Cherries አንድ ጣፋጭ ማጣጣሚያ

እንዴት Cherries አንድ ጣፋጭ በቤት ጣፋጭ ለማድረግ? ብዙ የተለያዩ አለ ጣፋጭ ምግቦች እንደ የቤሪ በማዘጋጀት ለ ዘዴዎች. አንድ ሰው መጨናነቅ ለማብሰል እነሱን ይጠቀማል, እና አንድ ሰው ፍሬ መጠጦች እና ጭማቂ ያደርጋል. ሆኖም ግን, Cherries እና ሌሎች ጣፋጮች ማብሰል እንችላለን ምክንያቱም. ኬኮች, የዶሮና, ኬኮች, puddings - እጅግ አብዛኛውን ጊዜ አለ ፍሬ መሠረት ላይ ናቸው ይህም ሁሉ ጣፋጮች, አይደለም.

Cherries መካከል የመክሰስ: አዘገጃጀት, ፎቶዎች

አንድ ቼሪ አማካኝነት የተሠራ ጣፋጭ ምን ዓይነት የማታውቀው ከሆነ, ከዚያ እኛ ቀላሉ አማራጭ ይሰጣሉ.

"ሻርሎት" - ይህ ምናልባት ፖም ጋር ሳይሆን የቤሪ የተለያዩ ጋር ብቻ አይደለም ይችላል ማብሰል ፈጣኑ ኬክ ነው. የእርሱ መጋገር ያህል, እኛ ያስፈልግዎታል:

• እንቁላል - 4 ተኮዎች. መካከለኛ መጠን;
• ጥሩ ስኳር - 250 ግ;
• ብርሃን ይበጠራል ዱቄት - 250 ግ;
• ሶዳ + የመመገቢያ ብትነካከሱ ብትበላሉ ለማርካት - ½ ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• በዱቄት ስኳር - ኬክ ማሳመር ለ;
• በራሳቸው ውሳኔ መጠቀም - ትኩስ Cherries, (የታሰሩ መጠቀም ይችላሉ) ለመዋጋት.

የ ብስኩት ሊጥ ማድረግ

"አምባሻ" መልክ አንድ ቼሪ አምባሻ ጋር ማጣጣሚያ የግድ የእርስዎ ቤተሰብ አባላት በሙሉ ይግባኝ. ይህ ለማዘጋጀት በሚገባ ሁሉ ከትግሉ እንቁላሉ አስኳሎች እና ስኳር ለማከል. ከዚያ በኋላ በተናጠል እንቁላል ነጮች መታኋት. የተረጋጋ አረፋ መኖሩ, ይህ አስኳሎች ጋር የተገናኘ ነው, ከዚያም የማይጠፋው tablespoon ሶዳ ታክሏል እና ይበጠራል ዱቄት ናቸው. የሚያስፈልጉትን ነገሮች በጣም አንገተ ሊጥ አይደሉም አነሳሱ.

እኛ አንድ ኬክ እንዲመሰርቱ እና ምድጃ ውስጥ ጋግር

እናንተ Cherries አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ ጋግር በፊት በትክክል ለማቋቋም አስፈላጊ ነው. ከዚያም ያረጀ እና ይህን ጥልቅ ቅጽ ለማግኘት ሊጥ ያነጥፉ ነበር. ቀጥሎም, መላውን በከፊል ያለቀላቸው ምርት ትኩስ ወይም የታሰሩ የቤሪ ነገር እየተሸፈኑ ነው, ለመዋጋት. የቼሪ "ዓለማችንም" ግርጌ ከሆነ አትጨነቅ. ስለዚህ መሆን አለበት.

የ ኬክ ከመመሥረት በኋላ ወዲያው ያለውን ነገም ወደ እቶን ይላኩት.

Cherries መካከል የምትጋግሩትን ማጣጣሚያ 200 ዲግሪ ያለው ሙቀት 45-50 ደቂቃዎች በላይ መሆን. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ወደ ሊጥ ለምለም እና በደንብ browned መሆን አለበት.

