"Nezhenka" ከፖም ጣዕምና ማቅለቢያ ኬም እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ከፖም "ኒንካካ" የተሰኘው ድፍን ስም ብቻ አይደለም. ከሁሉም በላይ እንዲህ ያለው ጣፋጭ ምግቡ በጣም ረጋ ያለ, ለስላሳ እና ቀጥተኛ በአፍ ውስጥ ይቀልጣል. በተጨማሪም የዚህ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት አነስተኛ ምግብ እና ነፃ ጊዜ እንደሚያስፈልግ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ስለዚህ, እንዲህ አይነት ጣፋጭ ፓይ ቢያንስ በየቀኑ ሊጋቡ ይችላሉ.

እንዴት ጣፋጭ ጣዕም "ኒንካካ" እራስዎ ከራስዎ ይዘጋጅልዎታል

ለፈተናው አስፈላጊ መገልገያዎች:

• ቀጠን ያለ እጢ - 100 ግራም;
• ትኩስ ክሬም ዘይት - 100 ግራም;
• የአሸዋ ስኳር - 100 ግራም;
• ስንዴ የስንዴ ዱቄት - 200 ግ.
• ለስላሳ ዱቄት - 1 ሙሉ ጣፋጭ ማንኪያ;
• ጨው ትንሽ ቁንጽል ነው.

የስበት ንጣፍ

ፒን "ኒንካካ" ከፖም ጋር ለስላሳ, ግን በጣም ወፍራም ሊጥ በመደመር ይጀምሩ. ይህንን ለማድረግ ቅጠላቅል የተሰራ የጎማ ስኳር እና ስኳር ቅቤ (ቅቤ) ጋር የተቀላቀለ, ከዚያም የቡና ዱቄት, ጨው እና የስንዴ ዱቄት ይጨምሩበት. ዝግጁ-አቀራረቡ በምግብ አምራች ተሞልቶ ለ 60-90 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣል.

በተጨማሪም ከፖም ጣዕም "ኒንካካ" ከሚከተሉት ምርቶች ለመሙላት እና ለመሙላት ያቀርባል-

• አፕል ጣፋጭ ትልቅ - 4 ሳ.
• ዶሮ ትልቅ እንቁላል - 2 ሳ.
• የተጠበሰ ስኳር - 3 ትላልቅ ማንኪያዎች;
• ማቅለጫው በጣም ጥቃቅን 20% -200 ግ.
• ቫይሊን - በቢላ ጫፍ ላይ;
• የፖታሽ ማዕድናት - 2 ትላልቅ ሰሃኖች;
• የታሸገ ስኳር ወይም የኮኮናት ቅርፊት - ዝግጁ ምግብን ለማስዋብ ጥቅም ላይ ይውላል.

የመሙላት እና የመሙላት ሂደት

አምፖል "አፕልት ሴሲ" በተለይ ትኩስ እና በጣም ጣፋጭ ከሆኑ ፍራፍሬዎች የተሠራ ከሆነ በተለይ የሚጣፍጥ ይሆናል. ስለሆነም ፖም ከዘር ዘርፎች እና ፍራፍሬዎች ማጽዳት አለብን, ከዚያም ወደ ትናንሽ ኩብች ስኳር (1 ትልቅ ማንኪያ) መቆረጥ እና ፍራፍሬ እስኪቀነስ ድረስ በትንሹ ሙቀቶች ላይ መቀቀል አለባቸው.

በተጨማሪም ለስላሳ መጠጦች በፍፁም ደስ የሚል መያዣ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ለዚህም ወፍራም አሚት, የዶሮ እንቁላል, ቫንሊን, የስኳር እና የድንች እህልን በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ማዋሃድ ያስፈልጋል . ሁሉም ንጥረ ነገሮች በድምፃዊነት በደንብ ይደበድቡና ለጥቂት ይቀራሉ.

መቅረጽ እና መጋገር

እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምጣጥን በሁለት እርከኖች ላይ ማዘጋጀት አለበት. በመጀመሪያ መከሩን ወደ አነስተኛ ንብርብል ይለውጡ, ከዚያም በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ, ዘይት ይደረጋሉ እና አምስትን በ 5 እስከ 6 ሴንቲሜትር ያሳድጉ. ከዛ በኋላ, ኬኮች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ለ 12-15 ደቂቃዎች ያህል እዚያ ይቆያሉ. በመቀጠልም ምግብዎን መሰብሰብ አለብዎት, በመሠረትዎ ላይ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕሞችን እና ሙሉ ለሙሉ በቀዝቃዛ እንቁላል መሙላት ይሙሉ. በእንደዚህ አይነት ስብስብ ውስጥ ዱቄቱ ወደ ምድጃው እንዲመለስ እና ለግማሽ ሰዓት መጋገር አለበት.

እንዴት በአግባቡ ጣፋጭ መሆን እንደሚቻል

ከፖም ጣዕም ያለው "ኒንካካ" ከፋፋማ እና ሻካራ ሻይ ለተለያዩ እንግዶች ይቀርባል. ይህንን ለማድረግ ለስኳር ጣፋጭ ምግቡን በቀጥታ ማቀዝቀዝ አለባቸው, ከዚያም ትልቅ ሰተራ ከትክክለኛ ሰፍነግ ጋር በመደፍዘዝ ወደ ክፍልፋይ መቁረጥ ያስፈልጋል. ከተፈለገ ይህን የመሰለ ጣፋጭና ጣፋጭ ምርት ከኮኮናት ክር ወይም ዱቄት (ስኳር) ጋር ሊፈስ ይችላል. በዚህም ምክንያት ከፖም እና ትንሽ ደማቅ ማብሰያ ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ.