ክሬም መረቅ ጋር የባህር ድብልቅ ማብሰል እንዴት

አንተ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን የሚጠቀሙ ከሆነ ኩክ የባህር በጣም አስቸጋሪ አይደለም. ይህ ዘዴ እርስዎ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ጥሩ ምግብ እንዲያደርጉ ያስችልዎታል. ለምሳሌ ያህል, ውሰድ ባሕር ኮክቴል ክሬም መረቅ ውስጥ.

ምግብ ውስጥ

የባህር ቅልቅል ማዕድ እውነተኛ ጌጥ ማብሰል የሚፈቅድ መሆኑን በጣም ቀላል ዘዴ አሉ. ክወና ያስፈልጋል: የታሰሩ ኮክቴል ባሕር 1 ኪሎ ግራም, 1 ሎሚ, 2 ሽንኩርት ቅርንፉድ, ብርጭቆ 15% ክሬም, ጨው, የወይራ ዘይት ውስጥ 15 ግራም, ስለ ባልና ሚስት የመመገቢያ spoonfuls አተር መረቅ, ስኳር, አረንጓዴ ሽንኩርት, ቅመማ እና ቅጠላ (የትኩስ አታክልት ዓይነት).

ዝግጅት:

1. ሟምቶ ኮክቴል. የተሻለ ሙቅ ውሃ ወይም በማይክሮዌቭ እርዳታ ሳይኖር, ተፈጥሯዊ መንገድ ማድረግ. ምርቶች ከዚያም የወረቀት ፎጣ ጋር በደንብ እና ደረቅ ያለቅልቁ ናቸው.
2. ነጭ ሽንኩርት የተቆረጠ ቁርጥራጮች አነጹ; ማሰሮው ውስጥ 5-6 ደቂቃ የሚሆን ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. ከዚያ በኋላ, ሽንኩርት ያለውን በካዮች አንድ ጫፋቸው ላይ ልበሱት ወደ ጎን ላይ አውል.
3. ተመሳሳይ ዘይት ለስላሳ ድረስ ከለወሰ ሽንኩርት እስኪረጋጉ ፍራይ ዘንድ.
4. ድስቱን ክሬም አፍስሱ እና ቀስ አፍልቶ አመጣቸዋለሁ.
5. በተጨማሪም, የአኩሪ አተር መረቅ መካከል ግማሽ ለማከል ድብልቅ እንደገና መፍላት ያስችላቸዋል.
6. የ የሚፈላ የጅምላ ወደ የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው; ከዚያም መፍላት ስጡት.
7. አሁን, በ ትኩስ ቅልቅል ቀስ የባህር ድብልቅ ማስቀመጥ ነበር. ከዚያም አዘገጃጀት ወደ እናቀምሰዋለን ቅመሞች እና ጨው እና ስኳር መጨመር. በ ምክንያት ጅምላ በትንሹ ተዳፍነው መሆን አለበት.
8. የሚፈላ ውስጥ የአኩሪ አተር ወጥ ከአትክልትም የቀረው ብዙ አኖረ.

ይህ ሩዝ ወይም ስፓጌቲ ወደ ፍጹም በተጨማሪ ይሆናል ይህም ክሬም መረቅ, ጋር በጣም ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ድብልቅ ይንጸባረቅበታል. እና እርስዎ ከአንድ ሳህን ላይ የሚያስቀምጡት እና በተለየ ዲሽ ሆኖ ማገልገል ይችላል.

የዕፅዋት ዲሽ ፈጥኖም

ሂደቱን ለማፋጠን, ክሬም መረቅ ጋር የባህር ድብልቅ ለብቻው ዝግጁ መሆን ይችላሉ. የባህር ኮክቴል, 1 እንቁላል, መስታወት ክሬም, የአትክልት ዘይት, ስታርችና ማንኪያ, ½ ስኳር የሻይ ማንኪያ, የሎሚ ልጣጭ ግማሾችን, ጨው, 2 ማንኪያ ሰናፍጭ, በርበሬ መካከል 600 g: የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋቸዋል.

