በተለያዩ መንገዶች በቤት ትራውት ነስንሶ

ሳልሞን ያሉ ብዙ ሰዎች, ትራውት ደካማ ይቀመማልና: ነገር ግን ሱፐርማርኬት ውስጥ ዋጋ, ጥርጣሬዬን ያለ ቁመት ነው ማስቀመጥ. ብዙ በቀላሉ ለመግዛት አቅም አይችልም. ስለዚህ በቤት ትራውት ነስንሶ እርዳታ ይመጣሉ. በውስጡ እርዳታ ጋር, ይህ በጣም ጣፋጭ ነው ጤናማ ምርት በዴስክዎ ላይ የራሱ ቦታ ሊወስድ ይችላል. ይህም አንድ ከባድ ጭነት ሆነዋል አይደለም የቤተሰብ በጀት.
በቤት ውስጥ ትራውት ነስንሶ በበርካታ መንገዶች ሊደረግ ይችላል: አምባሳደር

• ፈጣን;

• ደረቅ;

• እርጥብ.

በዚህ ሁኔታ, ይህ ጨው ትኩስ እና የረጉ ትራውት ሁለቱም ሊሆን ይችላል ልብ ይበሉ. ማብሰል በፊት ለመጨረሻ ጊዜ በትንሹ የቆዩበት ይገባል, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ የቆዩበት ዘንድ አይደለም.

ፈጣን አምባሳደር ትራውት

በሚያሳዝን ሁኔታ, ይህ በሙሉ ወይም ትልቅ ቁርጥራጮች ውስጥ ትራውት ተዘፍዝፎ ተስማሚ አይደለም. ይህ ደንብ ዓሣ አነስተኛ ዛፎችንም አይመለከትም. እነሱም ሙሉ በሙሉ gutting እና ሚዛን የጽዳት በኋላ salinized ሊሆን ይችላል.
እርስዎ የማያውቁት ከሆነ ትራውት በጪዉ የተቀመመ ክያር እንዴት በቤት, እና ጠረጴዛ የሚቀርብ በፊት በተመሳሳይ ጊዜ ጥቂት ሰዓታት ነበሩ, ይህ ዘዴ የእርስዎ ፍላጎት ጋር ሙሉ በሙሉ የሚስማማ ነው. ይህን ለማድረግ ሁለት መንገዶች አሉ. በመጀመሪያው ሁኔታ ውስጥ አንድ ሳንድዊች ላይ ወይም ጋር በወጭት ላይ በማስቀመጥ ይደረጋል ምን ያህል ትንሽ እየቆረጡ ወደ ትራውት መቁረጥ ይኖርብናል ዓሣ መቁረጥ. ከዚያም castors በውስጡ ታች ስብስብ መውሰድ እና ጨው ጋር ይረጨዋል. ንብርብር ትራውት እንዲገልጹ. እንደገና አናት ላይ, ጨው ጋር ትረጨዋለህ; አንተም ትራውት ማለቅ እንጂ እንዲሁ እንደ ረጅም. የላይኛው (የመጨረሻ) ንብርብር ጨው መሆን አለበት. 20 ደቂቃ - ጊዜ ማብሰል, ይህ ዘዴ ተዘፍዝፎ በመጠቀም ጊዜ ብቻ 15 ነው. እነርሱ ያልፋሉ አንዴ ዓሣውን በምንጭ ውኃ ይታጠብ; ነገር ግን ፈሳሽ ጋር መሙላት አይደለም. በውስጡ ትርፍ ውኃ እስከ እንዲሰርግ አንድ waffle ፎጣ ልበሱ. ይህ ትራውት በኋላ ለማገልገል ዝግጁ ነው.
ትራውት ቁርጥራጮች ቀጣዩን ዘዴ ትልቅ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ተጨማሪ g 50 በላይ የ ሳላይን ሶሉሽን ማዘጋጀት ይኖርብዎታል. ዮዳይዝድ ጨው ግን በዓለት ላይ ለመቆየት የተሻለ ነው, ተስማሚ አይደለም. እንደ ብዙ ጨው አፈሳለሁ; ከዚያም, መያዣ ይውሰዱ እና ውኃ ወደ አፍስሰው ስለዚህ ምንም ሰምጦ ያለውን ባለጌ ሊነጻ ድንች dissolving በኋላ. ከዚያ በኋላ እርስዎ ትራውት ሲባል ቁርጥራጮች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ጊዜ 3 ሰዓት - በውስጡ ዝግጅት ለማግኘት በግምት 2 ይወስዳሉ.

ደረቅ አምባሳደር

እሱም በመጀመሪያ እንደ ጊዜ ስልት ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ ነው. ብቸኛው ልዩነት ትራውት ትልቅ ብጭቅጫቂዎች እና ሙሉ ዓሣ ሊወሰድ የሚችል ነው. እርግጥ ነው, ምክንያቱም የተጣደው ጊዜና ጥቅም በውስጡ የጨው መጠን እጅግ ጨምሯል ነው. በዚህ መንገድ የበሰለ ትራውት, ለመብላት ለመርዳት እንዲቻል, ስኬታማ በቤት ትራውት ነስንሶ ወደ ቢያንስ ሁለት ቀናት ያስፈልግዎታል.
ይቀመማልና ዓሣ, ወይም ሱሺ ተኩል በውስጡ የጨው ሰዎች ደጋፊዎች ነስንሶ ከጀመረ በኋላ በ 24 ሰዓት ውስጥ ይቆራርጠው ለማምረት ይችላል. የ ትራውት ሥጋ የጃፓን ምግብ ውስጥ ድንቅ መፍጠር ተስማሚ የሆነ በመጠኑ ጨዋማ ጣዕም ጋር የማቻቻል የተፈጥሮ ጣዕም ይኖረዋል.

እርጥብ አምባሳደር

እርስዎ እንዴት ጨው ማወቅ ከፈለጉ ዓሣ ትራውት የራሱ የረጅም ማከማቻ, ከዚያ ይህን ዘዴ ወደ እናንተ ፍጹም የተመቸ ነው. ይህም ለበርካታ ሳምንታት ምግብ ውስጥ አጠቃቀሙ ተከትሎ ዓሦች ከፍተኛ መጠን, ማስኬድ ይኖርብናል ሰዎች ማቆሚያዎች. ነስንሶ ትራውት መካከል ከላይ ዘዴዎች መካከል አንዳቸውም እንዲህ ለረጅም ጊዜ ይህን የማከማቸት ችሎታ ይሰጠዋል. ትራውት ሕብረ ጨው ትኩረት ዝቅተኛ ከ 15%, ሙሉ በሙሉ ከመስመር propagation በውስጡ putrefactive ባክቴሪያዎች ከዚያም አጋጣሚ አይደለም ከሆነ እንደ አንድ ሳይንሳዊ አመክኗዊ በታች ነው. 15 23% በሚሆንበት ጊዜ የተለመደ ዓሣ ነስንሶ ውስጥ ሶዲየም ክሎራይድ ይዘት ነው. በውስጡ ትኩረት ከፍተኛ ከሆነ, ከዚያም ዓሣ አንድ ደስ የማይል ጣዕም. ዘዴ ትራውት መሠረት ዝግጅት ጨው ያለውን አስፈላጊ ብዛት በማስላት ጊዜ ከግምት ውስጥ ውኃ ግን ደግሞ ዓሣ ክብደት ብቻ ሳይሆን መውሰድ አይርሱ. በቤት ውስጥ ይህ ነስንሶ ትራውት ለረጅም ጊዜ ጣፋጭ ዓሣ ጋር ያቀርባል.