ለውዝ - የልጅነት አሰራር

በእኛ ከሶቪየት የልጅነት ውስጥ ምናልባትም እንመለክት ጋር ለሀቅ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ወተት ለውዝ ነበሩ. አሁን ግን, እነዚህ ኩኪዎች ምክንያት ጣፋጭ ጥርስ አድናቆት ዘንድ ዝግጅት እና አስገራሚ ጣዕም ያለውን ምቾት ዘንድ በጣም ተወዳጅ ናቸው. አንድ ለዉዝ ይመስላሉ ምክንያቱም እነርሱም እንዲህ የሚባል ነው. ከጊዜ በኋላ, ለመጋገር ለውዝ በተለያዩ መንገዶች አስተናጋጅ. ወደ ለውዝ ምግብ እንዴት ነው, እኛ ላይ እንማራለን. ያላቸውን ምርት ለማግኘት ብቸኛው አጠቃላይ መስፈርት - ልዩ የሚቀርጸው በመቀቀያ መጥበሻ ወይም የኤሌክትሪክ waffle ብረት ፊት - ovensWaffle. ይህን ኩኪ ማዘጋጀት አንዳንድ መንገዶች እስቲ እንመልከት.

ለውዝ - አንድ መደበኛ የምግብ አዘገጃጀት

እኛ ያስፈልግዎታል:

• 200 ግ ቅቤ;
• 2 እንቁላል;
• 2 tbsp. ዱቄት;
• ግማሽ ኩባያ ስኳር;
• ሶዳ - አንድ ማንኪያ አንድ ሦስተኛ;
• ኮምጣጤ 9% - አንድ ማንኪያ.

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, ቅቤ ምትክ ማርጋሪን ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ወደ ጣዕም, እና ይልቅ የተለመደው ይውሰዳት ቸኮሌት ሊቀየር ትንሽ ነው. በመሆኑም ቀለጡ ቅቤ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ. ስኳር ያክሉ እና እየተሸጠላቸው በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. Gasim ሶዳ, ኮምጣጤ እና ዘይት መጨመር.

እንቁላል በደንብ በተለየ ጽዋ ውስጥ ለውሺውም እና ከዚህ ቀደም የተዘጋጀ ቅልቅል ወደ አፈሳለሁ. ቀስ በቀስ ቀስቃሽ በጥንቃቄ ሳለ, ዱቄት ያክሉ. የ ሊጥ በጣም ወፍራም እና ደፋር ልንሆን ይገባል.

ልክ የመጀመሪያው ትር በፊት የጦፈ ovensWaffle ቅቤ Lubricates. 2 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር መካከል ሊጥ ኳሶች በመመሥረት እና ጓዳ ovensWaffle ወደ ይወስድባቸዋል. ሙጭጭ የቅርብ ሻጋታ, ሽፋን በመጫን አንድ የተወሰነ ኃይል ጋር የመጀመሪያዎቹ ጥቂት ሰከንዶች. ጠርዝ ዙሪያ አያሳልፍም ከሚችለው ትርፍ ሊጥ, አስወግድ, ቀጣዩ እልባት ለማድረግ ከዚያም ኳሶችን ያነሰ በማድረግ. እና browned ዛጎሎች ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ጣዕም ቅስማቸው ይሰበራል walnuts ወይም ኩኪዎችን አፈሳለሁ የሚችል ውስጥ ወይም ዘይት ያለ የተቀቀለ እንመለክት ወተት, ከረጢቶችና. ወደ ቁርጥራጮች መደመርን ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

አንድ ክሬም ወደ አዘገጃጀት መሠረት ተሞልቶ እና ዝግጁ መሆን ይችላሉ: የ የወተት ብርጭቆ, ቅቤ 200 ግራም እና አንድ ስኒ ስኳር, አፍልቶ አምጥቶ አንድ ወፍራም ክሬም እንዲሆኑ እንደ ቅመሱ እና "Baby" ጨቅላ ቀመር ወደ ኮኮዎ ያክሉ. በተጨማሪም የእኛ ዛጎሎች ጋር ያደርጓቸዋል.

ለውዝ - ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት

ግዢዎች 500 ግ የታሰሩ ሊጥ. የቆዩበት እና ኳስ ቅርጽ በመስጠት, በደንብ-አዋህዳቸው. ከዚያም ትንሽ ወደ ኳሱን መከፋፈል, እነርሱም ስለ 42 ቁርጥራጮች ማግኘት አለበት. ለማጋራት ይበልጥ አመቺ ለማድረግ, ይህን ማድረግ ይችላሉ: ትልቅ ቍርስራሽ ሰባት ትንሽ እና እነዚህን አሁንም ገደማ 12 ቁርጥራጮች ለመከፋፈል በጣም ትንሽ, እነሱን ዘርግቶ ትንሽ ለማድረግ ከ. ልዩ የኤሌክትሪክ waffle ብረት ለውዝ ፈጣን ጋግር. በውስጡ የጦፈ ሕዋስ, ሊጥ ውስጥ ባዶ ለማዳረስ እንዳደረገ ድረስ ማንኪያ እና ጋገረ ጋር በትንሹ እነሱን flattening. ዝግጁ ግማሾችን የወርቅ ትታያለች ማግኘት. ከዚያም, ግማሽ ማሰሮዎች ጋር ለስላሳ ድረስ ረገብ ቅቤ እየተሸጠላቸው 100 g ወተት caramelized. እንደ አማራጭ, እናንተ ብራንዲ አንድ የሻይ ማንኪያ ማከል ይችላሉ. ሙጭጭ እነሱን ለማገናኘት ተቀበለ ክሬም እና ግማሽ ጋር ጥሩ ኮት. በመሆኑም ሁላችንም ቦታዎቹን ጋር ማድረግ. ዝግጁ ለውዝ የተሻለ "ያዝ" ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ያህል ዘልቆ.

ለውዝ - እንቁላል ያለ የምግብ አዘገጃጀት

ሊጥ:

• ግማሽ ኩባያ ስኳር;
• ዱቄት 2-2.5 ጽዋዎች;
• 100 ሚሊ. የኮመጠጠ ክሬም;
• ቅቤ (ወይም ማርጋሪን) - 200-250 ሜ;
• ግማሽ ሰዓት. ዘ ቤኪንግ ሶዳ (quicklime).

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, ማዮኒዝ ጋር ጎምዛዛ ክሬም ሊተካ ይችላል. እና ዱቄት 1/3 ኩባያ ስታርችና ውስጥ ያክሉ. ሁሉም ምግቦች የተቀላቀለበት ነው. አንተ ለስላሳ ሊጥ የደንብ ማግኘት አለባቸው. ትናንሽ ቁርጥራጮች ማጥፋት ይቆንጥጡ እና ሻጋታ ውስጥ አኖሩት. እንደ ከላይ እና መሙላት promazyvayut የምትጋግሩትን ወዶታል.

ከአለታማው ለውዝ የምትጋግሩትን, ይህም ያለውን የምግብ አዘገጃጀት እነርሱ ሻይ ጋር ይበላል ጊዜ ዓይኖቻቸው ደስታ ጋር አይበራም: ከላይ ቤተሰብዎ የተዘረዘሩትን እና ደስ ናቸው.