ሁሉም ማሽላ ገንፎ ማብሰል እንዴት ማወቅ ጠቃሚ ነው

ማሽላ ገንፎ ብዙ በሽታዎችን ውስጥ ጠቃሚ ነው. አብዛኛውን ጊዜ, ይህ የአመጋገብ የአመጋገብ ላይ ውሏል. የልብ በሽታዎችን ገንፎ ወደ የታፋ ውስጥ የተካተቱ ፖታሲየም እና ማግኒዥየም, የሚያድስልኝ ዘንጋዳ. ሕመም በኋላ በማገገም ወቅት, ማሽላና ገንፎ ለረጅም ጊዜ ሰዎችን የተቀበልሁትን አንቲባዮቲክ ውህድ ምርቶች ያሳያል. ማሽላ ገንፎ ፍጹም, ያድሳል በሽታ የመከላከል ሥርዓት ያጠናክራል. ሠራዊቱ አሃዶች ውስጥ በእያንዳንዱ የማብሰያ ማብሰል እንዴት እናውቃለን ምንም አያስገርምም ገንፎ ማሽላ, አንድ ወታደር ሁልጊዜ, ሙሉ ጠንካራ, ጤናማ እና ደማቅ ነበር.

ከልጅነቴ ጀምሮ እኔ ገንፎ ማሽላ ተምረዋል. ሁሉ እኩዮቼ ገንፎ መብላት ጊዜ በዚያ ጊዜ, እኔ በአብዛኛው ዘንጋዳ ገንፎ በሉ. እኔ, ህፃናት መሄድ አያቶቹ ጋር ኖረ: መጀመሪያ ከልጅነቴ ጀምሮ እኔ ምድጃው ላይ በምንቸቱ ውስጥ አያቴ ገንፎ ማስታወስ ነበር. አያቴ ማሽላ ገንፎ ማብሰል እንዴት ስለ ብዙ ነገር ያውቃል. ምንጊዜም ተፈርፍሯል አግኝቷል.

እኔ እኔ አያቴ ሰጥቷል ይህም አንዲት ገንፎ ለማዘጋጀት እናንተ ህል ትንሽ ሚስጥር ስልጠና ልንገራችሁ. እንዲሁም ሰባት ውኃ ታጥበን አለበት በመደብሩ ውስጥ ለመግዛት ይህም ማሽላ መቆራረስ ጋር መጀመር. በመጀመሪያ ሙቅ ውሃ ውስጥ, ከዚያም በመጨረሻ, ሞቅ ጋር, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ መቆራረስ ታጠብ. ከዚያ በኋላ አንድ ትንሽ ለማድረቅ እና ደረቅ ውስጥ calcined , ብረት ድስቱን ማለትም ዘይት ያለ. ይህ ጥራጥሬ በጨርቅ ቦርሳ ውስጥ ሊከማች እና ገንፎ ማብሰል ለማግኘት መጠቀም ይቻላል.

አያቴ ገንፎ ማሽላ ማብሰል ነበረበት ጊዜ, እሷ በቀላሉ በዝቅተኛ ሙቀት ኬሮሲን ላይ ሀያ ደቂቃ ያህል ይቀመማልና እና የበሰለ ውሃ, ከፈላ ጋር ለመሙላት, የተጠናቀቀውን ጥራጥሬ ወሰደ. ይህም ተከፈተ ፈጽሞ ሳለ እኔ በደንብ መሆኑን ሽፋን አስታውሳለሁ. ከዚያም ይህ ቀዳዳ ውስጥ ምድጃው ላይ የሞቀ ውሃ አዲስ አክለዋል ዘይት ወይም ሥሩ ዱባ ቁርጥራጮች እና ዝቅ ማሰሮ አፍስሶ, የውሃ ውህዶችን. ውሃ እሷ ጥራጥሬ ደረጃ በላይ አራት ጣቶች አፈሰሰው. ስለዚህ ገንፎ ለማጠናቀቅ ዝግጁ ውኃ በትነት.

ገንፎ ማብሰል በዚህ ዘዴ ጋር, እሷ ሁልጊዜ ያልሆኑ የሚያጣብቅ, ብልግና አግኝቷል. ገንፎ ውስጥ ሳህን ውስጥ አስቀድሞ የአፕል መጨናነቅ ወይም ማር ታክሏል ሲጨርሱ.

