ቪትናምኛ rum: Chanh Rhum, Rhum Chauvet, ISC Rum - የትኛው የተሻለ ነው

በዓለም ውስጥ ስፍር የአልኮል መጠጦች አሉ. የተለያዩ አገሮች እና ክልሎች ውስጥ ያለውን ህዝብ "ያላቸውን" መጠጦች ይመርጣሉ. የምርት ዓይነት በዋናነት የአየር ሁኔታ እና መነሻ ነገሮች ላይ የተመካ በመሆኑ ነው.

የ rum ምንድን ነው?

የስኳር አገዳ ላይ ጭማቂ ከ ሊጡ መጠጥ ጥንታዊ ቻይና እና ሕንድ ውስጥ የመነጨው. ይህ ሮማዎች የሆነ "አባትና" ተብለው ነው. ለመጀመሪያ ጊዜ በጣም ተመሳሳይ መጠጥ የካሪቢያን የሸንኮራ አገዳ ልማቱ ላይ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ሞላሰስ (ስኳር ማምረት አንድ በ-ምርት) እየፈላ ጀመረ.

እሱ ይወርሳሉ ነበር ከፍተኛ ጣዕም ባሕርያት. ለበርካታ ዓመታት እንዲከማች ችሎታ - እሱ ሌላ ጥቅም ነበረው. ወደ ረጅም የባሕር ጉዞ ውኃ ውስጥ በፍጥነት የበሰበሰ እና ለመጠቀም አመቺ አይደለም ይሆናሉ. Rum ፍጹም ነው ጥም quenches ማንኛውም ልዩ ማከማቻ ሁኔታ አይጠይቅም.

ጠንካራ መጠጥ በፍጥነት በመላው ዓለም ተሰራጩ. ስለ ልማቱ ጋር አገሮች ውስጥ የስኳር አገዳ የአካባቢው ጣዕም በውስጡ ምርት በማምጣት, rum ለማምረት ተምረዋል.

ዓይነት

የኩባ, ታይኛ, የጃማይካ, ካሪቢያን, የኦስትሪያ, ህንድ, ቬትናምኛ የዶሚኒካን rum - ሁሉም የሚከተሉት ክፍሎች ይከፈላሉ;

• ነጭ ወይም ብር. ይህ ምድብ ወደ ብርሃን አሳላፊ ብርሃን rums ያካትታል. የረጅም ጊዜ መጋለጥ እጥረት ምክንያት ብርሃን ጥላ. ይህም, ኮክቴሎች የሚሆን ፍጹም ነው ስውር በሽቶዎች ሽታ እና መለስተኛ ጣፋጭነት አለው.
• ወርቅ, ቀይ ወይም አምበር. እንዲህ rum ቢያንስ ለ 2 ዓመት ቀጠለ. በውስጡ ቀለም ልዩ መጠጥ ውስጥ እሱ "የበሰለ" በአድባሩ ዛፍ በርሜሎች የሚቃጠል ቢጸዳም ምክንያት ነው. ቀለም አጽንኦት እንዲቻል, caramel እና የተለያዩ ቅመሞች ያክሉ. ሪች ቀለም እና ቁልጭ ባለ ጣዕም የሰውን ዘር ሴት ግማሽ ይስባል: በትንሹ በስብሶና, ለመጠጣት ቀላል በረዶ ፕላኔቱ, ተበርዟል ሳይሆን ጋር ይቻላል.
• ጥቁር ወይም ጥቁር. ዝቅተኛው ማንሻ ፍጥነት - 3 ዓመት. የ በከፍተኛ የተቃጠሉ በርሜሎች, ጥቅጥቅ ጣዕም እና ሀብታም መዓዛ ቅጥር ጨለም ያለ ጥላ. ወንዶች ሎሚ እና በረዶ ጋር, ያልተዝረከረከ ሊጠጣው ይመርጣሉ. የማምረት ከፍተኛ የስኳር ይዘት ጋር አገዳ ይሄዳል.
• ጣዕም. የ rum ሞቃታማ ፍሬ, ቤሪ, ቅመማ ቅመም, ጭማቂ አክለዋል ነው. ዝግጁ ጣፋጭ መጠጥ 40 ዲግሪ አይበልጥም.
• እንደወትሮው. Rum 75 ⁰ እስከ መጠጥ ጥንካሬ በማምጣት, አልኮል ጋር ^{ተበርዟል.}
• ፕሪሚየም. ከፍተኛ-ጥራት rum, ቢያንስ አምስት ዓመት ዘገየ. ይህ ሀብታም ጣዕም እና ይጠራ ጣዕም አለው. ሳይበረዝ መጠጥ
• ወጣትነትን. ማንነት, rum ምግቦችንም, በ የበዛባቸው-ጣፋጭ ብቻ 30 ⁰ ምሽግ በላይ. ንጹህ ቅጽ ውስጥ ይጠቀሙ, ኮክቴሎች ጥቅም ላይ አይደለም.

