ምግብ እና መጠጥ, ዋና ኮርስ
የሱፍ ዘይት: የምርት ጥንቅር እና ጠቃሚ ንብረቶች
ወጥ ቤት መብላት በሱፍ ዘይት ውስጥ በየቀኑ ማለት ይቻላል ቤት. ይህ ስጋ, አትክልት, የዶሮና, ሰላጣ ምግብ ለማብሰል የሚያገለግል ነው. በዚህ ጉዳይ ላይ ማንም ሰው እንኳ ንጥረ ነገሮች የበለጸገ ነው ጥንቅር የትኛው በሱፍ ዘይት, ወደ ውጫዊ ያለውን እንቅፋቶች አንዳንድ በማስወገድ, ማብሰል ውስጥ ሳይሆን የተለያዩ በሽታዎች ሕክምና ላይ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል እውነታ አስብ.
የታሪክ አንድ ቢት
የሱፍ ዘይት - አደይ አበባ ዘሮች የተወሰደ ነው አንድ ምርት. ይህ ተክል አውሮፓ ወደ አሜሪካ ከ አመጡ. ጴጥሮስ I. ንጉሥ ሆላንድ ውስጥ ይህ ውብ ተክል አስተውለናል እና ዘር ለማምጣት አዘዘ የእኛን አገር ውስጥ, ይህ ምስጋና አረጋግጧል. የሱፍ ረጅም የሚያምር አበባ ተደርጎ ቆይቷል. በ አንቲኩቲስ ዘመን academician መጨረሻ ላይ VM Severgin ዘይት ዘር ማግኘት ይቻላል በሥራው ጽፏል. ሆኖም ግን, ይህ መረጃ ሰፊ ፍላጎት ምክንያት አይደለም.
በ በጊዜም መቶ 30 ዓመት ድረስ, በሱፍ አንድ የአትክልት ተክል ነበር. ከዚያም ገበሬ ድሚትሪ Bokarev ታንሳለች ከ ዘይት በመጭመቅ ወሰንን. ሙከራው የተሳካ ነበር. በ ምክንያት ምርት ጣፋጭ ዘወር እና ሌሎች አትክልት ዘይቶች አንድ አማራጭ ሆኖ አገልግሏል ነው. ቀስ በቀስ ወደ አገር ውስጥ በጣም ያዳበሩ አደይ አበባ oilseed ምርት ሆነ.
አደይ አበባ ዘይት ስብጥር
ጥያቄ ውስጥ ያለው ምርት ንጥረ ያካትታል:
- የአትክልት ስብ, በቀላሉ ከእንስሳት ጋር ሲነጻጸሩ እንደ በሰው አካል ላይ ያረፈ ናቸው;
- እርጅና እና ካንሰር ረዳት የሆነውን ቫይታሚን ኢ,;
- ዝውውር እና የነርቭ ስርዓት መካከል ሥራውን ለማግኘት, ሕዋሳት እና ሕብረ ለመገንባት የሚያስችል አካል ስለሚፈለግ የሰባ አሲዶችን.
ይህ አደይ አበባ ዘይት ያጠቃልላል ከዚህ በታች ባለው ሠንጠረዥ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ምርት 100 g በአንድ ንጥረ.
| የ የኬሚካል ጥንቅር እና አልሚ እሴት | |
| ውሃ | 0.10% |
| ስብ | 99,90% |
| በተጠናወተው የሰባ አሲዶች | 12.5% (8.7% -16,3%) |
| Polyunsaturated የሰባ አሲዶች | 65,0% (55.0% -75,0%) |
| ፎስፈረስ | 2 ሚሊ% |
| ቫይታሚን ኢ | 44 ሚሊ% |
| የኃይል እሴት | 899 kcal |
| የሰባ አሲድ ጥንቅር (የሰባ አሲዶች መጠን ወደ%,) በነህምያ አሲድ | |
| myristic | 0,02 ወደ |
| palmitic | 5,0-7,6 |
| lignoceric | 0.5 |
| palmitoleic | 0.3 |
| arachidic | 0.5 |
| oleic | 14,0-39,4 |
| linoleic | 48,3-77,0 |
| linolenic | 0.3 |
| stearic | 2,7-6.5 |
| behenic | 0.3-1.5 |
| Gondoinovaya | 0.3 |
አደይ አበባ ዘይት ምደባ
አደይ አበባ ዘሮች የተሰራ የአትክልት ዘይት, የጠራ እና ጽሑፋቸውም ይከፈላል. ጥሬ ዕቃዎች ዝግጅት በኋላ የመጀመሪያ ምርት ተጣርቶ ፈሳሽን እና ገለልተኛ ተልኳል እልባት ነው. በእነዚህ ሂደቶች ውስጥ ደረቅ አደይ አበባ ዘይት ስብጥር phospholipids የተነፈጉ ነው - ለረዥም ጊዜ ማከማቻ ወቅት ዘይት ደመናማ እንዲሆን ምክንያት የሆነውን ወደ ንጥረ ነገሮችን,.
