ቤት ወደ ወይን ጠጅ እንዴት ማረጋገጥ

ቀይ ወይም ነጭ ወይን ጠጅ አንድ ብርጭቆ - እራት እና ራስህን ሊያጽናናችሁ ታላቅ መንገድ ፍጹም በተጨማሪ. ሆኖም ግን, ሁሉም ሰው አይችሉም ክቡር መጠጥ ይምረጡ. የተለያዩ አምራቾች ደማቅ ጠርሙሶች አንድ ግዙፍ ቁጥር ተግባር ለማመቻቸት ነበር. በዚህ ርዕስ ውስጥ, እኛ እንዴት ጠጅ ጥራት ይመልከቱ, እና በፍጥነት ወደ ሐሰተኛ ለማጋለጥ እናሳይዎታለን.

ውሃ ጋር በማረጋገጥ ላይ

በዚህ ርዕስ አብዛኞቹ አንባቢዎች ባለሙያ ቀማሾች አይደሉም ስለሆነ እኛ የሚገኙ የገንዘብ እርዳታ ጋር መጠጥ ለመፈተን በሚያቀርቡበት. እኛ በጣም ቀላል መንገድ ስለ ልነግራችሁ እፈልጋለሁ, ለመጀመር. ስለዚህ, እንዴት በቤት ወደ ወይን ለመመልከት? ይህን ለማድረግ, ግልጽ ውኃ ጋር አንድ ትልቅ ዕቃ ይወስዳል, እና አንድ የሙከራ ቱቦ ወይም ጠባብ በአንገቶቻቸው ጋር ሌሎች ኮንቴይነሮች ወደ ወይን አፍስሰው. በጣትዎ ጋር ያለውን ቀዳዳ ለመሸፈን እና አፈሰሰ ታች ይጫኑ. ከዚያም አንገት ለመክፈት እና ቀጥሎ ምን እንደሚሆን ይመልከቱ. ፈሳሽ, ተፈጥሯዊ ጠጅ ቀላቅሉባት አይደለም ከሆነ. ከታች እዳሪ ቱቦዎች ፈሳሾች ቀለም ከሆነ, መጠጥ ውሸት. ይህ ከቆሻሻው መጠን የሚጠቁም በመሆኑ, በተጨማሪም የውሃ እና የወይን ጠጅ በማቀላቀል መጠን ልብ በል.

እንዴት ነው እኔ የወይን ያለውን ተፈጥሯዊ ላይ ምልክት ማድረግ

እርስዎ ቀደም ሲል ፈተና ምክንያት ጥርጣሬ ውስጥ ናቸው ከሆነ, ሌላ ቀላል ምርመራ ይጠቀሙ. የሚከተለውን ስልት በመጀመሪያው እንደ ቀላል መሆኑን እባክዎ ልብ ይበሉ. በሙከራው ያህል, አንተ በቅደም አንድ አምስት አንድ ሬሾ ውስጥ የተቀላቀለ ያለበት የትኛው ጠጅ, እና glycerin, ያስፈልግዎታል. ተጨማሪ ምላሽ ክፍሎች ጠብቅ. የወይን የተፈጥሮ ይሆናል ከሆነ glycerin ታች ወድቃ ቀለም ይቀራሉ. ወደ መጠጥ ውሸት ከሆነ glycerol, ሐምራዊ ቀይ ወይም ቢጫ ሆና ትታያለች ያገኛሉ.

ቤት ወደ ወይን ጠጅ እንዴት ማረጋገጥ

እናንተ መጠጦች ብዙ በመፈተሽ ምክንያት, ስልቶች ለማየት ይችላሉ. እነዚህ ቀላል ናቸው እና ልዩ መሣሪያዎች የማያስፈልጋቸው. ስለዚህ እኛ ሌላ ፈተና ይሰጣሉ. በቀጣዩ ሙከራ ያህል, በእያንዳንዱ ወጥ ቤት ውስጥ መኖሩን ይህም አንድ ተራ ቤኪንግ ሶዳ, ያስፈልግዎታል. አንድ ሳህን ውስጥ ዱቄት አነስተኛ መጠን በማፍሰስ ከእርሱ የወይን ጠጅ ናይቲንጌል ማንኪያ አፍስሰው. ግራጫ ወይም ሐምራዊ ትታያለች ማግኘት ያደርጋል, የአጭበርባሪ የመጀመሪያው ቀለም ጠብቆ, ነገር ግን ጥራቱ መጠጥ አጨልማለሁ.

ምስላዊ ፍተሻ

ባለሙያዎች በቀላሉ በመደብሩ ውስጥ ያለውን ጠጅ ምልክት ማድረግ ይችላሉ ይላሉ. ይህን ለማድረግ አንተ ብቻ ጡጦ በቂ ነው እንመረምራለን. ይህም ጥሩ ወይኖች አነስተኛ ተቀማጭ, ደግሞ ተብለው "ሻክላን" እንደሆኑ ይታመናል. የያዘው መገኘት ወደ መጠጥ ከፍተኛ ጥራት ያመለክታል, ነገር ግን አንድ ጠርሙስ መላው ታችኛው መሙላት የለበትም. እናንተ የወይን ጠጅ መግዛት በፊት ስለዚህ, ጠርሙሱ ድምጽ የዝናብ ለማራገፍና. ይህም ብዙ ነገር ነው ከሆነ, በቂ ከሆነ, የቤት ልናመጣው ነጻ ስሜት መደርደሪያው ላይ ያለውን ጠጅ መተው. ይህ ደንብ ነጭ ለሁለቱም እና ቀይ ወይኖች ይሰራል. ቀይ ወይን ጠጅ አቁማዳውን በአብዛኛው ጠቆር ናቸው ምክንያቱም ይሁን በኋለኛው ሁኔታ ውስጥ, አንድ የኦዲት ይበልጥ አስቸጋሪ ይሆናል ምግባር.

