"Hurray" ላይ በክረምት ትኩስ የቤሪ እና ፍሬ ወጪዎች Compote. እነሱ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ መዓዛ, ቀይ በጋ የሚያስታውሱን ናቸው እና አስደሳች አመለካከት ጋር ደስ. የታሸገ ምግብ - በልግ-በክረምት ጊዜ ውስጥ ያለን አካል ቪታሚኖችን ዋና አቅራቢዎች አንዱ.
ልዩልዩ compote ቼሪ-እንጆሪ
የቤሪ እና ፍሬ ብዙ ልዩ ልዩ ፍጹም ውብ ቀለም እና መጠጥ አንድ ታላቅ የአመጋገብ ባሕርያት በመስጠት, እርስ በርስ ጋር ይጣመራሉ. በክረምት ዝጋ ልዩልዩ ፍሬ compote ለምሳሌ, apples and ሽንኩርትና ያህል ሊሆን ይችላል. በአጠቃላይ, እንጆሪ ያለውን በተጨማሪም መለኮታዊ ጣዕም በማድረግ ተጨማሪ ጥቅም የታሸገ ይሰጣል. እንደሚከተለው እንደ ተዘጋጁ: የቤሪ ዓይነት, መታጠብ እና እንዲፈስ ማድረግ ያስችላቸዋል. - Cherries 3 ላይ ሽንኩርትና 1 እፍኝ: ሦስት-ሊትር ጣሳዎች ውስጥ ስሌቱ ከ ምርቶች ተኛ. አንድ አራተኛ ወይም እንዲሁ መያዣ ሙላ (ወደ መጠጥ ጣዕም ይበልጥ የረጋ ይሆናል). ከዚያም ስኳር መጨመር. compote ልዩልዩ ክረምት, ጎምዛዛ ወይን የተሠሩ ከሆነ እያንዳንዱ መሆኑን ባንክ ይሄዳሉ 2 ኩባያ ነው. ተኩል - ተጨማሪ የበዛባቸው ለማግኘት ያነሰ ትንሽ ያስፈልገናል. ውሃ ጋር ሙላ (አንገቱ መጀመሪያ ላይ), መሸፈን (ቲን) እና መካከለኛ ሙቀት ላይ 25-30 ደቂቃዎች ቀቀሉ. ከዚያ በኋላ, ባንኮች አንድ ቀን ለማቀዝቀዝ ትቶ, ሽፋን, ላይ ማብራት, የምንጠቀልልበትን.
እንኰይ ልዩልዩ
በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ እንኰይ compote ልዩልዩ. በክረምት ውስጥ ወርቃማ-ብርቱካናማ ቼሪ እንኰይ ጨለማ ፕሪም ተጨማሪ ብዙውን ጊዜ ዝግ ነው. ቴክኖሎጂ ዝግጅት ሂደት ከላይ የተገለጸው አዘገጃጀት ውስጥ ተመሳሳይ ነው. የዘፈቀደ ፕሪም ውስጥ ባንኮች ድብልቅ. እነዚህ የቤሪ በጣም ጎምዛዛ በመሆኑ, ስኳር ለእነርሱ መያዣ ለአንድ 2.5-3 ኩባያ ያስፈልጋል. ከዚያ እንደገና, የመርሃግብር መሠረት: ማምከን (በፈላ ውሃ ውስጥ 15-20 ደቂቃዎች) እና seaming. ስለዚህ በክረምት compote ይሰብራል ማድረግህ ይታደጋቸው ፕሪም መጽዳት አይችልም.
እንጆሪ-BlackBerry የአበባ
ነገር ግን እኛን ወደ ሽንኩርትና እንደገና ይመለስ. እኛ አንድ ብላክቤሪ, ጣፋጭ ቤሪ ለማከል ከሆነ, በትንሹ የበጋ ተደረገልን ያቀርበዋል መጠጥ ማደስ, Tart. ወዲያው ጋር ተያይዞ መላው ተጠብቆ ላይ በተግባር ጠቃሚ ምክር መስጠት ፍሬ እና ቤሪ ቁጥቋጦዎች. ቤሪ ጥሩ whitish በትል ወይም የጥንዚዛ እጭ በመደበቅ ከሆነ, የአትክልት ምርቶች ትንሽ ጨው በውስጥም በማከል, ውሃ ውስጥ ማኖር ይገባል (በግምት 1 ባልዲ በ 100 ግራም). 10-15 ደቂቃዎች አማካኝነት መፍትሔው, እንጆሪ, ብላክቤሪ, እና የመሳሰሉት. መ ያለቅልቁ አስወጥቷል. በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የቤሪ ልዩልዩ 3-hlitrovuyu ባንክ ስኳር 350-400 ግራም ላይ ማስቀመጥ ይመክራል compote. ከግማሽ በላይ ትንሽ ያነሰ ቤሪ, የተሞላ ኮንቴይነሮች. ከዚያም ውኃ እንደሞላ. የማምከን 15-18 ደቂቃዎች ይቆያል.
አፕል-በክቶርን ማጣራት
በሰው ጤና ባሕር-በክቶርን ሆኖ ይቆጠራል ላይ ውድ ወርቅ, ጠቃሚ ውጤቶችን ለማቅረብ. ከዛፉ ፍሬ ጀምሮ በተለይ ታዋቂ ዘይት. የተፈጥሮ እውነተኛ ጎተራ, ቫይታሚኖች ተፈጥሮ በኩል ሰው የተሰጠ, አሚኖ አሲዶች, ክፍሎች መመርመራችን - እና ጥቂት ከእነርሱ ጠብቆ, መጨናነቅ እና compotes እናውቃለን. ስለዚህ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ባሕር-በክቶርን የቤሪ መካከል compote ዲሽ canning ይሆናል. በጣም ጣፋጭ መጠጥ ፖም ጋር በማጣመር ውስጥ ማግኘት ነው. በዚህ መንገድ በማዘጋጀት: ፍሬ ይታጠባሉ, ውሃ እንዲፈስ ማድረግ ይፈቀዳል. እያንዳንዱ ኪግ ላይ በክቶርን 600 ግ apples and ስኳር ግማሽ ኪሎ ግራም ይመጣል. ፖም ትንሽ እየቆረጡ ይቆረጣል, መጽዳት አለበት. ባንኮች ውስጥ የተጠቀለሉ. ስኳር ቀኝ መጠን ይለዋልና. 15 ደቂቃ እና ጥቅልል ስለ የሚፈላ, ባንኮች ውስጥ መስቀያ ላይ ውኃ ይሙሉ.
ቤት-የተሠራ በክረምት እናንተ ደስ ይለኛል; እንዲሁም ጥሩ ጤንነት ለመጠበቅ!