ኪዊ "አረንጓዴ ኤሊ» ጋር ኬክ

እስቲ ትንሽ እረፍት መውሰድ እና ሻይ ፓርቲ ዝግጅት እናድርግ! እና ጣፋጭ ኬክ እንደ ኪዊ ያዘጋጃል. አስደሳች በትንሹ የኮመጠጠ የፍራፍሬ ክሬም እና walnuts ጋር በደንብ ይሄዳል. ኪዊ ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ንብረቶች. ምላስ ላይ, ይህ እንጆሪ, የቀጋ ፍሬ እና ሐብሐብ በሥልጣናችን ከነበረችው እና የቆዳ, ጠንካራ የመከላከል ሥርዓት, ጥሩ ምስል እና ጥሩ ስሜት ስለ ጤና እና የመለጠጥ ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ቪታሚንና ማዕድናት ይዟል. ይህም, ጥሬ በልቼ ደረቀች, vyalyat, ፒዛ እና ስጋ እና አሳ ምግቦች ለ ወጦች ታክሏል. እና ዛሬ እኛ በተዘጋጀው እና ጣዕም ኬክ እንሞክራለን.

ኬኮች ለ ቅመሞች '

አንድ መሠረት እንደ እኛ በተለመደው ብስኩት ሊጥ ይወስዳሉ. ልክ ትንሽ ለዉዝ ያክሉ. ኪዊ ቀላል ጋር ኬክ የእኛ የምግብ አዘገጃጀት. የ ዝግጅት በጣም ጥቂት ጊዜ ይወስዳል. ውሰድ:

- ስኳር 250 ግ;

- 150 ግ ዱቄት;

- 6 እንቁላል;

- ቤኪንግ ፓውደር አንድ ቦርሳ;

- vanillin;

- walnuts - 100 ግ;

- የጨው ቁንጥጫ.

ተገቢ ብስኩት አዘጋጅ

ወደ ሊጥ ወደ ይበልጥ ትክክለኛ walnuts ኪዊ ጋር ኬክ ወደ ያክሉ: ወይም. ይህ አቅልለን, እነሱን ለማንጻት በድስት ውስጥ ፍራይ ማድረግ, ዱቄት ሁኔታ ድረስ በብሌንደር ይፈጨዋል. በተናጠል, ስኳር, ጨው እና vanillin ቀላቅሉባት እንቁላሎች ለማከል እና ስለ 4-5 ደቂቃ ለምለም ለማድረግ ቀላቃይ, ነገር ግን ጠንካራ አረፋ እየተሸጠላቸው. ዱቄት, በወንፊት በኩል ሊያበጥራችሁ ቤኪንግ ፓውደር, መክተፍ ለውዝ ጋር ማደባለቅ, እና ቀስ በቀስ እየተሸጠላቸው በመቀጠል, በ እንቁላል ያክሉ. ሊጥ በጣም ፈሳሽ, እና ወፍራም ክሬም እንደ መሆን አለበት.

የአትክልት ዘይት እና ሁለት ሦስተኛ ለመሙላት ጋር አወጡ መልክ. መጋገር በፊት, ዴስክቶፕ ላይ ጥቂት ደቂቃዎች ነው መተው. የ ሊጥ ተሰጥኦና ሽፋን በራሱ ላይ ላዩን የሆነ ብርሃን ንጣፍ ቅጾች ይፈጥራሉ. አሁን ጋግር ይችላሉ. እሱን ለማስወገድ ቀላል ነው ከዚያ ውጪ - ብዙዎች ያህል, አንድ መከፋፈል ሻጋታ ለመጠቀም የበለጠ ምቹ ነው. ነገም የሙቀት 180 ዲግሪ የተመረጡ ሲሆን ግማሽ ሰዓት ጋግር ነው. ለመጋገር ሂደት ውስጥ ያለውን ነገም መክፈት አያስፈልግዎትም - ኬክ ይነሳል እና መጥፎ propechetsya አይሆንም. ፈቃደኛ መሆኑን በቀላሉ ያረጋግጡ አንድ ሹካ ወይም በስንጥር ጋር በበርካታ ቦታዎች ውስጥ ቀዳዳ ነው - እነሱ ንጹህ እና ዝቃጭ ፈተና ነጻ ሆነን መቀጠል አለብን.

