ጤንነትን ለመመገብ ፈጣን ለሆነ አካል አስፈላጊ ነው

"የሌጂ ምግብ" የሚለውን ሐረግ ስንሰማ , የገና ወይም የፋሲካ ልኡክ ጽሑፍ ወደ አእምሮ ይመጣል. የምጠብቃቸውን ደቂቃዎች አስታውሳለሁ, ከተከለከለው ምግብ መታቀብ ያከትማል. ነገር ግን በዕለት ተዕለት ህይወት ሌላው ቀርቶ የእንስሳት መጎሳቆል አንዳንዴ ውስጣዊ ምግቦች መሰጠት ለሰውነት ጠቃሚ ነው. በዚህ ጊዜ ጉበት ይመለሳል, ፓንሴራዎች ከመጠን በላይ ጭነቶች ይረፋሉ, አንጀስቲኒያው ፓቲስቲስ ይስተካከላል . የምግብ አቅርቦቱ ለቤተሰብ አመጋገብ ተስማሚ የአመጋገብ ስርዓት አካል መሆን አለበት.

በአትክልት ዘይት የተከተቡ የፍራፍሬ ሰላጣዎች በእያንዳንዱ ምግብ ላይ የተለመዱ ባህሎች ናቸው. ይህ ጣፋጭ ምግቦች ለህብረተሰቡ ጠቃሚነት አይፈልጉም, ጥቂት ቀዳሚ የምግብ አዘገጃጀቶችን ብቻ መስጠት ይችላሉ.

ከስኩዊድ ጋር ሰላጣ

100 ግራም ስኩዊድ አንድ ጫኩ, ሁለት መካከለኛ ቲማቲም, 100 ግራም የፔኪንግ ጎመን, ጥራጥሬዎች እና የጌጣጌጥ ፍሬዎች የሮማን ናሙና ያስፈልጋቸዋል. ወደ ቲማቲም ጭማቂ ላለማክበር በጥንቃቄ ቅልቅል, ቅጠሎች የተቆራረጡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች. ጨው, የሎሚ ጭማቂ (በሳሊ ማቅለጫ ያስፈልገዋል), በሶላሚት ዘይት በሞላ ይሞሉ, እንደገና ይደባለቁ. ከሮማን ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጋር በሳለ ጎድጓዳ ሳህኖች ይቀብሩ.

ከቬምሲ

በተቆራረጠ የተጠበሰ በለስ, የተደባለቀ ድንች, የጨው ሸክላ, 200 ግራም የጨው እንቁላሎችን እና ነጭ ባቄላዎችን ይወስዳል. ቡቴዎች እና ድንች ወደ ኪበሎች, እንጉዳዮች እና ቆርቆሮዎች - ገለባ ይሠራሉ. አትክልቶችን እና ባቄላዎችን በልዩ ልብሶች ላይ ይስሩ: 2 የሾርባ ዘይት ዘይት, በሳቅላ የሻይ ማንኪያ ፈንጠዝ, የሎሚ ጭማቂ መጨመር.

የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አቅርቦት የምግብ አገልግሎት በእንደዚህ ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ፕሮቲን መሙላት ብዙውን ጊዜ እንጉዳይ ወይም ባቄላ, እና ቀላል አትክልቶች ከዕቃያ የተዋሃዱ ናቸው. በጽሑፉ ላይ የቀረበው ትንበያ ለሁለተኛ ጊዜ የቀረበውን ምግብ ትኩረት ይስጠው.

ደካማው የጉጉር ወረቀት

1 ኩባያ ሩዝ, ሁለት ጥቁር ነጭ ነጭ ሻካራዎች, ሁለት ሽንኩርት, ካሮት, ግማሽ ጎመን የጫማ ጎመን, ግማሽ የጨው ጣዕም ቅጠል, የተጣራ የአትክልት ዘይት ያስፈልጎታል. ከእንክርዳያዎችን ማብሰል ይጀምሩ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ተቆጥቋይ ውሃን ማለቅ ያስፈልገናል, ከዚያም ውጣ ውረድ አድርጉ. ውሃን አያፈሱ, አስፈላጊ ነው. እስከ ግማሽ ምግቦች ድረስ ሩዝ ሙቀትን ይሞቁ, ቅዝቃዜ በሚኖርበት ውሃ ውስጥ ይጠቡ. ጎመን እና ስጋውን ካሮት ይቁረጡ. ሽንኩርትን በኪሳዎች ይቁረጡ, እስከ ወርቃማ 100 ግራም የዘይት ዘይት ይለውጡ.

ምግብ ማብሰል. ለስላሳ ሩዝ, እንጉዳይ, ካሮት, የሽንኩርት ግማሽ, ጨው መቀላቀል አስፈላጊ ነው. በጣም ጥቁር በሆነ የታችኛው የበረሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ግማሽ ጎመን, የላቀ እርጥበት, የዝሆን ሁለተኛውን ግማሽ ያደርገዋል. የቀረው ሽንኩርት ከቀዘቀዘ በኋላ የቲማቲም ፓቼ ጨምቆው ውስጥ ይንጠለጠሉበት, እንጉዳሎቹ በሚታጠቁበት ውሃ ውስጥ ይንፏቱ. ፈሳሾቹ በጣም ብዙ መወሰድ የሚያስፈልጋቸው ሲሆን ይህም የመጎንጎቱ የላይፍል ሽፋን ሙሉ በሙሉ ይሸፍናል. ውሃው በቂ ካልሆነ, የሚሆነውን ውሃ ይጨምሩ. ከተሰነጠ ስጋ ጋር የዝንጀሮ ዝርያ, ጨው ማቅለጫውን, ሽፋኑን, በመጠጫው ሙቀት ላይ አፍልጠው ይጠጡ. ከወደቃ በኋላ ሙቀቱን ይቀንሱ, ለ 20-25 ደቂቃዎች የጉጉላ ሽፋኖችን ለማጥፋት ይቀጥሉ. በዚህ ጊዜ ሁሉም ፈሳሽ አይቀባጭም. ምግብ ከተበላም በኋላ ለስላሳ መጠጥ ለ 15 ደቂቃዎች መቆየት ያስፈልጋል. ከተፈለገ ጣቢያው በቀጥታ በሳሎን ላይ መጨመር ይችላሉ.

ካቄላዎች ያላቸው ተክሎች

ለመዘጋጀቱ የሚከተሉትን ምርቶች ስብስብ ያስፈልግዎታል-እንደ ወይንጠቆት, ሰላጣ ፔፐር, ሽንኩርት (አንድ ክፍል), እንዲሁም ሁለት የቲማቲም እና ቀይ ቀለምን ስኳር ቀይ መስተዋት. አትክልቶችን ለማብሰል በቂ መሆን እንዲችል የአትክልት ዘይት መወሰድ አለበት. ተክሎቹን ወደ ትላልቅ ሳንዶች, ፔሩ እና ቀይ ሽንኩርት, ቲማቲም ተስገበገበ. በተራው በፍራፍሬ ድስት ውስጥ ሁሉንም አትክልቶች ሁሉ ቀቅለው በቡና ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ይጨምሩ, ባቄላዎችን ይጨምሩ, ሙቀት 5-6 ደቂቃ ያድርጉ. ለመብላት, ጨው ይጫኑ.