ቬትናም ፍሬ. ምን ዓይነት ፍሬ ቬትናም ውስጥ እያደገ

አገር ማግኘት ይቻላል ሁሉም ሰው ወደ ሩቅ አገር ውስጥ ማደግ ያለውን ብሄራዊ ምግብ, እንዲሁም ያልተለመደ ፍራፍሬ, ይሞክሩ ይፈልጋል. የሩሲያ ገበያ ላይ ቬትናም ያለውን ፍሬ በጣም ውድ ናቸው; እነርሱም ማግኘት ይቻላል የማይቻል ነው. ከእነርሱም አንዳንዶቹ በጣም ያልተለመደ እንመለከታለን, ብዙ እንግዶች መካከል እንኳ ስሞች. ስለዚህ, እኛ ደግሞ ይሞክሩ እንዲሁም አትክልቶች አገር ከእነርሱ ጋር ማምጣት ይችላል?

አናናስ

እሱን ለማየት እና መግዛት ይችላሉ በየቀኑ ማለት ይቻላል መደብር ውስጥ እንደ ይህ ፍሬ, ወደ ተደራሽ እውቅና መሰጠት አይችልም. ይህም ማለት ይቻላል በየትኛውም ቦታ ሲያድግ ቬትናም ውስጥ, አናናስ ፍሬ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ውሏል. በዚህ ምክንያት በምርቱ ዋጋ አነስተኛ ነው. ይህም ከ ቬትናምኛ የተለያዩ የምግብ ዝግጅት አብስለው.

ሙዝ

ቬትናም እነዚህ ፍሬ, ጣዕም ባህሪያት መግለጫ ይህም እነርሱ በእኛ አገር ውስጥ በሁሉም ቦታ መሸጥ ይቻላል ሁሉንም ነገር አውቃለሁ. ምን ሙዝ ውስጥ ያልተለመደ ነው? የ ቬትናምኛ ብቻ የበሰለ ፍሬ ተጠቅሟል. ቬትናም ሴቶች በሚያስደንቅ ጣፋጭ መብሰል ፍራፍሬዎች እና አበቦች ለማዘጋጀት ያለውን ሙዝ ዛፍ ሰላጣ ውስጥ ጥቅም ላይ ነው. በተጨማሪም ቢተክልና ግንዶች እና እንኳ ሥሮች ማብሰል ጥቅም ላይ የዋለው ነው. ቬትናም ውስጥ, እናንተ መጠን እና ጣዕም ውስጥ ይለያያል ይህም የሙዝ የተለያዩ ልዩ ልዩ ማግኘት ይችላሉ.

rambutan

የሚያስፈራ ይመስላል በጣም እንግዳ ፍሬ. ሁሉም መርፌ ጋር የተሸፈነ እንደሆነ እንድምታ. በ እንዲያውም: የሚያበራም ፍሬ ያለው ለስላሳ ፀጉር ዘንድ አይችሉም መንስኤ ማንኛውም ጉዳት. የኢንዶኔዥያ "rambutan" ከ የተተረጎመው መንገድ, በ "ፀጉር" ማለት ነው. አንድ በተገቢው ወፍራም ዛፍ ላይ ፍሬ እያደገ እና ከተወሰነ ጊዜ ግንቦት-በጥቅምት ወር, በዝናባማ ወቅት ይኖረዋል. አንተ ልጣጭ ማስወገድ ከሆነ ይቻላል ከዚያ በታች አንድ ትልቅ ቡናማ የአጥንት ጋር ሙሉ በሙሉ ግልጽ ቅያዎችና ለማየት. ልዩ ስለሆነ, ይህ በቀላሉ የማይቻል ነገር rambutan እንደ ጣዕም ይላሉ. መታወቅ የሚችለው ብቸኛው ነገር - ይህ ፍሬ ፍጹም ነው ጥም quenches.