የ መሰየምን ሁለተኛ ምርት ሙሉ የቴክኖሎጂ የመንጻት መርሃግብር በማለፍ በኋላ አገኘ. የሱፍ ዘይት, ተጣርቶ ፈሳሽን አይፈጸምበትም, centrifuged እልባት ነው. ከዚህ ሁሉ በኋላ ቀጣዩ ሂደት, - ያልታጠበ. ልዩ adsorbents አደይ አበባ ዘይት ግልጽ ነው. ምርቱ ከዚያም ክፍተት ስር በእንፋሎት ጋር መታከም ነው. ምክንያት ይህንን ወደ ዘይት መጀመሪያ ጣዕም, የቲ. ኢ Deodorized ታጣለች. ሕክምና ደግሞ ከፍተኛ ሙቀት ሊጋለጡ እና አካል ካርሲኖጂንስ በመለወጥ ጊዜ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል.
ምርቱን ባሕርይም
ይህ ንጥረ ስለያዘ የሱፍ ዘይት, የሰው አካል አስፈላጊ ነው. በተለይ, ይህ (እኛ የወይራ እና አደይ አበባ ዘይት ስብጥር ማወዳደር ከሆነ የኋለኛውን 10 ጊዜ ይህ ቫይታሚን በላይ ይዟል እንደሆነ ሊታይ ይችላል) በጣም አነስተኛ መጠን ውስጥ የተካተቱ ቫይታሚን ኢ ሌሎች የአትክልት ዘይቶች ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. ይህም የልብ ጡንቻ ውስጥ የተለመደ ሥራውን, gonads አስፈላጊ ነው. , Hemolysis የነርቭ መታወክ ከማግኘት ያለውን እጥረት ጋር. እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች ለመከላከል ነው (ይህም ምግብ የተለያዩ ለማከል እና መጥበሻው ላይ ስራ ላይ መዋል አይችልም ይመከራል ስለዚህ, ተጨማሪ ንጥረ ይዟል ጽሑፋቸውም አደይ አበባ ዘይት ያለውን የኬሚካል ጥንቅር) ሰላጣ ጋር ጽሑፋቸውም ምርት በላች ይመከራል.
የሱፍ ዘይት በሽታዎች በተለያዩ ጠቃሚ ነው. የራሱን ባዮሎጂያዊ ጥንቅር ጋር ቅባት, ጭምብል, ወዘተ የሱፍ ዘይት በደንብ botanicals ጋር በተለያዩ ውስጥ አንድ አስፈላጊ ስለሆነ ይሆናል - ይውላሉ ባሕላዊ አዘገጃጀት መሠረት ዝግጁ ናቸው መድሃኒቶች ..:
- ቀዝቃዛ ምልክቶች መልክ ያለውን ህክምና ለማግኘት;
- ነፍስንና ውስጥ ህመም ለማስታገስ;
- ሌሎች ከተወሰደ ሁኔታዎች ጋር.
የሱፍ ዘይት እና የሚያክመው ጉንፋን
angina ልማት የሚጠቁሙ የጉሮሮ ህመም, ባህላዊ ባለሙያዎች ማብሰል አወጡ እንመክራለን ጊዜ እና የሚከተለውን አዘገጃጀት መሠረት ይጠቀሙ:
- ደረቅ አደይ አበባ ዘይት ተመሳሳይ መጠን ጋር እሬት ጭማቂ ቀላቅሉባት;
- በ ምክንያት ቅልቅል ጥጥ በጥጥ ዝቅ ነበር;
- የጉሮሮ ያለሰልሳሉ.
