ወደ ምድጃ ውስጥ የተጠበሰ አዲስ የድንች: ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት

የተጠበሰ አዲስ ድንች አርኪ ዋና እርግጥ ነው, በዓል ሠንጠረዥ እንደ ተገቢ ሊሆን, እንዲሁም በየዕለቱ ምናሌ ውስጥ የትኛውን - ምድጃ. ይህ በብዙ መንገዶች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አንተ ዘይት እና ማጣፈጫዎችን ቢያንስ ጋር አመጋገብ ማድረግ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ምድጃ የተጋገረ አዲስ ድንች ክብደት ማጣት የሚፈልጉ ሰዎች የሚሆን ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ምንጭ ሆኖ ፍጹም ነው. እና ስጋ, አሳ ወይም ቤከን ጋር ልንተካው እና ተጨማሪ እንዲመደብላቸው ፍራይ ይችላሉ.

ወደ ምድጃ ውስጥ የተጠበሰ አዲስ ድንች

የመጀመሪያው አማራጭ - ለማስቀደም ምድጃ ድንቹን ወደ ፍርግርግ ላይ ታጠበ ያነጣጠሩ ብሩሽ ሀረጎችና ለማሰራጨት, በቆዳው ላይ ዘይት ያለ. የበሰለ ድንች አንዳንድ መልካም መዓዛ ያለው ዘይት መጨመር ይችላሉ: የወይራ, flaxseed እና ሰሊጥ. ይህ ተጨማሪ ሽንኩርት ጋር ጣዕም ይቻላል. ምድጃ ጠበሳቸው አዲስ ድንች አስገራሚ ውጭ ማብራት ይሆናል! ነጭ ሽንኩርት ጥቂት ቅርንፉድ አዋህዳቸው እና (መልካም ለምሳሌ ያህል, የማይመቹ, ሮዝሜሪ) ቅቤ, ቅመማ እና ቅጠላ ጋር ቀላቅሉባት. ጥልቅ ማስቀመጫ ውስጥ ማስቀመጥ ዝግጁ ሀረጎችና, ቅቤ ቅልቅል, ቅጠላ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ይሸፍናል. በተለይ በደንብ ቀይ ልጣጩን ጋር ትንሽ ወጣት ሀረጎችና እና ዝርያዎች የሚስማማቸውን. ማብሰል የድንች መጀመሪያ ላይ የአትክልት ዘይት አክል አይመከርም. አትከፋ ጊዜ, የተቋቋመው ነፃ ምልክቶች, ለጤና ጎጂ. እኛ ነን ከሆነ ድንች ጋገሩ ዘይት ጋር, ይህ ክሬም መጠቀም የተሻለ ነው, እና እንዲያውም የተሻለ - ቀለጡ. ይህ ዘይት በደንብ መጋለጥ ከፍተኛ ሙቀት ተጋልጠው ተደርጓል በኋላ እንኳን አዘውትር. ይህ በቤት ውስጥ መደረግ ይችላሉ. Briquette unsalted ቅቤ አንድ ወፍራም ታችኛው ጋር መጥበሻ ይቀልጣል ይኖርብናል, እንዲሁም ከዚያ በኋላ ደግሞ ቢያንስ እሳት ላይ ግማሽ ሰዓት ያህል, ተዳፍነው ፈሳሽ ይሆናል. ይህም ግልጽ እና ብርሃን Nutty ጣዕም ይሆናሉ ጊዜ ይህ ሙቀት, እዳሪ, ከ መወገድ አለበት ማቀዝቀዣ ውስጥ ቀዝቃዛ እና መደብር. የነዳጅ ዳቦ ላይ በሐሳብህ, ደግሞ stewed አትክልት, ጥራጥሬ ሊታከሉ እና ብቻ መጠጣት ይችላል. ይህ ለደኅንነታችሁ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምርት ነው.

skewers ላይ ምድጃ የተጋገረ ወጣት ድንች,

ምግብ ማብሰል ይህ ዘዴ የማይገኙ ሊመስል ይችላል. እንዲያውም በምሥራቅ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው. ስለዚህ ዲሽ ተብሎ ድንች kebab የተዘጋጀ. ይህም ብዙውን ጊዜ አንድ ሽርሽር ላይ የበሰለ ነው. ከእናንተ ፊት እንደገና ጣፋጭ አዲስ ድንች ጋገሩ እንዴት የሚል ጥያቄ ያነሳው ጊዜ, ይህ ዝግጅት ተለዋጭ መሞከር ይችላሉ. ትኩስ ቤከን ይውሰዱ እና ቈረጠ ነው (ይህም አንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ-የቅድመ የቀዘቀዘ አንድ ቁራጭ ለማድረግ ምቹ ነው) ቀጭን በቂ. ድንች በደንብ ከታጠበ እና (እሱ ወጣት ስለሆነ), እየቆረጡ ይቆረጣል በማጽዳት ያለ መሆን አለበት. ቤከን ውስጥ ገባዎች ጋር alternating, አንድ skewer ላይ Skewer. አንድ ትንሽ podsolite, በርበሬ ከፈለግክ, መንፈሳቸው ሽንኩርት እና ያክሉ ቅመማ (አዝሙድ, thyme, ሮዝሜሪ). በተናጠል ፎይል እያንዳንዱ skewer መጠቅለል ሀያ ደቂቃ (ወይም እርስዎ ክፍት አየር ውስጥ ማብሰል ከሆነ, በፍም ላይ ቦታ ነው) ለ ምድጃ ውስጥ ይላኩት. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ወደ ፖስታ ማስፋፋት እና ቦታ ፍሙ ላይ ወይም እንዲመደብላቸው ላይ ለአገልግሎት ዝግጁ አጊጠዋል ነው. ይህ ሳህን redden እና ለመብላት መልክ መግዛት ይሆናል.