mangosteen

ስሙ ያልተለመደ ወይም አስቂኝ ይመስላል ብዙ ቪትናምኛ ፍሬ, ለመጀመሪያ ጊዜ ይሰማሉ. አብዛኞቹ አይቀርም, mangosteen የእርሱ ወደ እነርሱ. መጀመሪያ በጨረፍታ, አንዱ ይህ የማንጎ እንደሆነ ያስባሉ ይሆናል, ነገር ግን እንዲያውም ውስጥ የሚያመሳስላቸው ምንም ነገር የላቸውም. በውጭ በኩል mangosteen አንድን ፖም እንደ ጥልቅ ሐምራዊ ቀለም ነው, በጣም ጥሩ አይደለም ይመስላል. በላይ አይደለም የበለጠ መጠን አንድ ቴኒስ ኳስ. ፍሬ ላይ ልጣጩን በጣም ጥቅጥቅ ያለ ነው. በገለፈቱ ለመድረስ, እናንተ ፍሬ መሃል ስለ 5 ሚሜ አንድ መቅደድ ማድረግ ቢላዋ ያስፈልገናል. mangosteen የውስጥ አሳላፊ እና መንደሪን እንደ ወጣ ገባዎች የተከፋፈለ ነው. የ ጣዕም በተመለከተ, ይህም በትንሹ ጎምዛዛ, በጣም ቀላል እና የሚያድስ ነው.

እኛም ተጨማሪ ቬትናም ውስጥ ለመብላት ምን ፍሬ ማሰሱን ይቀጥሉ.

ፓፓያ

ይህ ፍሬ መጽሐፍት እና ፊልሞች በርካታ የሚያውቋቸውን ነው, ነገር ግን አሁንም የማይገኙ ነው. ፓፓያ ዙሪያ ዓመት ያድጋል, ስለዚህ ቬትናም ውስጥ ርካሽ ነው. ይህ ፍሬ ቪታሚንና ማዕድናት ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. ይህ ጣፋጭ ሥጋዋን ቅያዎችና አለው ምክንያቱም እሱ አንድ ሐብሐብ ይመስላል. ቬትናም ላይ, ቀይ, ቢጫ እና የብርቱካን ሥጋ ጋር ፓፓያ ማግኘት ይችላሉ. ይህ ፍሬ ሰላጣ እና ጭማቂ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል.

ኮከብ ፖም

"ጡት ወተት" ሆኖ ትርጉም ይህም ቀደም ሲል በራሱ ስም ይህን ፍሬ, ያለው ነጠላነትን. ይህም ተነሳ; ምክንያቱም የመጀመሪያው ኮከብ ፖም ሽታ, የትኛው ነው በጣም ተመሳሳይ ወተት. ይህ ፍሬ ክብ, ጥብቅ እና ለስላሳ ቆዳ ነው. የአካባቢው ፍሬ በትክክል መብላት አለብን ይላሉ. እነዚህ ግማሽ ውስጥ ከዚያም ሥጋ መብላት አንድ ማንኪያ በመጠቀም ፍሬ መቁረጥ ይመከራሉ. ሌላው መንገድ አንድ የአካባቢው ኮከብ ፖም መጠቀም - አንድ ትንሽ ቀዳዳ ማድረግ እና ከዚያ በኩል ሁሉ ጭማቂ በመጭመቅ ይኖርብናል. እርስዎ, ይህንን ፍሬ ይሞክሩ ከወሰኑ ከሆነ ይበሉታል በፊት ከዚያም, ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ ገለፈት ያላቸው አንድ ትንሽ ፍሬ ወደ ታች ይጫኑ.

