳቸው እንደሆነ ካሰቡ, ምድጃ ውስጥ ማብሰል. እዚያም በሁሉም አካባቢዎች ላይ በትክክል propechetsya እና ይበልጥ ለምለም ይሆናል.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 5 እንቁላል;
• 3 የኮመጠጠ ክሬም;
• 1 ቲማቲም;
• 1 paprika;
• ዱቄት የሻይ ማንኪያ;
• ተወዳጅ ቅመሞች.

እንደ አማራጭ, እናንተ ደግሞ እንጉዳይን, መሬት የበሬ, አይብ ወይም ቅጠል መካከል ድብልቅ እነሱን ማከል ይችላሉ.

እንዴት የተዘበራረቁ እንቁላል ለማድረግ ምድጃ ወተት ያለ? , አስኳል መካከል ፕሮቲኖች ይለያቸዋል በተናጠል እነሱን እየተሸጠላቸው እና ማገናኘት. አንድ ሹካ ወይም እየተሸጠላቸው ጋር ቅልቅል መምታት ማቆም የለብህም. የ ዱቄት, ቅመማ የኮመጠጠ ክሬም ያክሉ. የተፈጨ አይቆርጡም እና omelet ወደ የተዘጋጀ አትክልት ያክሉ. ዘይት አንድ ለመጋገር ዲሽ, አትክልት እንቁላል-በገፍ ወደ ኋላ አፍስሱ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ማከማቸት. ስለምታስጌጡና ወተት ቅጠላ ያለ omelet የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ጋር አገልግሏል.

multivarka ውስጥ Omelet

የበሰለ multivarka omelette ውስጥ አንድ የእንፋሎት ሳህን የሚመስል. እሱም, ዉሃ የሞላበት ለስላሳ እና በጣም ጠቃሚ ነበር.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 5 እንቁላል;
• አንድ ብርጭቆ ውኃ;
• የ አይብ 100 ግ;
• ጨው እና በርበሬ.

እነዚህ ሁሉ ቅመሞች, በፍጥነት ወተት ያለ አንድ omelet ማድረግ ይችላሉ. የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. አንተ ብቻ grated አይብ, ጨው እና በርበሬ, እንቁላል አራግፉ በእነሱ ላይ ማከል አለብህ. ልዩ ቅጽ ወደ ቅልቅል በማፍሰስ multivarka አንድ ሁለት ላይ ማብሰል ለ እንዲመደብላቸው ላይ ማስቀመጥ. የ የማብሰያ ሁነታ "እንፋሎት" አዘጋጅ እና ብቻ 30 ደቂቃ ይጠብቁ.

ወተት ያለ የቀለም omelet

ልጆች መልቀም እና ቁርስ እና መደበኛ omelette እንዲኖረው አይፈልጉም? ያልተለመደ ቀለም ጋር ሊያስገርሟቸው ይሞክሩ እንቁላል ምግቦች ወተት በማከል ያለ. ይህ ብሩህ ድንቅ በእርግጠኝነት ማንኛውንም ትንሽ ብስኩትና የምግብ ፍላጎት መመለስ.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 3 እንቁላሎች;
• semolina መካከል ጭልፋ;
• ቢጫ እና ቀይ በርበሬ;
• ትንሽ ሽንኩርት;
• 1 ቲማቲም;
• ትኩስ ታማኝነትንም:
• ትንሽ ቅቤ;
• ጨው.

አትክልት ማዘጋጀት መጀመር. ወደ ቲማቲም በላይ ከፈላ ውሃ አፍስስ በውስጡ ልጣጭ ለማስወገድ እና ፕላኔቱ ወደ ፍሬ ቈረጠ. የ Pepper ደግሞ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, እና ሽንኩርት - ግማሽ ቀለበቶች. የ ተገርፏል እንቁላል ቅልቅል semolina ውስጥ አነሳሱ እና 10 ደቂቃዎች መተው. ከዚያም እንደገና የተዘበራረቁ እንቁላል ያስነሣል እና ጨው. ቅቤ ጋር መጥበሻ ውስጥ አትክልቶችን ፍራይ እና እንቁላሉ ቅልቅል ውስጥ በእነርሱ ላይ ይረጨዋል. በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም ያክሉ. አሁን ለመጋገር ለ መያዣ ውስጥ ያለውን የጅምላ ማንቀሳቀስ እና 15 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ አኖረው. አሁን እንኳን ልጆች ውብ እና ለመብላት ወተት ያለ አንድ omelet ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን.

በ ማዮኒዝ ላይ Omelet

ተካ አስቀድሞ ማዮኒዝ ወተት ቢለምዱ, እና ፈጽሞ የተለየ ዲሽ ይቀርብለታል. አንተ የራስህን መረቅ ለማድረግ ከሆነ, ወደ ቁርስ ደግሞ ጠቃሚ ይሆናል. ስለዚህ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• አንድ ደርዘን እንቁላል;
• 3 የሾርባ ማዮኒዝ, በቤት የበሰለ;
• አንድ ብርጭቆ ውኃ;
• ቋሊማ 200 g (የተሻለ የበሰለ, ጨሰ አይደለም);
• (አስቀድሞ በራሱ ጨዋማ ማዮኒዝ) ትንሽ ጨው.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: በደቃቁ ወደ ቋሊማ እና ቲማቲም አይቆርጡም. አላስፈላጊ ፈሳሽ Core ወደ ቲማቲም አንድ omelette ለመጠቀም አይደለም የተሻለ ነው. ድስቱን ፍራይ ምርቶች ውስጥ በሁለት ደቂቃ ውስጥ. አንድ ሳህን ውስጥ አንድ ሹካ ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት. ውሃ እና ማዮኒዝ ያክሉ. በድጋሚ, ድብልቅ ደበደቡት (ስለዚህ omelet ይበልጥ የተብራራ ይሆናል). ማሰሮው ውስጥ ያለውን ምክንያት በገፍ በማፍሰስ ፍራይ ይጀምራሉ. አንድ ሹካ ጋር ብዙ ጊዜ ማብሰል ወቅት ነው ቀላቅሉባት. ከዚያም ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል አንድ መክደኛው እና ተዳፍነው ጋር የጽዋውንና የወጭቱን ይሸፍናል. ስለምታስጌጡና ቅጠል ወይም የተከተፈ አትክልት ያለቀለት ዲሽ.

Omelet አዘገጃጀት ወተት ያለ በጣም ብዙ ናቸው. የእነሱ የጋራ ባህሪ - ጥሩ አካሄድ ያለውን ርኅራኄ, ግርማና,. Nutritionists ይህ ካሎሪ የአንበሳውን ድርሻ እነሱን እንዳያገኙና, ይህ የወተት-ነጻ እንቁላል ምግቦች ለመጠቀም አበክረን. አንተ የካሎሪ ይዘት ለመቀነስ ተጨማሪ ከፈለጉ, ለ ለመጠቀም omelets ማብሰል አንድ እንቁላል ነጮች. እንዲሁም እርግጥ ነው, ማንኛውም ዘይት በመጠቀም ስለ አይረሳም. ወጥ ቤት ውስጥ ለእናንተ የፈጠራ ስኬት!