አጠቃላይ መረጃ, መኖሪያ እና በሰው ዘንድ: እንጉዳይ-በጺም Hericium erinaceus, ወይም

የጅብ ጥላ-በጺም ለመጀመሪያ ጊዜ እርሱን አይተው ወደ ሰዎች ሁሉ ሊያስደንቀን ይችላል. ይህ አስቂኝ ነው, ነገር ግን ጥቂቶቹ ብቻ ወደ እንጉዳይ መንግሥት ነው ነዋሪ መማር ይችላሉ. መልኩም ያለው ምክንያት. የቅርብ ክልል ላይ በጺም ሰው መመልከት, ምናልባት ይልቅ ቋሚ ይልቅ, እናንተ ሊሆነው እንስሳ ፊት ለፊት መሆኑን ይወስናል በአንድ ዛፍ ላይ ሊጥ. ይሁን እንጂ ምንም እንኳ oddities እና አስገራሚ ብዙ ጋር, በእርግጥ እንጉዳይ ነው.

አጠቃላይ መረጃ

የጅብ ጥላ-በጺም ሰው, ወይም ከንፈሮችሽ ezhovik - የቤተሰብ Geritsiev, Russula ትዕዛዝ አንድ ልዩ ተወካይ ነው. በውስጡ ዋና ባህሪ እንጉዳይ ይህን ትዕዛዝ የተለመደ አይደለም ይህም ያልተለመደ ገጽታ ነው. ይህም እንደ እንዲህ በቀለማት folksy ስሞች ለ ምክንያት የነበረው ማን እሷ ነበረች "እንጉዳይ-ጢም", "የአንበሳ ጋማ", "Dedov ጢም", "እንጉዳይ ፓስታ" እና "እንጉዳይ Pom-Pom". ሳይንቲስቶች ይህ ወለላ ezhovikom ወይም Hericium erinaceus ይደውሉ.

ስርጭት

ይህ በጣም ያልተለመደ ፈንገስ ነው - በውስጡ ህዝብ ዓመት አልፎ ዓመት በተተካ ጋር በፍጥነት እያሽቆለቆለ ነው. ይህ ብክለት, መጠነ ሰፊ የደን መጨፍጨፍ እና ምክንያታዊነት ምክንያት ከሰዎች ለመሰብሰብ. እስከዛሬ ድረስ, ከንፈሮችሽ ezhovik የመጥፋት ውስጥ በቋፍ ላይ ነው, ነገር ግን ቀይ መጽሐፍ ውስጥ የተዘረዘሩትን ስለሆነ.

የዱር የእንጉዳይ ውስጥ በሰሜን አሜሪካ, ሩሲያ እና ቻይና ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. በተለይ, ይህ ራሱን የሚገዛ, ሞቅ ያለ የአየር ንብረት ጋር ቦታዎች ይመርጣል. እኛ አገር ስለ ከሆነ ለምሳሌ ያህል, የ "አንበሳ ራስ" Primorye ግዛት, የአሙር ክልል, በክራይሚያ ውስጥ ይታያል, እና በከባሮፍስክ ላይ የሚረግፍ ደኖች ውስጥ ሊሆን ይችላል.

መልክ

የተሻለው አማራጭ - አንድ እንጉዳይ-በጺም ስዕሎች ምን እንደሚመስል ለመረዳት ለሚፈልጉ ሰዎች ነው. በእርግጥ, ያለ ነው አስቸጋሪ ወደ መሳል የ የቃል ምስል, እንኳን ከርቀት የሚታየውን አስደናቂ ገጽታ ያለውን ፈንገስ. ይህን ለማድረግ ከወሰኑ ያም ሆኖ, ይህ ከዛፉ ግንድ ጋር ተያይዟል ነጭ ጃርት ወይም ተራራ vermicelli ማቅረብ የተሻለ ነው. ይልቁንም ያልተለመደ ስዕል ማግኘት ነው ይስማማሉ.