የዱሪያን

ብዙ ፍራፍሬዎች እና ቬትናም ውስጥ አትክልቶችን የዱሪያን ስለ እውነት አይደለም መሆኑን ደስ የሚል ሽታ አላቸው. ምክንያቱም በውስጡ ጸያፍ ሽታ ፍሬ እንዲሁም ብዙ የህዝብ ቦታዎች ውስጥ ጥቅም ላይ, አውሮፕላኖች, ባቡር, ታክሲ ውስጥ ተሸክመው መሆን የተከለከለ ነው. በአንዳንድ ከተሞች ውስጥ, የዱሪያን ተሻግሮ ይህም የሚያሳየው ምልክት, አለ. ብዙ ሰዎች በቀላሉ ሽታ ሊቆም አይችልም, ስለዚህ እንኳን ፍሬ ስጋት አትሞክር. አንዳንድ ሰዎች rancid ሽንኩርት ጋር ማወዳደር. ነገር ግን ይህ ቢሆንም, አሁንም የዱሪያን ለመሞከር አልደፈረም ሰዎች, ማቆም እንደገና እና እንደገና ፍሬ መብላት አይችልም.

በውጪ, ቬትናም 6 እጥፍ በላይ ማንጎ ውስጥ እነዚህን የተለያዩ ፍራፍሬዎችና. አንዳንድ ጊዜ 10 ኪሎ ግራም, እና ምናልባትም ሌሎች አቅራቢያ ያለውን ክብደት. ፍሬ ግን ሲበስል ጊዜ ይህ ዛፍ ከ ይወድቃል. ስለ ሥጋ የዱሪያን ሆኖአል የተደበቁ ጀርባ ወፍራም ቆዳ ጋር ስለታም መቆራረጥና. ተከፍለው ወደ እርስዋ ገባዎች. እያንዳንዱ ክፍል በተናጠል ዘይት ጋር የተሸፈነ, እንዲሁ ቅያዎችና ወደ የንክኪ ወደ በቅባት በቂ ነው. አንተ መጥፎ ሽታ እና የዱሪያን አይቀምስም ትኩረት ካልከፈሉ ፍሬ ጣፋጭ እና እርጎ ጋር ተመሳሳይ ስለሆነ, ጣዕሙ, በእርግጥ ነው.

አንድ ቁልቋል ፍሬ, ወይም አረንጓዴ Dragon

ቬትናም ውስጥ ማደግ ይህን ፍሬ በቅርቡ ጀምረዋል. መቼ እሱ ሆኗል የበሰሉ, ክብደት አልፎ ተርፎም 500 ግ እንዳሉ በርካታ ልዩ ልዩ እንደሆነ የሚለየው ውስጥ ቀለምና ጣዕም ሥጋ. የፍራፍሬ ልጣጭ ውፍረት እንዳለ ስለ 5 ሚሜ. ግልጽ የሆነ ብርቱካንማ ሆኖ በጣም ቀላል ነው. በገለፈቱ ሰሊጥ እንደሚመስሉ ብዙ ዘሮች, ይዟል. እነሱን ማስወገድ አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን ይህን ማድረግ በቀላሉ የማይቻል ነው. ፍሬ ለማቀዝቀዝ ከሆነ የሚገርመው, ጣዕሙም በሚገርም ሁኔታ እየተለወጠ ነው. ሌላው ትኩረት የሚስብ እውነታ - በቬትናም ያለው ፍሬ የተፈጥሮ የሚያስቀምጡ ናቸው እንደ ያለልክ አይደለም. ዘግይቶ በልግ እና በጸደይ ፍሬ ይሰብስቡ.

ምን ፍሬ በቬትናም ውስጥ እያደገ?

ለጥላነትም

አስደሳች ነገር ምንድን ነው, ይህ ፍሬ ያለው ዛፍ, ቅርንጫፎች, ግንዱ እና እንኳ ሥሮች ላይ በሁሉም ክፍሎች ላይ ያድጋል. በእያንዳንዱ ዓመት, አንድ ዛፍ 200 ፍሬ አንድ መከር ያፈራላቸዋል. በዚህ ፍሬ ውስጥ ይህ ማለት ስኳር ብዙ, በጣም ከፍተኛ ካሎሪ ነው. ፍሬ ግን ሲበስል ጊዜ ሥጋ ቢጫ እና ጣፋጭ ይዞራል. Juiciness የተለያዩ ላይ ይወሰናል. ግዙፍ ፍሬ - በ 50 ሴሜ የሆነ ርዝመት ላይ መድረስ ይችላሉ.

