እንዴት የአትክልት ብሮኮሊ እንዲያድጉ ለማድረግ; መሠረታዊ ደንቦች እና ቅላጼ

ብሮኮሊ - የ ጎመን ቤተሰብ ከ ጎመን አንድ የዝይ, በጥንቶቹ የአትክልት ሰብሎችን ናትና. እንኳን በጥንቷ ሮም ሁለት ሺህ ዓመታት በፊት ብሮኮሊ ማሳደግ እንደሚቻል ያውቅ ነበር. ይህ ባይዛንቲየም አመጡ; በዚህ ሁኔታ ጀምሮ ከዚያም በሌሎች አገሮች ላይ ታየ. አሁን በስፋት በዓለም ላይ የአትክልት ጥቅም ላይ ይውላል. ብዙ አትክልተኞች ጥያቄ መልስ ለማግኘት እንደ ብሮኮሊ እንዲያድጉ እንዴት ወደ የጓሮ የአትክልት.

መግለጫ

ብሮኮሊ - ዓመታዊ ተክል, በውስጡ ራስ ማቅረብ 60-90 ሴንቲ ከፍተኛ ምርት የአትክልት የሆነ ግንድ ቁመት ጋር ተጨማሪ ጊዜ ላተራል ችግኞች ላይ የተሠራ ነው .. ወደ የ ጎመን ጋር የሚመሳሰል ተክል ራስ ቅርፅ, ነገር ግን ያነሰ ጥቅጥቅ inflorescences ነው, እና ቅጠሎች አንድ የቆርቆሮ ወለል አላቸው.

ብሮኮሊ አይነቶች

በዚህ አትክልት ከ 200 በላይ ዝርያዎች አሉ. ምርጥ የሚታወቁ ሁለት ናቸው: Calabrese እና አረንጓዴ, ወይም ጣሊያንኛ. የመጀመሪያው ክፍል በጣም የተለመደ ነው. ብሮኮሊ ልዩ ልዩ የሆነ ወፍራም ግንድ እና ከባድ ጥቅጥቅ inflorescence የሆነ ራስ አለው.

አነስተኛ መሪዎች ያላቸው ግንዶች አንድ የብዙ የሚሠራው ሁለተኛ ክፍል አትክልቶችን, በ. እንዲሁም ለምግብነት የሚውሉ ናቸው የዚህ ተክል ግንዶች, እና አረንጓዴ ያታለለበትን ያላቸውን ጣዕም.

በተጨማሪም, ብሮኮሊ ሌሎች ዝርያዎች አሉ.

ዝርያዎችን የቅድመ-እንደሄደ

እነዚህ ክፍሎች ያካትታሉ:

• ንጉሠ ነገሥት F1. ከፍተኛ ምርት ባሕርይ. Kupolopodobnye ራስ, ትልቅ መጠን, አንድ ለስላሳ ላዩን አላቸው.
• የቪታሚን. የዚህ የተለያዩ ራሶች, በአማካይ መጠጋጋት እና መጠን አረንጓዴ አላቸው ነው.
• Vyarus. የዚህ የተለያዩ ፍራፍሬዎች ግሩም ባሕርያት ጋር ትንሽ ራሶች አለን, ግራጫ-አረንጓዴ ቅጠሎች አንድ አረፋ አግድም ሶኬት ይፈጥራሉ.
• Corvette F1. መጥፎ የአየር ሁኔታ አትፍሩ ጠንካራ ቅጠሎች, ግራጫ-አረንጓዴ ቀለም ትልቅ ወፍራም ራስ አለው. ጎን inflorescences ብዙ የታሰሩ ይቻላል አለው.
• Comanche. በጣም ጥሩ የተለያዩ በኋላ ከፍተኛ እና ዝቅተኛ የሙቀት አትፍራ ያልሆኑ ሌሎች ዝርያዎች የበለጠ ሲያብብ.
• በጨረር F1. ፈጣን, የእመርታ, ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ኃላፊ, ጥቅጥቅ ያለ ባሕርይ.
• Summe ንጉሥ. ዘግይቶ ማብቀያ ተስማሚ እጅግ በጣም የተለያዩ, ሙቀት በደንብ ይታገሳል.
• ቃና. ይህ ግሩም ጣዕም ባህርያት አሉት.
• ግብር F1. ራሶች መካከለኛ መጠን ያላቸው ናቸው, አስቸጋሪ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ውስጥ እያደገ ተስማሚ ነው.