ወዲያውኑ ሻጋታ ከ ኬክ ማስወገድ አይደለም. ታች ይቀዘቅዛል እንመልከት. ይህ ስለ 5-6 ሰዓታት ይወስዳል. ጥሩ ብስኩት ተገልብጦ 'መቆም' መሆን አለበት. ከዚያም ላዩን ኮረብቶችም ያለ, ለስላሳ ነው. የ ጠረጴዛ ላይ 3-4 ሰፊ ኩባያዎች ማዘጋጀት እና ኬክ ማብራት ይችላሉ. ስለዚህ አንድ ደረቅ ፎጣ ጋር የተሸፈነ ይችላል, ደረቀ አይደለም.

ኬኮች ለ Impregnation

ኪዊ ተጨማሪ ፈሳሽ ያለው እና ጨረታ ጋር በሰፍነግ ኬክ ለማድረግ, ልዩ impregnation ማዘጋጀት ይሆናል. ይህ ክሬም ቂጣ በሚረዱበት በፊት ጥቅም ላይ ውሏል. እኛ ያስፈልግዎታል:

- ውሃ - 1 ኛ.

- ቡና - 3 tbsp. ቸ.

- ስኳር - 3 tbsp. ቸ.

አንድ ለትንሽ ውስጥ ቀስቃሽ ሳለ, የጦፈ reflux ዘንድ, ውሃ ውስጥ ያለውን ስኳር ሊፈርስ እና. ቀዝቀዝ እንመልከት. ጠመቀ ቡና, የማጣራት, የስኳር ሽሮፕ ለማከል. አንድ ጥሩ ድብልቅ. ደህና, ቡና ዝግጁ impregnation ነው.

ለ ንብርብር ኬኮች

ኪዊ ፍሬ ጋር ያለንን ኬክ ክሬም ጋር በደንብ ይሄዳል. እሱን ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

- 30% ወፍራም ክሬም - 450 ግ;

- በዱቄት ስኳር - 200 ግ

የሚታወቅ ነው እንደ ክሬም በሚገባ በስብሶና መታኋት. ስለዚህ, ማብሰል ክሬም በፊት እኛ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት አንድ ሁለት ይልካል. ከዚያም, ቀላቃይ እየተሸጠላቸው ለስላሳ ጫፎች እንዲመሰርቱ ድረስ ቀስ 5 ደቂቃ ያህል, በዱቄት ስኳር በማስተዋወቅ. ብዙውን ጊዜ እሱ ይቀልጣሉ ጊዜ የለውም - ስኳር መጠቀም አይደለም የተሻለ ነው.

ኪዊ ጋር ኬክ ማስቀደም

ዝግጁ እና 2 ኬክ ወደ ብስኩት መከፋፈል እንዲቀዘቅዝ እና እያንዳንዱ የቡና ሽሮፕ impregnate. ሲልከን ኬክ ብሩሽ ጥሩ መጠቀም. እርስዎ ጠቅላላውን ወለል ላይ በእኩል ፈሳሽ ተግባራዊ ለማድረግ ያስችላል. , ውጨኛው አንድ ንጣፍ የተቋቋመ ሲሆን ሳለ አይደለም, ባለ ቀዳዳ ኬክ ያለውን ውስጣዊ ክፍል ያለሰልሳሉ, እና ዕቃውም ማዞር. በመሆኑም በሁሉም ጎኖች ላይ ኬክ በሚገባ የራሰውን. ኪዊ ፍሬ የተላጠ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ከታች ሳህን ውስጥ ኬክ ያስቀምጡ ኪዊ ቁርጥራጭ አናት ላይ ጫኑ: ክሬም ጋር በሚገባ በሚረዱበት እና ክሬም አፍስሰው. , ሁለተኛ Korzh ጋር መሸፈን ጠርዞቹን align እና አናት ላይ እና ጎኖች ላይ ቅቤ ክሬም ጋር የተጠናቀቀ ኬክ lubricates.

ወደ ኤሊ እስከ አለባበስ

አንድ ኬክ ኪዊ ለማስጌጥ በፊት, ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ወደ ይላኩት. ስለዚህ የተሻለ, ክሬም የላይኛው ንብርብሮች የራሰውን እና ለማስጌጥ ለማድረግ ቀላል zastynut ነው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ፍሬ ማዘጋጀት. የእኛ ኬክ አረንጓዴ ኤሊ መልክ ይሆናል. በጥንቃቄ ኪዊ ከ ቆዳ ለማስወገድ እና እየቆረጡ ቈረጠ. አንድ ሙሉ የመጠባበቂያ: ራሱንም, አራት እግር እና ጅራት ኤሊ ከ ይቆረጣል. ላይ ላዩን ያለው ኬክ ክትፎዎች ስለምታስጌጡ. መጨረሻ ላይ ራስ, ጭራ እና እግራቸው ያክሉ. መልካም: አንተ ጨርሰሃል! አንተ ሻይ መጠጣት ትችላለህ.