ሎንጋን

ይህ ፍሬ በሰሜን እየጨመረ ነው. መጠን ውስጥ ይህ ጣት ያለውን ሰሌዳ ርዝመት ይልቅ በመጠኑ በላይ ነው. ፍሬ አናት ላይ አሳላፊ ሥጋ እንዲደብቅ ቀጭን ቡናማ ቆዳ የተሸፈነ ነው. በውስጡ አንድ ትልቅ ድንጋይ የለም. ሎንጋን መዓዛ በጣም አስደሳች ነው. ምክንያት ወደ ጣፋጭነት እና አልሚ ፍሬ የሚውለው ለመዘጋጀት የተለያዩ ምግቦችን ጨምሮ ጣፋጮች እና ሾርባ. የሚስብ ነው ምን, ወደ ድንጋይ ደግሞ የደረቀ እና ምግብ በማብሰል ስራ ላይ መዋል ይችላሉ.

persimmon

እነርሱ በእኛ አገር ውስጥ በሁሉም ቦታ ይሸጣሉ ጀምሮ ቬትናም እነዚህ ፍሬ, ያልተለመደ አይደለም. የተለያዩ ዝርያዎች ፍሬዎች አድጓል ነው. በተጨማሪም መጠንና ጣዕም ብቻ ቀለም እና ቅርጽ ላይ አይደለም ይለያያል እንጂ. ፍሬ ገለፈት ስኳር እና ቫይታሚኖች ብዙ ይዟል. ቫይታሚን ሲ ይዘት መሠረት ብርቱካንማ አላንስም ነው. ጣፋጩን መራራ: በአጠቃላይ, persimmon ሁሉም ዝርያዎች 2 ዓይነቶች ሊከፈል ይችላል. እነሱም ሁለተኛው አማራጭ ጣፋጭ የሚሆነው ውስጥ የተለየ ብቻ ሙሉ በሙሉ የበሰለ, የመጀመሪያው ሳለ - ሁልጊዜ ጣፋጭ. ሌላው ትኩረት የሚስብ እውነታ - persimmon የሆድ ህመም ለማስታገስ እንዲሁም ጫና ለመቀነስ ጥቅም ላይ ይውላል.

lichee

እነዚህ የተለያዩ ፍራፍሬዎችና በቬትናም ውስጥ ወፍራም ሻካራ የቆዳ ቀይ ጋር የተሸፈነ. ሥጋ አሳላፊ እና በጣም ጣፋጭ እንደ ሎንጋን ጋር ተመሳሳይ እንደዚህ ነው.

Sapodilla

ይህ ፍሬ ለረጅም ጊዜ ቬትናም ወደ ከውጭ ነበር. ከዚያ ጊዜ አንስቶ, በጅምላ ከዚህ ወደ ሩቅ አገር ውስጥ እየጨመረ ሆኗል. እኛ መልኩም ለመገምገም ከሆነ አብዛኛውን 10 እስከ ቡናማ ቆዳ ከግንዱ ላይ ትንንሽ ስንጥቆች አለው 200 ግ ወደ ክብደት አንድ ዶሮ እንቁላል ነው. ሥጋ ተመሳሳይ ቀለም እና አስደናቂ መዓዛ አለው. ያልበሰለ ፍሬ እነርሱ ከዓለቶችና ሙጫ ናቸው ምክንያቱም, የማይቻል ነው. ቬትናም ውስጥ, አንድ ብርቱካን እና ቢጫ-ነጭ ሥጋ ጋር አንድ ፍሬ ማግኘት ይችላሉ.

cherimoya

ፍሬ የመገናኛ ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ ክፍሎች ያካተተ ሲሆን ስር አረንጓዴ የሆነ ፉት ሽፋን አለው. እነዚህ አንድ በማይታመን አስደሳች መዓዛ ማድረግ. እያንዳንዱ ክፋይ ይቀፍ ነው ይህም አንድ አጥንት አለው.

