ድንች እና አይብ ጋር መከራቸው እና ጣፋጭ ስጋ "ጃርቶች"

ድንች እና አይብ ጋር ስጋ "ጃርቶች" ቁርሳቸውን እና ጣፋጭ ምግብ ጥሩ ነው. ይህ መታወቅ አለበት ብቻ 60 ደቂቃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት ነው. ወደ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ በፊት ግን በጥንቃቄ እያንዳንዱን አካል መያዝ ይኖርብናል.

ድንች ጋር "ጃርቶች" ስጋ ማብሰል እንዴት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ረጅም እህል ሩዝ - 2/3 ኩባያ;
• አጥንት እና ስብ ያለ የበሬ - 500 ግ;
• አምፖል ትልቅ ሽንኩርት - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• መካከለኛ ድንች - 7-9 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዮዳይዝድ ጨው, ጣፋጭ በርበሬ, የደረቀ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት - የግል ምርጫዎች ላይ መጨመር;
• አይብ - 160 ግ;
• የጥቅል ውስጥ ማዮኒዝ አማካይ ስብ ይዘት - 200 ግ

የስጋ ምርቶች መሠረት ዝግጅት

ድንች እና አይብ ጋር ስጋ "ጃርቶች" የጥጃ ሥጋ ማብሰል የተሻለ ነው, ነገር ግን ብቃት ከሲታ የአሳማ. ለመጀመር የ ሽንኩርት ጋር አብረው አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ያለውን ስጋ ማጠብ እና የመፍጨት ይፈልጋሉ. ከዚህ በኋላ ያለቅልቁ እና ቀቀሉ ለረጅም እህል ሩዝ, ነገር ግን ሙሉ የልስላሴ ድረስ, እንዲሁ አንድ ትንሽ አስቸጋሪ ሆኖበታል. ቀጥሎ ያለውን ጥራጥሬ ወደ ጥሩ መዓዛ paprika, ጋር በዉስጥ የሚገኝ አፍስስ ይገባል ዮዳይዝድ ጨው, የደረቀ ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

በመስራት ላይ አትክልቶችን

ድንች እና አይብ ጋር ስጋ "ጃርቶች" ዋና የአትክልት ብቻ አነስተኛ ሀረጎችና ማድረግ ይመከራል. እነዚህ 2 ክፍሎች, ጨው እና በርበሬ የተከፈለ, መታጠብ አለበት. በተጨማሪም አንድ ጥሩ ድኩላ በመጠቀም በተለየ ሳህን ትምህርቶች ከቅዱሳን አይብ ይጠይቃል.

ምስረታ ኮርሶች

ድንች እና አይብ ጋር ስጋ "ጃርቶች" ትልቅ ቅጽ በመጠቀም መጋገር አለበት. ይህ ቅቤ በሚረዱበት; ከዚያም ተለዋጭ አነስተኛ ዶቃዎች (ዲያሜትር 6 ሴንቲ ሜትር) መልክ የተዘጋጀ, minced ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ይህ ሁሉ የስጋ ምርቶች ድንች ውጭ አኖሩት መጀመር አለበት የጋጋራ ላይ ተጥሎአል በኋላ "ጃርት" መካከል ያለውን ርቀት. ያላነሰ 3 ከ ሴንቲ ሜትር መሆን እንዳለበት መታወቅ አለበት. ግማሽ-ሀረጎችና ወደ meatballs መካከል ቦታ የሚፈለግ ነው. ስለዚህ እነርሱ የተሻለ toasted ናቸው እና ጭማቂ እና ስጋ እና የሽንኩርት ሽታ ለመቅሰም.

ተጨማሪ ፈሳሽ ያለው መዓዛ እና ጣፋጭ ውጭ ዘወር ድንች ጋር ስጋ "ጃርቶች" ወደ እነርሱ ደግሞ ማዮኒዝ ውስጥ ጥልፍልፍ ለመሸፈን ያስፈልጋል ናቸው. snick አለባቸው አንድ ወጥ ፓኬት, ከዚያም ቀጭን ዥረት ጋር በዚህ አካባቢ ለ የወጭቱን ይዘት ለማሰራጨት. ተጨማሪ ቅመሞች በልግስና ከባድ አይብ ጋር ይረጨዋል ይመከራሉ. ይህ ቆብ ግሏል ወቅት ይቀልጣል እና ምርት ለመብላት ፀጉራቸው ንጣፍ ይሸፍናል.

ሙቀት ህክምና

ቅርጽ ዲሽ በትክክል 60 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. በዚህ አጭር ጊዜ ውስጥ ሙሉ በሙሉ propekutsya የስጋ ምርቶች, እንዲሁም በተዘጋጀው እና ሳያስብበት ድንች ፍራይ. የወጭቱን ዝግጁ ነው አንዴ በእያንዳንዱ ቁራጭ ቢያንስ አንድ ክፍል ነበር ስለዚህም ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት "ጃርት." ቀጣይ ምግብ ትልቅ ምላጭ እርዳታ ጋር ሰሌዳዎች ላይ ማመቻቸት ይኖርበታል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

ድንች ጋር ስጋ "ጃርቶች" ኬትጪፕ, ቅጠል እና ስንዴ ዳቦ ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. የተፈለገውን ከሆነ, ይህ እራት በተጨማሪነት ጥሬ አትክልት እና የወይራ ዘይት ጋር ታጣፍጡታላችሁ አንድ ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ.