ኮኛክ ጣዕም እና ቀለም እንደ Moonshine ማድረግ እንደሚቻል

ይህም ማንም ሰው ዓለም አቀፍ መስፈርቶች መሠረት ብራንዲ ፈረንሳይ ውስጥ ብቻ ነው የሚል ዜና ስለ ይሰማሉ ይመስላል. እና የምርት ስም "ቡናማ" ስር መጠጥ ብቻ ስድስት የፈረንሳይ አውራጃዎች ሊሆን ይችላል ለማድረግ. ሁሉም ሌሎች ከእነሱ የአልኮል ምርት "ብራንድ" ምርት መጥራት ግዴታ ነው. ይሁን እንጂ እነዚህ ሁኔታዎች ሁሉ አቀፍ ንግድ ብቻ ነው የሚሰራው ናቸው. የአገር ውስጥ ገበያዎች ላይ, አዘጋጆች የሚወዱትን እንደ ያላቸውን ምርቶች ለማመልከት መብት አላቸው. አንተም ደግሞ የተካነ ማብሰያ ያለው Moonshine መካከል ኮኛክ, ወደ መጠጥ ከላይ ያለውን ጠረጴዛ ላይ ለማስቀመጥ ሁሉ መብት አላቸው; ልከኛ ቃል "ብራንድ" ኋላ ለመደበቅ አይደለም.

በቤት ብራንዲ. የምግብ አሠራር ዘዴ

ከቮድካ አንድ መጠጥ, ቀለም ለማድረግ እና ከሆነ አይደለም የፈረንሳይ እና ጆርጂያኛ ወይም አርመንኛ, ነገር ግን አሁንም brandies የሚያስታውስ እንዲቀምሱ በጣም ይቻላል. ሆኖም ግን, ይህ መጠጥ መጠጥ ብቻ "ካሙስ" እና "Courvoisier" ጋር "ናፖሊዮን" ሳይሆን ሁሉም የሚወዱ. ዊንስተን ቸርችል, ለምሳሌ, ሁሉንም cognacs የአርመኒያ "Dvin" ይመረጣል.

እንደ እውነቱ ከሆነ ግን ኮኛክ በአድባሩ ዛፍ የወይን የአልኮል ውስጥ ሰጠኝ ነው. ይህ የሚቻል ነው, ይህም በጣም በእውነት ስም "ብራንዲ" ስር ምክንያት መጠጥ መሸጥ ከዚያም የፈረንሳይ በቀላሉ በርሜሎች ጠመቀ ውስጥ ለበርካታ ዓመታት የተከማቹ ይላሉ, እና አይደለም.

ለእኛ ጥቂት ድራይቮች ወይን ከ pervach ይሁን, አሁንም ኮኛክ እንደ Moonshine ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. የ ቴክኖሎጂ ቀላል ነው; አንተ ዋናውን ምርት እና ትንሽ ቅመም ያስፈልግዎታል.

በቀላሉ ለዉዝ ያለውን ሽፋን ውስጥ መጠጥ ከማድረጉም በላይ, ወይም በቀላሉ ሻይ ቅጠል መጨመር - ማንኛውም አምራች Pervatsch ኮኛክ እንደ Moonshine ማድረግ እንዴት ያውቃል. ነገር ግን ብራንዲ, ነገር ግን ብቻ ጠመቀ ቀለም አይደለም. እንዲሁም ጣዕም እና ሽታ ሆነ. ነገር ግን ኮኛክ ውስጥ በዋነኝነት የአበባ ጉንጉን ግምት. እናንተ አለበለዚያ ማድረግ ጋር እኛ ነን.

ሁለት ጊዜ እኛ pervach ፈሳሽ እና distillate እናንጻ የፖታስየም permanganate እና ገቢር ካርቦን ውስጥ aldehydes አብዛኞቹ የማልጠቀምባቸውን ትበልጫለሽ. አዎ, ሁሉም ከአንድ በላይ አንድ ቀን, ወይም እንዲያውም በአንድ ሳምንት ይወስዳል. ነገር ግን ብራንዲ እንደ ቤት ጠመቀ ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ ይፈልጋሉ, ከእርሱ swill አይደለም. ከዚህም በላይ, እኛ ጠመቀ በአድባሩ ዛፍ በርሜል ውስጥ ከአምስት እስከ ሰባት ዓመት ይከራከራሉ ወደ እናንተ ማስገደድ አይደለም, ስለዚህ ሳምንታት አንድ ሁለት አምስት ዓመት ጋር ሲነፃፀር የ trifle ይመስላል ...

እሱ ፈሳሽ ውስጥ ሁሉ ቆሻሻ ወደ ታች አርፎበታል ድረስ: ይህም ተጣርቶ መውጣት ያለበት ሲሆን, ይመረጣል, እንደገና ያገኛቸዋል, ነገር ግን በዚህ ነጥብ ላይ ማንም ይከራከራሉ ይሆናል ጠብቋል. አንድ ይስልበታል ለትንሽ ወደ በማፍሰስ ለ, በዝቅተኛ ሙቀት ልበሱ የተሸፈነ - አንተ ብራንዲ የወደፊት ክፍል አልፈልግም ወንዞችህንም ነው? ጠንካራ ጠመቀ 3 ሊትር አንድ ቢላ ጫፍ ቀረፋ አንድ ትንሽ ላይ 3 አተር allspice, 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ሻይ ቅጠል 2 ማንኪያ, ቫኒላ ማስቀመጥ. ባለሙያዎች ሌላ 2-3 inflorescences carnations እና 2 ወሽመጥ ቅጠል ለማከል አበክረን: ለእነርሱ ግን ያለ ማድረግ ይቻላል. ይሁን እንጂ ጣዕም ወደ መጠጥ ጠመቀ ውስጥ በአድባሩ ቅርፊት ሁለት የሾርባ ለማስቀመጥ የሚጎዳ አይደለም.

ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ አፍልቶ ፈሳሽ ለማምጣት አይደለም; ይህም ብቻ በቂ ሻይ እሷን ክቡር ቀለም መስጠት ይችላል ትኩስ መሆን አለበት. የ ጠመቀ አፍልቶ የቅርብ ይሆናል አንዴ ወዲያውኑ ምድጃ ያጥፉት. በትንሹ እንዲቀዘቅዝ እና አቁማዳ አፍስሰው. አንድ በተለይ ቀርፋፋ ውስጥ ወደፊት ብራንዲ አያስፈልገውም, እና ማጣሪያ በኋላ ከጥቂት ቀናት በኋላ ለመጠቀም ዝግጁ ነው.

አሁን ኮኛክ እንደ Moonshine ለማድረግ, እና ማለት ይቻላል እውን ክቡር መጠጥ እስከ ማገልገል የምንችለው እንዴት እንደሆነ እናውቃለን. የበለጠ ውጤት ለማግኘት, እኛ እውነተኛ ጠርሙሶች ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ እንመክራለን. የ እንግዶች አብዛኛዎቹ የማጭበርበር ለይቶ ነበር ያያሉ.