እንዴት እና እንጉዳዮች ፍራይ ምን ያህል

ምክንያት ያላቸውን ልዩ ጣዕም, ፍጹም የደህንነት እና ተገኝነት በዓለም ውስጥ እንጉዳይ ያለው ተወዳጅነት. ያላቸውን እድገት እና ምደባ ላይ በመመርኮዝ ደን, ለምርኮ እና የዱር እንጉዳይ ላይ የሚከሰተው.

እንጉዳይ ይህ አይነት ከሚመዘገበው በስተቀር በሁሉም እያደገ ያለውን በሰሜን እና በረሃ አሸዋ. የ ፈንገስ በጣም undemanding እና በሙሉ ማለት ይቻላል industrially ልዩ hothouse ሕንጻዎች ምድር ቤት አይነት ውስጥ ምርት አድጓል ሱቆች እንጉዳዮች ውስጥ የተሸጡ ማሳደግ ቀላል ነው.

ይህ እንጉዳይ ነው ነገር - እንጉዳዮች ፍራይ እንዴት እና ምን ያህል ከመሰሉ በፊት መረዳት ያስፈልገናል. ይህ ውብ እና ጣፋጭ እንጉዳይ ያላቸውን ለምግብነት የአክስቱ ውብ ኮፍያ ቡናማ ወይም ነጭ እና ቡኒ ሳህኖች እና ነጭ ግንድ እና ከ በጣም የተለየ ነው. ለጀማሪዎች-ለቃሚዎች ብዙውን ጊዜ ግራ ለማጋባት የሞት ጽዋ አንድ እንጉዳይ ገጽታ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን በጣም መርዛማ ነው - እንጉዳይ ጋር. ነገር ግን ምንም ያነሰ መርዛማ እና እንጉዳይ, ረጅም ጠብቄአለሁ ይህም. ማከማቻ choline ወቅት በእነርሱ ውስጥ ምክንያት ደግሞ በሥጋ ጎጂ ነው.

እንጉዳይ ጥሩ የተጠበሱ እና የተቀቀለ ናቸው. ይህም ሰላጣ እና ወጦች የሚሆን ፍጹም ቅመም ነው. እነዚህ የታሸጉ ውስጥ ጥቅም ላይ አንድ ዋና አካሄድ እንደ ወይም ሳህን ማሟያ እንደ አዲስ ይቻላል. ጥብስ ወይም የበሰለ ስጋ እና የዶሮ, ፍራፍሬ እና ዓሣ ሰሃን, ሾርባ, የባህር - እንጉዳዮች ጋር ያገለገሉ ናቸው ምግቦች, ሳይሆን መላው ዝርዝር. ቅጽ እንጉዳይ ያገለግላል አንዳንድ ምግቦች ጋር እና የትኞቹ ውስጥ እና ጀምሮ, ይህም እንጉዳዮች ፍራይ እንዴት ረጅም ይወሰናል.

እመቤቷን ሳቅ ያጋጠሙ ወጣት ጋባዧ ጊዜ ማብሰል እንጉዳዮች ስለ ይጠይቃል ጊዜ. እና ጥሩ ምክንያት. ይህ የወጭቱን ያለውን ጣዕም, ነገር ግን እሬት እሬት ላይ ብቻ የሚወሰን እንዴት በጊዜ ፍራይ እንጉዳይ ብዙ ነው.

ይህ አስቀምጣቸው ከሆነ - ከ 20 ደቂቃ መሆን የለበትም የምታሳርራቸው የሚሆን የጠቅላላ ጊዜ, አለበለዚያ የእርስዎ ቤተሰብ ወይም ጎብኚዎች በሉም መሆኑን አይገነዘቡም - እንጉዳይ ወይም ቅጠላ. አስቀምጣቸው ከ2-3 ደቂቃ ሁሉ ላይ የተጠበሰ ይቻላል - ብራውኒንግ ድረስ. ትኩስ እና ንጹህ - - አንተ ሙቀት ውስጥ እንጉዳይ መምረጥ ማድረግ ከሆነ እነሱ እንኳን ህክምና ለማሞቅ ተገዢ አያስፈልግህም.

