ምግብ እና መጠጥ, ዋና ኮርስ
አረንጓዴ ሙዝ: ጥቅሞች እና ይጎዳል, ንብረቶች, የካሎሪ
የበሰለ ፍሬ አያስገርምም ደጋፊዎች: እንዴት አልጫ ላይ የማይረሳ ጊዜ ሥጋ ቢጫ ሙዝ, ነገር ግን ጠቃሚ አረንጓዴ ማንነት መለዋወጥ ይችላሉ? ይህ ይችላሉ ዘንድ የኑሮአቸውን, እና አንዳንድ - ይህ ከፍተኛ glycemic ኢንዴክስ ጋር ምግብ መውሰድ አልቻለም ሥጋ ብቸኛው መንገድ ነው.
ይህ አረንጓዴ ሙዝ መብላት ይቻላል?
እኔ አረንጓዴ ሙዝ መብላት ትችላለህ? በራሱ ብዙ በጥብቅ የተቀመጠ ከምክንያትነት ውስጥ የልጅነት በኋላ: "እናንተ አረንጓዴ Cherries, አፕሪኮት ወይም እንጆሪ መብላት ከሆነ - ሆድ የሚጎዳ ይሆናል." የአካባቢው ፍሬ በአብዛኛው በጣም ፍትሃዊ ነው, ነገር ግን ሞቃታማ እንግዳ, ደግነቱ, ስጋት አያደርግም. ያልበሰለ ሙዝ በኋላ - ምርት ለምግብነት, ነገር ግን ደግሞ በሚገርም ሁኔታ ጠቃሚ ብቻ ነው.
መጀመሪያ ላይ ሥጋ አካል ያልተለመደ ይመስላል በመሆኑ ሆድ ውስጥ ማላገጫ ውስጥ አረንጓዴ ፍሬ ጋር ለመጀመሪያ ትውውቅ ለመዞር አስፈላጊ አይደለም. በመጀመሪያ, ቀስ ሁሉንም ነገር ማድረግ ጥሬ ሙዝ ትንሽ ቁራጭ ይሞክሩ, ከዚያ የተቀቀለ ሙዝ አንድ ቁራጭ ቅመሱ, ስሜት ለማወዳደር እና በመጨረሻ አረንጓዴ ሙዝ ውስጥ ምግቦች መካከል ዝግጅት ወደ ላይ መውሰድ አስፈላጊ ነው.
አረንጓዴ ወይም ቢጫ ሙዝ: የተሻለ ነው?
አረንጓዴ ፍሬ:
- diabetics ደህንነቱ የተጠበቀ;
- ተጨማሪ የተመጣጠነ;
- ክብደት ለመቀነስ ስብነት ውስጥ ጥቅም ላይ;
- ሰውነቱ ጤንነት ለማሻሻል.
የበሰለ ፍሬ:
- አንድ አስደሳች ጣዕም እና ሸካራነት አለን;
- አንቲኦክሲደንትስ ውስጥ ባለ ጠጎች እናደርጋለን;
- በፍጥነት ያረፈ;
- ያለመከሰስ ማሻሻል.
ባሕሪያት ሙዝ (አረንጓዴ)
አረንጓዴ ፍሬዎች ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም እመካለሁ አይችልም. በተቃራኒው, እነሱ መራራ astringency ባሕርይ ነው. ሸካራነት ውስጥ አንድ ግልጽ ግሉኮስነት ጋር, አስቸጋሪ እና እንደ ሰም ትንሽ ናቸው. አንድ ሙዝ ለማጽዳት, ጠንክሮ መሥራት አለብን.
