ቼሪ ፕሪም መካከል መጨናነቅ: ማብሰል ሚስጥሮች, አጠቃቀም, ስለ ወደፊቱ ጊዜ ዝግጅት

መነሻ ከመጋገር ጋር አንድ ጥሩ መንገድ ከ ቼሪ እንኰይ መጨናነቅ. በአንድ ቀዝቃዛ የክረምት ቀን, ይህ ቀለም እና የበጋ ቀለማትና አምበር አንድ ትንሽ የበዓል ምስጋና ውስጥ ምሽት ሻይ ማብራት ይችላል. ቼሪ እንኰይ እንኳ ለረጅም ጊዜ ሙቀት ህክምና በኋላ ቫይታሚኖችን እና ሀብታም ጣዕም ይጠብቃታል. ፍሬ ባህሪያት አውቀን በቀላሉ ቀዝቃዛ ወቅት ላይ ወደ ቤት ደስ ወደ ክረምት እና ጣፋጭ ጣፋጮች ውስጥ ቼሪ ያዝዝለታል ሆነው የራሳቸውን መጨናነቅ ማዘጋጀት ይችላሉ.

ቼሪ እንኰይ መጠቀም

ሐኪሞች ዘርጋ እና የጉበት በሽታዎችን መታወክ የሚሠቃዩ ሰዎች እንኰይ መብላት አበክረን. ይህ ፍሬ እርጉዝ ሴቶች እና በማገገም ሕመምተኞች ጠቃሚ ነው. ቼሪ እንኰይ በቫይታሚን እና በተለይ በክረምት ውስጥ አስፈላጊ ናቸው ቅርስን ክፍሎች ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. ቼሪ ፕሪም መካከል መጨናነቅ - ይህም ወቅታዊ ቫይታሚን እጥረት ለማስወገድ ጣፋጭና እርግጠኛ መንገድ ነው.

ዝግጅት ዙር

ቼሪ እንኰይ አንዳንድ ዝርያዎች በቀላሉ ቅድመ ሙቀት ህክምና ያለ አጥንቶች ከእስር አይችልም. በዋንኛነት, እነዚህ ፍሬዎች ዘሮች ጋር በመሆን, stewed ፍሬ, canning ያለውን ዝግጅት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ነገር ግን ጠብቆ እና መጨናነቅ ውስጥ እነዚህን ጣፋጭ መዓዛ ፍሬ በጣም ጥሩ! ሂደቱ ድንጋዮች ማስወገድ ማለት ነው በተለይ ምክንያቱም, አንድ ቼሪ ያዝዝለታል በሚሰበስቡበት ትልቅ መንገድ - መጨናነቅ ማብሰል.

በቀላሉ በቅድሚያ ግማሾችን, ንጹሕ ፍሬ ወደ በሚከፈተው የተለያዩ የሚጠቀሙ ከሆነ. ይህ ዝግጅት ደረጃ ላይ መደረግ ያለበት ብቸኛው ነገር ነው. ቼሪ ፕሪም መካከል መጨናነቅ, ለመዋጋት, ከእነዚህ ፍሬዎች መካከል የተለያዩ ዝርያዎች አብስለው ይችላሉ. የ ቆዳ ለምግብ ወቅት በቂ ለስላሳ ይሆናል, መወገድ የለበትም.

መጨናነቅ እና marmalade ለ ምርቶች ከተመረተው

አብዛኛውን ጊዜ ፍሬ እኩል ክፍሎች ውስጥ የተወሰዱ መጨናነቅ እና ስኳር ለማድረግ. ነገር ግን እንኰይ ፍሩክቶስ ከፍተኛ መጠን ይዟል, ስለዚህ ጃም, ወይም ቼሪ ፕሪም መካከል መጨናነቅ ለማዘጋጀት ሲሉ: እኛ የተለያዩ ወርድና ያስፈልገናል ያጋደሉትን.

አብዛኛውን ጊዜ ፍሬ አንድ ግራም ላይ በድንጋይ, ስኳር 600-700 ግራም ይወስዳል. በውስጡ ዝርያዎች አንዳንድ በትንሹ ጎምዛዛ ልዩነት ምክንያቱም አብዛኛው, ቼሪ እንኰይ መካከል የተለያዩ ላይ ይወሰናል. እንዲሁም የራሱን የምግብ አሰራር ስለ ምርጫዎች የተረሳች የለበትም. በጣም ጣፋጭ ጣፋጮች የማትወድ ከሆነ, 1 አንድ ሬሾ ተከተል: 0.6. ነገር ግን አንድ ጣፋጭ ጥርስ በደንብ 1 ቁጥር ጥምርታ ሳይቀር ወደ ማምጣት ይችላሉ: 1. አንተ በአገርዎ መጨናነቅ ውስጥ ጣፋጭ ፍሬ የተለያዩ እየተጠቀሙ ከሆነ, ሎሚ ወይም ብርቱካን ጥቂት ገባዎች ማከል ይችላሉ. እነዚህ ሊያስመስለው ፍሬዎች የሚሆን ውሃ አጠቃላይ ላይ ሊውል ይችላል, በቂ የተፈጥሮ እርጥበት አላቸው.