የቤተሰብ ሰንጠረዥ ቼሪ "አምባሻ" አገልግሉ

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, Cherries አንድ ቀላል ማጣጣሚያ ምርቶች ትልቅ ፖርትፎሊዮ ያለውን ማግኛ የሚጠይቁ, እና ሳይሆን ጊዜ የሚፈጅ አይደለም. የ ኬክ የተጋገረ ነው በኋላ ኬክ ለ ላይ አነጠፉ (ተገልብጦ) እና በልግስና ዱቄት ይረጨዋል. ማጣጣሚያ ተሰንጥቆ, ይህ ሻይ ወይም ሌላ መጠጥ ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ የሚቀርብ ነው.

ጣፋጭ cheesecake ለማግኘት አንድ ቀላል አዘገጃጀት

Cherries እና አይብ ማጣጣሚያ ሙሉ የሆነ ማንኛውንም ንጥረ ሊያካትት ይችላል. ይሁን እንጂ ምርቶች መካከል እንዲህ ያለ ስብስብ, እኛ cheesecake አንድ ዓይነት ማድረግ እንመክራለን. ቅርጽ እና ጋገረ እንዴት, እኛ አንድ ትንሽ ተጨማሪ ያብራራል.

እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ እርጎ - 400 ግ;
• ትልቅ እንቁላሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ስኳር - 1 ኩባያ;
• ትኩስ ለመዋጋት ቼሪ - 200 ግ;
• ማርጋሪን - 150 ግ;
• ፈካ ያለ ምግብ - ሁለት መነጽር;
• ቤኪንግ ፓውደር - አንድ ቦርሳ;
• ጨው - 1/3 አነስተኛ ጭልፋ.

በዚህ መሠረት ማዘጋጀት እና በመሙላት

ትኩስ Cherries መካከል የመክሰስ ምንጊዜም ጣፋጭ ውጭ ያብሩ. ሆኖም ግን, የእኛ ሁኔታ ውስጥ, ይህን ምግብ ደግሞ ጠቃሚ ነው. በደንብ አንድ ቀላቃይ ጋር ተገርፏል እንቁላሎች ማብሰል, እና ከዚያም ቤኪንግ ፓውደር, ስኳር አፍስሱ እና ትኩስ ጎጆ አይብ ለማከል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ መከላከል እና ጎን ትተው ናቸው.

ስለ ስኳር እንደሚቀልጥ ድረስ, መሬት ማዘጋጀት ይጀምራል. ይህ ምግብ ማብሰል የሚሆን ዘይት አንድ ድኩላ ላይ የተላጠው ነው, እና ከዚያም የስንዴ ዱቄት ጋር ተዳምረው እና በደንብ ግሩም ፍርፉሪ ወደ ይፈጩ. ክብደት ይፈታ ዘንድ የመጨረሻው ነገር ጠረጴዛ ጨው ታክሏል.

በመቅረጽ እና አንድ ትልቅ cheesecake ግሏል

Cherries አንድ ጣፋጭ ለመፍጠር እንድንችል ጥልቅ ቅጽ ያስፈልግዎታል. ይህም margarines ፍርፉሪ አፈሳለሁ; ከዚያም ትንሽ flanges ጋር አንድ ንብርብር ከ የተሠራ ነው. ይህን መጨረሻ ድረስ, በ የጅምላ የምግብ እጅ ወይም tamped tolkushkoy ግርጌ አብሮ የተሰራጨ ነው.

የ ኬክ መሠረት መቀበል በኋላ, ትኩስ Cherries ላይ አነጠፉ; ከዚያም ወዲያውኑ እንቁላል-አይብ የጅምላ አፍስሰው. ከዚያ በኋላ semifinished ምርት 55-65 ደቂቃዎች ለ 200 ዲግሪ ላይ ያለውን ነገም ወደ ጋገረ ወደ የተላከ ነው. በዚህ ጊዜ, አንድ ትልቅ ቼሪ cheesecake በደንብ መረዳት አለባቸው.

