ገለባ - መቆራረስ ምን ዓይነት? Buckwheat እና ሩዝ ገለባውን

ምናልባት ሌላ ኩሽና ውስጥ የሩሲያ ውስጥ ጥራጥሬ ከተለያዩ በጣም የተለመዱ ምግቦች, አይደለም. በጣም ተወዳጅ ነበሩ, ገብስ, buckwheat, ሩዝ እና ሌሎችም ናቸው. እና ገለባ የሚጠቀም ማብሰያ, ጥራጥሬ አልተገኘም. ምን ህል ዓይነት ይሁን እንጂ, ጥቂት ወዲያውኑ መልስ መስጠት ይችላል. ሁሉ ምክንያት ከቅርብ ዓመታት ውስጥ እምብዛም ገንፎ ምግብ ለማብሰል የሚያገለግል ነው.

እንዴት ገለባ ለማግኘት?

እንዲያውም, በውስጡ ማምረት ምንም ሚስጥር ብዙ ታዋቂ ጥራጥሬ እና ተብዬዎች ገለባ አይደለም, እና. ለምሳሌ, በቆሎ እና ስንዴ ለማግኘት. ያላቸውን ዝግጅት ያህል ሙሉ እህል ግን በጣም የተፈጨ, በርካታ ቁርጥራጮች ወደ መንፈሳቸው ነው. ውጤቱም የሚባለው አንድ regrind ነው "ያቃጥለዋል."

ጥራጥሬ ምን ዓይነት ይሁን እንጂ, በማያሻማ መልስ ሊሆን አይችልም. ሁሉም ነገር ይህ ነበር ይህም ከ ጥሬ ላይ ይወሰናል. ሁለት ቀደም ሲል የተጠቀሱት ቆይተዋል. ሌላው በጣም ታዋቂ ሩዝ እና buckwheat ገለባውን, ይህ የሩዝ እና buckwheat ቅንጣት ይጠቀማል. ብዙውን ጊዜ ምክንያት አቋሙን ጥሰቶች unground ተስማሚ አይደለም. ሆኖም, ይህ መቆራረስ ዝቅተኛ ጥራት ያገኛሉ ማለት አይደለም.

ገለባ ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች

ሙሉ እህሎች, እብቅ በተለየ ብቻ አይደለም ፈጣን ምግብ ያበስላል, ነገር ግን ያለ ጠንካራ ይወድቃሉ. Kasha የተፈጨ የድንች ጋር ይበልጥ ተመሳሳይ ይበልጥ በቀላሉ ሊሰበር መዋቅር ይኖራቸዋል ከነበልባሉ. ይህም, ሾርባ በመሙላት ለትንሽ እና cutlets ማብሰል የሚውል ነው ለዚህ ነው. በተጨማሪም, ገለባውን የማን ከባድ ሙሉ እህል ለመፍጨት ወጣት ልጆች እና አረጋውያን, ይመከራል.

በተመሳሳይ ጊዜ, እና buckwheat, ሩዝ ገለባውን እና በ ሙሉ እህል ሁሉ ጥቅሞች መያዝ. ስለዚህ, buckwheat ብረት, ፖታሲየም እና ካልሲየም ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. በውስጡ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች መካከል 13% - ይህ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ነው. ይህም የስኳር በሽታ, ከመጠን ያለፈ ውፍረት, የአንጀት ችግር እንዲሁም የልብና የደም በሽታዎች ይመከራል. በተጨማሪም, ገለባውን እንኳ መጀመሪያ ምግብ እንደ ሊሰጠው ይችላል.

ይህ የሙቀት normalize እና ቫይረስ የራሱን እስኪያመርት ይረዳል እንደ ውኃ ውስጥ የተቀቀለ የተሰበረ ሩዝ,,, የሳንባ ምች, የጉሮሮ እና በጉንፋን ውስጥ ጠቃሚ ይሆናል. በተጨማሪም, congee ታላቅ antidiarrheals ነው. ይህ ገለባውን ያለው ሁሉ ጠቃሚ ንብረቶች አይደለም. ጥራጥሬ ምን ዓይነት, እኛ ተነግሮናል; ይህም ለመፍጨት ቀላል ነው በዚህም ወሳኝ micronutrients ጋር አካል ነገሮች የተሞላ ነው. ተሰንጥቆ ገንፎ ሁሉ nutritionists እንመክራለን ለዚህ ነው.

አፈ ታሪክ ስለ

ነገር ግን ብዙዎች እነሱ ዋና ምርት ማባከን ከግምት እንደ ገለባ ለመግዛት ፈቃደኞች አይደሉም. እርግጥ ነው, ይህም ሙሉ እህል ከ ህል ምርት ተስማሚ እንዳልሆነ እውነታ ነው. ነገር ግን ይህ ሁሉ ለምግብነት ነው እና ሪሳይክል ቁሶች አይደለም. የተጠናቀቀውን ጥራጥሬ ጥራት ያለውን ኩክ እንጂ ገለባውን አደረገው ነገር አንድ ጉዳይ ችሎታ ላይ ተጨማሪ ይወሰናል. ምን ዓይነት ገብስ, አሁን እናንተ ታውቃላችሁ.