ምግብ እና መጠጥ, ዋና ኮርስ
ስእል "ብሔራዊ": ግምገማዎች
ተብሎ ስንዴና በቆሎ ጋር ምንም አያስገርምም ሩዝ, "የሰው ልጅ ዳቦ." ይህ እህል ከፍተኛ የምግብ ጠቀሜታ አለው. በተጨማሪም, የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ጋር ፍጹም ሩዝ - ወተት, ሥጋ, ዓሣ, አትክልት, እንጉዳይን, ወፍ. ለእርሱ በምንም ስለ gravies እና ወጦች የሚስማሙ. የእስያ አሕዛብ - በፓስፊክ ወደ መካከለኛው ምስራቅ የመጡ - ረጅም ሩዝ መሥርታለች. ስለዚህ, ይህ ዝርያዎች ብዙ አመጡ. ሁሉም በኋላ ሩዝ ውስጥ ምግቦች እህል የተለያዩ አይነት ይጠይቃሉ. እኛ pilaf ለ ሱሺ እና friability ለ ከመጀመራቸው ይፈልጋሉ. ከዚያም በጣም ጥሩ ሕፃን casseroles እና ወተት ገንፎ ማብሰል የትኛው የሩዝ ለስላሳ ልዩ ልዩ አሉ. በአጭሩ, በዚህ ምርት ውስጥ ያለውን የተለያየ ይህ ጊዜ ነው እና ግራ ማግኘት ነው. የ የምትታይ የሩዝ አምራቾች ምርቶች ጥቂት ከደርዘን አይነቶች ማፍራት እንደሆነ ይበልጥ. እና ሸማቾች ምን ምግቦችን መግዛት ወደ ማወቅ በጣም ልትሰይመው ጋር ያላቸውን ግዴታ እንመልከት. በዚህ ርዕስ ውስጥ ስእል "ብሔራዊ" እንመለከታለን. ምን አይነት የገበያ መደርደሪያዎች ላይ ይገኛሉ? እነርሱም እነዚህ አስተያየቶች ምን እንደሚሉ?
እኛ ስለ አንድ ትንሽ
አንድ ምርት ሲገዙ ጊዜ, አምራቹ ትኩረት መክፈል ሊጎዳ አይችልም ነበር. ለምሳሌ ሻይ, ቡና ወይም ... የበለስ እንደ የማይገኙ ምግቦች, ብቻ አከፋፋይ ነው እንኳ. አዎን, ሩሲያ ውስጥ, ይህ ጥራጥሬ (የ Rostov ክልል እና Kuban ውስጥ) በጣም, አድጓል መሆኑን እውነታ ቢሆንም, የተሻለ እህል ደቡብ-ምሥራቅ እስያ የሚመጣው. ነገር ግን ሩዝ "ብሔራዊ" የሚያፈራ ይህም የግብርና ይዞታ, ጥራትና አምራቹ እና አሰራጭ አጣምሮ. በ 2006, ኩባንያው af-ቡድን በ ተመሰረተ. ይህ ሩሲያ ደቡብ የሰብል አካባቢዎች ባለቤትነት ነው, እና ህል በመልማት ላይ የተሰማሩ ነበር. አገር ከ እህል አቅራቢ የሚታወቅ - እና በ 2013 "Angstrom» ጋር በአገሪቱ ትልቁ የሩዝ አምራች የሆነ ውህደት ነበር. አዲሱ ኩባንያ "ብሔራዊ" AFG የግብርና ማቆያ ተብሎ ነበር. ይህ ብቻ አይደለም የሩዝ ሳይሆን ሌሎች ጥራጥሬ, እንዲሁም አንዳንድ የምግብ ብስኩቶችን ያፈራል. የሸማቾች ግምገማዎች በዚህ አምራች ውስጥ ዋጋ ጥራት ያለውን ለተመቻቸ ሬሾ ልብ በል. እኛ ሩዝ ተከታታይ, ጠንካራ እና የተሞላበት polypropylene ማሸጊያዎች እንደ እዚህ ደንበኞች, እና 800 ግራም እና 1.5 ኪሎ ግራም መካከል ምቹ ማሸጊያ ስለ ከሆነ.