ካስታርድ ፖም

ሌላው ያልተለመደ ፍሬ. እነዚህ ቪትናምኛ ፍሬ 2 ልዩ ልዩ ነው. አንተ አስቸጋሪ እና ለስላሳ ፖም መሞከር ይችላሉ: እነርሱ ቅርጽ ውስጥ ይለያያል. የበሰለ ፍሬ ጋር ብርሃን የአበባ ጋር የተሸፈነ ነው አረንጓዴ ወፍራም ቆዳ, ማስወገድ ቀላል ነው. ፍሬ ገለፈት ያላቸው የውስጥ ነጭ ወይም ቀለም ቢጫ እና ጥቁር ዘሮች ትንሽ ቁጥር ነው. ጣዕም ይህን ፍሬ የሚችሉት ይሁን ሲነጻጸር ጋር ጣፋጭ ቅቤ ክሬም. ዛፉ ፍሬ ማፍራት ጀመረ ዘንድ, ስለ 4 ዓመት ሊወስድ ይገባል. 100 ቁርጥራጮች - ከዚያም በየዓመቱ ወደ አንድ ትልቅ ሰብል. ፍሬ.

ኮኮነት

ይህ ፍሬ የእርሱ መገኘት ላይ አንድ አናናስ ጋር እኩል ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም, ቱሪስቶች ራስዎ ማምረት ወይም የዘንባባ ዛፍ ማግኘት ይችላሉ ዛፎች አልጋችን ላይ ጥሩ ናቸው. ወጣት የኮኮናት ቅያዎችና ቀጭን ንብርብር ያላቸው እና ፈሳሽ ብዙ ይዘዋል. በመሰረቱ ፍሬ ጥማቸውን ለማርካት ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል. አንድ ኮኮነት መክፈት, ይህ ሙያዊ አንድ ቀዳዳ ለማድረግ ማን ሻጩ እርዳታ, መውሰድ የተሻለ ነው. የ የበሰለ ፍሬ, በተቃራኒው, ፈሳሽ ይቻላል እዚያ ነው, ነገር ግን ገለፈት ያላቸው ብዙ. ምክንያቱም እሷን ቪትናምኛ ያድርጉ ነው የኮኮናት ወተት. ይህ ፍሬ ዓመቱን ለማብሰል.

ማንጎ

ይህ ፍሬ እጅግ ብዙ ፈሳሽ እና ቪየትናም እነዚህን አቅርቦቶች መካከል ጣፋጭ ነው. ፍራፍሬዎች የካቲት ውስጥ ለማብሰል ይጀምራል, እና ግንቦት ድረስ ሊሰበስብ ይችላል. በዚህ አገር ውስጥ እያደገ ነው ማንጐ, በእኛ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ነው ነገር በእጅጉ የተለየ ነው. የበሰለ ፍሬ ቀለም ቢጫ ብሩህ ነው. ልክ አጥንት ርዝመት ተቆርጦ 2 ግማሾችን ይከፈላል ጋር የተሻለ ነው - የማይመች እና የማይፈለግ ማጽዳት.

