ብርቱካን ዲሞክራሲያዊ መጠጥ

ብርቱካናማ - ንጥረ ብዙ የያዘው አስደናቂ ፍሬ. ለምሳሌ ascorbic አሲድ, ቫይታሚን ኤ, B1, B2 እንደ ቫይታሚኖች ይዟል, አር የማዕድን ውህዶች በተጠናወተው ፍሬ በገለፈቱ: ፎስፈረስ, ካልሲየም, የፖታስየም. እንዲሁም ደግሞ የብርቱካን pectin, ያካትታል ሲትሪክ አሲድ እና በቀላሉ የሚተኑ. ፍሬ የመገልገያ በውስጡ ሲትሪክ አሲድ አንድ ትልቅ ይዘት አይፈቅድም እውነታ ጨምሯል ነው ባሻገር ያለውን ናይትሬት እና ያሲዛል ብርቱካን ውስጥ ሊከማች. እርግጥ ነው, streaks ጋር የብርቱካንን ሥጋ መብላት የተሻለ ነው. ነገር ግን ሰው ሁሉ እወዳቸዋለሁ ነው. ምግብ ውስጥ ይህን ፍሬ መውሰድ እንደ የማይደግፉ ሰዎች, እናንተ መዘጋጀት ይችላሉ ብርቱካን የሆነ መጠጥ.

የብርቱካን ጭማቂ

እናንተ ንጥረ ብዙ ለማዳን የሚያስችል ቀላሉ መንገድ ነው - ይህም ያልቆየ ይጨመቃል ነው የብርቱካን ጭማቂ. እንዲህ ያለ አቀባበል ተደረገልን የመጠጥ ውኃ ለማዘጋጀት, እኛ በጣም የበሰለ ፍሬ ያስፈልጋቸዋል. ጭማቂ ለ ብርቱካን የተሻለ ደማቅ ብርቱካንማ ልጣጩን መውሰድ. ፍሬ ጭማቂ ማነሣሣት በፊት በደንብ መታጠብ አለባቸው. ከዚያም "ወገብ" ሁለት ግማሾችን ወደ ይቆረጣል. ብቻ አንድ ባዶ ንጣፍ ለመውጣት በመሞከር, እያንዳንዱ ግማሽ ከ ጭማቂ ጭምቅ. በ ጭማቂ ውስጥ የቀሩትን የጥርስህ ቅንጣቶች, ይህ በጣም ጠቃሚ ነው. ነገር ግን ወጣት ልጆች ብዙውን ጊዜ እንዲሁም እነሱን አልወደውም. ከዚያም አንድ የፕላስቲክ ወንፊት በኩል ምክንያት የመገናኛ ለማጣራት አስፈላጊ ነው. ይህ የማያ ብረት የተሰራ መሆኑን አስፈላጊ ነው! መከፋፈል መካከል ሲያልፍ በመሆኑ, ጭማቂ ሉሲፈሬስ እነዚህን ጠቃሚ ክፍሎች መካከል አንዳንዶቹን ሲያጣ! አንተ እርግጥ ነው, ሊጨርሰው እና የንብርብሮች አንድ ሁለት ውስጥ የታጠፈ cheesecloth በኩል, ነገር ግን በጣም ረጅም እና የማይመች ይሆናል ይችላል. ዝግጁ ጭማቂ ሳይሆን ተጨማሪ ክፍል ውሃ 1 ከ አንድ እንናገር የተቀቀለ በውኃ ተበርዟል ይቻላል 1 ጭማቂ ክፍል. ይህ ኮክቴል ይህ ጭማቂ ውስጥ allergenic ንብረቶች ጀልባዎቹን እና ተጨማሪ "ለስላሳ" ጣዕም በማድረግ, ሕፃናት ተገቢ ነው. ስትጨምረው ጋር ጭማቂ ጥቅም ላይ ከዋለ, ሁለት ትላልቅ ብርቱካን ጭማቂ አንድ ሙሉ ብርጭቆ ይዞራል. በገለፈቱ ወደ መጠጥ ከ ከተወገደ, ከዚያም ተመሳሳይ ሁለት ፍሬ ፈሳሽ ብቻ ትንሽ ከግማሽ በላይ አንድ ብርጭቆ መውሰድ ይችላሉ.

