ቀላል እና ጣፋጭ ዲሽ - ካምና እና አይብ ጋር ድንች ፓንኬኮች

ድንች ፓንኬኮች (በተለይ, እኛ ባህላዊ ቤላሩስኛ ምግብ ውስጥ አውቃለሁ) በጣም ታዋቂ ዲሽ ፓን-የአውሮፓ ማብሰል ናቸው (እነርሱ - ድንች ኬኮች - ኬኮች, እነርሱ አንድ አይነት ናቸው). የሚለው ቃል "ለማፍረስ" የሚለውን ግስ የመጣ ነው, ነገር ግን ሃሽ ቡናማና እና ፓንኬኮች ድንች ለመብላት የተወሰደው የምግብ ውስጥ በየትኛውም ቦታ ሊገኙ ይችላሉ - አሜሪካ እስከ አውሮፓ እና Latitude ላይ.

አይብ እና ካም ጋር ኬኮች

እንደ ደንብ ሆኖ, grated ድንች coarsely የተሰራ Belarusians ኬኮች, ጨው እና እንቁላሎች ያክሉ. በተጨማሪም ገብተው ዱቄት - ወደ ስታርችና ማገናኘት. ነገር ግን በጣም የሚስብ ነገር በወጭት ሊታከሉ ይችላሉ እንዲቀምሱ ነው, እና ሌሎች አካሎች - ለምሳሌ, ሽንኩርት, አይብ, ቤከን. እዚህ, ካም, አይብ ጋር ኬኮች - ጭብጥ ላይ እነዚህ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ልዩነቶች አንዱ. ንቡር ጀምሮ, እነርሱም, በመጀመሪያ, ይበልጥ ገንቢ በዚያ ውስጥ የተለያዩ ናቸው. ሁለተኛው ደግሞ አንድ ሀብታም ጣዕም እና መዓዛ ጋር, ለስላሳ እና ተዋጭ አገኘሁ. ደህና, የአምላክ አንተ ማብሰል ጥረት እናድርግ?

ካም እና አይብ ጋር ድንች ፓንኬኮች: ወደ አዘገጃጀት

እኛ ወዲያውኑ ቦታ ለማስያዝ ይገባል: ምክንያት በዚህ አዘገጃጀት ላይ ፓንኬኮች የሚውል ዱቄት መጠን የተወሰነ ቢያንስ ላይ ሊቀነስ ይችላል grated አይብ ነው. እና ጣዕም ጋር ተጨማሪ ጣዕም ለእኛ ካም እና አይብ ይሰጣል. ካም እና አይብ ገለፈት ያላቸው አንድ ሁኔታ ወደ ሦስት ቀጭን መናኛ ድኩላ ላይ ቺፕስ, እና ሳይሆን ጋር ድንች ፓንኬኮች ውስጥ እንደገና ድንች (እንደ አንድ የምግብ አንጎለ ወይም ስጋ ፈጪ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ስናገኘው). ተመሳሳይ ሥር አይብ እና ካም ጋር ከመጠን ጭማቂ እና ፓንኬኮች ማፍራት አይችልም ላይ ጣዕም በሙሉ ይመጣሉ - የምታሳርራቸው ጊዜ ያለ ይወድቃሉ አይደለም. ሁሉም ነገር እዚህ ፈሳሽ አላስፈላጊ ከፍተኛው ወደ በማስወገድ, በእርጋታ በገለፈቱ ጭምቅ መሆን አለበት ማብሰል በፊት አንድ ያልተጠበቀ የተፈጨ የድንች እንደ ወጣ ዘወር ከሆነ.

ንጥረ ነገሮች

(እነዚህ ዓላማዎች አንዳንድ አጠቃቀም የአትክልት ዘይት እና የአሳማ ወፍራም አይደለም የምታሳርራቸው ከባድ አይብ ዝርያዎችን, ጥሬ እንቁላል, ዱቄት, ጨው እና ቃሪያ, ግማሽ በኾነ ዘይት ጽዋ - - እኛ 6 መካከለኛ ድንች, ዘንበል የካም 200 200 ግራም ያስፈልግዎታል ከአሳማ; ስለዚህ ያደርጋል በጣም እውነተኛ "ብሔራዊ» ምርት), ለማገልገል የኮመጠጠ ክሬም.

ማብሰል ቀላል ነው!

1. በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ሦስት ሽንኩርት flakes ጋር የተላጠ ሀረጎችና (ተጨማሪ ጭማቂ - ጭመቅ). ጨው እና በርበሬ ድብልቅ እንቁላል ጋር ማደባለቅ, እናቀምሰዋለን. የ grated አይብ ያክሉ - እንዲህ cossettes ሲደመር በደቃቁ Rezai (ፕላኔቱ ወይም ቁራጮች) የአሳማ የካም ሆኖ.
2. በጥንቃቄ ሁሉን ቀስቃሽ, ዱቄት አንድ ትንሽ ክፍል ይለዋልና. "ሙከራ" ማንኪያ ከ በነፃነት እንዲፈስሱ በጣም ወፍራም ማግኘት የለባቸውም.
3. በጥልቀት ማንፏቀቅ እስከ ለማሞቅ, የአትክልት ዘይት ወይም ከአሳማ ማስቀመጥ አፈሳለሁ. እያንዳንዱ ጓደኞችህ አንድ የተወሰነ ርቀት ላይ ጭልፋ ድንች ቅልቅል ያነጥፉ ነበር.
4. ወርቃማ ንጣፍ በሁለቱም ጎን ይታያል ድረስ ፍራይ ካም እና አይብ ጋር ፓንኬኮች. እና ብዙ ስብ ቲሹ ወረቀት እንሰበስባለን.
5. ; ገበታውንም ሞቃት ወይም በጣም ሞቅ ወደ ሳህን ለማገልገል ጎምዛዛ ክሬም ማፍሰስ እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል.

ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች

ይህ እንዲቀዘቅዝ ፑዲንግ በደንብ ለበርካታ ሰዓታት ከበድ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ ፓንኬኮች ሌሎች ምግቦች የሚሆን አንድ ንጥረ ነገሮች እንደ መጠቀም ሊሆን ይችላል ይሁን እንጂ በኋላ, በውስጡ palatability ሲያጣ መሆኑን መከላከል ይገባል. በማገልገል በፊት በቀጥታ ጠበሳቸው, ወይም ሳህን ላይ በቀጥታ ድስቱን በ የተሰራጨ - ይህ የተሻለ ፓንኬኮች እንደሆነ ይታመናል.

በተጨማሪም በሚገባ ከዚያም (ለምሳሌ, አንድ እቶን ወይም ምድጃ ውስጥ በሸክላ ድስት ውስጥ) ልዩ ዲሽ ፓንኬኮች ይሆናል. minced ስጋ (ዓይነት ጎመን ማንከባለል) መካከል fillings ጋር በስፋት ለማዳረስ አዘገጃጀት ምግቦች ያለንን ክፍል ውስጥ. ወደ ፑዲንግ vitaminok መጨመር ከፈለጉ እናም, ካም, አይብ እና ቅጠላ ጋር ፓንኬኮች አብስለው ይችላሉ. እናንተ ትኩስ የተከተፈ ከእንስላል ስብስብ ማከል አለብህ ከላይ መሠረታዊ አዘገጃጀት ውስጥ, ይህን ለማድረግ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ዝግጅት ዘዴ የቀሩት ሁሉ ተመሳሳይ ይቀራሉ. ይህ በሚሆንበት እና ጣፋጭ, እንዲሁም አካል ጥሩ. ለሁሉም መልካም ምግብ!