ሽሮፕ ጋር መጨናነቅ ምክንያት ዝግጅት ሂደት

የ ሽሮፕ ወደ lobules ጀምሮ በተናጠል የተቀቀለ ከሆነ ቼሪ እንኰይ መጨናነቅ እንኳ የተሻለ ቀማሽ ናት. በቀላሉ አጥንቶች ውጭ ሊወስድ የሚችለውን ይህን አዘገጃጀት ተስማሚ በተለያዩ. በዚህ ምሽት ማድረግ የተሻለ ነው. , ግማሽ ውስጥ እንኰይ ቁረጥ ያለውን መጨናነቅ ለማዘጋጀት ውስጥ በማይደርሰበት ዲሽ አጥፈህ. ስለ ስኳር በማፍሰስ ጠዋት ድረስ ለቀው. ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ቼሪ እንኰይ ያለውን ቁርጥራጮች ብቻ ምክንያት ስኳር ጋር ያለውን መስተጋብር በጣም ፈጣን የሆነውን የራሱን ጭማቂ ውስጥ ሰመጡ. ጠዋት ላይ አንድ skimmer ለመያዝ አለበት እና ንጹህ, ደረቅ ሳህን ወደ ፈረቃ. ሽሮፕ, ስኳር መፍትሔ ሁልጊዜ ቀስቃሽ, እሳት, በእባጩ ላይ አኖረ. አንድ ይፈላል መስጠት, ከዚያም 20 ደቂቃ መቆም ተደጋጋሚ ጊዜያት 3. ከዚያም አንድ ቀን ሁለት ጊዜ አፍልቶ በማምጣት, ሽሮፕ እንኰይ መጨናነቅ ውስጥ አነሳሱ እና 3 ቀናት አብስለው. የ ሽሮፕ በመሆኑም እንደ ማር, አወቃቀር አንድ, ጥቅጥቅ አገኘሁ. ወዲያውኑ የመጨረሻው በኋላ የጸዳ ባንኮች ukuporte ወደ ከፈላ መጨናነቅ አፍስሱ እና ብርድ ጋር መሸፈን. የቀዘቀዘ ባንኮች ወደ ጓዳ ውስጥ መንቀሳቀስ.

የማብሰያ መጨናነቅ

እርስዎ አጥንቶች ውጭ ለመውሰድ አስቸጋሪ ነው ይህም ከ ቼሪ ፕሪም ያለውን መጨናነቅ, ማብሰል ከወሰኑ, ትንሽ ረዘም ፍርግሞ አላቸው. ስኳር ሦስት ኪሎ ግራም ውሃ 2 ሊትር ውስጥ ይቀልጣሉ. መካከለኛ ሙቀት ላይ በማገዶ. ፍሬ 5 ኪሎ ግራም አክል. ስለዚህ በፍጥነት በመርፌ ጋር ፒርስ, ወይም በዘነዘና አዋህዳቸው, ጭማቂ ሰጥቷል. የሚፈላ ለመከላከል ወደ መጨናነቅ እስከ ለማሞቅ. ፍሬ እንዲለሰልስ አይደለም ድረስ ያለውን ሂደት በተደጋጋሚ ጊዜያት ይድገሙት. ቀጣይ ሂደት peretirka ይሆናል. ይህ ትልቅ ፍርግርግ ጋር አንድ colander መጠቀም የተሻለ ነው. ለረጅም ጊዜ መጨናነቅ የሙቀት የሚጠብቅ, ስለዚህ እጅ ብዙ አለመገናኘት ይሞክሩ. አንድ ማንኪያ ወይም ladle ይጠቀሙ. ወዲያው አንድ ያብሳል እና ማስወገድ አጥንት በኩል በገለፈቱ መድፋት. በሙሉ የመገናኛ ቢሰማው ምን ይደረጋል ጊዜ እሳት ላይ መጨናነቅ ልበሱት እንደገና ቀቀሉ. ወደ ምርት የተፈለገውን ውፍረት እስኪደርስ ድረስ ይቀጥሉ.

multivarka ውስጥ ቼሪ ፕሪም መካከል ጃም

እጅህ ላይ አንድ ዘመናዊ የወጥ ቤት መገልገያዎች ከሆነ, ሂደት የተፋጠነ እና ቀለል ይቻላል. አንተ ሰዓታት አንድ ሁለት ውስጥ መጨናነቅ ማብሰል ይችላሉ. ዘሮች ጋር ፍራፍሬዎች ኪሎግራም ከፈላ ውሃ ውስጥ ይጣሉት. ከዚያም ቀዝቃዛ ውኃ አፍስሰው, 5 ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. አሁን በቀላሉ አጥንቶች ውጭ ሊወስድ ይችላል. Multivarki ሳህን ውስጥ የቼሪ እንኰይ በረት ሥጋ, ስኳር 800 ግራም አክል. የ "መጋገር" ሁነታ አዘጋጅ እና 45 ደቂቃዎች ያህል ጃም ማብሰል. እርስዎ በብሌንደር ጋር የጅምላ pyurirovat እና የተፈለገውን ከሆነ ጃም ማግኘት ይችላሉ. አንድ ማሰሮ ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ ወዲያውኑ ለማገልገል ወይም በክረምት ለ ከምብገነገን ይችላሉ.