ሂደት መግለጫ:

1. የባህር ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ. አንተም ፈሳሽ ብዙ ማግኘት ከሆነ, ከዚያ እንዲፈስ ማድረግ የተሻለ ነው.
2. ለማዘጋጀት እንቁላሉ ጨው እና ክሬም ጋር መረቅ እየተሸጠላቸው. ከዚያም ሂደት ለማቆም ያለ ሁኔታ መቀረፃቸውን ቀሪ ክፍሎች ያክሉ. የ መረቅ ሙሉ በሙሉ thickens ድረስ ያለውን ድብልቅ የሆነ ውኃ መታጠቢያ እና ሙቀት ውስጥ አኖሩት.

ክሬም መረቅ ውስጥ ዝግጁ ባሕር ኮክቴል አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. ዙሪያ መረቅ አፍስሰው. ይሁን እንጂ, በ መረቅ ጋር ትንሽ ፍርግሞ በጣም ቀላል አላቸው ያዘጋጃል. ምርት ይህ መጠን መላው ቤተሰብ አንድ ጥሩ እራት ተቀብለዋል. ወደ ቤት ለመጎብኘት የሚጠበቅ ከሆነ, ምርቶች ቁጥር ልክ ጨምሯል መሆን ይኖርብናል.

ዓሣ ጣዕም ጋር

ክሬም ጋር አንድ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ድብልቅ ምግብ ቤት ወደ ወጥ አዘገጃጀት , አንተ በጣም ያልተለመዱ መምረጥ ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ዓሣ ያክሉ. ይህ ቆንጆ አስገራሚ ሆኖበታል. ሥራ ያስፈልጋል ፍላጎት ለ: 300 ግራም ኮክቴል የባሕር ትራውት እና fillets, ክሬም አንድ ኩባያ, ክሬም 150 ግራም, ቀዝቃዛ ወተት, የአትክልት ዘይት 2 ኩባያ, የስንዴ ዱቄት, ጨው እና 3 አምፖሎች 100 ግራም.

እንደሚከተለው ምግብ ማዘጋጀት ነው:

1. በመጀመሪያ አንተ መረቅ ማድረግ አለብን. ለዚህ ዓላማ የሚሆን ሽንኩርት ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ እና ትንሽ የአትክልት ዘይት ፍራይ. በተጨማሪም ክሬም እና ጎምዛዛ ክሬም አለ አፍስሱ.
2. የ መቀቀል, ድብልቅ ቀስ ዱቄት ማስተዋወቅ ነው. በዚህ ጊዜ, ማሰሮው ይዘቶች በየጊዜው የሚያነሣሣ መሆን አለበት. ክብደት pokipet ደቂቃዎች ዝግጁ 6. መረቅ መጻፍ.
3. አሁን ዋና ምርቶች መቀጠል ይችላሉ. ከፈላ ወተት ውስጥ አኖረው የቆዩበት የባህር ጋር ቁርጥራጮች ወደ አብረው ይቆረጣል Fillets, 10 ደቂቃዎች ያህል ሁሉም በአንድ ለተወሰነ ጊዜ ቀቀሉ.
4. ስጎ, ጨው ያክሉ እና ሌላ 5-7 ደቂቃ ተዳፍነው እንመልከት.

ሰንጠረዥ ዲሽ ወደ ሾርባ ሳህኖች, የተትረፈረፈ አጠጣ መረቅ ውስጥ አገልግሏል ይቻላል.

አንድ ቀላል ስለምታስጌጡና ጋር

ፓስታ ጋር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ጣዕም ማግኘት የባህር ድብልቅ. 0.5 ኪሎ ፓስታ, የባሕር ኮክቴል, መስታወት ክሬም, 1 chive, ሽንኩርት መካከል 3-4 ቅርንፉድ, 250 ግ parmesan አይብ, ጨው, nutmeg እና በርበሬ ይፈጩ ባሲል በሞገድ 2 pinches 400 ግራም: ምግብ ዝግጅት ቅመሞች የሚከተለውን ስብስብ ያስፈልገናል.