"ታይላንድ ጎልድ"
ይህ ቁጥር "ብሔራዊ AFG" ብቻ "ፈገግታ መንግሥት" ላይ ገዛ. እና እያንዳንዱ የእህል ኮስተር መውሰድ ያልፋል. ሁሉም ከ ስድስት ሚሊሜትር መሆን የለበትም. በ ጥቅል ላይ አንድ ነጠላ ጥራጥሬ ማግኘት አይችልም. ጥሬ ውስጥ በመተንፈሻ ቅጽ አምበር-ወርቃማ ቀለም ነው. ይሁን እንጂ የተቀቀለ ገንፎ በረዷማ ይሆናል. ሩዝ የታይላንድ ምግቦች መካከለኛ friability ናቸው. እና ጥራጥሬ ይህን ጥራት ገንፎ እንኳ ጊዜ ዳግም-ማሞቂያ ይቆያል. ደግሞስ ፊት ታይኛ ፒኮክ ሰማያዊ ጥቅሎች ውስጥ የተጠቀለሉ ይሆናል, ዕንቁ ትኩስ የእንፋሎት ጋር መታከም ተደርጓል. ረጅም የእህል ይበልጥ ጠቃሚ ሆነ. "ብሔራዊ" ምርቶች ሁሉም ጥቅሎች በጠበቀ ይፋ ከረጢት በመፍቀድ, አመቺ ተጠባቂ ቴፕ ጋር አካተዋል. ጠቃሚ ምክር ግምገማዎች: እናንተ ሁሉ ምግብ ተስማሚ የሆነ "ዓለም አቀፋዊ" በስእል, መግዛት የሚፈልጉ ከሆነ -, ጥርት ከ ክላሲክ pilaf ጎን ዲሽ ወደ "ታይላንድ ውስጥ ወርቅ" አንድ ያግኙ. "ብሔራዊ AFG" እንዲቀላቀሉ እና በደቡብ-ምስራቅ ምግብ ይረዳል. ማሸጊያው ላይ የታይላንድ ምግብ የሚሆን አዘገጃጀት ታገኛላችሁ "ዶሮ, እንዲቆዩኝ ለውዝ እና አትክልት ጋር ራይስ."
«የጃፓን»
ነጭ, ለስላሳ, kruglozernisty ስእል "ብሔራዊ" ከፍተኛ tackiness አለው. እናንተ Sushi ፍቅር እና ማንከባለል በተናጥል ማጥፋት የሚችሉ ከሆነ, ይህ የምርት ስም ይምረጡ. ጥቁር ዳራ ላይ አነስተኛ ጽጌረዳ ጋር ፓኬጅ ራሱ የሚያጣብቅ ቅንጣቶች የጃፓን ምግብ በተለይ አድጓል ናቸው ጥራዞች ይናገራል. ሱሺ በተጨማሪ በዚህ ላይ ሩዝ tyahan እና Gohan ሊደረግ ይችላል. ግምገማዎች ይህን የገብስ በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው ይላሉ. በጣም ሩቅ ውኃ ጀምሮ ገንፎ አስቸጋሪ ማዘጋጀት ጊዜ. እንደ እህል ግልበጣዎችን አንድ ቅጽ - አንድ ደስ. ይህ የገብስ ጠቃሚ stickiness ነው የሩሲያ ምግቦች, ሰዎች ተስማሚ ነው. ይህም ከ ማብሰል ይችላሉ ሩዝ ፑዲንግ ወይም ጎድጓዳ. ግምገማዎች ወደ ማሸጊያ ጥራጥሬ ለማብሰል ግልጽ መመሪያ የያዘ እንደሆነ ይናገራሉ.