ብርቱካን መካከል መጠጥ

አንዳንድ ጊዜ ተግባር ላይ እመቤቷ በፊት መዘጋጀት ፍሬ መጠጥ ብዙ ሰዎች. እንዲህ ያሉ ጉዳዮች ያህል, እኛ አዘገጃጀት ጣፋጭ ብርቱካን የአበባ ይሰጣሉ. ወደ ብርቱካናማ መጠጥ ለማዘጋጀት መጠን ውስጥ 5 ሊትር, እኛ ያስፈልግዎታል:

- 5 ትልቅ ፍሬ;

- ስኳር (ገደማ 1-2 ጽዋዎች);

- ሎሚ (ወይም ግማሽ ትልቅ ፍሬ);

- ቀረፋ Grinded (መቆንጠጥ).

ይህ ፍሬ እኛ ያነሰ ምሬት እና ታላቅ ጣዕም ይኖረዋል; ለወደፊቱ ይጠቀማል, ይህም ከዚያም ልጣጭ, በጣም የበሰለ ናቸው የሚፈለግ ነው. የእኔ ብርቱካን, ግማሽ ውስጥ ተቆርጦ ከእነርሱ ከ ጭማቂ በመጭመቅ. ቀሪው ልጣጩን ጋር የተበዘበዘውንም ቦታዎች ተቆርጦ አነስተኛ በየብልቱ. ውሃ 5 ሊትር ከፈላ ወደ ያምጡ. ውሃ ውርወራ ከፈላ ውስጥ ብርቱካን ፈልቅቆ እና ስኳር ጋር ይሙሉ. 20 ደቂቃ ያህል ማብሰል. መጠጥ ጣዕም በተቻለ መጠን ለመስጠት - ቁጣቸው እስኪበርድ እና ቡሽ ወደ ፈሳሽ ስጥ. በ እንዲቀዘቅዝ tincture ውስጥ አስቀድሞ ይጨመቃል ብርቱካናማ ለማከል ጭማቂ, የሎሚ ጭማቂ እና ቀረፋ. የቅርብ ጊዜ ቅመሞች በደንብ በማቀላቀል እንዲሁም ሁልጊዜ ብርቱካን መካከል ምክንያት መጠጥ ቀምሶም, ቀስ በቀስ ይገደል. ይህ ትክክለኛ ስኳር መጠን, እና የሎሚ ጭማቂ እና ቀረፋ ስለዚህ የበለጠ እንዲገልጹ አስቸጋሪ ነው. እንዲያውም የተለያዩ እና ጉልምስናም ላይ በመመርኮዝ, ፍሬ ጣፋጭነት በጣም የተለየ ነው. ነገር ግን ቀረፋም እንዲቀምሱ ታክሏል ነው. አንድ ሰው ከዚያ አኖረው አይደለም, ቅመም አይወድም. በመጨረሻም ብርቱካን ዝግጁ ነበር ይጠጡ, ማንጠፍጠፍ ይገባል. አጥብቀን የቀሩትን ቫይታሚኖች ለማቆየት አንድ የፕላስቲክ በወንፊት ማድረግ እንመክራለን. ይህንን ለማድረግ አንድ ትልቅ ለትንሽ በላይ strainer ማዘጋጀት. ቀስ ጠመቀ ወደ ታንክ ከ ፈሳሽ አፍስስ. አንድ ማንኪያ ጋር መሰንዘሩ መጠጥ protsezhivatsya ማገዝ. ማቀዝቀዣ ውስጥ ብርቱካን መካከል ዝግጁ እና ስነጻ መጠጥ.