የክረምት የሚሆን ስኳር ጋር በክቶርን - ቀዝቃዛው ወቅት መላው ቤተሰብ እና ጠቃሚ የተፈጥሮ ቪታሚኖችን ለማረጋገጥ የሚፈልጉ ሰዎች የሚሆን ታላቅ ባዶ. የ እንጆሪ አስፈላጊ ዘይቶች, tannins, አሲዶች, የስኳርና ማዕድናት መካከል ትልቅ መጠን ይዟል: እነርሱ ሁሉ ያለመከሰስ ጥገና አስተዋጽኦ እና በክረምት ይታመማሉ አይፈቅድም. ስኳር ውስጥ Seabuckthorn በተለይ ማብሰል አንዳንድ ስሪቶች ጀምሮ, እንኳን ምግብ ማብሰል አንጠይቅም, ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል. ብቸኛው ነገር; አንድ የበሰለ, ነገር ግን አሁንም ጠንከር የቤሪ መምረጥ ቦታዎቹን. በተጨማሪም, በጣም በጥንቃቄ መታጠብ አለበት. ምናልባት ሁሉ. አሁን ስራ ማግኘት ይችላሉ.
የክረምት የሚሆን ስኳር ጋር በክቶርን: ቀላሉ አዘገጃጀት
ከታጠበ እና አንድ ላይ አንድ አንድ ጥምርታ በ ስኳር ጋር ቤሪ ድብልቅ ተንቀሳቅሷል እና በቀስታ ቀላቅሉባት. አነስ ያሉ ባንኮች አጸዳ; ከዚያም ከእነሱ በክቶርን ተኛ. አንድ ቀን ሰው በጨለማ ስፍራ የወጭቱን አስቀምጥ. ባንኮች ትኩስ የባሕር በክቶርን ሪፖርት እንዲሁ 24 ሰዓት እልባት ቤሪ በኋላ, 1 ስኳር ውስጥ ከላይ ከአባልነት ሴንቲ ከዚያም የፕላስቲክ ሽፋኖች ለመዝጋት እና በቀላሉ እና ብራና ጎትት ባንድ ሊሆን ይችላል. ቀዝቃዛ ይቀጥሉ.
በክረምት ለ ስኳር ጋር የተፈጨ በክቶርን
ዝግጅት ከእናንተ 1 የቤሪ መካከል ኪሎ ግራም ስኳር ግማሽ ኪሎግራም ያስፈልግዎታል. በክቶርን ማገጣጠም ታጠብ, ሲያስተጋባበት ቡድኖች በብሌንደር ወይም ስጋ ፈጪ በኩል ለማጣመም. ስለ አክል ስኳር እና ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ድረስ አነቃቃለሁ. ወደ ቅልቅል የሚቀቅሉባቸው አስፈላጊ አይደለም; የክረምት የሚሆን ስኳር ጋር ባሕር-በክቶርን የቤሪ አብዛኛውን ጥሬ መልክ በመከሩ ናቸው. አንተ ብቻ ባንኮች, የቅርብ ክዳን (ማንኛውም በስተቀር ብረት) ለ መደብር ውስጥ ተስፋፍቷል እና አንድ ጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማከማቻ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው.
በክቶርን, ስኳር ጋር አሽተው: ለውዝ እና ማር ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት
ይህ ጠቃሚ ክረምት ማጣጣሚያ እናንተ የቤሪ 2 ኩባያ, 1-1.5 ትኩስ ማር ኩባያዎች እና walnuts አንድ እፍኝ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. ሙቅ ውሃ ውስጥ የመጀመሪያው የቤሪ blanch ጥቂት ደቂቃዎች, ከዚያም በወንፊት በኩል ማለፍ. ወይስ አንተ ብቻ ስጋ ፈጪ በኩል በብሌንደር ወይም ከሁለተኛው ውስጥ ትኩስ የባሕር በክቶርን አለንጋ ይችላሉ. ከዚያም በውጤቱም የጅምላ, ቀላቅሉባት; ማር ጋር ለመገናኘት ወደ መክተፍ walnuts ያክሉ. ጨርስ - sterilized ብልቃጦች እና የማከማቻ ማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ ወይም ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ሊሰራጭ የሚችል ነው.
በክረምት ለ ስኳር ጋር የኦሬንጅ እና የባሕር-በክቶርን የቤሪ
ይህ መጨናነቅ የክረምት ቅዝቃዜ ውስጥ በጣም ብሩህ, ሙሉ ቡሩክ ዘርቶባቸው መሆኑን ጣዕም እና ሞቅ ያለ ነው. ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:
- ትኩስ የቤሪ መካከል ግራም;
- ስኳር አንድ ኪሎ;
- ጥቂት የበሰለ, ዉሃ የሞላበት ብርቱካን.
እንደተለመደው, የባሕር በክቶርን ማጠቢያ እና ማገጣጠም እንደመሆኑ. ወዲያው በኋላ, የስኳር አፍስሰው እና ለተወሰነ እንቁም. ፍሬ ልጣጭ ውስጥ ስትጨምረው ጋር የብርቱካን ጭማቂ ጭመቅ እና ግማሽ አድርግ. አሁን እሳት ልበሱ የቤሪ ጋር ማሰሮ, ከዚያም ይጨመቃል ጭማቂ, ሽቶዎችንና, ሁከት ለማከል እና እንዳደረገ ድረስ ማብሰል, ቀስቃሽ, አፍልቶ ያመጣል. ይህ ምግብ ማብሰል ከጀመረ በኋላ ገደማ 20-30 ደቂቃዎች ውስጥ የሚከሰተው. በ ትኩስ ጃም ውስጥ ባንኮች, ሽፋን ላይ ተስፋፍቷል እና የክረምት አቅርቦት ወደ ማከማቻ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው. መንገድ በማድረግ, ያለመከሰስ ለመጠበቅ ሲሉ ነው ውጭ, አንድ ጤናማ መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ: ቅመሱ እና ደስታ ጋር ለመጠጣት ማር ማከል, ሞቅ ወይም በመጠኑም ሙቅ ውሃ በብርጭቆ ውስጥ ማማ, ጃም አንድ tablespoon ውሰዱ. ስለዚህ በቫይታሚን የተትረፈረፈ እና ደስ የሚል ሽታ አይዞአችሁ እስከ ጋር አካል ማቅረብ. አንተ እድል ያላቸው ከሆነ, በክረምት የባሕር በክቶርን ከሌላቸውና እርግጠኛ ይሁኑ.