ፍሬ ማስጌጫዎችን: ፎቶ. የፍራፍሬ ኬክ ዲኮር

ጌጥ ምግቦች ፍራፍሬና አትክልት ቅዱስ እና ሃይማኖታዊ ትርጉም ወሰዱ ጊዜ በዚያ ጊዜ ጀምሮ, ከአንድ በላይ ክፍለ ዘመን ወሰደ. ዛሬ, ይህን ልማድ ዝግጁ ሠራሽ ምግብ ውበት እና የሚያምር መልክ ለመስጠት አንድ ጥበብ ሆኗል. በመጠቀም የተለያዩ ዘዴዎችን እና የምግብ አሰራር confectioners አስደናቂ የሆኑ ልዩ ድንቅ ይፈጥራል. ይሁን እንጂ አንተ ብቻ ትዕግሥተኛ መሆን ይኖርብናል, በቤት ውስጥ ማንም ሰው ሊሆን ይችላል የምግብ አሰራር ፈጠራዎችን በመፍጠር ላይ እጅህን ይሞክሩ. በዚህ ርዕስ ውስጥ ቴክኒኮች የተለያዩ በመጠቀም የራሳቸውን ምግብ ማጌጫ እና ክህሎት ጋር የእርስዎን እንግዶች ሊያስደንቀን እንዴት ይማራሉ.

ፍሬ ከ ምግቦች ማሳመሪያ: ታሪክ ትንሽ

የማብሰያ ቀኖች ታሪክ ሺህ ለበርካታ ዓመታት ያስቀምጡ. የሮማ ግዛት ዘመን ጀምሮ, ሰሃን ላይ ጌጥ ወደ አቀራረብ በቁም በሰዎች አእምሮ ውስጥ ባህላዊ እና መንፈሳዊ ለውጥ ተጽዕኖ ሥር ይለውጣልና. የ ኬክ ተጨማሪ ማር, ሞላሰስ ወይም የደረቁ ፍሬ, እኛ መደርደሪያዎች ኬክ ሱቆች ላይ አይቶ ልማድ የትኛው ሳይሆን የምግብ አሰራር ምርት ጋር ጣዕም ዳቦ, እንደ ነበረ ሳለ.

ቂጣ ለ የመጀመሪያው እውነተኛ ጌጥ ጣፋጮች መልካቸው ልዩ ትኩረት በመስጠት, ንጉሣዊ ድግሱ ማዘጋጀት ጀመረ እንደ ያኔ ነበር ኤልሳቤጥ I. የግዛት ወቅት XIV ክፍለ ዘመን ውስጥ E ንግሊዝ ውስጥ ተፈጥረዋል. የአልሞንድ ዱቄት መሠረት ላይ የዋለውን ኬክ ለጥፍ ማጌጫ የመጀመሪያ ሙከራ እንደ ማርዚፓን እንደ ዛሬ ይታወቃል. በአንድ ጊዜ በንቃት ጌጥ ዴስክ ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን በማዳበር.

በተለይ ታዋቂ በ XVII ክፍለ ዘመን ውስጥ ጣፋጮች ንድፍ, ጊዜ በጣም የታወቀ የሰርግ ኬኮች ነበር. ስለዚህ, ሙሽራው ኬክ ጥቁር ቸኮሌት በመጠቀም, ደማቅ ቀለማት ያጌጠ ነበር. አንድ ስትበላ ሙሽራዋ ለ በተለምዶ, በአየር የሚደረገው ክሬም ጋር ብርሃን ቀለሞች ውስጥ ይስባል.

በገዛ እጆቹ ጌጥ ፍሬ

ዛሬ በቤት አንድ በዓል መመልከት ይቻላል ሴት ሁሉ ነው ኬክ ለመስጠት. እና ለዚህ የሚሆን ልዩ ዘዴዎች እና ክህሎት ባለቤት መሆን አስፈላጊ አይደለም.

ቅቤ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ጋር ተራ ሰፍነግ ኬክ ኪዊ ወይም ሙዝ መቁረጥ ጋር ያጌጠ ይቻላል. ብርቱካንማ እና እንጆሪ ክትፎዎች ያልተለመደ ጥምረት እንመለከታለን. ምግቦች ጌጥ አንፃር, ሁሉም ብቻ ከማብሰል እልከኝነት የተገደበ. የእርስዎ ድንቅ ለመታጠቅ ስኳር መፍትሔ ወይም ልዩ ሊሆን ይችላል ፍሬ Jelly.

