እንዴት አትክልት ጋር meatloaf ማብሰል?

Meatloaf አትክልቶች ጋር - ሁለንተናዊ ዲሽ. ይህም የሳምንት ላይ ምሳ የተዘጋጀ, ወይም መክሰስ የሚሆን በዓል ጠረጴዛ ለማግኘት ማመልከት ይችላሉ. እኛ ይህን ሳህን በርካታ አማራጮችን ያቀርባሉ. ከእነሱ ማንኛውንም ይምረጡ እና የምግብ አሰራር ድንቅ መፍጠር ይጀምራሉ.

አትክልት እና እንጉዳዮች »ጋር አዘገጃጀት" ጥቅል ስጋ

የምግብ አዘጋጅ:

• ሁለት ካሮት;
• minced ስጋ (የአሳማ + የበሬ) መካከል 700 ግ;
• pickles - 2 ቁርጥራጮች;
• 130 ግ ጠንካራ አይብ;
• ሁለት አምፖሎች;
• 250 ግ እንጉዳይ;
• 3 እንቁላሎች;
• የአትክልት ዘይት;
• ቅመሞች.

ተግባራዊ ክፍል:

አንድ ሳህን ውስጥ 1. minced ስጋ አኖረው. አክለው ጥሬ እንቁላሎች. ጨው እና በርበሬ. በጥልቀት ምግቦች ቀላቅሉባት.

2. ንጹሕ እስከ እና ሽንኩርት እና ካሮት ፍጪ. ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ፍራይ.

3. እንጉዳዮች ይታጠቡ እና ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. በተለየ መጥበሻ ውስጥ ፍራይ.

4. ከፕላስቲክ ፊልም, ይረጩታል grated አይብ (50 ሰ) ላይ ያለውን minced ስጋ ያነጥፉ ነበር. ከላይ የተከተፈ እንቁላል, እንጉዳይ እና ዱባ አስወግዱ. የመጨረሻው ንብርብር grated ይሆናል አይብ (50 ግ).

5. በጥንቃቄ ሁሉ በዚህ ጥቅልል ያጥፉት. እኛ አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ መላክ. ነፍስንና ታችኛው ክፍል ላይ መሆን አለበት. አትክልቶች ጋር የግራ ረጨ meatloaf grated አይብ ይቆያል እና ምድጃ ውስጥ ይላኩት. የማብሰያ ጊዜ - (180-ዲግሪ እና በ) 50 ደቂቃዎች.

አንድ ንቡር አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮች:

• 3 tbsp. ቺዝ ውስጥ ቸ;
• ሁለት አምፖሎች;
• minced ስጋ 500 ግ;
• ሽንኩርትና;
• ሁለት ካሮት;
• 3 እንቁላሎች;
• ቅመሞች.

አትክልቶች (ፎቶዎች እና መመሪያዎች ጋር አዘገጃጀት) ጋር Meatloaf:

1. እስቲ ሽንኩርት ሂደት ጋር እንጀምር. እጥበት እና ይታጠብ. ከዚያም እነሱን ለማድረቅ እና ሥጋ ወደ ቈረጠ. ካሮት አንድ ድኩላ ላይ መቀዳደድ አለብህ. አረንጓዴ ሽንኩርት በቀላሉ ቢላ ጋር አይቆርጡም ይችላሉ.

አንድ ሳህን ውስጥ mince ያስቀምጡ 2.. ጨው እና በርበሬ. የ ቺዝ ያክሉ. አንድ ጥሬ እንቁላል ይለዋልና. ይህ አወቃቀር አንድ የጅምላ ማግኘት አስፈላጊ ነው.

አጥሩ እና የተፈጨ የተመዘገበ, ከባድ የተቀቀለ ሁለት እንቁላል ቀቀሉ እነሱን ማቀዝቀዝ; 3. አሁን ለመሙላት ያለውን ዝግጅት መቀጠል.

አንድ ሳህን ውስጥ 4. የተዋረደ እንቁላል እና ሽንኩርት ይላኩ. ሌላ ሳህን ውስጥ grated ካሮት አኖረው.

5. እኛ ውጭ ይዞ ፕላስቲክ መጠቅለያ. እኛ ማሰራጨት የሚፈልጉትን በዉስጥ የሚገኝ ያነጥፉ ነበር. እኛ አንድ ትንሽ ሬክታንግል ማግኘት አለባቸው. አናት ላይ minced እንቁላል-ሽንኩርት በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ. የመጨረሻው ንብርብር ካሮት shredded ይሆናል.

