ምግብ እና መጠጥ, ጣፋጮች
ጎጆ አይብ ብስኩት. ሎሚ እና ሙዝ ጋር ተለዋጮች
ጎጆ አይብ ብስኩት - ባልተለመደ መልኩ ጣፋጭ ተደረገልን. ይህ በእርግጥ በዚያው ቀን መበላት ይኖርበታል. ያለበለዚያ, ለሐዘን ሊሆን ይችላል. ለቁርስ በሚቀጥለው ቀን ሩቅ ሃሳባዊ እስከ ጣዕም ሊሆን ይችላል. ነገር ግን እኔ አሁንም ኩኪዎችን ዛሬ ማታ ያለውን ሻይ ወገን የሚሆን ጎጆ አይብ ማብሰል እንመክራለን. እኔ ስለ ነገ ሙቀት መልክ ውስጥ ግሩም ጣዕም ይቆያል እንደሆነ ይጠራጠራሉ. በእኛ ሁኔታ, እኛ ስኳር ማከል እና መጋገር ማሟያነት ይሆናል. ዝግጅት በመሆኑም ኩኪዎች ጎጆ አይብ, እኔ-ሴንት ደረጃ. እኛ ያስፈልግዎታል:
- እርጎ 500 ግራም (ተመራጭ ክፍል - nonfat);
- ማርጋሪን - 250 ግ;
- ስላይድ ጥበብ ጋር 2. ዱቄት;
- ጨው, ቤኪንግ ሶዳ እና ስኳር.
ዳግማዊ-ኛ ደረጃ ማብሰል. በጣም ቀላል ነው. ማርጋሪን ክፍል ሙቀት ላይ መሆን አለበት. እኛ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና ጨው እና ሶዳ ለማከል. ከዚያም እርጎ ጋር ለውሺውም ማርጋሪን ጋር ፍርፋሪ, ወደ ይፈጩ. ቀዝቃዛ ቦታ ላይ እረፍት ወደ ሊጥ ስጠን; ከዚያም በውስጡ አማካይ ውፍረት መልቀቅ ይችላሉ. የዘፈቀደ ከተትኳቸው ወይም ተመሳሳይ የጆሜትሪ ቅርጾች ከነበልባሉ ቁረጥ. ጠፍጣፋ ወለል ላይ ስኳር ይለዋልና. የስኳር ውስጥ በአንድ በኩል እየተዳከመ ኩኪ ላይ, ከዚያ ውስጥ ግማሽ በውስጡ ስኳር አጥፈህ. እንደገና በዚህ ሂደት ይድገሙ. ከዚያም እንደገና ስኳር በአንድ ወገን ኩኪዎችን ማሳጠር እና እስከ ይወለውላሉ ለማዳረስ ቅድመ-ይቀቡታል የ አኖሩት ወይም የወረቀት ቅጽ ግሏል. 180C ወደ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መርከብ. ይህ ውብ የሆነው ፀጉራቸው ወርቃማ ቀለም በሚሆንበት ጊዜ ጎጆ አይብ ብስኩት ዝግጁ.
አይብ ለመጋገር በጣም ታዋቂ ነው. በቋፍ ጣዕም እና እንዲቀምሱ ያላቸው ብዙ ጣፋጮች ልዩ ጣዕም. ምግብ ማብሰል አንድ የሚስብ መንገድ ያግኙ, በቀላሉ ይችላሉ. እኛ ምድብ ንብረት ያለውን አዘገጃጀት, እንመለከታለን ዝቅተኛ ካሎሪ ጣፋጮች ነው. ይህ ነው - የ ሙዝ-ወተት ብስኩት. ተጨማሪ ክብደት ለማግኘት አይደለም እወዳለሁ, ነገር ግን ጣፋጭ ለመተው ኃይሎች የሌላቸው ሰዎች ይህ ፍጹም ነው. ይበልጥ ማራኪ ወጪ ይህንን ጣፋጭ ኪዊ ገባዎች, ሙዝ, እንጆሪ ለማስጌጥ ነበርና. በጣም ስለሚከፈለን አዘገጃጀት ቢሆንም - bananovo- ጎጆ አይብ ብስኩት ጣዕም ብዙ አለን.
ይህን ለማድረግ, ይጠቀማል:
- አይብ 500 ግ;
- 4 የበሰለ ሙዝ;
- 2 ኪዊ;
- ¾ አርት. ብርቱካናማ ሽሮፕ;
- አንድ ጠፍጣፋ ኩኪ 170 ግ;
- gelatin.
Gelatin አበጠ ውሃ 125 g መስጠት, እና ከዚያ ማማ እስኪረጋጉ, ነገር ግን አፍልቶ ለማምጣት አይደለም ዘንድ. የተላጠ ሙዝ እና ኪዊ እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ ታንክ ክብ ቅርጽ ታችኛው ክፍል ላይ አስቀመጣቸው. የቀሩት ሙዝ ይቆረጣል ወይም እርጎ እና ሽሮፕ ጋር በመቀላቀል, መዘርጋት አለበት. gelatin ይለዋልና. በቀስታ ቀላቅሉባት. ለማዳረስ ኩኪዎችን አናት ላይ የሚመዝን ሳህን ይሙሉ. ከጥቂት ሰዓታት ማጣጣሚያ የበሰለ ቦታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን ዕቃ ሁሉ ልበሱ. ላይ አብራ እና ያስወግዱት.
ጎጆ አይብ እና ሎሚ - በጣም ጥሩ ጥምረት, በጥቃቅንና አይብ እና የሎሚ ኩኪዎች - በማይታመን በተዘጋጀው እና ጣዕም ማጣጣሚያ. ይህን ለማድረግ, ምግብ በጣም አነስተኛ መጠን ያስፈልገናል, የእርስዎ በጀት ለማስቀመጥ ጥሩ ነው, ነገር ግን የመጨረሻ ጣዕም ላይ ተጽዕኖ የለውም. እነዚህ ምርቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ጎጆ አይብ እና የሎሚ ብስኩት በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ እየተዘጋጀ. በመሆኑም "ፊት" በተጨማሪም ብቻ ሳይሆን ገንዘብ ሳይሆን ጊዜህን ለመቆጠብ.
በውስጡ ዝግጅት በግምት እኩል ወርድና ውስጥ ንጥረ ያካትታል ይሆናል:
- 125 ግ ዱቄት;
- 2 tbsp. ቸ. ኮኮዎ;
- እርጎ (ይመረጣል ደረቅ) መካከል 125 ግራም;
- 125 ግ መአዝኑ. ዘይት;
- ስኳር 125 ግ;
- 1 የእንቁላል አስኳል;
- ዱቄት ግሏል;
- 1 እንቁላል.
ስለ ስኳር እና ክሬም አይብ ጋር አስኳሎች በአንድነት አነሳሱ. ወደ ቀለጠ ቅቤ አፍስሱ ወደ ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር ሽቶዎችንና. የ አቡኪና. ዘይት ቅጽ Lubricating. የ ኩኪዎች ይፈጥራሉ. 20 ደቂቃዎች ለ 180 ° C በ T የምትጋግሩትን. ላለማስከፋት ኮኮዎ ይቀቡ መካከል የሎሚ ኳሶች ስለምታስጌጡና. ወተት - እነዚህ መዓዛ የሎሚ kolobochkam ትልቅ በተጨማሪ. ተጨማሪ ስኳራማ መጠጦች ደጋፊዎቻችን አስማት ይጠጣዋል ሊቀርቡ ይችላሉ - ኮኮዎ.
Similar articles
Trending Now