መካከለኛ-ክፍል

በዚህ ምድብ ውስጥ, መልካም ብሮኮሊ ልዩ ልዩ የሚከተሉት የተቋቋመ:

• የአትላንቲክ. ይህም አንድ ረጅም ግንድ, ቅጠል አንድ ኃይለኛ ሮዜት ትልቅ ራስ አለው.
• ባልቦአ F1. ይህ በተለያዩ ትልቅ ብርሃን ራስ, ጥሩ ጣዕም ባሕርይ ነው.
• ጄኖዋ. densified በመትከል ተስማሚ አነስተኛ አበባ ቀንበጦች ጋር ሞላላ ራስ ይለያል.

• Greenbelt. ይህ ትልቅ መጠን እና ጥቅጥቅ ራስ አለው.
• አረንጓዴ ተወዳጅ F1. ይህ እጅግ ከፍተኛ እሺ የተለያየ ነው.
• ቄሳር. አንድ ትልቅ እና ጥቅጥቅ ራስ ሐምራዊ ቅልም ጋር አረንጓዴ ነው.
• Arcadia. አንድ ትልቅ ግራጫ-አረንጓዴ ራስ ያለው ፍጹም ቀዝቀዝ ሙቀት, ከፍተኛ-እሺ ያመጣል.

ዘግይቶ-እንዲበስል ዝርያዎች

እነዚህ ዝርያዎች አንድ ይብዛም ይነስ የተለመዱ ናቸው. በዚህ መደብ ውስጥ የሚከተሉት ዝርያዎች ውስጥ በጣም የሚስብ:

• F1 ቫርኒሾች. ትልቅ ራስ እና በጣም በቋፍ ጣዕም ጋር ተክል.
• ማራቶን F1. አረንጓዴ ትልቅ መጠን, የተለያዩ ለስላሳ ሸካራነት እና ጥሩ ጣዕም ራስ.
• ኮንቲኔንታል. አንድ ከተቃለላቸው አረንጓዴ ራስ ትልቅ መጠን አለው. እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም.

ጠቃሚ ንብረቶች

ምክንያት በውስጡ ወደ ጎመን ጠቃሚ ንብረት ብሮኮሊ በሰው አካል ላይ ፈውስ ውጤት አለው. ምግቡን ይህን የአትክልት አጠቃቀም መርዞች እና ከባድ ብረቶችን ለማስወገድ ይረዳል, እንዲሁም ደግሞ ኮሌስትሮል ክምችት ይከላከላል, የሚያግድ እና atherosclerosis, የልብና እና የነርቭ ስርዓት በሽታ, የጨጓራና በሽታዎች እንደሚይዝ. ዕፅዋት ሁሉ ልዩ ንብረቶችን በሀገሪቱ ውስጥ ብሮኮሊ ለማሳደግ እንዴት ማወቅ መጠቀሚያ ሊወስድ ይችላል.

ብሮኮሊ - የ onco-ሴሎች ሊያጠፋ የሚችል ግሩም antioxidant ነው. በተጨማሪም በዚህ መካከል አመጋገብ ውስጥ ተካተዋል ጎመን አይነት, አካል ውስጥ የሴሮቶኒን ማምረት የሚችል ነው, አንድ ከፍተኛ ጭማሪ ጠንካራና ስሜት ያስተውላሉ ይሆናል.
ብሮኮሊ መብላት ምክንያት በዓይን ሌንስ እና ሬቲና ላይ ጥሩ ተጽዕኖ እንዲህ ሞራ እንደ በሽታዎች ጋር ሰዎች አዎንታዊ የማየት acuity ላይ ተፅዕኖ, እንዲሁም ጠቃሚ አለው.

ጠቃሚ ንጥረ እና ጎመን ውስጥ በአሁኑ ቫይታሚኖች, የታይሮይድ ዕጢ, ልብ, ጉበት, duodenum ጠቃሚ ናቸው.
በዚህ አትክልት እንዲህ ያለው ጠቃሚ ባሕርያት የጓሮ አትክልት ውስጥ ብሮኮሊ እንዲያድጉ እንዴት እንዲያስቡ አድርጓቸዋል.