አባቴ ብዙውን ጊዜ በቤት ማሽላ ገንፎ የበሰለ. በተፈጥሮ, የ ምድጃ, እኛ አላደረገም, ማሽላ ገንፎ ማብሰል ሂደት የጋዝ ምድጃ ላይ ተሸክመው አወጡ. መጀመሪያ አባቴ የታፋ ሙቅ ውኃ ጨመረ እና አሥር ደቂቃ ያህል ቀቀለው: ከዚያም ውኃ ጨመረ እንደገና ከፈላ ውሃ ጋር አጥለቅልቀውታል. ስለዚህ ሁለት ጊዜ ውኃ ተለውጧል. ሦስተኛው ጊዜ, ሊቀ ጳጳሱ ሁለት እጥፍ ጥራጥሬ በላይ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ዝቅተኛ ሙቀት ላይ የጨረታ ድረስ የበሰለ ከፈላ ውሃ ወሰደ. ቅቤ, ስኳር, ዘቢብ እና ጃም የተፈጸመ ገለፈት አስቀድሞ ታክሏል. ሊቃነ ጳጳሳቱ ማሽላ ገንፎ ማብሰል እንዴት አንድ ጥያቄ አያውቅም ነበር ያህል, ከሕፃንነቱ ጀምሮ ስለ ያውቅ ነበር. እርሱ ግን ማጠብ, ምግብ ማብሰል, እንዲሁም ውሃ አባቴ ብዙ ጊዜ ወሰደ ጊዜ ገብስ ውኃ ውጦ አይቀርም ምክንያቱም, ዝልግልግ ማሽላ ገንፎ መስጠት ነበረበት.

የልጅ መወለድ ጋር, እኛ ከእሱ የተለየ ጥራጥሬ ለመስጠት ሞክሮ ነበር. አንድ የቡና መፍጫ ላይ ከለወሰ መቆራረስ እና የበሰለ ሕፃን ጥራጥሬ. ከሁሉ በላይ ግን እሱ ማሽላ ወተት ጋር ገንፎ ወዶታል. እኛ አንድ የልጅ ልጅ ለመጎብኘት ሲመጡ, እኛ ገንፎ ውኃ, ወተት ላይ ነው የበሰለ. ማሽላ መቆራረስ እኔ አያቴ አዘገጃጀት በ እንደተለመደው አዘጋጀ. ሙቅ ውሃ ሁለት ኩባያ ጋር በጎርፍ መስታወት ጥራጥሬ, ወስዶ ውሃ መካከለኛ ሙቀት ላይ ይተናል ነበር. ከዚያም ከፈላ ውሃ እና አሥር ደቂቃ ያህል የበሰለ ይለዋልና. ከዚያ በኋላ, ውሃው ደርቆ ነው, እና ገንፎ ሁለት መጠን እና ግማሽ ኩባያ ትኩስ ወተት በማፍሰስ የዘገየ እሳት ላይ ሽፋን ስር ያለውን ዝግጁነት ላይ ያመጣል. እኔ የታፋ ይቀመማል. ጨው, ስኳር, ዘይት አንድ ሳህን ውስጥ የተፈጸመ ጥራጥሬ ውስጥ አስቀድሞ ታክሏል ነበር.

ይህ ገንፎ መብላት እና አዋቂዎች እና ሕፃን. ሁለቱም ጉንጮቹ ለ ይበላል! ምናልባት ልክ ጠረጴዛው ላይ ኩባንያ, እና የእኛን ቤተሰብ ውስጥ, እንዲሁም እውነትን የጂን ማሽላ ገንፎ ፍቅር ይተላለፋል ነው ይችላሉ.

ማሽላ ገንፎ ሊተላለፉ እና ፍጹም ከትውልድ እስከ ትውልድ የተገደለው ለማብሰል ጥራጥሬ ሚስጥር ዝግጅት. ነገር ግን ጥያቄ ማሽላ ገንፎ ማብሰል እንዴት ነው, ቀደም ሲል ሁሉም ሰው በራሱ ላይ ይወስናል. አያቴ ገንፎ, ተፈርፍሯል አገኘሁ ተጣባቂ አባቴና እኔ ፈሳሽ አለኝ ነበር.

አሁን ያላቸውን ቤተሰቦች ውስጥ ሴቶች ማሽላ ገንፎ ማብሰል ወግ ለመጠበቅ ይቀጥላሉ. ምድጃ ውስጥ የሸክላ ዕቃ - ታናሽ ሴት ልጅ multivarka እና ከዚያ ውስጥ ማዘጋጀት ነው.