አረንጓዴ ሙዝ ጥቅሞች
እኔ አረንጓዴ ሙዝ መብላት ትችላለህ? ቀድሞውኑ ለዚህ ጥያቄ መልስ አውቃለሁ. እርግጥ ነው, እና አረንጓዴ ሙዝ መብላት ይኖርብናል ይችላሉ. ከእነርሱ አጠቃቀም እንደሚከተለው:
- diabetics ተስማሚ. በውስጡ ጥንቅር ውስጥ እንዲበስል ፍሬ ተከላካይ ስታርችና ቀስ በቀስ ስኳር ወደ እንደተለየ. ወደ ሰውነት በደም ስኳር ውስጥ መጨመር አይዳርገንም ያለውን የግሉኮስ ለማግኘት ካርቦሃይድሬት ለማስኬድ የግዳጅ ነው. ስታርችና ደግሞ ኢንሱሊን ወደ ሰውነት ያለው ትብነት ያሻሽላል.
- ምክንያት ቀጣይነት ካርቦሃይድሬት በፍጥነት satiety የሆነ ስሜት መስጠት እና የምግብ ፍላጎት ይቀንሳል. ይህ በራብ ስሜት ለመርሳት ለረጅም ጊዜ ወደ ሆድ በመፍቀድ, ቀስ እስኪሰሩ ይህም ፋይበር ያለውን ትልቅ መጠን, ምክንያት ነው.
- (የእርሱ አረንጓዴ የሙዝ ይብዛላችሁ ውስጥ) pectin ይረዳል ያለውን የምግብ መፈጨት ሥርዓት, ጤንነት ማሻሻል.
- ሆርሞን glucagon ልቀት ተጽዕኖ: ሂደቱን የተሟላ ፈጣን ስብ ነው ሳይቃጠል.
- prebiotics ውጤት አላቸው. ንጥረ አረንጓዴ ሙዝ በሰው አንጀት ውስጥ አጠፋ እና ሁኔታ ለማሻሻል, ወደ microflora ጋር መስተጋብር አይደሉም. እነርሱ ደግሞ የሰባ አሲድ ሰውነቱ አካላት (ለምሳሌ, አልሰረቲቭ ከላይተስ, irritable bowel syndrome) የተለያዩ ችግሮች ለመቋቋም ይረዳል ይህም አጭር ሰንሰለት, ምርት መጨመር.
- አረንጓዴ ፍሬ ውስጥ የፖታስየም የኩላሊት ጤና ማሻሻል, የደም ግፊት normalizes. ይህም, ጡንቻዎች, ነርቮች መካከል ሥራውን አስፈላጊ ነው የኮሌስትሮል አርዝሞ እና ሰውነታችን ያፋጥናል.
አረንጓዴ ሙዝ ሊጎዳ
ሙዝ ውስጥ ጠቃሚ ባህሪያት እኛ ተገምግሟል. ነገር ግን የአካል ጉዳት ሊያስከትል ይችላል እንደሆነ? ግምገማዎች መሠረት, የ ያልበሰለ ፍሬ አንዳንድ ጊዜ ከምግብ በኋላ ውስጣዊ ምቾት መንስኤ. ይህም መነፋት እና ድርቀት ማስያዝ ነው. ሰዎች የላስቲክ አለርጂክ, የላስቲክ-ፍሬ ሲንድሮም በተግሣጽ አሳድጉአቸው እንጂ አረንጓዴ ሙዝ አጠቃቀም ጋር ጠንቃቃ መሆን አለበት. ያልበሰለውን ፍሬ ቢጫ ሙዝ ያነሰ አንቲኦክሲደንትስ ገልጧል.
ካሎሪ አረንጓዴ ሙዝ
አንድ አረንጓዴ ሙዝ መካከለኛ መጠን (118 ግራም) ይይዛል:
- ፋይበር - 3.1 ግራም.
- የፖታስየም - የ RDA (የሚመከር ዕለታዊ ቅበላ) 12%.
- ቫይታሚን ቢ 6 - የ RDA 20%.
- ቫይታሚን ሲ - የ RDA መካከል 17%.
- የማግኒዢየም - የ RDA 8%.
- መዳብ - RDA 5%.
- ማንጋኒዝ - የ RDA 15%.