መዋቅር

ይህ የአትክልት brassica ቤተሰብ ውሃ 90% በመቶ ያካትታል. በተጨማሪም, በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ፕሮቲን, ፋይበር, ስብ, ካሮቲን እና ቪታሚኖችን ኬ, ገጽ, ዩ, እና ቫይታሚን ሲ ይዟል

ዚንክ, ማግኒዥየም, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ፖታሲየም እና ብረት - ብሮኮሊ ማዕድናት እና ባለ ጠጋ ነው. የ ጎመን ሌሎች የቤተሰቡ አባላት እንደ ይህ የአትክልት የራሱ ጥንቅር እና የሲሊኒየም ውስጥ ነው.

እንኳ ብሮኮሊ ከፍ ለማድረግ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ያለ, ይህ የሰው አካል ጋር ያለው ከፍተኛ ጥቅሞች ድምዳሜ ይቻላል.

ያሳድጉ ጎመን እንኳ ተነፍቶ አትክልተኛ ኃይል ነው, አስቸጋሪ አይደለም.

ዘሮች ዝግጅት

እናንተ ብሮኮሊ ዘር ሆነው እንዲያድጉ በፊት, ትልቁ እና የተሟላ ትተው, የሚደረደረው, ዝግጁ መሆን አለበት.

መዝራት በፊት, ቢያንስ ለ 15 ደቂቃ ያህል የሞቀ ውሃ ውስጥ ሙቁ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ ዘሮቹ ከዚያም boric አሲድ, የፖታስየም permanganate አንድ መፍትሄ ውስጥ ለስምንት ሰዓታት ያህል የራሰውን ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ አንድ ደቂቃ, ለ ይመደባሉ. እነርሱ 5 ሰዓታት ትረካለች የትኛው ውስጥ ተስማሚ ከሚኖረው አመድ,. ከዚያ በኋላ, ታንሳለች ከታጠበ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ ነበር. ይህ ህክምና በኋላ ደረቅ መሆን አለባቸው, እና ሊዘራ ይችላል.

እንዴት ብሮኮሊ እንዲያድጉ?

ብሮኮሊ እንዲሁ እንደ ጎመን እንደ እያደገ ሁኔታ ላይ የሚጠይቅ አይደለም. በተጨማሪም, የተባይና በሽታ ጋር ያለውን የመቋቋም በጣም ከፍ ያለ ነው. ይሁን እንጂ ከፍተኛ ምርት ብቻ ከሆነ የተሟላ እና ጥልቅ እርሻ መውሰድ ይችላሉ.

ለእርሻ ችግኝ አጋማሽ በፀደይ ውስጥ እንዲሳተፉ ሊጀምሩ ይችላሉ. እንዴት ብሮኮሊ እያደገ በፊት, ይህ አፈሩን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. መታከም ያልሆኑ አሲዳማ አፈር እንዲሁም ጎመን የማይመቹ. ጠመኔ ወይም ሎሚ በማድረግ, አፈሩ ያለውን የአሲድ መጠን ለመቀነስ እንዲቻል. የተሞላ ነው ያለው የእንጨት ሳጥን ትፈራርሳለች እና የተጠቀጠቀ, መሬት አዘጋጅተናል. ጎመን ከዚያም ታንሳለች. አምስት ወይም ስድስት ሳምንታት በኋላ ችግኝ ክፍት መሬት ላይ ተተክለዋል. ተክሉ photophilous እንደመሆኑ መጠን አይደለም ስፋትም ቦታዎችን መምረጥ አለባቸው.

በአፈር ውስጥ የተተከለች ችግኝ ጉድጓዶች አዘጋጀ በፊት በመካከላቸው ያለውን ርቀት ገደማ 40 ሴንቲ ሜትር መሆን አለበት, ግማሽ ሜትር ያለውን ረድፍ መካከል ግራ ነው. ጉድጓዶች አጠጣ ከዚያም ከእነሱ ውስጥ ችግኞችን ተከለ ነበር, ምድር እና አቅልለን የተጠቀጠቀ የተሞላ ነው. ቅድመ ጉድጓዶች አመድ ማዕድናት ማዳበሪያ ታክሏል. እነዚህ ቀላል ደረጃዎች በሙሉ ካጠናቀቁ በኋላ, ብሮኮሊ ታላቅ መከር ያገኛሉ.