በጣም ሊያስመስለው ፍራፍሬዎች እና ቸኮሌት ጥምረት ይመስላል. ይህ ኬክ ላይ የተከፈለ ብርቱካን, እንጆሪ ወይም በመረጡት ሌላ ፍሬ አኖረ እና ቀለጠ ቸኮሌት እና ክሬም ጋር ይረጨዋል በቂ ነው. እንዲህ ጌጥ ፍሬ ኬክ, አሁን ምናልባትም ማንኛውም ሰው ይታያል የትኛዎቹ ፎቶግራፎች በማንኛውም ግብዣ ዋና ድምቀት ይሆናሉ.

ከቅርብ ዓመታት ውስጥ እየጨመረ ተወዳጅነት የተለያዩ ንድፍ ያጌጡ ጥበብ ኮርሶች እያተረፉ ነው. ለምሳሌ ያህል, ይጠርብ እንደ ፍሬ ጌጥ, ይህ ዘዴ. ይህ ቴክኖሎጂ ምስጋና ይግባውና, ማንኛውም ሰው እንኳ በጣም የሚሻና ብስኩትና ለማስደመም ይሆናል ልዩ ቅንብሮች መፍጠር እንደሚችሉ መማር እንችላለን.

ምን ጌጥነት ነው?

ይህ ጥበብ በዘመናዊ የቻይና ምግብ ማብሰል ወደ መጥቷል. "ጌጥነት" የሚለው ቃል ማለት የእንግሊዝኛ "የሥር" የመጣ "እጅ-ቀረጸ." ይህ ቃል የተለያዩ ምግቦችን እና ጣፋጮች ማጌጫ ወደ ፍራፍሬና አትክልት ቅርጽ መቁረጥ ይባላል.

ጥናት ይጠርብ በማንኛውም ከተማ ከተማውን ውስጥ ነው. በጥቂት ትምህርቶች ልዩ መሣሪያዎች እርዳታ ጋር የራሳቸው አስደናቂ የምግብ አሰራር ድንቅ መፍጠር ይማራሉ. ይሁን እንጂ በራሳቸው ላይ ሊሆን ይችላል ጌጥነት ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጥበብ ለመማር. ዋናው ነገር ፍሬዎች ከ ማስጌጥ መፍጠር, የፈጠራ ማሳየት ነው. ቀላል የአበባ እና ተክል ጭብጦች ግሩም ማሟያ ወደ በዓል ሰንጠረዥ ናቸው.

ይጠርብ ለ መሣሪያዎች

በዚህ ዘዴ እድገት, ልዩ መሣሪያዎች ያስፈልግዎታል. አንድ ተራ የወጥ ቢላ ፍሬ አንድ ሎጋ ቅጽ አንድ ለየት የተሳለ ሳይነካ መስጠት አይችልም. እዚህ ይጠርብ መሠረታዊ መሳሪያዎች ዝርዝር ነው;

• አንድ ጫፍ ቅርጽ ያላቸው የታይላንድ ቢላዋ. በዚህ መሣሪያ አማካኝነት, ጌጥነት መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ያከናውናል.
• Nuazetny ቢላ ሊያመነጭ ክብ ቅርጽ ለመፍጠር. በተጨማሪም አንድ ፍሬ ኳሶች ለመፍጠር ጥቅም ላይ ይውላል.
• Karbovochnye ቢላዎች ሲረግፉ እና ቅጠሎች መልክ ፍራፍሬና አትክልት ቅጾችን ለማድረግ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
• ቅጦችን እና ጎድጎድ የተለያዩ ለመፍጠር ጥቅም ላይ ናቸው ቢላዋ kannelirovaniya,.
• ቺፕ እንዲወገዱ Serpantinorez.
• የወደፊት ምርት ጥምዝምዝ ቅርጽ በመስጠት, ይጠርብ ያህል ዙሮች.

እነዚህ መሣሪያዎች በተጨማሪ, ብዙውን ጊዜ የሕክምና ቅይጥ ከ የምግብ አሰራር እና በምስማር መቀስ, ተወሰዶ, በወስፌ, እና እንዲያውም ቢላዎች ተጠቅሟል. የ ቁሳቁስ ቅርጽ የሚችል ፍራፍሬና አትክልት ማንኛውንም ዓይነት ተጠቅሟል. እርስዎ ይጠርብ ላይ እጅህን ይሞክሩ ከወሰኑ, አስፈላጊውን መግዛት እርግጠኛ መሆን መሳሪያዎች.

መሰረታዊ ቴክኒኮች

ነገር ግን በቤት ይጠርብ ላይ ሊውሉ የሚችሉ ዘዴዎችን, በቂ ቀላል, አንዳንድ ችሎታ ይጠይቃል ማድረግ. ፍሬ ኬኮች እና ጣፋጮች ማጌጫ አንድ ሎጋ የአበባ ዝግጅቶች መፍጠር ይችላሉ.