አጠቃላይ እንደ ሮማዎች መጠቀምን ይገዛሉ. የ የባሕር እንዳደረገው, ጠርሙሱ ውስጥ የጉሮሮ አይደለም ሊጠጣው, እና ልዩ መስታወት ሆነው. ይህ ሰፊ መሰረት ያለው ሲሆን ወደላይ ኬኮች. ይህ መጠጥ የውሁድ ጣዕም ይረዳል. ይህም rum የመጀመሪያ ፍንጭ የሚሰጥ እርሱ ነው, እና ከዛ ብቻ ነው ጣዕም ያለውን ተራ ይመጣል. መዓዛ ያለው እቅፍ ሙሉ በሙሉ የማይረሳ ተሞክሮ በመስጠት, "የሚቀልጥ" ጣዕም.

ቬትናም ውስጥ Rum

እያደገ የስኳር አገዳ እና ትጉህ ሰዎች ፍጹም የሆነ የአየር ንብረት: ቬትናም ውስጥ, rum በተሳካ ሁኔታ ምርት ሁሉ ሁኔታዎች አሉ. የፈረንሳይ የመጀመሪያው ጫፍ አድናቆት. በ 1972 ተመሠረተ ኩባንያ Slaur Chauvet (ፈረንሳይ, ለ Havre), rum ምርት ለማግኘት አገር ውስጥ ተክል ገንብቷል. ቬትናም አገዳ ስኳር ምርት ውስጥ መሪዎች መካከል አንዱ ነው. ግዙፍ ትርፍ ጥሬ ዕቃዎች በፍጥነት rum ምርት ለመጀመር ረድቶኛል.

አካባቢያዊ መጠጥ ዝርያዎች መዓዛ እቅፍ አበባ እና ጥሩ ጣዕም የተለየ አይደለም. የፈረንሳይ ኩባንያ, በደንብ-አረጋግጠዋል ቴክኖሎጂ እና ዘመናዊ መሣሪያ ጋር, ከፍተኛ-ጥራት እና ርካሽ ምርቶች ምርት ማዘጋጀት ይችሉ ነበር.

የምርት ባህሪያት

ቪትናምኛ የማብሰያ rum የራሱ ምስጢር አለው. ወደ ቀዳሚው ፍላት, የተወሰኑ ሲያጠናና እና ባክቴሪያዎች ቀሪውን ለማከል እርግጠኛ መጠጥ በዕድሜ ለገፉ አዲሱ በርሜሎች. በጥብቅ የሙቀት መቆጣጠሪያ, የተሟላ በተደጋጋሚ distillation, ማጣፈጫዎች እና በዚህም ምክንያት - ግሩም ጠንካራ መጠጥ.

, ሀብታም ከባድ, ጠንካራ ወይም ሴት - - ማጣጣሚያ, ብርሃን እና በቅመም distillation አይነት ሮማዎች ሰዎች መካከል ያለውን ደረጃ ይወስናል. በርካታ ተጨማሪዎች (ከአዝሙድና, ኮምጣጤ, ቫኒላ, ቀረፋ, ከእንስላል, ወዘተ) ጣዕም እና መዓዛ ተከታታይ መጠጥ ንዲጎለብት ያስችላቸዋል.

ታዋቂ ብራንዶች

Chanh Rhum ጡጦ በቀን አንድ ዶላር በላይ ትንሽ, ርካሽ ነው. ወደ መጠጥ ጣዕም - አማተር, Fortress 29 ^0. የተለያዩ እንጆሪ እና ፍሬ ተዋጽኦዎች በመጠቀም ያለውን ምርት ለማግኘት, ምርጫ በጣም ትልቅ ነው. ይህም በአብዛኛው በተለምዶ ኮላ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂዎች ጋር carbonated መጠጦች, የያዙ ኮክቴሎች ላይ ውሏል. እነርሱ ብቻ ትኩስ ሊሆን ይችላል. የ rum የታሸገ ጭማቂ ማከል የለብህም.

