እንዴት እንጉዳዮች እና ድንች ጋር ደመቅ ማብሰል?

እንጉዳዮች ጋር አምባሻ እና ድንች በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን ይችላል. ፈጣኑ እና ጣፋጭ ቂጣ ቤዝ በመጠቀም አገኘሁ. ተጨማሪ ዝርዝር ውስጥ ግሏል ይህን ዘዴ እንመልከት.

እንጉዳዮች ጋር ደረጃ ኬክ አዘገጃጀት በ ደረጃ (ፎቶ ምግቦች በታች ቀርቧል)

የ ሊጥ ለ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• 3% ወፍራም kefir - 1 L;
• መካከለኛ የዶሮ እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቤኪንግ ሶዳ (ኮምጣጤ ሊያጠፋው አይችልም) - 1 ማጣጣሚያ spoonful;
• ትኩስ ቅቤ ዘይት - 170 ግ ወይም 1 ጥቅል;
• የስንዴ ዱቄት - እናንተ አንገተ ሊጥ አለን ድረስ ድረስ ይቀባሉ;
• ጨው - 1/3 ትንሽ ጭልፋ;
• ስኳር - 1.3 ትልቅ ጭልፋ.

በማቀላቀል የመቀመጫዎችን ሂደት

ማንኛውም ፈተና የተገኙ እንጉዳዮች እና ድንች ጣፋጭ ጋር አምባሻ. እኛ እርጎ እና ቅቤ ከ ማብሰል ወሰንን. ይህ ምርጫ ምክንያት እንዲህ ያለ ማዕቀፍ ይበልጥ ፈጣን ለወሰች እና የተጋገረ መሆኑን እውነታ ነው. በመሆኑም የ 3% እርጎ 1 ሊትር, በድስት ውስጥ መፍሰስ አለበት በትንሹ እንዳትበድል; ከዚያም ቤኪንግ ሶዳ በውስጧ ማጣጣሚያ spoonful ሊያጠፋው. ያንተከትከዋል ወተት ምርት መጠን, የ 2 እንቁላል, ቀለጠ ቅቤ, ለማከል አስፈላጊ ነው የጋራ ጨው እና ስኳር. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቀላቅሉባት; እነርሱ ዱቄት አፍስሰው እና አንድ ወፍራም መሰረት ድረስ ለውሺውም ይገባል.

እንጉዳዮች እና ድንች ጋር ደመቅ ለማድረግ, እናንተ ደግሞ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይኖርብናል.

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• አስቀምጣቸው - 7 ትላልቅ ቁርጥራጮች;
• ትልቅ ሽንኩርት አምፖል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ድንች ሀረጎችና - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቅቤ - (ተፈጭተው ለ) 65 ግ;
• የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ (መቃጠልም);
• ዶሮ እንቁላል አነስተኛ ናቸው - 2 ተኮዎች. (የተፈጨ የድንች እና lubrication ኬክ ለ);
• ትኩስ ወተት - (ተፈጭተው ለ) 1.5 ጽዋዎች;
• ጨው እና allspice - ፈቃድ እና የግል ጣዕም ላይ.

champignon መካከል ዝግጅት ሂደት

እንጉዳዮች እና ድንች ጋር አምባሻ በጣም ላይ chanterelles, Oyster እንጉዳይ, ወተት እንጉዳይ, ማር እና ጀምሮ የተዘጋጀላችሁን. ነገር ግን እኛ በዉስጥ የሚገኝ እንጉዳይ እንደ ለመጠቀም ወሰነ ይቻላል. እነርሱም, ታጠብ አይቆርጡም; ከዚያም አቅልለን የአትክልት ዘይት ውስጥ ሽንኩርት, በርበሬ እና ጨው ጋር የተጠበሰ ያስፈልገናል.

የተፈጨ መካከል ዝግጅት ሂደት

እንጉዳዮች ጋር አንድ አምባሻ ማብሰል kefir እና እንጉዳይ መሰረታዊ ነገሮችን, ነገር ግን የተፈጨ የድንች ብቻ መጠቀምን ያካትታል. ይህን ማድረግ, ይህም እንቁላል, ወተት እና ቅቤ መጨመር, 6 ሀረጎችና ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የሚፈላ ማጽዳት, ከዚያም ወዲያውኑ ማሽ stupa (ሞቃት) አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ ወደ ድንች ጅምላ ቀደም ሲል sautéed እንጉዳዮች አፍስሱ እና በጥንቃቄ መደባለቅ ያስፈልጋል.

ምስረታ ኮርሶች

በክብ ለማዘጋጀት kefir 2 እኩል ክፍሎች መሠረት ላይ ተከፈለ. ከእነሱ መካከል አብዛኞቹ በታችኛው ንብርብር ላይ መዋል አለበት. በውስጡ ምስረታ አንድ ጥቅልል ይጠይቃል; ከዚያም አንድ ይቀቡታል ሉህ duhovochny ልበሱ. ከዚያ በኋላ, ወደ ሊጥ እንጉዳይ እንከፋፍል በውስጡ ትልቅ ጭልፋ ከማሰራጨት ጋር ድንች በዉስጥ የሚገኝ ማኖር ይገባል. በተጨማሪም, አትክልትና እንጉዳይ ወደ ተደብድበዋል እንቁላል ያለሰልሳሉ ዘንድ ይመከራል ይህም መሠረት, ያለውን ተንከባሎ ሁለተኛ ክፍል ጋር የተሸፈነ መሆን አለበት.

ሙቀት ህክምና

ለ 40 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ኬክ ማዘጋጀት ነው. ጊዜ ይህ አነስተኛ መጠን ሊጥ ሙሉ በሙሉ propeklos ነው የወጭቱን ጭንቁን እና ለመብላት ዘወር መሆኑን ለማረጋገጥ በቂ ነው.