ይህም በግምት 105 ካሎሪ, ካርቦሃይድሬት ከ 90% ነው.
ውሃ | 74,91 ግ |
ፕሮቲን | 1,09 ግ |
ስብ | 0,33 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 22,84 ግ |
ሴሉሎስ | 3.1 ግ |
ካልሲየም | 5 ሚሊ |
ብረት | 0.26 ሚሊ |
ማግኒዚየምና | 27 ሚሊ |
የፖታስየም | 358 ሚሊ |
ሶዲየም | 1 ሚሊ |
ዚንክ | 0,15 ሚሊ |
ቫይታሚን ሲ | 8.7 ሚሊ |
thiamin | 0,031 ሚሊ |
ሪቦፍላቪን | 0,073 ሚሊ |
የኒያሲኑን | 0,665 ሚሊ |
ቫይታሚን ቢ 6 | 0.367 ሚሊ |
ቫይታሚን ኢ | 0.10 ሚሊ |
የምግብ ሙዝ (አረንጓዴ)
አረንጓዴ ሙዝ - የካሪቢያን ነዋሪዎች ውስጥ ምግባቸው (በተለይ ጃማይካ ውስጥ), ሕንድ እና የአፍሪካ ክፍሎች. እዚህ ላይ አንድ አትክልት እንደ ይልቅ አንድ ፍሬ እንደ ተመለከተ: አሜሪካ ውስጥ ድንች ይልቅ ብዙውን ጊዜ ማብሰል. ማብሰል አረንጓዴ የሙዝ ዲሽ አስቸጋሪ አይደለም. ቀላሉ አዘገጃጀት እንመልከት.
ቀላል እና ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት. የተቀቀለ ሙዝ (አረንጓዴ)
ደረጃ 1
አንድ ትልቅ ድስት 2/3 ውኃ ይሙሉ. ጨው ጋር ትዕይንት. በፈላ ድረስ በመካከለኛ ከፍተኛ ሙቀት ጋር ይዘው ይምጡ.
ደረጃ 2
ከፈላ ውሃ ውስጥ ልጣጭ ጋር በሙሉ አረንጓዴ ሙዝ ልበሱ. ለስላሳ ድረስ ለ 20 ደቂቃ ያህል ምግብ የሚያበስለው ስጥ, ስለዚህ በቀላሉ ሹካ ጋር መብሳት ይችላሉ.
ደረጃ 3
ወደ ከፈላ ውሃ ከ ሙዝ አስወግድ. የፍራፍሬ ቢላ በቆዳው ላይ ቁመታዊ ከመቅደድ ማድረግ. አጽዳ ሙዝ. ዓሦችና የአሳማ ምግቦች ያገለግላሉ.
ደረጃ 4
እነሱን ወደ ሙቀት ህክምና የበለጠ በኋላ ከ ለማጽዳት አስቸጋሪ ነው, ምክንያቱም ተደርጎ አማራጭ የተላጠ አረንጓዴ ሙዝ ማብሰል. ጥሬ ሙዝ ከነጻ በሁለቱም ጫፎች ተለይቶ እንዲጠፋ መደረግ አለበት ያህል, ልጣጩን ለማስወገድ እያንዳንዱ ፍሬ በመሆን እና በከፊል ጥቂት አትንጩ. በተመሳሳይ መንገድ ማብሰል.
አንድ ንቡር አዘገጃጀት
Kebab አረንጓዴ ሙዝ
ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች | በተሰበረ ጥርስ ዉስጥ የሚሞላ ነገር |
|
|
ትዕዛዝ ውስጥ, በመጀመሪያ በጨረፍታ ያልተለመደ ዲሽ ይህን ምግብ, የሚከተሉትን ስልተ መሠረት እርምጃ አለበት:
- የ የሙዝ ክልል Incise. 5-7 ደቂቃዎች ፍሬ ለማግኘት ማብሰል.
- ውሃው, ልጣጭ ውስጥ ወደ ታች ይቀዘቅዛል እና በደንብ አዋህዳቸው.