ሩዝ "pilaf" ( "ብሔራዊ")
ስሙ ራሱ ይናገራል. አድናቂዎች pilaf ብዙውን ጊዜ እንዲህ ሩዝ አንድ አለመኖር ነው. እንዲያውም ማብሰል በኋላ እህል አቋማቸውን ይጠብቃታል. እነርሱ አስቀድመው ሰባት ውኃ ታጥበን ከሆነ እንደ መካከለኛ ርዝመት አሳላፊ ቅንጣቶች ተመልከቱ. Pilaf, መዓዛ, ተፈርፍሯል የምሥራቃውያን ጣዕም ሙሉ ይሄዳል. ልክ እንደዚህ ያለ ቁጥር "ብሔራዊ" የሚመከር ይህ ማዕከላዊ እስያ ምግቦች ሁሉ አድናቂዎች. ግምገማዎች ባህላዊ ስለራዕይ ውስጥ, ግን መደበኛ ለትንሽ ሳህን ውስጥ ብቻ ሳይሆን ውጪ ጣፋጭ ይመጣል ይላሉ. ይህ የሩዝ የተለያዩ የታወቀ "Basmati» ጋር ጣዕም ውስጥ ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን በጣም ውድ ነው. እንዲሁም በተመጣጣኝ ዋጋ "- ብቻ pilaf ደካማ ሰዎች ሩዝ ለመብላት, ነገር ግን ሀብታም" የሚቻል AFG "ብሔራዊ" በማድረግ የምርት ማሸጊያዎች ላይ የተሰጠው ነው ይህም አንድ ኡዝበክኛ ምሳሌ መገንዘብ ያደርገዋል.
ስእል "ጤና"
"ብሔራዊ" አኃዝ, ስለዚህ-ተብለው የአመጋገብ ጥራጥሬ ተከታታይ የሚከተሉ ሰዎች የተዘጋጀ ነው. ይህ ቡናማ ሩዝ ከአሁን የበሰለ እንደሆነ ይታወቃል; ነገር ግን ለጤና ይበልጥ ጠቃሚ ነው. ይህ ክፍል ቡናማ ቀለም አለው. ቪታሚን ኤ ውስጥ ባለ ጠጋ ወደ ሼል እህሎች, የቡድን ቢ እና ገጽ, ክፍሎች, ብረት እና ፋይበር ያደርሱታል. Kasha ያለ አይወድቅም, ከአሸዋ አሁንም በትንሹ ጥብቅ ናቸው. ይህ ቁጥር diabetics ጥሩ ነው. ጤናማ ምግብ ደጋፊዎች "ብሔራዊ" ላይ ምርት ሌላ ዓይነት በተመለከተ አዎንታዊ ግምገማዎች ይቀራል. ይህ - "devzira". ቀይ-ቡኒ መካከል እህል መካከል ቀለም, ነገር ግን አማካይ ርዝመት. ዝግጁ ገንፎ ጥሩ ብርሃን ሐምራዊ ቀለም ያገኛል. ግምገማዎች እህሎች ማብሰል ጊዜ እንዲህ እጅግ መጠን ጨምሯል ያስጠነቅቃሉ, እናም የተትረፈረፈ የውኃ እነሱን ምግብ ያስፈልጋቸዋል. ሌላው "አመጋገብ" የሩዝ ልዩ ልዩ - "ፊንቄ". ቀይ እና ቡኒ ውስጥ ሼል እህሎች. ይህ ቁጥር አንድ ኃይለኛ antioxidant ነው.
ሌሎች ዝርያዎች
በሁሉም አጋጣሚዎች ለማግኘት, ማየት እና የምግብ አምራች ሁሉንም አይነት የራሱ ሩዝ ያፈራል እንደመሆኑ. "ግዙፉን ብሔራዊ" የጣሊያን risotto እና ስፓኒሽ ፓኤላ ተስማሚ ነው. ይህ የተለያዩ በጣም ትልቅ እህል ነው; ስሙ አስከተለ. የ "ብሔራዊ" ስብስብን እና ሩዝ, "Kuban" እና "Krasnodar" መካከል የአገር ውስጥ ምርቶች ከ የለም. እነዚህ ክላሲክ የሩሲያ ህል ዝግጅት ተስማሚ ናቸው. "በአድርያ" ብቻ ሳይሆን risotto ለ: ነገር ግን ደግሞ ሰላጣ መልካም ነው.
Similar articles
Trending Now