በቤት ውስጥ ኩኪዎችን "ሮዜት". የምግብ አዘገጃጀት

ጎጆ አይብ ብስኩት "ሮዜት" ከልጅነቱ ጀምሮ ብዙ የሚያውቋቸውን ነው. ይህ ምግብ ለእኛ ጠቃሚ ተደረገልን ለማስደሰት ከመፈለግ, እናቶቻችን እና አዛውንቶች የተዘጋጀ ነበር. ይህን ድንቅ ጣዕም ማስታወስ የሚፈልጉ ከሆነ, የእኛን መጣጥፍ ያንብቡ. እኛ ባህላዊ ቤተሰብ ሻይ መጠጣት ወደ ጎጆ አይብ ኬክ "ጽጌረዳዎች" ማድረግ እንዴት መንገር ይኖርብዎታል.

ኩኪዎች "ጎጆ አይብ የተረጩበት"

ልጆችዎ አይብ የማትወድ ከሆነ, ከዚያም ለእነርሱ የሚሆን አዲስ እና በጣም ጣፋጭ በመኮረጅ ጋግር. ብስኩት "ሮዜት" ማብሰል, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ተስማሚ ሳህን ውስጥ ጎጆ አይብ 300 ግራም, ስኳር ሦስት የሾርባ, አንድ እንቁላል, ቤኪንግ ፓውደር, (እንደ አስፈላጊነቱ) እንዲቀምሱ ቫኒላ ዱቄት ይቀላቅሉ.
• እነዚህ ሊጥ ለወሰች ምርቶች, ይህም መልቀቅ, ከዚያም ጥቅልል እንዲመለስ ማድረግ መሆን አለበት ይህም ቁራጮች, ወደ ቈረጠ.
• ያላቸውን ቁመቱ ሦስት እስከ ስድስት ሴንቲሜትር ይዘልቃሉ እንዲህ ያለውን workpiece ቁረጥ.
• አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ኩኪዎችን ልበሱ እና 10-15 ደቂቃ ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋግር.

ጽጌረዳ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, እነሱ በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል; ሻይ እና መጨናነቅ ጋር ማገልገል እንችላለን.

ቀረፋም እና candied ጋር ኩኪዎች "ሮዜት"

በዚህ መዝናኛ ያለውን ያልተለመደ ንድፍ ምስጋና የእርስዎን እንግዶች ትኩረት ለመሳብ. እና ምንም ችግር ይኖረዋል ነው ማብሰል. ይህንን ለማድረግ:

• አይብ 200 ግራም እና በብሌንደር ጋር አንድ እንቁላል ፈጪ. ይህም ወደ ቅቤ, ትንሽ ጨው 250 ግራም እና ይበጠራል ዱቄት 10-12 የሾርባ ያክሉ.
• ረጋ ግን ስለሚሳሳቡ አቡኪና. ቦርዱ ላይ ጥቅል እና ተመሳሳይ ክበቦች በመጠቀም ቅርጾችን ቆርጠህ.
• የ በውስጧም workpiece ውስጥ የሰሌዳ ስኳር, እና ጥቅልል አፍስሰው.
• ግማሽ ውስጥ እያንዳንዱ ክበብ ለማጠፍ ሁለት ጊዜ, በአንድ በኩል ይቆንጥጡ, እና በሌላ ላይ, ሳይፈነዳ መፍጠር.
• እያንዳንዱ citron መሃል የጋጋራ ወረቀት እና ቦታ ላይ ጽጌረዳ ሁሉ ልበሱ.
• ቀረፋም ጋር ኩኪዎችን ይረጨዋል; 15-20 ደቂቃ ያህል ምድጃ ማብሰል.

ዝግጁ ምግብ ትንሽ ቀዝቀዝ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ አንተ ስኳር ጋር ይበትነው ይችላሉ እና ትኩስ ሻይ ጋር ያገለግላሉ.

meringue ጋር ኩኪዎች "ጽጌረዳዎች"

አዲሱ ስሪት ውስጥ የልጅነት ጣፋጭ ከማስወገድ ጀምሮ የሚያውቋቸውን አዘጋጁ. ጣፋጭ እርጎ ኬክ ያለውን አዘገጃጀት ማንበብ እና ከእኛ ጋር ማብሰል;

• ወደ ፈተና ያህል, አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ቀለጠ ቅቤ 250 ግራም, ጎጆ አይብ 400 ግራም, ስኳር ሁለት የሾርባ, ቤኪንግ ፓውደር, ሁለት እንቁላል አስኳሎች ዱቄት ከረጢት ቀላቅሉባት ይኖርብዎታል.
• የ ሊጥ ወጥነት ነው: ለውሺውም: አራት ቁርጥራጮች ይከፍሉታል እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ማከማቸት.
• አንድ የተረጋጋ አረፋ ወደ ማብራት ድረስ ሁለት ፕሮቲኖች, ከዚያም ድረስ ቀላቃይ ጋር ስኳር እየተሸጠላቸው.
• በበቂ ሁኔታ ቀጭን የሆነ የሚጠቀለል ሚስማር ያለውን ቀዝቀዝ preform ጥቅል አስወግድ እና እያንዳንዱ ፕሮቲን የጅምላ ያለሰልሳሉ.
• ርዝመት ሦስት ሴንቲሜትር ቁርጥራጭ ወደ ከዚያም ስለታም ቢላ ጋር እያንዳንዱ የተቆረጠ ሊጥ ግልበጣዎችን ያንከባልልልናል; እንዲሁም.
• በአንድ ወገን ላይ ጽጌረዳ ጠርዝ ይቆንጥጡ እና በሌሎች አበቦች ላይ የተፈጸሙትን. 20 ደቂቃ የሚሆን ለመጋገር ወረቀት, የ አኖረው ቅድመ-ግሏል ወረቀት እና በእንፋሎት የጦፈ ምድጃ ላይ ኩኪዎች ሁሉ ልበሱ.

ለውዝ ጋር ጎጆ አይብ ኩኪዎች

በጣም አስደሳች ተሞክሮ - ከቤተሰቡ ጋር የመጠጥ ሻይ ይስማማሉ. እና እርስዎ ማድረግ የሚችሉት የተሻለ ነገር በገዛ እጆቹ ለእርሱ ምግብ ማዘጋጀት ነው. በጣም በቀላሉ የበሰለ ለውዝ ጋር ኩኪዎች "ሮዜት":

• ለስላሳ ቅቤ 200 ግራም አይብ 250 ግራም ጋር ተደባልቆ. ይህ ይበጠራል ዱቄት, ሶዳ, የተዋረደውን walnuts አንድ እፍኝ 250 ግራም አክል.
• ለስላሳ አቡኪና እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ አኖረው.
• በቂ ጊዜ, ጠረጴዛው ላይ ሊጥ መልቀቅ ጊዜ, ስኳር አንድ ንብርብር ጋር ይረጨዋል እና መልቀቅ መልቀቅ ይችላሉ.
• ስለታም ቢላ ጋር workpiece ቁረጥ የጋጋራ ትሪ ላይ ኩኪዎች ሊያስቀምጡ እና ግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ጋግር.

እኛ እኛ በዚህ ርዕስ የተሰበሰበውን እንደሆነ አዘገጃጀት ጎጆ አይብ ብስኩት እንደሚደሰቱ ተስፋ አደርጋለሁ. በአዲስ ጣዕም ጋር የሚወዷቸውን ሰዎች ወደ ደስታ በማምጣት, መላው ቤተሰብ ጣፋጭ እና ጤናማ ተደረገልን ማብሰል.