6. ምክንያት ሬክታንግል የሆነ ለስላሳ እና ውብ ጥቅልል ውስጥ ጠፍቷል. እኛ አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ማስቀመጥ እና ምድጃ ውስጥ ይላኩ. የጊዜ ለመጋገር ጥቅል - (80 ዲግሪ ላይ) 30 ደቂቃዎች. የ ምግብ ይደሰቱ!

ጉዞዋን አትክልት ጋር Meatloaf

የምርት ዝርዝር (10 servings ላይ የተመሠረተ):

• walnuts 50 ግራም;
• cilantro በሞገድ;
• አንድ ካሮት;
• 500 ግ minced ቱርክ;
• Provencal የተቀመሙ;
• አንድ ሽንኩርት;
• "Parmesan" አይብ 50 ግ;
• መካከለኛ ፖም;
• ቅመሞች.

ዝግጅት:

ደረጃ ቁጥር 1. አጽዳ ወደ ፖም እና ሽንኩርት. ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ. ይህም ሁኔታ ተፈጭተው ወደ በብሌንደር ይፈጩ ይቻላል.

በ ሳህን ውስጥ ደረጃ ቁጥር 2. በዉስጥ የሚገኝ ውጭ ተኛ. የ የተከተፈ ፖም እና ሽንኩርት ያክሉ. ጨው እና በርበሬ. በጥልቀት ምግቦች ቀላቅሉባት.

ደረጃ ቁጥር 3. አንድ ትልቅ ድኩላ በኩል አይብ ዝለል. ስለዚህ እኛ አንድ ካሮት ማድረግ.

ደረጃ ቁጥር 4. አጽዳ አንድ መጥበሻ ውስጥ ለውዝ እና ጠበሰ, ዝቅተኛው ነበልባል ማዘጋጀት. እኛ እነሱን ለማግኘት እና በፍታ ተጠምጥሞ ሊጋባ. ይህ ሄደ ቁሩ ሲሉ እንዳደረገ ነው. ከዚያም በሙቀጫ ውስጥ ለውዝ መሬት.

ደረጃ ቁጥር 5. ጠረጴዛ ላይ እየተስፋፋ መጋገር ለ እጀታ. አንድ አራት ማዕዘን ቅርጽ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ. የ ንብርብር ውፍረት 1.5 ሴንቲ ሜትር መሆን አለበት.

ደረጃ ቁጥር 6 ይረጨዋል grated አይብ በዉስጥ የሚገኝ. ከዚያም ንብርብሮች አሉ: ካሮት, መክተፍ ቅጠላ እና የተከተፈ ለውዝ.

ፊልሙ ጥቅል ጋር ደረጃ № 7. በትክክል ለመተካት. እኛ ጎኖች ላይ ግሏል መሸፈኛ ማገናኘት, ይህም መሸከፍ.

አትክልቶች ጋር ደረጃ ቁጥር 8. Minced ስጋ ሱዶኩ ተገጩ ማስቀመጥ. 40 ደቂቃ ማብሰል.

ደረጃ ቁጥር 9 እኛ ምግብ ያገኛሉ. የጥቅል አንድ ክፍል ቈረጠ እና ጭማቂ እንዲፈስ ማድረግ ይሰጣል. ንጹህ ለመጋገር ላይ ጥቅልል እጀታ Shift. ጋር ይረጨዋል የፕሮቨንስ ቅጠላ እና ተወዳጅ ቅመሞች.

ደረጃ ቁጥር ፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ 10. የሚሞቅ ጥቅልል መጠቅለያ. ይህ ይቀዘቅዝና አንዴ 3 ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስወገድ አስፈላጊ ነው. እና ምርጥ - ሌሊቱን ሁሉ ላይ መተው.

ደረጃ ቁጥር 11 ጠረጴዛ ከማስገባትዎ በፊት የተፈጸመ በስብሶና ጥቅልል ከ ፊልም ለማስወገድ እና ትልቅ እንጨቶችም ወደ ቆረጥኩት ይኖርብናል.

መደምደሚያ

አሁን አትክልት ጋር meatloaf ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. ይህም, በቅመም ቅመም እና መዓዛ ሊሆን ይችላል. ሁሉም አዘገጃጀት እና ተጨማሪ ቅመሞች ላይ ይወሰናል. ሮል ሞቅ በስብሶና ውስጥ አገልግሏል.