ወደ ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ድንች

መልክ እና ስሜት አንድ አዘገጃጀት ሊሆን ይችላል? እርግጥ ነው, እኛ ተወዳጅ ምግቦች አለን. አሁንም ዝርዝር በጣም አስደናቂ ነው, ይህ ሊመስል ነበር ... ይህ ኢኮኖሚያዊ, ለማዘጋጀት ቀላል, የተመጣጠነ ነበር ዲሽ ይፈልጋሉ. ነገር ግን እሱ ተስማሚ አማራጮች ብዙ. ከእነሱ መካከል ወደ ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ድንች የመጨረሻው ቦታ ወሰደ. እርግጥ ነው, በፍጥነት ዝግጁ መሆናቸውን ምግቦች አሉ. ነገር ግን ብዙ እመቤቶች ይወደው ወደ እቶን ውስጥ የድንች ማጽናኛ በውስጡ ድንቅ ከባቢ ለ. ይህ አዘገጃጀት በዓላትን እና በዕለት ተዕለት አፈጻጸም በጣም የተመቸ ነው. የ የማብሰያ ዘዴዎች በጣም ሊያስደንቀን አይገባም. ነገም አስገራሚ ውስጥ እንጉዳይ የድንች ጋር ምግቦች የተለያዩ. ይህም የተለያዩ ጭማሪዎች ጋር ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, እርስዎ ማድረግ ይችላሉ እንጉዳይ ጋር የድንች ጎምዛዛ ክሬም ወይም ክሬም ውስጥ. ምድጃ, እናንተ የአመጋገብ አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ. እና ምሽት የሚሆን ታላቅ ምግብ ማብሰል ይችላሉ. እዚህ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ናቸው.

እንጉዳዮች እና ክሬም ጋር ድንች

እስኪ የሚታወቁ መሰሎች እንጀምር. ይህ ክሬም ጋር ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ክላሲክ ድንች ነው. ሽንኩርቶች ከቆረጠ ጋር ሲጀምር ማብሰል, ከዚያም አንድ ድኩላ የተላጠ ሽንኩርት ላይ ሊጋባ. የ እንጉዳዮች ማዘጋጀት - እነሱን እንዲታጠቡ, ልጣጭ እና ተጨማሪ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ከዚያም ይህ ጨረታ ድረስ እንጉዳይ መፍላት አስፈላጊ ነው. ውሃው ይጣፍጣል, ከፈላ መሆን አለበት. ስለ አንድ ደቂቃ ጊዜ ማብሰል. መረቁንም አስቀምጥ. አሁን, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ወደ የእንጉዳይ ለማከል የ ክሬም አፍስሰው. ቅመማ እንዲቀምሱ አክል - marjoram, ጥቁር በርበሬ, ጨው. ያም ሆኖ, ከዚያ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት; ወደ ቀለጠ ቅቤ መጨመር መጠነኛ እሳት በማድረግ, አፍልቶ ማምጣት ያስፈልገናል. አሁን ድንች መያዝ.

አንደኛ, ለማጽዳት አስፈላጊ ነው, 4-8 ቁርጥራጮች ይከፈላል. ከዚያም ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ድንች የድንች አንድ ንብርብር መፍጠር ይጠይቃል. ድስቱን በሚረዱበት አይርሱ. ለ 15 ደቂቃ ያህል ቅድመ-የጦፈ ምድጃ ውስጥ ጊዜ ማብሰል. ከዚያም ወጥ እና እንኳ ለማከል የተቃጠለ ድንች ለ 45 ደቂቃ ያህል ምድጃ ክሬም ጋር.

ድንች ጎድጓዳ

አሁን ይበልጥ ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት. ይህ ጎድጓዳ. በተጨማሪም እንጉዳዮች እና ድንች የተሠራ ከዚያም ምድጃ የተጋገረ ነው. ይህ በትላንትናው የድንች ማስቀመጥ ይችላል; ምክንያቱም ይህ አማራጭ እንደ ብዙ ቆጣቢ እመቤቶች. ድንች እና እንጉዳዮች በተጨማሪ እንቁላል, ዱቄት, እና ሌሎች አካሎች ያስፈልገናል. በመጀመሪያ በመጀመሪያ ነገሮች.

1 kg. የ የድንች ልጣጭ እና ታጠብ. ከዚያም ይቀቅሉት አለበት እና ፓውንድ, ይህም ማለት, አንድ የቁርስ ማድረግ. አሁን እንቁላል, ቅቤ, ዱቄት ለማከል, workpiece ቀላቅሉባት. እንጉዳዮች መካከል ግማሽ ኪሎ ያጥባል እና ውሃ ደርቆ ድረስ መጠበቅ. ለስላሳ ድረስ ቀቀሉ. እንጉዳዮች ጋር skillet ውስጥ ፍራይ. ዱቄት እና የሙሌት ሽፋን መልክ ያለው ድንች ክፍል ለመሙላት. ከዚያም ፈንጋይ አንድ ንብርብር አኖረ. ጎድጓዳ netolstym ድንች ንብርብር ተዘግቷል. አንተ አይብ እና የዘይት ጋር ጎድጓዳ አናት ላይ ተኝተው ይወድቃሉ ይችላሉ. ለአጭር ጊዜ ምድጃ Keep - ከፍተኛ ቡናማና ድረስ.

የ ሳህን ጋር መሞከር ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ድንች ትልቅ እየቆረጡ ይቆረጣል, በተናጠል መጋገር ይቻላል. በተበየደው ወይም ጨዋማ - ከዚህ ጋር ፈንገስ ቁራጭ ተያይዟል. በስንጥር ጋር ይቸነክሩታል. ይህ ግሩም appetizer ነው. እሱም እንደ ካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ አይደለም ቺፕስ. ይህ ምድጃ ውስጥ, እርስዎ ማግኘት እንደሚችል የታወቀ ነው አመጋገብ ምግብ. የጦፈ መጥበሻ ላይ የበሰለ ድንች, ይህ ዘይት ወይም በእንስሳት ስብ ንብርብር ጋር የመወያየት መሆን አለበት. ምድጃ ቢያንስ 120 ዲግሪ እስከ ለማሞቅ ይኖርብናል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ድንች ብቻ አንድ ንብርብር ውስጥ አኖሩት ነው. ተጨማሪ አመጋገብ አማራጮች የተጋገረ የድንች ዘይት እና ማዮኒዝ ያለ. የ ጋባዧ ፎይል ጋር መስራት የሚወድ ከሆነ ይህ የአትክልት ለሙሉ በቀጥታ መጋገር ይቻላል. አስቀድሞ በውስጡ ያለውን እንጉዳይ ያክሉ. እንጉዳይ ባሻገር, ስጋ, ቋሊማ እና አይብ ያክሉ. ለመጨረሻ ጊዜ አንድ መካከለኛ ድኩላ ላይ ማሻሸት የተሻለ ነው. የሚቻል እና ትንሽ ላይ ነው, ነገር ግን በጣም ብቻ በአንጻራዊ coarsely grated አይብ መስጠት crispy.

መልካም ምግብ አንተም ሆንክ የምትወዳቸው ሰዎች ጋር!