እንዴት የአትክልት ስፍራ ውስጥ በቀጥታ ችግኝ እንዲያድጉ? ለመጀመር ጎመን እንዲያድጉ እሷ ፊልም ይደብቁት, በዚህ መልኩ ችግኞች ሚያዝያ ውስጥ ሊሆን ይችላል. ችግኞች ቀዝቃዛ ጎመን አትፍሩ አይደሉም, ስለዚህ እሷ ራሷ ምቾት እና የጎዳና ላይ ይሰማናል. ከዚህም በላይ አንድ tempering ተክል transplant የተሻለ እና በሽታዎች እንዳይጋለጥ የምትቀጥል በኋላ.

እንዴት ብሮኮሊ nonseedlings መንገድ ለማሳደግ? ቋሚ ቦታ በተቻለ መጠን እና ግንቦት እና ሰኔ ውስጥ መሬት ውስጥ ጎመን ዝራ. ይህን ለማድረግ, አጠጣ, ጥቂት ዘሮች አኖራለሁ ውስጥ ቀዳዳዎች, ማድረግ. ዘር ለመብቀል አንዴ ችግኝ የተሻለ ግራ ነው. በዚህ ዘዴ ውስጥ ማቆር በነሐሴ እና መስከረም ውስጥ የሚከሰተው.

የአትክልት ብሮኮሊ እንዲያድጉ እንዴት በፊት, እሷ ከነበሩትና መጥፎ የ ጎመን, የበራባቸው, ይቻል እንደሆነ ነው ማስታወስ ይኖርብናል. ይህም ጥራጥሬዎች, ድንች ወይም ካሮት ምትክ ተተከለች ይቻላል.

ይህ ክልል ልዩ ልዩ የሆነ የተሳሳተ ምርጫ - በሳይቤሪያ ብሮኮሊ እንዲያድጉ እንዴት እያሰቡ ሰዎች ብዙ አትክልተኞች, አንድ ዋነኛ ስህተት. ይህ ቀዝቃዛ ያገኛል እና ውርጭ ይጀምራል ብቻ ለምሳሌ ያህል, አንድ ዘግይቶ-ክፍል ኃላፊ በምትመርጥበት ጊዜ አኖሩት ነው. ሳይቤሪያ ውስጥ, ይህ የጦፈ ሐውስ ውስጥ ብሮኮሊ ልዩ ልዩ መትከል አስፈላጊ ነው. ከዚያም አጋማሽ በልግ ተክል በኩል ትልቅ መጠን ያለው ጠንካራ ራስ ይኖራቸዋል.

ጥንቃቄ

ጥሩ የሰብል ምርት ለማግኘት እናንተ ብሮኮሊ እንዴት ለመንከባከብ እንዲያድጉ እንዴት ማወቅ ያስፈልገናል. ብሮኮሊ መደበኛ አጠጣ እና ማረም አለበት. ሞቃት የአየር ውስጥ ውሃ ጋር ረጪ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, አስፈላጊ መልበስ ጎመን እያደገ. ለመጀመሪያ ጊዜ ይህን ዩሪያ ተበርዟል mullein በመትከል በኋላ በ 10 ቀናት ውስጥ ማድረግ ነው. ፍሬ ስብስብ ከመጀመሩ በኋላ ተከትሎ ማዳበሪያ አፍርቷል. ለዚህ ናይትሬት ስራ ላይ ይውላል. ተመራጭ ምግብ በመደብሩ ውስጥ መግዛት ይችላል ማዳበሪያ, አዘጋጅተናል. ስለ ዕፅዋት ሥሮች በቂ ኦክስጅን ማግኘት, አንተ በየጊዜው ላይ አፈር ካልያዝን አለበት.

በሽታዎች እና ተባዮች

የ መምታት ጎመን ችግኞች ግንቦት እበጥ. ይህን ለማስቀረት, ይህም የበራባቸው, ይቻል ነበር, ፍጁል እና ጎመን ሌሎች አይነቶች ቦታ ላይ መትከል አስፈላጊ አይደለም.

