Tyrolean ኬኮች. Cherries ጋር አዘገጃጀት

እንግዶች ባልተለመደ መልኩ በቋፍ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ለማዝናናት ይፈልጋሉ? ከዚያም ዛሬ እኛ Tyrolean ማዘጋጀት ይሆናል ኬኮች. የ አዘገጃጀት ይህ የወጭቱን የቤሪ ፍራፍሬዎች ያካትታል. አንተ, ትኩስ የታሰሩ እና የታሸገ መጠቀም ይችላሉ.

Tyrol ቼሪ አምባሻ. የምግብ አሠራር ዘዴ

ስለዚህ, ይህ አስደናቂ ነገሮችን ዝግጅት የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል. - 1 1/5 የስንዴ ዱቄት: ወደ ሊጥ ለ beaker, ስኳር - 1/3 ጥበብ, ቅቤ - 150 ግ እንቁላል .. ስታርችና 4 የሾርባ - - 1 የሻይ ማንኪያ, እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች ክሬም ክሬም ወይም ወተት (1 ኩባያ) ስኳር ከ እናደርጋለን. መሙላት ፈቃድ ቼሪ ትኩስ እና የረጉ (ስለ 2 ኩባያ ያስፈልጋቸዋል ነው) ስኳር - የአልኮል 3 የሾርባ - 30 ሚሊ, gelatin - 1 tbsp 24 ሴሜ የሆነ ዲያሜትር ይጠቀሙ. በመሆኑም, እኛ Tyrolean ቂጣ ማዘጋጀት እንጀምራለን. የ አዘገጃጀት ቀላል አይደለም, ነገር ግን ሰዓት እና ለመተግበር ጥረት ማሳለፍ የሚያስቆጭ አይደለም.

በተሰበረ ጥርስ ዉስጥ የሚሞላ ነገር

አጥንት ነፃ ትኩስ Cherries, ስለ አልኮል (ከቮድካ, ብራንዲ) ለመጨመር, የስኳር አፍስሰው. በታሰሩ ተመሳሳይ ነገር ጋር ብቻ ነው ከሚኖሯቸው ቅድመ-እንመልከት. ከማድረጉም በላይ ወደ አሞላል ማስቀመጥ, እና ራሳቸውን በዚህ ጊዜ, ወደ ኬክ እና ክሬም ያዘጋጃል.

አንድ አምባሻ ለ መሠረት

ቅቤ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ስኳር እና እንቁላሎች ጋር መያዣ ውስጥ ቀላቅሉባት. ከዚያም ቀስ በቀስ ዱቄት ጣልቃ. በአግባቡ የ ሊጥ ለወሰች: አንዴ ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ አኖረው. ከዚያም ሊጥ መልቀቅ እና ፎርም ውስጥ ማስቀመጥ. ሊጥ ለማድረግ በብሌንደር ይጠቀሙ: አንተ ቀላል ማድረግ ይችላሉ. ሁሉም ምርቶች ያኑሩት እና ለ 30 ሰከንዶች ያብሩ. የ ሊጥ ቅርጽ smudge ይችላሉ, እና መልቀቅ አይደለም. ይህ መንገድ, አንተ Tyrolean ቂጣ መሠረታዊ የተካነ ሊሆን ይሆናል. የ አዘገጃጀት ሊጥ በብርድ ምክንያት አሠራር ያካትታል. አስቀድመው ለ 10 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሹካ እና ቦታ ጋር በበርካታ ቦታዎች ላይ pinholes ይህ መልክ. ምክር አንድ ቃል: ባለጌ ኬክ ወደ ምድጃ ውስጥ, ወረቀት ጋር ለመሸፈን እና አተር ወይም ባቄላ አፍስሱ "ተንሳፈፈ አይደለም". ወይስ በቀላሉ ከባድ ነገር ጋር ከላይ ወደታች መጫን ይችላሉ. ምድጃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃ ያህል የተዛባ ጋገረ (220-230 ° C). ቀለም ይመልከቱ. የ ሊጥ ወርቃማ መሆን አለበት. ከዚያም ነገም እና አሪፍ ሆነው ማግኘት ይችላሉ.

ክሬም ኬክ

ወደ ኬክ ይቀዘቅዝና Cherries በመሙላት እንድናገኝ ቢሆንም, ወደ Tyrolean እንጎቻ መካከል ክሬም ማብሰል. የ አዘገጃጀት የእርሱ ነው: አንድ ለትንሽ ውስጥ, እንቁላል, የድንች ዱቄት እና ስኳር ቀላቅሉባት. አንድ እየተሸጠላቸው እና ጡት ጋር በብሌንደር ይጠቀሙ. ወተት ወይም ክሬም ያክሉ. ትንሽ እሳት ጋር ሳህን ላይ አንድ እባጩ ወደ ክሬም ያመጣል. ልምድ ጋባዧ, ነው, ሁለት ቁጥር ውስጥ እንቁላል አስኳሎች ይልቅ ለመጠቀም 6 ተኮዎች ይመከራል. የሚፈላ ያለውን ቅጽበት ላለመቅረት ተጠንቀቅ. አለበለዚያ የ ክሬም ወፍራም ይሆናል. እና የእኛን ማጣጣሚያ አስፈላጊ አየር እና ረጋ ክብደት ለ. ስለዚህ የመጀመሪያው በአረፋ ድረስ ክሬም ማብሰል. ከዚያም ወዲያው ሙቀት ከ መጥበሻ ማስወገድ.

የ ኬክ ማስቀደም

አሁን አንድ ቁራጭ ውስጥ ምርት ያለን በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ካቆሙበት ሰዓት ነው. ወደ በስብሶና መሠረት ላይ ማቀዝቀዣ ውስጥ ትንሽ ሞቅ ያለ ክሬም አፍስሰው. ውሃ ግማሽ ኩባያ ውሰድ እና በውስጡ ያለውን gelatine ሊፈርስ. ዝግጁ Cherries በ ምክንያት የጅምላ ይሙሉ. ቀጭን ንብርብር ጋር የተሸፈነ ሲሆን እነሱን አንጸባራቂ ማድረግ እያንዳንዱ ቤሪ ወደ Gelatin, አንተ Cherries ይዞ ያለ, ማከል ያስፈልገዋል. አሁን ኬክ ውጭ ውሰድ. በውስጡ ወለል ላይ, በቀስታ Cherries ያነጥፉ ነበር. የ gelatin ጋር ጭማቂ አናት ላይ አፈሳለሁ. ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጣፋጭ አኖረው እና ለማፍሰስ መጠበቅ ይቆያል.

አንተ Tyrolean ማዘጋጀት እንደሚቻል ተምሬያለሁ ኬኮች. Recipe ፎቶ ጋር በቀለማት እና ጥቂት ህልም ከሆነ, የ ምግብ ማግኘት ትችላለህ ምን ያሳያል.