ISC Rum ብርሃን ጨለማ ሊሆን ይችላል. እሱ እሬት እሬት አይነት አለው. ንጹህ መልክ, ይመረጣል, ቡናማ rum, ይህም ጣዕም ያለው እና ተጨማሪ መዓዛ ይጠቀማሉ. ይህ በቬትናም ውስጥ በጣም ታዋቂ መጠጥ ነው. መነሻውም ታሪክ ምስጢር ነው.

ጥቁር, ቀይ, ነጭ: Rhum Chauvet ሦስት ዓይነት ነው. አንድ ጣዕም, ሽታ እና አጠቃቀም ዘዴ የተለያየ መካከል. ይህ የተለያዩ ማንኛውም ተጨማሪዎች ያለ, ንጹህ መልክ መጠጣት ይመርጣሉ አንድ ብስኩትና ነው. ቪትናምኛ ነጭ rum ኮክቴሎች የግድ አስፈላጊ ነው. ቀይ, ሴቶች በ ተመራጭ እንኳ ኮካ ኮላ ከመዝጋታቸው እንዳልሆነ ጥቁር አንድ ሀብታም ጣዕም ሳለ. የሩሲያ ለቱሪስቶች እነሱን በጣም ቆንጆ ያደርገዋል 40 ዲግሪ የተለያዩ ጥንካሬ, ሁሉም ዓይነቶች. የምርት ስም ወጪ ጠርሙስ በ 9-11 ዶላር ክልል ውስጥ ነው.

exotics

Inventive አምራቾች በጣም ያልተጠበቁ ቅመሞች እና ፍራፍሬዎች መጠጣት አይጨምርበትም. ቪትናምኛ rum በጣም ኦሪጂናል ሊሆን ይችላል. ማን ወደ ሊጠጣው ወሰነ ጊዜ እንኳ ቬትናምኛ አያውቁም የተለያዩ ይለማመዱ በደረታቸው ላይ አጥብቀው. ነገር ግን ይህ rum ቋሚ ተወዳጅነት ይጠቀማል. ሁለት ዝርያዎች አሉ:

• ወደ መጠጥ ወደ rum ታክሏል የትኛው የተለያዩ ፈሳሾች እባቦች ጋር የተዘጋጀ ነው. ቀን ሰጠኝ እና ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.
• በተዘጋ ጡጦ "የሚንሳፈፍ" ውስጥ ለረጅም ጊዜ ግለሰብ ተንቀሳቃሾች. ይህ መጠጥ ወደ የበዓል ሰንጠረዥ የሚቀርብ ነው.

ይህ rum በ ቱሪስቶች አግኝተዋል ነው በጣም ታዋቂ እንጂ ጣዕሙም: ነገር ግን አትክልቶች አገር ያልተለመደ የቅርሶች ሆኖ.

ምን መጠጣት?

እያንዳንዱ አገር የራሱ የሆነ ባሕርይና rum ምርት ሚስጥሮች አሉት. ይህ ጥብቅ መስፈርቶች ላይ ያለውን መጠጦች ለማወዳደር የማይቻል ነው. አንድ የተወሰነ መጠጥ ስለ ለመናገር ትክክል ያልሆነ, እሱ መጥፎ ነው.

Multinationality rum የራሱ ቁምፊ እና ቅጥ ጋር, የተለየ ያደርገዋል. ምንም ለየት እና ቬትናምኛ rum. ምርጥ ነው ምን ረጅም መከራከር ይችላሉ. አንዳንድ ሰዎች Chanh, ደስ የሚል ጣፋጭ በሽቶዎች ጣዕም ጋር, በጣም ጠንካራ አይደለም ይመርጣሉ. ሌሎች ISC እመርጣለሁ - በሀገሪቱ ውስጥ በጣም ታዋቂ ዝርያዎች አንዱ. እሬት እሬት መርሳት አስቸጋሪ. የአውሮፓ ብራንዶች መካከል ደጋፊዎች የፈረንሳይኛ Chauvet ይመርጣሉ.

በካሪቢያን ደቡባዊ ዳርቻ ላይ አድጓል, ታዲያ, የሸንኮራ አገዳ ባሪያዎች አፈሰሰ ዓለም ታላቅ የፍቅር መጠጥ ሰጠው - rum. ዘ, ተበርዟል እና ንጹህ ፍሬ ወይም ሲጋር ጋር, እሱም devotees ደስ ለመስጠት ፈጽሞ አይቋረጡም.