በተለያዩ መንገዶች ፖም ኩክ compote

አፕል compote - ቀላል ፍሬ መጠጥ. ከአዲስ ፍሬ እንደ አዘጋጅ, እና የደረቁ ጥሬ ዕቃዎች. ይህ ርዕስ አዘገጃጀት, እንዴት ማብሰል ይዟል ፖም compote ወቅት ምርቶች ውስጥ በመጠቀም, በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ. ደግሞ ክረምት ሁለት መንገዶች የበጋ ፍሬ መጠጥ ቦታዎቹን ናቸው አቅርቧል.

ትኩስ ፖም ኩክ compote

ቀጭን እና በቋፍ ጣዕም ጋር ቀላል ቫይታሚን መረቅ ማንኛውም ጋባዧ ማብሰል ይችላሉ. ትኩስ ፖም Compote በጣም በቀላሉ ማብሰል. ይህን ለማድረግ, አንድ ለትንሽ ወደ ውሃ 2 ሊትር አፈሳለሁ እና እሳት ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም. ፖም (500 ግ) ማጠቢያ እና እየቆረጡ ይቆረጣል. የሚፈላ ፈሳሽ ውስጥ መሬት አወርዳለሁ; ወዲያውኑ ስኳር ክፍል 1 ኩባያ ያክሉ. ጣፋጭ በቂ የተለያዩ ፍሬዎችን, አንድ ትንሽ acidify መጠጣት ትችላለህ ከሆነ - ግማሽ ሎሚ ያለውን ጭማቂ በመጭመቅ. ቀረፋ, ከሄል, ቅርንፉድ እና ቫኒላ: በቅመም ጣዕም የሚወዱ ቅመሞች አክለዋል ናቸው. እና ብሩህ ጥላ ለማግኘት ውስጥ አፍስሱ የተለያዩ ትኩስ የቤሪ እና ፍራፍሬዎችን ማብሰል: Cherries, ጥቁር እና ቀይ currant, ከክራንቤሪ, እንለቅምና, ሽንኩርትና እንጆሪ. 10 ደቂቃ compote ለ ተዳፍነው እንመልከት; ከዚያም ሌላ ግማሽ ሰዓት ያህል ክዳኑ በታች ጠመቀ. መጠጥ የቀረበው, እንዲሁም ሙቅና ቀዝቃዛ ይቻላል. ጥያቄ ላይ, ይህ ሊጨርሰው ይችላል.

የደረቀ ፖም ኩክ compote

እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ይበልጥ የረጋ እና አልሚ እናቀምሰዋለን. አፕሪኮት, ሸክኒት, ዘቢብ, እንዲያፈራ ያጠራዋል: Compote የደረቀ apples እና ሌሎች ፍራፍሬዎች በማጣመር, አብዛኛውን ጊዜ ምግብ ማብሰል. ይበልጥ ንጥረ ነገሮች, ይበልጥ ሳቢ እና ጣዕም በየተራ "የአበባ ጉንጉን". የሚከተሉትን ወርድና ወደ ክላሲካል የፖም መጠጥ መሰኪያ ለ: ፈሳሽ 1 ሊትር ደረቅ ጥሬ ስኳር ቢያንስ 150 ግ እና 100 ግ የሚጠይቅ ነበር. በጥንቃቄ አፈር እና አሸዋ ለማስወገድ ሙቅ ውሃ ጋር ከእነርሱ ብዙ ጊዜ ታጠብ ሽሮፕ በፈላ ውስጥ ፍሬ ከመተኛታቸው በፊት. ወደ ቁርጥራጮች ከዚያም ከፈላ እና ሙቀት ለመቀነስ አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ፍሬ በደንብ ቀቀሉ ይገባል - 15-20 ደቂቃዎች. አፕል compote የማብሰያ በጣም ብዙ ጊዜ መስተፃምር ውስጥ ብቻ ሳይሆን ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎችን, ነገር ግን ደግሞ rosehips እና hawthorn ጋር. ውጤቱም በተለይ የጅምላ ጉንፋን እና የጉንፋን ኢንፌክሽኖች ጊዜ ውስጥ, የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም ማሳደግ እና በአጠቃላይ አካል ለማጠናከር ግሩም የሕክምና ድብልቅ ነው.

የክረምት ለ ኩክ የአፕል compote (ቁርጥራጭ)

ከታጠበ ፍሬ አራት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል እና ውስጣዊ ኮር ማስወገድ. ከዚያም አንድ የበሰለ ጣዕም ከፈላ ሽሮፕ ውስጥ ማስቀመጥ እና ከ2-5 ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ዝቃጮችም እና ከባድ ሥጋ, ሕክምናው ቆይታ ይሆናል. አንድ የጸዳ ባንኮች እና ጥቅልል ሽፋኖች ውስጥ ትኩስ compote ይለዋልና. አንድ የኬፕ ጋር, የ የመስታወት ኮንቴነሮች ማብራት ተገልብጦ ለስላሳ ወለል ላይ ቅንብር, እና ለመሸፈን አይርሱ. ቀጣዩ ፍሬ ወቅት ድረስ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ መጠጣት ትችላለህ ያስቀምጡ.

ለክረምት ፖም ኩክ compote (ሙሉ በሙሉ)

ይህ መጠጥ በተጨማሪም አንድ ሰላምም ጣፋጭ ሆኖ መስራት ይችላሉ. ፖም እነሱ ቀበጥ እና wormy የጅምላ ውስጥ አይደሉም እንደሆነ ሙሉ እምነት ጋር, የ አነስተኛ መጠን የመጡ ናቸው. ፍሬ ታጠቡ ነበር ንጹህ ማሰሮ (አቅም የተሻለ 1-1.5 ሊትር) ይሙሉ. ከዚያም ሞቅ ሽሮፕ (1 ሊትር ስኳር 200 ሰ) አፍስሱ እና 20 ደቂቃ ያህል sterilized ውኃ ውስጥ አኖረው. ከዚያ በኋላ ወዲያው ከፈጀ ክስ እና በአግባቡ የማቀዝቀዝ በፊት 1-2 ቀናት ለመጠቅለል, ተገልብጦ ዘወር የምንጠቀልልበትን.