እንዴት multivarka ውስጥ cheesecake ጋገሩ?

Cheesecake ማጣጣሚያ የሰባ ክሬም አይብ ወይም ጎጆ አይብ በውስጡ ስብጥር ላይ በዉስጥ የሚገኝ ያለው ይባላል. ከዚህም በላይ, ይህ ምድጃ የተጋገረ አንድ አምባሻ, እና ዝግጁ ቀዝቃዛ ዘዴ (ምንም ለመጋገር) የሆነ ጣፋጭ ሊሆን ይችላል. ሁሉም cheesecakes አንድ የሚያደርገውን ብቸኛው ነገር - ወደ አንድ ስስ ቂጣ የመቀመጫዎችን መገኘት እና በዉስጥ የሚገኝ ይበልጥ አስደናቂ ንብርብር ነው. በውስጧ ውፍረት cheesecake ኬክ ውፍረት ውስጥ እርጎ ያለውን የጅምላ 6-10 ጊዜ በላይ መሆን አለበት.

Cheesecake - ጥንታዊ ታሪክ አንድ ሳህን. እኛ አይብ ወይም ጎጆ አይብ ዓይነት ይህ ጣፋጭ, አባቶቻችን ለማዘጋጀት ይውላሉ ምን ማለት ያካሂዳል አይደለም, ነገር ግን ዛሬ እርጎ cheesecake ወይም ጥቅም ላይ ክሬም አይብ አንድ የሚያምር ዳለቻ ወጥነት ያለው ወይም ጎጆ አይብ,. ይህም በዉስጥ የሚገኝ ጣዕም ጨረታ ይፍጩት መሆን አለበት እንደ ማብሰል ማጣጣሚያ ላይ ይሄዳል ይህም አይብ,,, ጎምዛዛ ጣዕም አልነበረውም በጣም አስፈላጊ ነው. vanillin, ኮኮዋ, የሎሚ ሽቶዎችንና ወይም የተፈጨ የቤሪ ወይም ፍሬ - ብዙውን ጊዜ ክሬም አይብ ማጣፈጫዎች መዓዛ ወይም አክለዋል.

አሸዋ, ብስኩት ወይም ኬክ የተሰራ ነው cheesecake ኬክ, ጥቅም ላይ እግሮች ነበርና. ይህም ብዙውን ጊዜ አንድ ጥሩ ፍርፉሪ ወደ ይፈጩ ናቸው የተጠናቀቀውን ብስኩት መሠረት ሆኖ ያገለግላል እና ቅቤ ጋር ቀላቅሉባት ነው.

የምግብ አዘገጃጀት, cheesecake ቀዝቃዛ ሂደት ማብሰል ወይም ምድጃ ውስጥ ጋግር እንዴት, ብዙዎች ናቸው. multivarku እና በማይክሮዌቭ - እኛ ዘመናዊ የወጥ ቤት መገልገያዎች በመጠቀም, ይህ ጣፋጭ ለማድረግ ይሞክራሉ.

multivarka ውስጥ cheesecake ጋገሩ, በመጀመሪያ መሠረት የሚሆን ሊጥ ማድረግ. ለምሳሌ ያህል, ብስኩት ዓይነት. ከዚያም ጫጩት አረፋ ሁለት እንቁላል እና ስኳር ግማሽ ኩባያ, እንዲሁም ድረስ ይህ vzobem ዱቄት ድብልቁን ግማሽ ኩባያ መጨመር. በእኩል Multivarki ከ ሳህን ወደ የሚደበድቡት አድርገህ ንገረው.

በዚህ ጊዜ በ ዝግጁ እርጎ ቅልቅል መሆን አለበት. በውስጡ ዝግጅት ያህል የሚያምር ዳለቻ ስብ ጎጆ አይብ (750 ግራም) ሶስት ጥቅሎች መውሰድ ጎምዛዛ ክሬም (ማስቀመጫ - 200 ግራም) ጋር ማደባለቅ እና ስኳር ተኩል ስኒዎች. ከሦስት እስከ አምስት አስኳሎች እና ሙሉ ስታርችና ማንኪያ (ድንች ወይም በቆሎ ሊወስድ ይችላል) ድብልቅ ወደ ያክሉ. ቫኒላ ወይም ሎሚ ሽቶዎችንና - በዚህ ደረጃ ላይ, ጣዕም ማከል ይችላሉ. አሁን ቀስ በቀስ ስኳር (ብርጭቆ) ወይም በዱቄት ስኳር ማከል ጫጩት አረፋ ውስጥ አምስት ፕሮቲኖች ይቀራል መሰብሰቢያ. ተገርፏል አረፋ ፕሮቲኖች ጋር ክሬም አይብ ማደባለቅ እስከ ትክክለኛ እንቅስቃሴ ከታች ጀምሮ ማንካ.