ለጀማሪዎች የሚያስተምሩ መሆኑን ዘዴዎች መካከል አንዱ, አንድ chrysanthemum መፍጠር ነው. ይህን ለማድረግ, አንድ ተራ ፖም መጠቀም ይችላሉ, መጀመሪያ ልጣጭ ይፈልጋሉ. አንድ አግዳሚ ወለል ላይ እንዲያተኩር ቅድመ ፍሬ. ከዚያም ቀስ ለማጥፋት ቆንጥጦ ለማድረግ, ልዩ የሆነ ጥምዝምዝ አብሮ የሚንቀሳቀሱ ወደፊት chrysanthemum በምስማር መቀስ ወይም ከማብሰል ይተዋል. እንደዚሁ እያንዳንዱ መቀመጫን ርዝመት እና ውፍረት ለመቆጣጠር ይቻላል.

pears መካከል ይችላሉ የሚያምር ጽጌረዳ ፍጠር, እየቆረጡ ነው ቆራረጥኳቸው እና አበረከቱላቸው እንደ ዘወር ብሎ. ይህ አስቀድሞ ጨርሷል ምርት ልዩ ዓይነት ይሰጣል ይህም ቆዳ, ከ ፍሬ ለማጽዳት አስፈላጊ አይደለም. በስንጥር ወይም caramel ሊሆን ይችላል ጽጌረዳ ግርጌ Secure.

ባልተለመደ, እናንተ ኳሶች ፍሬ ጋር ያደረገው የትኛዎቹ ጋር አንድ ኬክ ምስጋና nuazetnomu ቢላ ማጌጫ ይችላሉ. ይህ ብዙውን ጊዜ የፍሬ ዓይነት ወይም cantaloupe ጥቅም ላይ ይውላል. ፍሬ ኳሶች ቅርጽ ለመጠበቅ በበቂ አጥብቀው መሆን አለበት.

አበቦች ላይ ቅጠል ለመፍጠር, እንጆሪ መጠቀም ይችላሉ. ወደ እንጆሪ ቅርጽ አንድ የተከፈለ ሉህ ይመስላል. ይህ ቅርጽ እና kannelirovaniya ለ ቢላ ጋር ጎድጎድ ለማድረግ ብቻ ይኖራል.

እያንዳንዱ ዋና ይጠርብ ልምድ ዓመት ምክንያት በቂ የሚሰሩ የራሱ ዘዴዎች አሉት. መጀመሪያ ላይ አንድ ዕቅድ ለመፍጠር ስኬታማ አይደለም ከሆነ ተስፋ አትቁረጥ. ፍራፍሬዎች ከ ማስጌጥ በመፍጠር, ታጋሽና ልምምድ ሁኑ. በቤት ውስጥ ውብ ቅንብሮች ለመፍጠር ይረዳል ጌቶች ጌጥነት ፎቶዎች ምርቶች.

እንዴት ፍሬ ያጌጡ ለመጠበቅ?

ማንኛውም የምግብ አሰራር ፍጥረት በፍጥነት መልኩን ታጣለች. ስለዚህ, ብቸኛው አገዳን በውስጡ fragility ፍሬዎች መካከል ያለውን ጌጥ ነው. ፍሬ ቀለም ጋር ማጣጣሚያ ወዲያውኑ, ጠረጴዛው ላይ ማምጣት ይገባል አለበለዚያ ግን በውስጡ ቅርጽ እና አዲስነት ያጣሉ. ይሁን እንጂ እንደዚህ ጌጥ ሕይወት ለማዳን የሚረዱ አንዳንድ ዘዴዎች አሉ.

ፍሬ ጥንቅር በአግድመት አውሮፕላን ውስጥ ከሆነ, በማንኛውም ሱፐርማርኬት የሚሸጡት ነው ይህም Jelly, መሙላት ይቻላል. በመሆኑም አንድ መስታወት ተፅዕኖ ለማግኘት, እና ኬክ ለበርካታ ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆማል.

የጅምላ ፍሬ ጥንቅር ደግሞ ቀላል አዘገጃጀት እርዳታ ጋር ሊቀመጥ ይችላል. ይህ ውሃ 1-2 የሾርባ ጋር 10 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ስኳር caramel, ማሞቂያ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በ ምክንያት ቅልቅል ሙቀት መልክ ፍሬ ላይ ብሩሽ ጋር ሊተገበር ይገባል ውስጥ ገና ነው. የስኳር ሽፋን የሚናገሯቸው ጊዜ, የረጋ ከረሜላ መልክ ፍሬ ላይ መከላከያ ሽፋን ይፈጥራል.

እነዚህ ዘዴዎች በተጨማሪ, አንተ የምግብ አሰራር ሱቆች ውስጥ ይሸጣሉ ነው ይጠርብ, ልዩ ይቀቡ መጠቀም ይችላሉ. ይህ ከእናንተ ወደ ፍሬ ተፈጥሯዊ መልክ እና ጣዕም በመተው, caramelized ያለ ጥንቅር ለማዳን ያስችላቸዋል.