- ዘይት, ጨው እና ሙዝ አድቅቀው በድስት ውስጥ አጣጥፎ.
- ወደ ቅልቅል ሮዝ ትንሽ ቢመለስ ጊዜ, ቅመማ ወደ እሳት ላይ እስኪረጋጉ ትንሽ ጋር ቀላቅሉባት. አሪፍ ነው.
- አይብ, በለስ, ድንብላል, chilli, ሮማን, የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይቀላቅሉ.
- በስብሶና የሙዝ ቅልቅል እና ሁከት ሁለት ዓይነቶች ወደ ዱቄት ያክሉ. ሽቶዎችንና ጋር የሎሚ ጭማቂ ይለዋልና.
- የሙዝ ቅልቅል አንድ kebab, ሙሉ አሞላል እና zaschipnut ጠርዝ ለማቋቋም.
- ወርቃማ ቡኒ ድረስ ትኩስ ዘይት ውስጥ ፍራይ.
የተቀናጣ በሐኪም
ሳሞአን ውስጥ አረንጓዴ ሙዝ
በዚህ ሳህን ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም, ነገር ግን ውጤቱ እርስዎ እና ቤተሰብዎ ደስ ይሆናል.
የሚከተሉትን ምግቦች ያስፈልግዎታል:
- 6 ያልበሰለ ሙዝ መታከም.
- የኮኮናት ወተት (350 ግ) 1 ኩባያ.
- ½ መካከለኛ ሽንኩርት, በደቃቁ.
- ከኮሎምቢያ ሸ. L. ጥሩ የባሕር ጨው.
ሳሞአን ውስጥ ቴክኖሎጂ ማብሰል ሙዝ
መፍላት, በሁለት ሦስተኛ አጠገብ ውኃ ጋር አንድ ትልቅ ዕቃ ይሙሉ. ሙዝ መወርወር እና ፍሬ ቢላ (5 ደቂቃ) የሚወጋኝ የሚቻል ይሆናል ጊዜ, ለስላሳ ድረስ ቀቀሉ. አንድ colander ውስጥ አኖራቸው እና ትርፍ ፈሳሽ ሊጨርሰው እንመልከት. አጽዳ.
አንድ ለትንሽ ውስጥ የኮኮናት ወተት, ሽንኩርት እና ጨው ውስጥ አነሳሱ እና እሳት ላይ አኖረው. ከፈላ ጊዜ, ቢያንስ ወደ ሙቀት ለመቀነስ እና ሙዝ ማስቀመጥ. የ የኮኮናት ወተት thickens እና ሙዝ ትልቅ ቁርጥራጮች (10 ደቂቃዎች) ወደ የሚፈራርሰው ዘንድ ይጀምራሉ ድረስ ክዳን ያለ ማብሰል. ሞቅ ያገለግላሉ.
አረንጓዴ ሙዝ በደስታ የእርስዎን አመጋገብ, ሁልጊዜ አካል የማያውቋቸው የሆኑ አዳዲስ ምርቶች ማስተዋወቅ አንድ የተመጣጠነ ምግብ ፍላጎት ያላቸው ሰዎችን የሚማርክ ይሆናል.
ይልቁንስ ማሳያ ላይ የደረሰውን ዛፎችንም መካከል አረንጓዴ ፍሬ ከቅጥ ከሆነ አሁን, የራሱ የምግብ ጠቀሜታ በተመለከተ መረጃ ያለው, አንተ, ፍሬ ጋር አጸፋዊ አቅራቢያ አፍንጫ ማብራት አይችልም. ይህ የእርስዎ የግል ተሞክሮ ሁሉ ጥቅሞች እና የቬጀቴሪያን ምግብ የወጥ ዘንድ ተወዳጅነት እያተረፉ ነው ያልበሰለ በሞቃታማ እንግዳ ጥቅምና መፈተሽ ጥሩ ጊዜ ነው.
Similar articles
Trending Now