አረፋ የጥራት ግምገማ

በዚህ መስክ ውስጥ አንድ ባለሙያ ናቸው በስተቀር እንዴት ጠጅ ጥራት ለመመርመር? (ቀዳሚው ጉዳይ ውስጥ ያሉ) ጡጦ አራግፉ ለመገምገም ሞክር እና በብርጭቆ አንድ መጠጥ የመዛመት. ወደ ወይን ሁሉንም መሥፈርቶች ተደርጓል ከሆነ, አረፋ መሃል ላይ ለመገናኘት እና በፍጥነት ይጠፋል. የሐሰት ጊዜ ይህ ጎኖች ላይ እንዲፈጸም እና ረጅም በቂ ይቆያል. መንገድ በማድረግ, በዚህ ነጥብ ላይ ሌላ ሳቢ ፈተና ለማሳለፍ አጋጣሚ መውሰድ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ይህም እውነተኛ sommelier እያደረገ ነው መንገድ ያለውን መስታወት ማሽከርከርና ዕቃዎች ግድግዳ ይማራሉ. በአሁኑ ጊዜ, ጥራት ጠጅ ተብሎ የሚጠራው "ጠጅ ትራክ" ግድግዳዎች ላይ ትቶ. ይህ ረዘም ትራኮች, የተሻለ መጠጥ ይካሄዳል እንደሆነ ይታመናል. በተጨማሪም ያላቸውን ስፋት ትኩረት መስጠት, እንዲሁም መስመሮች በአጠላለፉ ጠጅ ጥራት ያመለክታል.

ቤት ጠጅ በማረጋገጥ ላይ

አንተ በራሳቸው ላይ ሁሉንም ነገር ማድረግ ይውላሉ ወይም የጅምላ አምራቾች እምነት ከሆነ, ከዚያ የራሳቸውን ጠጅ ማብሰል መሞከር ይችላሉ. ኢንተርኔት ላይ አዘገጃጀት ለመምረጥ ጓደኞች ወይም ባለሙያዎች ምክር መጠቀም ይችላሉ. ግን እንዴት ዝግጁነት የሚሆን ቤት-ጠጅ ለመፈተን? በርካታ መንገዶች አሉ:

• አንድ ወይም ሁለት ሦስተኛ ላይ ያለውን ባዶ ጠርሙስ ይሙሉ, እና ከዚያ ወደ ፈሳሽ አነቃቃለሁ. አንተ አረፋ በምድሪቱ ላይ ማየት ከሆነ ፊት ጥሩ ወይን ጠጅ ውስጥ, ቶሎ ይበርዳል. ይሁን እንጂ ለረጅም ጊዜ ይቆያል ከሆነ መጠጥ በዘበዙ.
• ከዚያም መደብር-የገዙ ጋር እንደ ቤት ጠጅ ጋር ተመሳሳይ ፈተና ማሳለፍ ይችላሉ. በተጨማሪም አፈሙዝ የሚዘጋበት መሆኑን ቡሽ ሽታ ማሰስ ይችላሉ.
• አንድ ቤት ጠጅ መግዛት እና ጥራት ይጠራጠራሉ ከሆነ, በሚቀጥለው ፈተና ለመያዝ ሞክር. በብርጭቆ ውስጥ ያለውን ፈሳሽ አፍስስ እና ወደ ጥቂት የጥድ የቤሪ ይነክራቸዋል. እነርሱ ወለል ላይ መቆየት ከሆነ, ጥራት መጠጥ ጋር ባለን ግንኙነት ነው. ቤሪ ታች መስጠም ከሆነ, ወደ ወይን ጠጅ በውኃ ተበርዟል ነበር.

ጠጅ በረዳህ መሆኑን ልብ በል መልካም እንዲሆን, ስለዚህ ሆምጣጤ ማብሰል መጠቀም አይደለም. ወደ መጠጥ ተሞክረዋል ከሆነ, ከዚያ ከቮድካ ወይም አልኮል ጥራት ጋር ለማስቀመጥ ይሞክሩ. በርሜል, ሁከት ወደ አልኮል አፍስሱ እና አስር ወይም አራት ቀናት ውስጥ ለሚነሱት መተው. እርስዎ በቤት የወይን ጣዕም ለማሻሻል የሚፈልጉ ከሆነ, ብዙውን ጊዜ እርስ በርሳቸው መያዣ ከ አፍስሰው, ወይም አራግፉ ይሞክራሉ. ዕጣን ሙሉ በሙሉ የራሱ ዝግጅት ቴክኖሎጂ የተመላለሱት ነበር እንኳ ቢሆን, የወይን በማድረጉ ሂደት ውስጥ ሊከሰት ይችላል. የትኩስ አታክልት ዓይነት አንድ በፍታ ከረጢት ትልቅ የፈኩ አኖረ ይህ አለመኖር, ችግሩን እንዲፈቱ እና ጥቂት ቀናት ጠጅ ውስጥ ማስቀመጥ.

እኛም የእኛን ምክር ጠቃሚ ይሆናል ተስፋ, እና በቀላሉ በቤት ያለውን ጠጅ መመልከት ይችላሉ.