ምድጃ ማብሰል እንዴት እና ምን

እያንዳንዱ የቤት እመቤት ሕልሙ - እና ማብሰል በፍጥነት ይማራሉ. ይህ እርግጥ ነው, አንድ ሰው ልብ ወደ ጥርጊያ መንገድ ሳያመነታ የሆኑ ሰዎች ማውራት ሆድ በኩል ነው ወይም ፀጥ የቤተሰብ ምሽቶች የተለያዩ ጥቅማጥቅሞችን ውስጥ የሚወዷቸውን ሰዎች አይለቅም ለማድረግ ይወዳል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ አንድ ትልቅ እርዳታ ምድጃ ሆኖ ያገለግላል. አንዳንድ የቤት እመቤቶች የተመረጡ ይልቅ ያነሰ ማብሰል ቢሆንም. በዚህ ምክንያት ማንፏቀቅ እና ነገም ግድግዳ ከ ይልቅ አሳማሚ ሂደት ገንዘብ ጉበን ስብ, እንዲሁም በአግባቡ ችሎታ ተአምር ቴክኖሎጂን መጠቀም አለመቻል ነው. አንተ የምግብ አሰራር ጥበብ ውስጥ መንጥሮ አንዳንድ አውቃለሁ ከሆነ ግን, በቀላሉ አንድ ለመብላት ዲሽ ለማግኘት ምድጃ ላይ ምግብ የሚያበስለው ይህን ጥረት ወደ ተግባራዊ አይደለም, ሊሆን ይችላል መሆኑን ማረጋገጥ ይችላሉ. ይህ ርዕስ ውስጥ ይብራራል.

ምድጃ ምግቦች: አዘገጃጀት መሰብሰቢያ ወደ

ምድጃ የበሰለ ነው በጣም የተለመደው ምርት - ይህ ዶሮ ነው. እና በዚህ መንገድ ይህን ማድረግ ብቻ አይደለም ምቹ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ነው. መላው ማብሰል ሂደት አንድ ሰዓት ገደማ ይወስዳል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የእርስዎ ተሳትፎ በጣም ትንሽ ያስፈልጋል: ክፍሎች ወደ ወፍ በድን መቁረጥ ድስቱን ወደ ለመላክ, የሰናፍጭ እና ማዮኒዝ ቅልቅል ጋር እነሱን ጥላሸት ዘንድ. እቶን ይሰራዋል. ማድረግ, እና ውስጠ-ግንቡ ቆጣሪ, በዚህ ሰዓት በሌሎች ጉዳዮች ላይ መመደብ ይችላሉ ጋር ዘመናዊ ዕቃዎች እና ከሆነ. ይሁን እንጂ አንዳንድ ዝርዝር መመርመሩ አስፈላጊ ነው: በመጀመሪያ, ነገም 200 ° ሴ ወደ እሳት ሙቁ አለበት, ሁለተኛ, ይህ የዶሮ ግማሽ ሰዓት marinade የራሱን የማብሰያ መቋቋም አስፈላጊ ነው. 2 ሎሚ, ሽንኩርት መካከል 3-4 ቅርንፉድ, እና ማንኛውም; ይህም የሚከተሉትን ድብልቅ ነው እንደ ዶሮ ለ ማጣፈጫዎች. እነዚህ ሁለት ቀላል ሁኔታዎች ጋር በሚጣጣም አንድ ጣፋጭ browned ንጣፍ ጋር ምራቅህን የዶሮ ይሰጣል.

እጅጌ መጠቀም

ምናልባት ጋባዧ ወረራ በጣም ደስ የማይል - nagorevshego ስብ ያለውን ነገም በማጽዳት. ይህ የምግብ አሰራር ግኝት ጋር የሚያውቁ ሰዎች አንድ የፕላስቲክ መያዣ, አስቀድሞ ስብ አንድ መርጨትን በስተቀር, ጥቅም ላይ ከመዋሉ ስጋ ምግቦች ለማግኘት ምድጃ ማብሰል ምን እናውቃለን. አረጋዊው ሰዓት በተቀመመ ዶሮ ወይም ስጋ ጎድን (ከረጢት ነጻ በግምት 1/3 ትተው) ወደ እጅጌው ወደ ሲቆፍር አጣጥፎ ይቀመጣል. ከዚያም ድስቱን shift ወይም ለመጋገር ወረቀት ላይ እና ስለ 40-50 ደቂቃ ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ.

ፎይል ውስጥ ማብሰል

ብዙ gourmets አንድ ተወዳጅ ዲሽ አሁንም ስጋ ነው. ይህ ምድጃ ውስጥ የበሬ ማብሰል ወይም ጠቦት በተለያዩ መንገዶች ሊሆን የሚችል ምንም ምስጢር ነው. ከእነርሱ መካከል አንዱ - sirloin ማብሰል ፎይል ውስጥ ስጋ. ሃሳባዊ የበሬ ወይም ቅያዎችና 10cm. የተመረጠ ቁራጭ sirloin ቁርጥራጮች አለበት ከአሳማ ሽንኩርት እና አጨስ ቤከን (የበግ). የ ስጋ ከዚያም ፎይል አንድ ሉህ ላይ አለፈ ነው. የ ስለዚህ ስጋ ላይ ፖስታ በውስጠኛው ወለል ይጠፈጥፉና 180 ° C ምድጃ ውስጥ 8-10 ሴሜ. መጋገር ስጋ መርከብ ተነስቶ ለአንድ ሰዓት ያህል ጋግር መሆኑን ተቋቋመ መዝጋት. ማስታወሻ: በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ወደ ስጋ ልከኛ ሁን. አለበለዚያ የወጭቱን succulence ያጣሉ.

የድንች የመጀመሪያው ሳህን

አንድ መሠረት እንደ ስጋ ሳይጠቀም, ምድጃ ውስጥ ምን ማብሰል? እኔ የተጋገረ የድንች መሞከር ይጠቁማሉ. የተላጠ ታጠበ ሀረጎችና በሁለት ክፍሎች longitudinally ይቆረጣል ናቸው. አንድ ለመጋገር ሉህ የተቆረጠ ጎን እስከ ላይ ጫኑ ሁሉም ገባዎች ቀባች. የሚከበር ቁርጥራጮች ተሰንጥቆ አጨስ ቤከን መካከል እያንዳንዱ ድንች ግማሽ ውስጥ የተቀረቀረ ናቸው በስንጥር ላይ strung,. እኛ ስብ አነስተኛ ሸራውን ጋር የመጀመሪያውን ጀልባዎች ያገኛሉ. 180 ° ሐ አንድ ሙቀት የምትጋግሩትን ድንች አንተም ተመሳሳይ በስንጥር ያለውን የድንች መበሳት በማድረግ በጎ መመልከት ይችላሉ. ይህም በትክክል ምድጃ ውስጥ ምግብ ማብሰል መካከል ቀላል መንገድ ነው ይስማማሉ. ፈጣን, ጣፋጭ እና ተመጣጣኝ.