በደቃቁ መንፈሳቸው ከመስማቴ ሊረዳቸው ይችላል ፕሌቶች ለመዋጋት, አንዳንድ ተክሎች ይረጨዋል ይፈልጋሉ.

አንተ ብሮኮሊ አድጓል ቦታ marigolds በመትከል አባጨጓሬ ማስወገድ ይችላሉ. እነዚህን እጽዋት ሽታ ተባዮች በቸልታ አይደለም.

ከ ጎመን ለመጠበቅ crucifer ቁንጫ ጥንዚዛዎች, አመድ, በርበሬ, ትንባሆ መጠቀም. ነገር ግን ሞቃት እና ደረቅ በጸደይ, ነገሩ እንደ ረጅም እነሱ ጠንካራ ማግኘት እንጂ እንደ ዕፅዋት ለመደበቅ አስፈላጊ ነው ሁልጊዜ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ውጤታማ አይደለም.

መቼ ለመሰብሰብ?

ለመከር በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ ቦታ ይወስዳል. በመጀመሪያ, ሙሉ በሙሉ የተቋቋመው ማዕከላዊ ራስ ላይ ቈረጠ ግን በድ ተዘግቷል.

ከፍተኛ የሙቀት ፈጣን ዕድገት እና አበቦች መክፈቻ ይመራል እንደ ሞቃታማ የአየር ሁኔታ, አንተ, በየ ከሁለት እስከ ሦስት ቀናት መሰብሰብ ያስፈልገናል. የአየር ደመናማ እና ተጎድቶ ከሆነ እምብዛም ጎመን መሰብሰብ ይችላል - በየ 7-10 ቀናት.

አንዴ ዋና inflorescence ቈረጠው, በፍጥነት ማደግ ይጀምራል ላተራል. ማቆጥቆጥ እንደ አስፈላጊ ቈረጠው.

እሷ የሚያቃጥል የፀሐይ ላይ ደረቀ ድረስ ማለዳ ላይ ጎመን ይሰብስቡ. መጀመሪያ በበጋ የሚሰበሰብበት የሰብል, የረጅም-ጊዜ ማከማቻ አመቺ አይደለም, ስለዚህ ጎመን ወዲያውኑ መብላት ወይም ባሉበት ይኖርብናል.

ቤት ውስጥ ወይም ሁለት ሦስት ወር ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ የተከማቹ ጥቅምት ውስጥ ተገናኝቶ ብሮኮሊ,. በተጨማሪም, መቼ የመከሩ ሌላ ጠቃሚ ነጥብ ነው: ሊነቀል ተክሎች ለአንድ ወር ገነት ውስጥ ይቀራል መሆን አለበት. እኛ አይችሉም ገና ሌላ ዘግይቶ የመከር በመስጠት, እንኳን የርቀት ምድር, zavyazhutsya inflorescence ጀምሮ ተክል ቅዝቃዜ ዝም ብሎ.

እያደገ ዘሮች

ዘሮቹ ለመሰብሰብ እንዲቻል, አንድ inflorescence ትልቅ መውጣት አስፈላጊ ነው. ተክሎች እንክብካቤ, spud መውሰድ እና መረጋጋት ወደ ካንጠለጠልሽውና ይገባል ነበርና.

የ ይመኝ ቢጫ ብላችኋል እና ዘር በጨለማ ሆነዋል ጊዜ, አንተ የተቆረጠን አጠፋለሁ ይችላሉ. ይህ በአብዛኛው መስከረም ላይ የሚከሰተው.

መጋዘን

በውጨኛው ቅጠሎች ሰበር ያለ አብርቶ መደብር ብሮኮሊ,. አብርቶ አትክልት በሌለበት ክፍት ፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ይመደባሉ, ለረጅም ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. እሰር ጎመን ይህ ጣዕሙም እና ጥቅሞች አጥተዋል; የሚፈለግ አይደለም.

ይህ ፍራፍሬ ማምረት እና ጥገና ውስጥ የሚጠይቅ አይደለም, ነገር ግን የእኛ አካል ብዙ ጥቅሞች ያስገኛል. ስለዚህ, በአትክልት ውስጥ ብሮኮሊ ለማሳደግ እንዴት ዕውቀት, የራሳቸውን ፍላጎት ማደግ የሚፈልጉ ሰዎች ያስፈልጋል ይሆናል.