ከያዙበት ዲኮር ኬክ

ፍሬ ያለውን ጌጥ በተጨማሪ, የ ኬክ ማርዚፓን አንድ በዓል መልክ ምርቶች መስጠት ይችላሉ. በተለምዶ: ይህንን ምርት የተሰራ ነው , የለውዝ ዱቄት ውሃ እና ስኳር ጋር የተቀላቀለ. በ ምክንያት ጅምላ የተለያዩ አኃዝ አስያዥ ደንበኞቼ የትኛውን ከ ስለሚሳሳቡ plasticine አንድ ሁኔታ ጋር ለወሰች ነው. ይህ የአልሞንድ ለጥፍ ማንኛውም ብሩህ ጥንቅር ለመፍጠር ያስችላል ይህም የምግብ ቀለም ጋር ቀለም ሊሆን ይችላል. ማርዚፓን ለረጅም ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻሉ. ከዚህም በላይ በውስጡ ጣዕም መቀየር ነበር.

ቸኮሌት ቂጣ ለ ጌጥ

ቸኮሌት ጋር አንድ ኬክ ማጌጫ ሲሉ, የግድ አንድ ባለሙያ ኬክ ሼፍ መሆን የለብዎትም. የእርስዎን ተወዳጅ ጥቁር ወይም ወተት ቸኮሌት አንድ አሞሌ ለመግዛት እና ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ይቀልጣል በቂ. ወደ ምክንያት ጅምላ ብራናውን ወረቀት ላይ የሆነ ቀጭን ዥረት ላይ ታፈስ, ማንኛውም ቅርጽ ሊሰጠው ይችላል. የ የቸኮሌት አሻንጉሊቶችን zastynut ጊዜ, እነሱ የተጠናቀቀውን ኬክ ማጌጫ ይችላሉ.

ጋር የቸኮሌት አኃዝ በጣም ጥሩ ጥምር ፍሬ ይቆራርጠው, በመስጠት ጣፋጮች እና ቅመም በጣም ለመብላት ገጽታ.

ክሬም ጋር ኬክ ለ ጌጥ

አንድ ጣፋጭ መርፌ እርዳታ ጋር ምንም ኬክ ወይም ኬክ የሥነ ጥበብ ሥራ ተለውጦ ይቻላል. በተለምዶ ለዚህ ክሬም ይውላል, ዘይት-ተኮር. በውስጡ ዝግጅት ለ ቅቤ 200 ግራም, ስኳር ዱቄት ውስጥ 0.5 ኩባያ እና ተጨምቆ ወተት 5 የሾርባ ያስፈልግዎታል. አንድ ቀላቃይ ጋር ማደባለቅ የሚያስፈልገውን ሁሉ ቅመሞች ቅርጽ መጠበቅ የሚችል ነው አንገተ ክሬም ለማቋቋም. አጠቃቀም በፊት, ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ መያዝ ይመከራል. አንድ ጣፋጭ መርፌ አባሪ ናቸው የተለያዩ nozzles, ምስጋና ክሬም ማንኛውም ዓይነት ሊሰጠው ይችላል. እንደ ደንብ ሆኖ, confectioners ወደ ጣፋጭ ጎን ላይ አኖረው: ከላይ ፍሬ ኬክ ጌጥ ማድረግ. በዓለም ዙሪያ ከ የፎቶ የምግብ ድንቅ ልዩ ማጣጣሚያ ለመፍጠር ጀማሪ ለመርዳት.

ለጀማሪዎች ጠቃሚ ምክሮች

• እናንተ ኬኮች በማሸብረቅ ጥበብ ለመረዳት ከወሰኑ, ከዚያም አስፈላጊ መሳሪያዎች ላይ ከሌላቸውና - ይጠርብ, ለ መሳሪያዎች ስብስብ የብራና ወረቀት እና ኬክ መርፌ.
• ቀለም እና ጣዕም ጥምረት ጋር ሙከራ ይሞክሩ. ከጊዜ በኋላ, እናንተ ፍሬ ፍጹም ጥምረት ታገኛላችሁ.

• የግድ ጥንቅር ፍሬ jellies ወይም caramel ማያያዝ. ስለዚህ ፍጥረት ወዲህ ይቆያል.
• ፍራፍሬዎች ከ ጌጣጌጦች የተለያዩ ለመፍጠር ይሞክሩ. በዚህ ርዕስ ውስጥ ከተዘረዘሩት ፎቶዎች የምግብ አሰራር ምርቶች የራስህን ድንቅ ለመፍጠር መነሳሳት እንዲያገኙ ይረዳዎታል.