ሂደት ቴክኖሎጂ እንደዚህ ያለ ነገር ይመስላል:

1. በተለየ ማሰሮ ውስጥ ፓስታ ማብሰል ይገደል.
2. ቅቤ ውስጥ በድስት ውስጥ በቀስታ ሽንኩርት ፍራይ የተከተፈ. 1 ደቂቃ በኋላ, በደቃቁ ሽንኩርት መጨመር.
3. ሽንኩርት አጨልማለሁ ዘንድ ይጀምራሉ አንዴ, ክሬም አፍስሱ እና የሚፈላ በመከላከል, በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቅልቅል ጥቂት ደቂቃዎች ለማሞቅ.
4. brine ጋር ድስቱን የባህር አድርግ.
5. የ ድብልቅ, የ ባሲል ቅጠል ማከል እና አልፎ አልፎ ቀስቃሽ: ደጆችዋም ጋር ተዋቸው.
6. አሁን በትንሹ ላለማስከፋት ወደ አስፈላጊነት, ብዙ ግልጽ ውሃ ግማሽ ብርጭቆ ታክሏል በኋላ.
7. ወደ ፓስታ ያለቅልቁ ከዚያም ማሰሮ ውስጥ አኖረው. በተጨማሪም, ወደ መፍላት መረቅ ዝግጁ አፍስሱ ያስነሣል እና የተወሰኑ ደቂቃዎች ያህል ወጥ መተው.

አሁን, ሙቀቱ አጥፋ ይህ 3 ደቂቃ ሰሌዳዎች ላይ በድፍረት ዲሽ እና መስፋፋት, በሙላት grated povypav አይብ ለማግኘት ጠመቀ ይሁን ይችላሉ.

በቤት ውስጥ መገልገያዎች

ወጥ ቤት ውስጥ መገልገያዎች ፈጽሞ የተራቀቁ ነው. ይህ ማንኛውም ጋባዧ ማረጋገጥ ይችላል. ልክ በፍጥነት ወደ ተግባር ለመቋቋም እና ይበልጥ አስደሳች እና ያነሰ ጊዜ የሚፈጅ ወጥ ቤት ውስጥ ሥራ ለማድረግ ይረዳል. በጣም በፍጥነት multivarka ውስጥ ክሬም መረቅ ጋር የባህር ድብልቅ ማዘጋጀት. የባህር ድብልቅ 300 ግራም, ፓስታ (1 ጥቅል) 250 ግራም, ሽንኩርት 2 ቅርንፉድ, 2 መካከለኛ ቲማቲም, በጣም ከባድ ክሬም, ውሃ, የአትክልት ዘይት, parmesan አይብ 2 ጽዋዎች: ጠረጴዛው ላይ የሚከተሉትን ምርቶች ሊኖራቸው ይገባል.

ዝግጅት multivarka ውስጥ አንድ ጊዜ ይካሄዳል;

1. አንድ ሳህን ውስጥ ዘይት እንዲያፈስ እና መንፈሳቸው ሽንኩርት ሙላ. "ሙቅ" ሁነታ አዘጋጅ እና ስለ 6 ደቂቃዎች ያህል ምርት መተው.
2. በዘፈቀደ የተከተፈ ቲማቲም ያክሉ እና 6-7 ደቂቃዎች ፍራይ ይቀጥላሉ.
3. ወደ ፓስታ አናት ላይ እንቅልፍ እና ክሬም ለማፍሰስ, የባህር አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. ምርቶች ላይ ጥቂት ውኃ አክል ፈሳሽ አንድ ንብርብር ጋር የተሸፈነ ቆይተዋል. ከዚያ በኋላ, "ስፓጌቲ" ሁነታን ለማብራት እና ይጠብቁ. የ ምግብ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ መሣሪያው ራሱ ያውቃሉ.

አንድ የሚያምር ዳለቻ አሞላል ውስጥ ፓስታ ጋር መዓዛ የባህር አንድ ሳህን ላይ ማስቀመጥ እና grated አይብ ጋር ሁሉንም ነገር ይረጨዋል ብቻ ይኖራል.