እናንተ ልጆች ላይ በሚስሉበት ጊዜ ነው አደይ አበባ ዘይት መጠቀም ይቻላል. ንጥረ ይህን ምልክት ለማስወገድ ይረዳናል. ሳል compresses ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ መዋጋት:
- አንድ ታንክ 1 tbsp ውስጥ የተቀላቀለ. ደረቅ ሰናፍጭ, ጽሑፋቸውም ዘይት አንድ spoonful አደይ አበባ, ማር እና ከቮድካ;
- ሁሉ ቅመሞች አንድ ወፍራም ሊጥ ድረስ ዱቄት መጨመር, የተቀላቀለበት ነው;
- ወደ ቅልቅል ውሃ መታጠቢያ ላይ ሞቆ ነበር;
- ሊጥ ሕዝቦቿም ውስጥ ተጠቅልሎ ናቸው 3 ጥፍጥፍ ማድረግ;
- 2 ጥፍጥፍ ጀርባ ላይ አኖረው; የቀሩትም ናቸው - የ ደረት ላይ (ይህ compresses አከርካሪ ላይ እና ቦታ ላይ ማድረግ አይደለም መሆኑን ከግምት ዋጋ ባለበት ደረት ላይ ልብ, አንድ ሰርጎድ ላይ ትንሽ ኬክ).
የሱፍ ዘይት ውበት ያለውን አገልግሎት ላይ ነው
አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ውበት ሞገስ በሱፍ ዘር ዘይት ውስጥ ቅመሞች አንዱ ነበር. በምርቱ ጥንቅር ቆዳ, ፀጉር ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው. ለምሳሌ ያህል, ጊዜ ቆዳ አንድ ጠንካራ ድርቀት እና flaking በሚከተለው መንገድ ራስዎን መርዳት ይችላሉ:
- ማር ተመሳሳይ መጠን ጋር አደይ አበባ ዘይት 100 ግ ቀላቅሉባት;
- ፕሮቲን ያለ ድብልቅ 2 የዶሮ እንቁላል መጨመር;
- በጥልቀት ቅመሞች እና ሙቀት ቀላቅሉባት;
- የ 7 ደቂቃ ልዩነት ጋር በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ ለፊት አንድ መፍትሔ ሊያስቀምጥ;
- ሎሚ መረቅ በደምም ፊት በጥጥ ውጪ ያለውን ጭንብል ያለቅልቁ.
የሱፍ ዘይት ብቻ ቆዳ ለማድረቅ, ነገር ግን ደግሞ ጤናማ አይደለም. ግለሰቡ አንድ ተጽዕኖ ውርጭ, ነፋስ የመሳሰሉ አሉታዊ ነገሮች ያላቸው ጊዜ በክረምት በዚህ ምርት ከ የቆዳ ጥቅም ይህን አይነት ጋር ሴቶች. አደይ አበባ ዘይት ጋር ቆዳ ለማጽዳት በየቀኑ በቂ ያላቸውን ተጽዕኖ ለማስወገድ. የእሱ የመጀመሪያ ሙቁ: ከዚያም ፊቱን ወደ ተተግብሯል. 3 ደቂቃዎች በኋላ, ተወግዷል ዘይት በጥጥ ለሕክምና ቅጠላ ላይ የተመሠረተ ውሃ ወይም ሾርባ ተጐናጽፎአል.
አደይ አበባ ዘይት ያለውን የመፈወስ ፀጉር ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያካትታል. የመጀመሪያው ምርት አመጋገብ ውስጥ እንዲካተት እርግጠኛ ነው. ሰዎች መብላት ምን ጀምሮ, የጤና እና ፀጉር ውበት. ፀጉር ጋር ምንም ዓይነት ችግሮች ካሉ, ከዚያም አንድ ሰው በቂ ምግብ ሊሆን አይችልም ነበር. ለምሳሌ ያህል, የፀጉር ማጣት ቀላል ሂደት ለማከናወን በሳምንት 1 ጊዜ ሊሆን ይችላል - tbsp የበሰለ 1 ቆዳ ድብልቅ ወደ የተላጠው. አደይ አበባ ዘይት, እና ከእንቁላል አስኳል ውስጥ የሾርባ. ጸጉር ሙቅ ውሃ በመጠቀም ትግበራ በኋላ 40 ደቂቃዎች በኋላ ይታጠብ ነው.