ጠረጴዛው ላይ የሚያቀርብ

የ cheesecake የተጋገረ አንዴ ነገም ተወግዷል ነው. ሙሉ በሙሉ cheesecake ቀዝቃዛ ክፍል የሙቀት መጠን, ይህ ውብ ቍረጣት ነው; ከዚያም ቀስ ሻይ ጋር ጠፍጣፋ በሳህን እና የሰባ እንግዶች ላይ አኖሩት.

እኛ አንድ ጎምዛዛ ክሬም ማጣጣሚያ ማድረግ "ማስከር ቼሪ"

ቼሪ የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ማጣጣሚያ በሚገባ ምድጃ, multivarku እና ሌሎች የወጥ ቤት መገልገያዎች በመጠቀም, ከመጋገር ምርቶች ውስጥ ለመሳተፍ አልፈልግም የሚል ክስተት ውስጥ የተዘጋጀ ነው. ይህ እንዲህ ያለ እንደምናስተናግድ እና ቀላል ነው. ይህን ተግባራዊ ለማድረግ, እኛ ያስፈልግዎታል:

• በታሰሩ Cherries ለመዋጋት - 200 ግ;
• ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም (30% ስብ) - ሁለት ሙሉ ጽዋዎች;
• ስኳር ብርሃን - 1/2 ኩባያ;
• ማንኛውም ብራንዲ - 4 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• አንድ ቦርሳ ውስጥ gelatin - 1 ትልቅ ጭልፋ;
• ሄርኩለስ flakes - ስለ 4 ትልቅ ማንኪያ (ጌጥ የሚያገለግል);
• ስኳር ፓውደር - 10 ግ (ጌጥ ጥቅም ላይ).

ዝግጅት ሂደት

ለመጋገር ያለ Cherries መካከል ኩክ ማጣጣሚያ - አንድ ደስ. በመጀመሪያ እኛ gelatin ሊፈርስ ይኖርብናል. አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሰው; ከዚያም ሞቅ የተቀቀለ ውሃ 1/2 ኩባያ አፍስሰው. ለምሳሌ, የ gelatin 40 ደቂቃዎች መቆም አይፈቀድም ከዚያም አንድ ትንሽ እሳት ላይ ጫኑ: እና አወቃቀር አንድ ፈሳሽ ውስጥ ሳህን ያህል ረጅም ወደ መታኝ. ነጥብ ከፈላ የሚመከር አይደለም ጋር አምጣው.

አንድ gelatin መፍትሔ በደንብ እርምጃ ተገልጿል ለመከላከል በኋላ, ሙቀት ከ ለማስወገድ እና በትንሹ ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል. ይህ በእንዲህ እንዳለ ሌሎች ምርቶች ዝግጅት መቀጠል.

አስቀድሞ ወደ ማቀዝቀዣ የተወገዱ Cherries እና የቤሪ ውስጥ የታሰሩ ማጣጣሚያ ማድረግ; ከዚያም በትንሹ ትርፍ እርጥበት ማጥፋት A ሉበት. ከዚያ በኋላ ያላቸውን ብራንዲ አፈሰሰው አወኩ ነው. የ gelatin መፍትሔ ግማሽ በማከል, የሚያስፈልጉትን ነገሮች እንደገና ተከልክሏል ወደ ጎን ትተው ናቸው.

አንድ ጣፋጭ ቅምጥል ማጣጣሚያ "ማስከር ቼሪ" ብቻ ትኩስ እና የሰባ ክሬም ይውላል ማዘጋጀት. እሷ ቀስ በቀስ ወደ ስኳር በማከል, አንድ ቀላቃይ በመጠቀም ገረፈው. ጫጩት ጣፋጭ የጅምላ መኖሩ, ይህ ቀሪ gelatin ጋር ይደባለቃል እና ቀስቃሽ አሠራር በተደጋጋሚ ነው.

ሊታይ የሚችለው እንደ ቅጽ ማጣጣሚያ ቀርቧል? በመጀመሪያ እኛ አንድ ጥልቅ ሳህኖች መውሰድ ይኖርብናል. በመጀመሪያ, እነሱ ከዚያም የኮመጠጠ ክሬም ቤሪ አነጠፉ:. ይህ ጥምረት 2 ወይም 3 ጊዜ በተደጋጋሚ አለበት.

