ቲማቲም እና አይብ ጋር ምድጃ ውስጥ ስጋ በጣም ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

እያንዳንዱ ቤተሰብ ምናልባት በዓል ጠረጴዛ የበሰለ የሚችሉ "የባለቤትነት" የምግብ አንድ ባልና ሚስት, እና የቤተሰብ እራት ማመልከት. ነገር ግን እናንተ: አዲስ ጣፋጭ እና በተመሳሳይ ጊዜ ቀላል-ወደ-ማዘጋጀት ሳህን እየተመለከቱ ከሆነ ስለዚህ እኛ ሁሉ, ለውጥ እንፈልጋለን, ተመሳሳይ ምግብ ማዘጋጀት ከአንድ ዓመት እስከ ሊሆን አይችልም, ከዚያ በእኛ አዘገጃጀት ላይ ማስታወሻ መውሰድ እርግጠኛ መሆን. ወደ ምድጃ ውስጥ ያለው ስጋ ቲማቲም እና አይብ ጋር, ወይም ብዙ ጊዜ የቤተሰብ እራት ወይም የሚያስገርም ጣዕም ቁርሳቸውን እስኪሰፍሩ, ውብ ሁለተኛ እራት ለመመገብ ያስችላቸዋል, "በፈረንሳይኛ ስጋ" በመባል ይታወቃል ሆኖ. እናንተ ካሎሪዎች ውስጥ እንደ ከፍተኛ አይደለም እንዲሁም የበሬ ወይም የአሳማ ያነሰ ስብ የያዘውን ዶሮ, የሚመርጡ ከሆነ መንገድ በማድረግ, ይህ አዘገጃጀት ላይ ለመጠቀም ደግሞ በጣም ይቻላል.

ቲማቲም እና አይብ ጋር ያለውን ነገም ወደ ስጋ ማብሰል እንዴት

በርካታ servings ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• የበሬ ሥጋ 400 ግ;
• 2 ትልቅ የበሰለ ቲማቲም;
• 2-3 tbsp. ቸ. ማዮኒዝ;
• grated አይብ 200 ግ;
• ጨው እና ቅመሞች.

እናንተ 4-5 ቁርጥራጮች ሊኖራቸው ይገባል 400 ግራም, እና ማጥፋት ደበደቡት - ይህም በትክክል ትልቅ በየብልቱ ቈረጠ; ይህ ታስሯል ነበር ከሆነ የቆዩበት ይገባል: በመጀመሪያ የበሬ ያዘጋጃል. ስለዚህ ለስለስ ያለ ይሆናል. እያንዳንዱ ስጋ የታርጋ ጨው በርበሬ ያስፈልጋቸዋል እና እንዲቀምሱ ከሽቱ ጋር ይረጨዋል; ነገር ግን አይደለም. ቤኪንግ ዲሽ በደንብ ዘይት እና ከዚያ ሁሉ ቁርጥራጮች ማስቀመጥ, እና አለበት ከዚያም ቅድመ-የተከተፈ ቲማቲም (ክበቦች), ትንሽ ስሚር ማዮኒዝ አናት ላይ - ስለዚህ ዲሽ juicier ውጭ ማብራት, እና ከዚያ grated አይብ ጋር ይረጨዋል. parmesan ወይም የሚበልጥ ይሆናል cheddar ይልቅ የኋለኛውን: አስቀድሜም አይደለም, ይበልጥ ጣፋጭና ለመብላት ንጣፍ ውጭ ይመልሳል. በተጨማሪም, ቲማቲም እና አይብ ጋር ያለንን ስጋ, ነገም የተላኩ ይጠፈጥፉና 160-180 ዲግሪ እና በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ድረስ ማብሰል አለበት. በዚህም ምክንያት አንድ በጣም ጥሩ እና ጣፋጭ ዲሽ ያገኛሉ. ይህም የተቀቀለ ድንች ወይም አትክልት ሰላጣ ሊቀርቡ ይችላሉ. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, (በእርስዎ ቀጥተኛ ተሳትፎ የሚጠይቁ የማያደርግ ማብሰል በስተቀር) ምግብ ማብሰል ያለውን በጣም ሂደት 10-15 ደቂቃዎች በላይ የለም ከዛ በላይ ይወስዳል. ጥቅም ላይ ተመሳሳይ እራት የእርስዎ ቤተሰብ አባላት በሙሉ አድናቆት ይሆናል. ቲማቲም እና አይብ ጋር ምድጃ ውስጥ ያለውን ስጋ የአሳማ በመጠቀም መብሰል ይችላል, ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ, የወጭቱን 1 ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ይቀራል መሆን አለበት. በተጨማሪም ስጋ የዚህ አይነት የበሬ በላይ ስብ ይዟል መሆኑን ማስታወስ. አንድ የአመጋገብ አማራጭ የሚመርጡ ከሆነ, እናንተ የዶሮ ጡቶች በመጠቀም ይህንን ሳህን ማዘጋጀት መሞከር ይችላሉ. የ ምሳ ወይም እራት ምንም የከፋ, እና የካሎሪ ይዘት ከወሰነች እንዲቀንስ ያግኙ.

የ ቲማቲም እና አይብ ስር ስጋ - የዶሮ በጡት ጋር አንድ የአመጋገብ አማራጭ

ዝግጅት ያህል, ፍሪጅ ከ አስወግድ:

• 3-4 የዶሮ ጡቶች;
• 3 ትኩስ ቲማቲም;
• 2 አምፖል ሽንኩርት;
• grated አይብ 200 ግ;
• ቅመማ ቅመም, የአትክልት ዘይት እና ጨው.

ዶሮ ጡቶች ማጠብ እና ለስላሳ ወደ ደረቅ ጨው ጋር አንድ መዶሻ, ወቅት ጋር ይወቃል እና እንዲቀምሱ ቅመሞች ጋር በሁለቱም ያስደንቃል በትንሹ ሊሆን ይችላል. ቀለበትና ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ቲማቲም ቁረጥ. መጋገር, አወጡ ላይ የነገርኩህ, ከዚያም የመጀመሪያ ዶሮ, ሽንኩርት እና ቲማቲም ማስቀመጥ በአግባቡ grated አይብ ጋር ረጨ እና 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ በ 30 ደቂቃዎች ጋግር. ማስታወሻ: በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ተጨማሪ በውስጡ የካሎሪ ይዘት ይቀንሳል ይህም ምንም ማዮኒዝ, የለም. ቲማቲም እና አይብ ጋር ምድጃ ውስጥ ያለው ስጋ አንድ ተወዳጅ ሳህን ለመሆን እርግጠኛ ነው እና አዘገጃጀት በእርስዎ Cookbook ውስጥ የሚገባ ቦታ ይወስዳሉ.