ዘይት የማህጸን በሽታዎች ማመልከቻ
የነጠረ አደይ አበባ ዘይት ጥንቅር የማህጸን በሽታዎች ጋር አዎንታዊ ውጤት አለው. ወደ ምርት mucous ሽፋን ውስጥ ፈውስ ያበረታታል. የሴቶች በሽታዎች ለ መድኃኒቶች ዝግጅት:
- የነጠረ አደይ አበባ ዘይት 1 ክፍል ማር 1 ክፍል ጋር የተቀላቀለ ነበር;
- ወደ ቅልቅል, አንድ የእንፋሎት መታጠቢያ ላይ ሞቆ እንዲቀዘቅዝ, እና ጥጥ በጥጥ ታርስ ውሏል.
ሕክምና, የቤት-የበሰለ, ጥቃቅን መቆጣት አደጎችንና. premenstrual ሲንድሮም የማይል ምልክቶች ብቻ ሰላጣ መብላት አለበት ጊዜ አደይ አበባ ዘይት ጋር ለብሰው. አንድ ምርት አንድ linoleic አሲድ አለው. ይህም ብቻ እያሰቃያት የሕመም ስሜት ለማስታገስ ይረዳል.
የጋራ ምጥ ላይ አደይ አበባ ዘይት አጠቃቀም
የጋራ ውስጥ ያለውን ሥቃይ ለማስወገድ ጽሑፋቸውም አደይ አበባ ዘይትና ዱቄት bodyagi ከ ዝግጁ ቅልቅል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል (በኋለኛው አካል ፋርማሲዎች ለሽያጭ ነው):
- ዘይት 30 ክፍሎች 1 ክፍል bodyagi ፓውደር አክለዋል ናቸው;
- የሚያስፈልጉትን ነገሮች በሚገባ የተደባለቀ ናቸው;
- ምክንያት ሽቱ ከውጭ በደረሰበት የጋራ ላይ ተግባራዊ ሲሆን ክብ እንቅስቃሴ ውስጥ የተላጠው ነው;
- ህክምና በእጅና በኋላ ሞቅ ያለ ጨርቅ ተጠቅልሎ.
ያለቅልቁ እና የቃል አቅልጠው ያለሰልሳሉ
አደይ አበባ ዘይት ያለው የኬሚካል ስብጥር ህክምና እና የቃል አቅልጠው መሻሻል በዚህ ምርት መጠቀም ያስችላል. ዕለታዊ የሚለቀለቅበትና ሰፍቶ ሂደት ልማት ለመከላከል, ጥርስ ላይ ልማም ምስረታ ለመከላከል, periodontal ሕብረ ማጣት ማቆም ይችላሉ. አደይ አበባ ዘይት አጠቃቀም እንደ? ይህም አፍ ግማሽ 1 tbsp ለማቆየት አንድ ሰዓት ሩብ ይመከራል. ይህ ምርት ማንኪያ. ከዚህ ሂደት በኋላ, ዘይት ይናገሩ እና በደንብ ቅድመ-የጨው ትንሽ በማከል, ሙቅ ውሃ ጋር ይግሞጥሞጡ ይኖርብናል.
የቃል አቅልጠው ውስጥ ከሆነ የአፋቸው ጋር ማንኛውም ችግር አለው, ከዚያም ጥድ ዘይት 1 ክፍል ጋር 1 ክፍል ጽሑፋቸውም አደይ አበባ ዘይት ቅልቅል. አንድ ጥጥ በጥጥ ጋር አፍ በደረሰበት አካባቢ የሚያዘው. የ ድብልቅ ተግባራዊ በኋላ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና እዚያ የተከማቹ ነበር.
መደምደሚያ ላይ, ይህ በጣም ጠቃሚ ምርት አደይ አበባ ዘይት መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. የ ጥንቅር ሰው አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ያካትታል. ዘይት የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ለማድረግ, ከተለያዩ በሽታዎች ታዋቂ አዘገጃጀት መካከል እጽ ማብሰል ይመከራል. ይሁን እንጂ, በራስ-መድኃኒት አሁንም አቀባበል አይደለም. ከመጠቀምዎ በፊት ማንኛውም ዘይት አንዳንድ በሽታዎች ውስጥ የተፈለገውን ውጤት ወይም ጉዳት ላይኖራቸው ይችላል; ምክንያቱም, አንድ ስፔሻሊስት ማማከር አስፈላጊ ማለት ነው.
Similar articles
Trending Now