አንዴ Pialat, ለጥቂት ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ንጹሕ ማጣጣሚያ ጋር ተሞልቶ. ከተለጠፉት solidification በኋላ ጎምዛዛ ክሬም ኬክ ደረቅ በዱቄት ስኳር ጋር ፍራይ መጥበሻ ላይ ቅምጥ ናቸው ሄርኩለስ flakes ትረጨዋለህ.

ጣፋጭ ቼሪ ፑዲንግ ማብሰል

ብርሃን የሚያስገባ ቼሪ ፑዲንግ ሻይ ግሩም ጣፋጭ ይሆናል. ይህ ለረጅም ጊዜ እንደዚህ ያለ አቀባበል ተደረገልን ነው; ውጤቱ በማይታመን በተዘጋጀው እና ጣፋጭ ነው.

እኛ ምርቶች መካከል የሚከተለው ስብስባችን ያስፈልግዎታል ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተግባራዊ ለማድረግ:

• ትኩስ ጥቁር ቼሪ (ብቻ seedless ሊወስድ) - 450 ግ (ወይም 2 ጽዋዎች);
• ከፍተኛ-ስብ ከላም ወተት - 250 ሚሊ;
• ቼሪ ብራንዲ ምግቦችንም ወይም ማንኛውም - 30 ሚሊ ሊትር (ወይም 3 ትልቅ ማንኪያ);
• ቅቤ - lubrication ቅጽ ላይ ይውላል;
• ዱቄት ይበጠራል - በትንሹ (25 ግ);
• በዱቄት ስኳር - ገደማ 150 G + ቢት ድብዳብ;
• (ትኩስ, ትልቅ) እንቁላሎች - 4 ተኮዎች.

ዝግጅት ዘዴ

ብቻ ትኩስ Cherries በመጠቀም ያሉ ምርጥ ምግብ ማዘጋጀት. እሷን በደንብ ከታጠበ እና ዘር ከ አጸዱ. ከዚያ በኋላ, ቀደም ሲል ቅቤ ክሬም በሐሳብህ አንድ refractory ቅጽ ውስጥ የቤሪ ማስቀመጥ. ለምሳሌ, የ Cherries 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ይላካሉ. ምርት (ገደማ 10-15 ደቂቃዎች) የተጋገረ ድረስ, የቀሩትን ቅመሞች ማዘጋጀት ይጀምራል.

የጅምላ ምርቶች ቀስ በቀስ እንቁላል ለማዳረስ እና ለስላሳ ድረስ አነቃቃለሁ ስለ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄትና እሴታቸው ስኳር ሊያበጥራችሁ ለመነ. ከዚያ በኋላ ምክንያት በገፍ ወተት እና የቼሪ ምግቦችንም (ሊገኝ ብራንዲ) ተዋወቀ.

በጥንቃቄ ሁሉ ቅመሞች ወደራሳቸው ከእነርሱ አስቀድመው በተሰሩ ቤሪ አፍስሰው እንደገና ወደ ይጠፈጥፉና ምድጃ ተልኳል. የ ማጣጣሚያ ወርቃማ ቡኒ አያገኙም ድረስ የተቃጠለ ቼሪ ፑዲንግ, ስለ 40 ደቂቃዎች መሆን አለባቸው.

ከዚህ ጊዜ በኋላ, ዕጹብ እና ጣፋጭ ምርት መወገድ እና ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይፈቀድለታል. ቀጥሎም, በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ በሙሉ ማጣጣሚያ, ተቆርጦ እንደ ኩባያ ሻይ ጋር ሰንጠረዥ ቀርቧል.