አሁን ሊጥ ንብርብር ላይ የበሰለ መሙላትን ያነጥፉ ነበር. እኛ በጥንቃቄ እርምጃ እና አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ አይብ ለማዳረስ አለበት. multivarku ውስጥ ሳህን ማስቀመጥ, 65 ደቂቃ ቤኪንግ ሁነታ ያካትታሉ. ይህ ለመጋገር ሂደት ወቅት Multivarki ክዳን መክፈት ሳይሆን በጣም አስፈላጊ ነው, እና የማንቂያ ድምጽ ጊዜ, አንተ መሣሪያውን ማጥፋት ይኖርብናል, ነገር ግን የእኛ multivarka cheesecake ሙሉ በሙሉ ወደ ታች እንደቀዘቀዘ ድረስ ክዳኑ አትክፈት. ይህን ሁኔታ መወጣት አይደለም ከሆነ, እርጎ እልባት ይችላል, እናም እሱን መሆን አለበት እንደ ጣፋጭ, በዚህ በአየር ላይ አይሰራም.

እርስዎ, ዝግጁ ሠራሽ የሚያስገባው ኬክ በመጠቀም multivarka ውስጥ cheesecake ማብሰል አንድ ሳህን ውስጥ እንዲቆለሉ ወደ አንድ ንብርብር መልቀቅ, አንድ አነስተኛ ባምፐርስ ማድረግ ይችላሉ. ከዚያም ዝግጁ እርጎ የጅምላ አኖረ.

የ ሊጥ ጋር ዙሪያ ውጥንቅጥ የማይፈልጉ ከሆነ, ኩኪ መሠረት በማዘጋጀት, multivarka ውስጥ cheesecake ማድረግ ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ይህ: 100 ቺዝ ኩኪዎች ግራም እና ለውዝ (hazelnuts, cashews, የለውዝ) ተመሳሳይ ቁጥር ፍጪ. ከዚያም እንዲለሰልስ ቅቤ 75 ግራም ቅልቅል ውስጥ ያክሉ. አነሳሱ እና Multivarki ቀደም በውስጡ ቤኪንግ ወረቀት ንብርብር ተኛ ወደ ሳህን ግርጌ ላይ አኖረው. የ ዝግጁ ቤዝ ስርጭት ክሬም አይብ እና ጋገረ አናት ላይ.

እርግጥ ነው, cheesecake አዘገጃጀት ሊያሲዙት ሊቀየር ይችላል multivarka. እርስዎ, ለምሳሌ, የጎጆ አይብ ክሬም አይብ መተካት ወይም ተጨማሪ ንጥረ በዉስጥ የሚገኝ ለማከል ይችላሉ - ለምሳሌ, ቸኮሌት ቺፕስ ወይም የተከተፈ የደረቀ ፍሬ.

ጊዜ አጭር ነው ከሆነ ይህ ማይክሮዌቭ cheesecake ውስጥ የበሰለ ይቻላል. በዚህ ሁኔታ, በፍጥነት ጋግር. ኩክ የተሻለ portioned ብርጭቆ ወይም የፕላስቲክ ሻጋታ, ስለዚህ በ 1 በማገልገል ላይ በቦታው ምርቶች መካከል ያለውን ሚዛን. ማናቸውም ኩኪዎች (25 ግራም) ልስናቸው እና ለስላሳ ቅቤ አንድ tablespoon ጋር ቀላቅሉባት. ወደ ዝግጁ ሻጋታ ወደ ላ Carte ወደ ቅልቅል ያስቀምጡ እና ትንሽ ነው መጋገር. አሁን, 60 የኮመጠጠ ክሬም ተመሳሳይ መጠን ጋር "ፊላዴልፊያ" እንደ ክሬም-አይብ ግራም እና ግማሽ እንቁላል, ስኳር 30 ግራም አክል እና እንደገና እየተሸጠላቸው ደበደቡት. አንድ ሻጋታ ወደ ምክንያት ክሬም በማፍሰስ ሁለት ደቂቃዎች ያህል 700 ዋት ኃይል ላይ ይጋገራል. የ ክሬም አንዴ የአረፋ Sredina ይጀምራል - ዝግጁ. መጀመሪያ ላይ እንደ እርጥበት ያለው ጣፋጭ ሊመስል ይችላል እርጎ ትንሽ ሊያሳምን የሚችል ይሆናል, ነገር ግን የማቀዝቀዝ በኋላ እልከኛ ያደርገዋል. ማጣጣሚያ ክፍል ሙቀት ወደ ቀዝቃዛ, ከዚያም ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት አንድ ሁለት ለመላክ. ቸኮሌት, ፍሬ ወይም ክሬም - ለማገልገል cheesecake ማንኛውም ጣፋጭ መረቅ ሊሆን ይችላል.