Cake "መቅለጥ ተአምር" - የ የበዓል ጠረጴዛ አንድ ቸኮሌት ማጣጣሚያ

Cake "እየቀለጠ ተአምር" - ከጓደኞች ጋር የተለመደው ሻይ ፓርቲ የተዘጋጀ, እና ማንኛውም የበዓል ለማግኘት የሚችል ሁለገብ ማጣጣሚያ. ዛሬ, በዚህ ኬክ በማድረግ በጣም ብዙ የተለያዩ አማራጮች አሉ. ሌሎች ብስኩት መሠረት መጠቀም ይመርጣሉ ሳለ አንድ ሰው, ኬክ ሆነው ያደርገዋል. ብዙ, ለስለስ ያለ ጣዕም ያለው እና ጫጩት ነው ውጭ ያበርዳል በዚህ ርዕስ ውስጥ, ሁለተኛው አማራጭ እንመለከታለን.

Cake "እየቀለጠ ተዓምር": የሚያምር የጣፋጭ ምግቦች አዘገጃጀት

ግርጌ ለ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ወፍራም ክሬም - 400 ግ;
• እንቁላል መጠን የዶሮ - 4 ተኮዎች.
• ቤኪንግ ሶዳ (ቅድመ ኮምጣጤ ሊያጠፋው) - 1 የሻይ ማንኪያ;
• የስንዴ ዱቄት ይበጠራል - 2.6 ጽዋዎች;
• ቸኮሌቱ "የሩሲያ" - 5 ትልልቅ ጭልፋዎች;
• ስኳር - 1.7 ጽዋዎች;
• የአትክልት ዘይት - ትንሽ (ወደ ምግቦች ያለሰልሳሉ ለማድረግ).

የ ሊጥ ዝግጅት

የ ኬክ "እየቀለጠ ተዓምር" ለማዘጋጀት ጥሩ መሠረት አቡኪና ወደ ማስጀመር. ይህ እንግዲህ ለመውደቅ ጥቅጥቅ ክሬም, ስኳር እና ቤኪንግ ሶዳ የመጨረሻ ክፍል ለማከል, ወደ አስኳሎች ከ ነጮች ይለያቸዋል ይጠይቃል. , በአንድነት ሁሉ ምግቦች ያቀላቅሉ የጅምላ ሸቀጦች ሙሉ ከመፈጸመ ፈቀቅ ተዋቸው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, እንቁላል ነጮች የቀዘቀዘ መሆን አለበት እና እነሱን አደንደኑ ጫፎች ወደ ደበደቡት. በተጨማሪም, የሚያስፈልገው ክፍሎች ሁሉ በአንድነት ቀላቅሉባት እና እነሱን የስንዴ ዱቄት ለማፍሰስ. እነዚህ ድርጊቶች ምክንያት, አንተ የአፕል ኬክ እንደ ሊጥ ማግኘት ይኖርብናል.

ለመጋገር ብስኩት

አንድ ሁለት ቀለም የተሰራ ከሆነ እንጎቻ "እየቀለጠ ተአምር", ብዙ ኦሪጅናል እና ውብ ይሆናል. ይህን ለማድረግ, ወደ የሚደበድቡት እንከፋፍል, ከዚያም ቸኮሌቱ አንድ ክፍል ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ቀላቅሉባት መከፋፈል. በመቀጠልም, እኛ ዘይት ጋር መቦረሽ እና ብርሃን መሠረቶች ተኛ, ለመጋገር ለማግኘት ብዙ ሙቀት መከፋፈል ሻጋታ ያስፈልጋቸዋል. Duhovochnom (175 ዲግሪ ያለው ሙቀት) ይህም በግምት 60 ደቂቃ መሆን አለበት አንድ የካቢኔ ያዘጋጃል. ከዚያ በኋላ ወደ ኬክ ለማስወገድ እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይፈልጋሉ. በዚሁ መሠረት ያለውን ቸኮሌት ክፍል ጋር መደረግ አለበት.

Cake "እየቀለጠ ተአምር" የሚከተሉትን ምርቶች የተሰራ ነው ጣፋጭ ጣፋጭ ክሬም, ያቀርባል:

• ስኳር (በተሻለ ዱቄት ለመውሰድ) - 1 ኩባያ;
• ወፍራም ክሬም - 600 ግ;
• የሎሚ ጭማቂ - ፍሬ ½.

የማብሰያ ክሬም

ለመፍጠር አንድ ጣፋጭ አሞላል ብቻ ከላይ አካሎች ሁሉ ቀላቅሉባት; ከዚያም አጥብቆ አንድ ቀላቃይ ጋር ይገርፉአችኋልና ይገባል.

ምስረታ ኮርሶች

አንድ ማጣጣሚያ ለመፍጠር በፊት, ወፍራም አይደለም ብስኩት shortcakes ወደ ይቆረጣል; ከዚያም በልግስና ክሬም (ብርሃን እንደሚሉት) ጋር ያለሰልሳሉ እና tortnitsu ላይ ወጥቶ ማብራት ይቻላል. ይህን ምርት ይበልጥ ውብ እና ጣፋጭ ውጭ ዘወር ወደ አፍስሰው ወደ ይመከራል ቸኮሌት ይቀቡ, ቀለጠ ቸኮሌት ቡና, ቅቤና ወተት ከ አድርጓል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

"ተአምር ጉራማይሌ" - የ ኬክ በጣም ውብ እና ጣፋጭ ነው. ከጥቂት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ዘንድ በማገልገል በፊት መሆን አለበት. ይህ በደንብ ተጨማሪ ለጋ ሊያስመስለው, ወደ ጣፋጭ ምርት እንዲሰርግ እንዲሆኑ ያስችላቸዋል. ዝግጁ ማጣጣሚያ ትኩስ ሻይ ጋር ጫፋቸው ላይ portioned ቁርጥራጮች መልክ ለእንግዶች ማቅረብ ይኖርብናል.