carambola

ይህ ፍሬ ቢጫ ወይም አረንጓዴ ቀለም ቃሪያ እንደ ቅርጽ ነው, ነገር ግን አውድ ውስጥ አንድ ኮከብ ጋር ተመሳሳይ ነው. የበሰለ ፍሬ ነው ጣፋጭ ሊያስመስለው, እንዲሁም ግራ ከእሱ ጋር ማንኛውንም ነገር ለሌላ ማለት አይቻልም. ፍሬ ማጽዳት, በቀላሉ ትንሽ እየቆረጡ አይደለም አስፈላጊ ይቆረጣል ነው. በእኛ አገር ውስጥ, አብዛኛውን ጊዜ ኮከብ ፍሬ ኮክቴል ጋር ያጌጠ. ቬትናም ውስጥ, ይህ ሰላጣ, እንዲሁም እንደ ለማድረግ ጭማቂ እና ወጦች ታክሏል ነው. ታህሳስ ከጥቅምት እስከ የበሰለ ፍሬ ይሰብስቡ.

Guava

በውጭ በኩል, ፍሬ አንድ ተራ አረንጓዴ ፖም ወይም quince ይመስላል. ስለ ስስ ቆዳ ያላቸው ሥጋ ሥር መዓዛ ገረጣ ሮዝ ወይም ነጭ ነው. ፍሬ ጣዕም ትመስላለች ብርሃን ጣፋጭ ነው. ወደ ገለፈት የሚበሉ ናቸው ይህም አነስተኛ ዘሮች,. በርካታ አስፈላጊ ሰብዓዊ ቪታሚንና ማዕድናት ፍሬዎች አካል እንደመሆኑ. መብላት Guava ቀኝ ጀምሮ እስከ ልጣጭ, እንደ ፖም. አጠቃቀም ፍሬ ለማድረግ ጭማቂ, መጨናነቅ እና ሌሎች ምግብ.

እንዴት ቬትናም ከ ፍሬ ለማምጣት?

አንድ ጊዜ በዚህ አገር ውስጥ እና በማይታመን ጣፋጭ እና በመሞከር , ያልተለመደ ፍሬዎች ቤት ከእነርሱ በማምጣት እና ቤተሰብ እና ጓደኞች ለማዝናናት የሚመስል. እንዴት ነው አሁን በትክክል መልክ ማድረግ.

ምን አስፈላጊ ነው የሚያስመጡት ምርቶች እርስዎ በ ቤታቸው ይልቅ እጅግ ያነሰ ክፍያ መሆኑን ነው. እንዲያውም, ይህ ተራ ሳንቲሞች ወጪ ነበር. ቬትናም ሻጮች በአግባቡ tractable በተጨማሪ - እና እርስዎ መደራደር ይበልጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ይህም ወዳጃዊ እና አክብሮት ማሳየት አስፈላጊ ነው.

የመጀመሪያው ነገር አስፈላጊነት ዘንድ እንክብካቤ ለማግኘት ኤክስፖርት ፍሬ ጀምሮ እስከ ቬትናም - የፎቶሳኒተሪ ሲፈቅድ ሰነዶች ያመለክታሉ ወደ የኳራንቲን የደህንነት ምርቶች. ከሌልዎ, ከዚያም ልማዶች ላይ አብዛኞቹ አይቀርም, ፍሬ ሁሉ ይወገዳል. ይህ ፍሬ አኖራለሁ ውስጥ ልዩ ሳጥን, መግዛት የተሻለ ነው. ለምሳሌ, እና ጊዜ እና ሰነዶች ተቀባይነት እንዲኖረው ጋር የተገዛ ፍሬ-ሜይሎች ውስጥ ምንም ችግር ይኖራቸዋል.

በተጨማሪም, ልምድ ተጓዦች ቅርጫቱ ውስጥ አንድ ሻንጣ ውስጥ ፍሬ ለመሸከም ይመከራል, እና አይደሉም. የተገዙ ፍሬዎች እያንዳንዱ ጠቅልዬ አጡዞ በጠበቀ የታጨቀ አለብን, ስለዚህ እነሱም ይደቅቃሉ ማግኘት የማይችሉ እና እየተበላሸ አይደለም አላቸው.