ቅቤ እና ጎምዛዛ ክሬም በስተቀር ወተት ምን ነው?

ተወካዮች አጥቢ ክፍል - ወተት ምክንያቱም እኛ, እያንዳንዱ ሰው ሕይወት ውስጥ የመጀመሪያ ምርት ነው. በተመሳሳይ ክፍል ተወካዮች የቀሩት, ሙሉ በሙሉ ሌሎች ምግቦችን በመቀየር, እስከ እያደገ ከሆነ ግን, ሰው ዕድሜ ዕድሜ ድረስ ወተት አሳልፎ አይሰጥም. ይህ ሰዓታት ማውራት ትችላለህ, ወተት የተሰራ ነው. የወተት ኢንዱስትሪ ትልቅ የገበያ ክፍል ነው. ይህን በግልጽ ለማየት, በቀላሉ ማንኛውንም የሱፐርማርኬት ይጎብኙ እና የወተት ምርቶች ወሰደ ምን የምግብ ክፍል መስኮቶች መቶኛ መገምገም. ወተት እና የወተት ምርቶች ምርት - ይህም ከ እንደውም ምንም ቆሻሻ የለም ጀምሮ, በጣም ይጠቅማል. ሁሉም ተጠቃሚዎች የተፈለገውም ተመሳሳይ, እና ሁሉም ነገር ነው.

የአምላክ ይህ diverges ይህም ወተት እና የወተት ምርቶች ነው, እስቲ እንመልከት. እዚህ milkmaid ወደ ላም ትኩስ ወተት ከ ደርሶታል. ይህ ምርት መጠቀም ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው. የሱን ሌሎች ምርቶች ውስጥ ብዙ ውጣ ለማግኘት አንዳንድ ታታሪነትን, በማጋለጥ, ይህ ብቻ መጠጥ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ይችላሉ. አላስፈላጊ ወደ ትኩስ ወተት ከጠቅላላው ከሚጠጡ በአንጻራዊ ሁኔታ አነስተኛ መቶኛ, በጣም "የሚበላሹ" ነው; ምክንያቱም ይህ ምርት ነው. ሁልጊዜ አንድ ትንሽ እና እነርሱ ብቻ የወተት አምራቾች መዳረሻ ያላቸው ሰዎች መብላት ይችላል በቀላሉ ለማስቀመጥ ስለዚህ አንድ ጥንድ መሆን ካቆመ - ላሞቹ ነው. ይህም እኛ ከተማ አፓርታማ ውስጥ አንዲት ላም ለማቆየት እንደ ብቻ በገጠር ነዋሪዎች ማውራት አይቻልም እንደሆነ ግልጽ ነው. ቢሆንም, ታዋቂ ወሬ መሠረት, እንዲህ ሙከራዎች ተደርገዋል.

ነገር ግን ኋላ ወተት የተሰራ ነው እውነታ ነው. እኛ እልባት እና ከአሁን በኋላ መጣመር ነው. ይህ በኃይል ቀዝቃዛ አካባቢ በማስቀመጥ ሂደት ለማመቻቸት እንዲቀዘቅዝ. የመንደሩ ነዋሪዎች, ተጨማሪ አትንጫጩ ያለ ብቻ የበረዶ ግግር ውስጥ ወተት ማስቀመጥ ወይም አንድ መልካም ጋር የተሞላ አንድ የሚችሉት አወረዱት. የ supernatant ስብ ወለል ላይ ነው; ይህም የተሰበሰበውን ወተት ክሬም ጥቅጥቅ ሽፋን, በምድሪቱ ላይ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ነው. እሱም (አሁን ስም ግልጽ ምንጭ ነው, እናም ይህ ፈሊጥ "ወደ ክሬም ገረፍ" ግልጽ ስሜት ይሆናል) አፈሰሰ ነው, እና መያዣዎች ውስጥ ዝቅተኛ ስብ ወተት ነው - ገረፍ.

ክሬም ብቻ መጠጥ ሊኖረው ይችላል, እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ በጥቂት ቀናት ውስጥ ክሬም ለማግኘት. ይህን ሂደት ለማፋጠን, አንድ ምት ክሬም የሚተዳደር እርሾ - ጥቂት የኮመጠጠ እርሾ እንደ መንደሮች ውስጥ ካለፈው ጊዜ ጀምሮ, ቀሪውን ጥቅም ላይ ይውላል. እርስዎ ምርቱን ለማቅረብ የሚደፍር በኋላ (አዎ, ይህ ግስ የመጣ ነው እና ስም ጎምዛዛ አግኝቷል), አሁንም የሴረም አላቸው.

ወተት የተሰራ ነው ተከታታይ ውስጥ, ይህ ከእርጎ እና አይብ እንደ ሁለት ያሉ ታዋቂ ምርቶችን መሳት የማይቻል ነው. ያላቸውን ዝግጅት ሂደቶች ብቻ አይብ በአንድ ቀን ውስጥ ዝግጁ ነው, በመሠረቱ ተመሳሳይ ናቸው, እና አይብ በጣም ልዩ ሁኔታዎች ጋር, ለማብሰል አለበት በውስጡ የእመርታ አስፈላጊ ናቸው. ወደ እርጎ የመገናኛ ወተት ተወግዷል በኋላ መንገድ በማድረግ, ወይም ልክ እንደ መጠጥ, ወይም hodgepodge ማከል, ወይም ለመጋገር መጠቀም ይችላሉ ይችላል, እንደገና whey ነው.

ይህ ሁሉ ትኩስ ወተት ወገን ግን ሙቀት ስለሆነ እና የጊዜ እጥረት ያለውን ምርት እየተበላሸ ከሆነ, ይህ ጎምዛዛ ምንድን ነው? ማንኛውም ልምድ እመቤት የኮመጠጠ ወተት በጣም, በጣም ጣፋጭ ምግቦች ብዙ ማዘጋጀት እንደሚችል እነግራችኋለሁ. አዎ, በዚሁ እርጎ, እርጎ እና ሊጡ የተቃጠለ ወተት, ታንግ: የቴቁሐዊው, ወዘተ - አይደለም የወተት ምርቶች በርካታ ጋር የተያያዙ ምንም ለ. ይህ ወተት ምርት መላው አጠቃቀም ነው, ስለዚህ መንገድ በ እንኳ ወተት ጀምሮ, ሙጫ ምርት.