እኛ ቼሪ ፖስታ ማድረግ

እርስዎ በተቻለ ፍጥነት ጣፋጭ ቅምጥል ጣፋጭ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, በዚህ የሚሆን ዝግጁ ሠራሽ የሚያስገባው ኬክ መጠቀም ይመከራል. እንደነዚህ ከ መሠረት ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ምርቶች ጋግር ይችላሉ. ሆኖም ግን, እኛ ቼሪ ፖስታ ማዘጋጀት እንመክራለን. ይህን ለማድረግ, የሚከተሉትን ምርቶች ሊያስፈልገው ይችላል:

• (ሱቅ የተገዛ ዝግጁ) እርሾ ያለ ባደርግስ ኬክ - 1 ጥቅል;
• Cherries (ትኩስ ብቻ) ለመዋጋት - የእርሱ ውሳኔ ለመጠቀም;
• ድንች የድንች ዱቄት - ስለ 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ትልቅ ስኳር - በማስተዋል መጠቀም;
• የስንዴ ዱቄት - ሊጥ ተንከባላይ ስራ ላይ ይውላል;
• በዱቄት ስኳር, መሬት ቀረፋ - 3 ትላልቅ ማንኪያ.

እንዴት ነው ማብሰል?

በመጀመሪያ በዉስጥ የሚገኝ መዘጋጀት አለበት ይህን ጣፋጭ ማዘጋጀት. ትኩስ Cherries, ጥልቅ ሳህን ውስጥ አነጠፉ; ከዚያም አንድ ትልቅ ስኳር እና ድንች የድንች ዱቄት አፍስሰው ለመዋጋት. ሁሉም ምግቦች ይልቅ ወፍራም ቤሪ መሙላትን ናቸው ቀላቅሉባት.

ከተሰራ Cherries, መሠረታዊ እየለቀቅን ይጀምሩ. በአንጎልህ ኬክ የስንዴ ዱቄት ጋር ለመንጻት ትልቅ አራት ማዕዘን ምስረታ ይፈጥራሉ. ከዚያ በኋላ ደግሞ 6 ሴንቲ. ከዚያም ማዕከል ስርጭት ምርቶች 1-2 ማጣጣሚያ ማንኪያ Cherries እና አጥብቆ zaschipyvayut ጠርዝ አጣጥፎ ሳጥኖች አግድሞሽ ጎኖች ጋር አደባባዮች ወደ ይቆረጣል ነው.

ሁሉም በተዘጋጀው ይፈጠራሉ በኋላ, እነርሱ አንድ ደረቅ መጋገር ላይ ያነጥፉ ናቸው (ግሏል ወረቀት መጠቀም ይቻላል) እና ምድጃ ላከ. (አቅልሎ በተዘጋጀው browned ድረስ) 200 ዲግሪ የሙቀት ሁኔታ መጠበቅ, አንድ ቼሪ ማጣጣሚያ ገደማ 30-45 ደቂቃ ጋገረች ነው.

በጥንቃቄ ድስቱን የተወገዱ እና ትልቅ በሳህን ላይ ማመቻቸት አለበት ይህም ለእናንተ እጅግ ውብ እና ጣፋጭ ቼሪ ምግብ ለማግኘት የሚያስፈልጋቸውን አዘገጃጀት ሁሉ ደንቦች ተገዢ ነው. በማገልገል በፊት ሻይ የሚያስገባው ፖስታ በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል.

ጠቃሚ ፍንጮች

ቼሪ እንጆሪ ይበልጥ ጣፋጭና ውብ ማጣጣሚያ እኛ seedless በመጠቀም እንመክራለን. ይህ ታስሯል ተደርጓል ከሆነ, ነፃ ጭማቂ ቅድመ-ሟምቶ እና እዳሪ መሆን አለበት. እርስዎ ማድረግ ከሆነ, ከዚያ ማጣጣሚያ በጣም ዉሃማ ይሆናል.

መንገድ በ የሚያስገባው ፖስታ ዝግጅት ትኩስ ቤሪ ጣዕም ስታርችና ወይም ዱቄት ይመከራል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ሊጥ አጥብቆ ቆነጠጠኝና ጣቶች ወይም ሹካ መሆን አለበት. አለበለዚያ, ሙቀቱ ህክምና ወቅት አሞላል ሊወጣ ማጣጣሚያ እየነደደ አስተዋጽኦ አድርገዋል.