በታሰሩ እንጉዳዮች ፍራይ 10 ደቂቃዎች ድረስ, ነገር ግን እንጉዳይ ከ ጭማቂ ለማስወገድ እርግጠኛ መሆን - ያነሰ. በጣም ቀላል ነው - የ እንጉዳዮች የወረቀት ፎጣ ላይ ጭነው በጥንቃቄ የወረቀት ፎጣ ጋር ደመሰሰው ናቸው.

አሁን ከማንኛውም ሱቅ ውስጥ ይሸጣሉ ይህም የታሸገ እንጉዳይ, ፍራይ አይደለም. 3-4 ደቂቃ ያህል ያላቸውን browned የሚበቃ, ወይም ሳንድዊች ወይም ሰላጣ አካል ቅነሳ መልክ ብሉ. እንጉዳዮች ፍራይ እንዴት - አንድ ሳህን ውስጥ ይገናኛሉ ይህም ጋር ምርት ላይ የተመካ ነው, እነዚህ የእንጉዳይ: የተጣደው ጊዜ አርባ ደቂቃዎች ድረስ ሊቆይ ይችላል.

እንጉዳይ ጋር ቀላሉ ክሬም መረቅ ይውሰዱ. እንጉዳይ, ተወግዷል እርጥበት (የወረቀት ፎጣዎች ወይም በገበታ ወረቀቶች), እና እየቆረጡ ይቆረጣል ታጠበ. ሽንኩርት በ እንጉዳዮች ለማከል እና 3-4 ደቂቃዎች ያህል ሁሉም ነገር ፍራይ የሚጠበስ. ከዚያም 1-2 ደቂቃ ዱቄት እና ፍራይ ጋር መክተፍ ቅጠል ያያይዙ. እንደዚሁ ውሃ (እና ይመረጣል የዶሮ መረቅ) ማከል እና ከዚያም አፍልቶ ለማምጣት ከ2-3 ደቂቃ ያህል stewed አስፈላጊ ነው. ወደ መረቅ መጋገር ይጀምራል በኋላ ወደ ክሬም ታክሏል እና ተጨማሪ 2 ደቂቃ በአፎቻቸው ሊያጠፉ ነው. በዚህም ምክንያት - እንጉዳዮች 8-10 ደቂቃ zharilisvsego, እና የዶሮ ፍጹም መረቅ አግኝቷል ተመልክተናል.

አንድ የምታሳርራቸው ድንች ፈንጋይ ወደ ፈንጋይ ከ ትርፍ እርጥበት ተንኖ ቢያንስ ለ 15 ደቂቃ ያህል ጊዜ ይጠይቃሉ.

እነሱ የረጉ የተገዛ ከሆነ ምን ያህል ደቂቃዎች እንጉዳዮች ፍራይ ነው? አንድ መጥበሻ እና ዘይት እስከ ለማሞቅ ከሆነ, ወደ በረዶነት እንጉዳዮች 5-6 ደቂቃ ያህል ዝግጁ ናቸው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ እነርሱ አይገባም ቅድመ-ማስቀመጤ - አንድ የሚያጣብቅ ንጥረ ያግኙ. የምታሳርራቸው የ እንጉዳይ በጣም ለስላሳ ሲሆኑ, እነሱ ብቻ ጨው እና በርበሬ ጋር ጣዕም ላይ ይቀራሉ. ይህ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ጋር ጣልቃ አይደለም. ይህ እንጉዳዮች ይጨልማል አይደለም ማብሰል ሂደት ላይ የሎሚ ጭማቂ መጨመር ይመረጣል.

ሁሉም ሰው እንጉዳይ ፍራይ እንዴት እና ምን ያህል ይመርጣል - ይህም ምርጫ እና የምግብ አሰራር ክህሎት ላይ ይወሰናል: የመለጠጥ እንጉዳይ እንደ አንድ ሰው, አንድ ሰው ያላቸውን የልስላሴ ይወዳል.