እኛ መጠን ስለ መነጋገር ከሆነ, በአማካይ ላይ ወለላ ezhovik ዲያሜትር 20-25 ሴንቲ ሜትር ያድጋል. በመሆኑም የራሱ otrostki- ነጭ "መርፌ 'ርዝመት 6-8 ሴንቲ ሜትር ሊደርስ ይችላል. ይህ በጣም አስደናቂ ነው 1-1.5 ኪ.ግ, ስለ አንድ ተአምር ይመዝናል. ሆኖም ግን, እነዚህን መስፈርቶች ብቻ የዱር-በማደግ ላይ አጋጣሚዎች ተፈጻሚ - ብዙ ትላልቅ ልኬቶች እና ክብደት ሊኖረው ይችላል በእርሻ እንጉዳይ-በጺም ሰው ላይ ለማርባት.

የ ማበጠሪያ አካል ጥቅጥቅ ezhovika. ከውስጥ, ሥጋ ማንኛውም ከቆሻሻው ያለ, ነጭ ወይም ክሬም ቀለም ቀለም ነው. ፈንገስ ለማድረቅ ሲጀምር ብቻ ሕይወቱ መጨረሻ ላይ, ይህ ቢጫ ይሆናል.

ዛፍ ፈንገስ-ጢም: መኖሪያ

ዛሬ, ይተዋወቁ ማበጠሪያ ብቻ በርቀት አካባቢዎች ውስጥ በተቻለ ezhovika. እሱም ማንኛውም የአየር ብክለት አይታገሥም, እና ስለዚህ እምብዛም በመንገድ ዳር አካባቢዎች ያድጋል አይደለም. ይህ እሱን ለማግኘት የሚፈልግ ማንኛውም ሰው, አደን በርካታ ቀናት ሊወስድ ይችላል በሚለው ሐሳብ ጋር ውል መምጣት አለበት ማለት ነው. ሆኖም, ብዙዎች ብቻ እያደገ እንጉዳይ-በጺም እንዴት ማየት መኖር ነበር እንዲህ ያለ መሥዋዕት ለማድረግ ፈቃደኞች ናቸው. እውነተኛ ታላቅ ሽልማት, ማንኛውም ተፈጥሮ ያለውን ጽናት ያሉትን በጽናት የሚያረጋግጥ - ይህ መልከ መልካም ሰው ፎቶዎች.

ስለዚህ የት ነው መፈለግ? ምርጥ ከተሞች እና ዋና ዋና አውራ ጎዳናዎች ርቀው የሚገኙ የሚረግፍ ደኖች የሚስማማቸውን. ezhovik ድርቅ በቸልታ ሳይሆን እንደ, ከፍተኛ እርጥበት ጋር አካባቢዎች መፈለግ ይገባል. ለምሳሌ ያህል, ኩሬዎች, ወንዞች, ሀይቆች ወይም ረግረጋማ አካባቢ መፈለግ ይችላሉ.

ዛፍ በተመለከተ, በእኛ ክልል ውስጥ, አብዛኛውን ጊዜ በጺም እንጉዳይ የኋለኛው እሱ በጣም የተወደዱ, በአድባሩ ዛፍ, beech እና የበርች ላይ ያድጋል. ይህ ጤናማ ግንድ ሆኖ ማደግ, እና የበሰበሰ ይችላሉ "የአንበሳው ኃላፊ", የ እንጨት ውስጥ ከቼኩ ነው. በጣም ብዙ ጊዜ, ዛፉ አንድ ብቻ እንጉዳይ ይኖራል, ነገር ግን ልዩ ሁኔታዎች አሉ.

regale

የእንጉዳይ ኑድል በ የምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. ሁሉ የእርሱ ልዩ ቅጽ እና ግሩም ጣዕም ምክንያት. አንዳንድ gourmets ስለ ፈንገስ ሥጋ ሽሪምፕ እንደ ትንሽ ጣዕም ይላሉ. እስማማለሁ, ይህን ምግብ በተለይ አንድ የአመጋገብ ምግብ መሆኑን እውነታ ይሰጠዋል: የብዙዎችን ሊያሲዙት አላቸው.

የሚያስገርም አይደለም ወለላ ezhovik በርካታ ታዋቂ ምግብ ቤቶች ምናሌ ውስጥ ተካተዋል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ይህ ሙቀት ሕክምና በኋላ የሚቀርቡ, እና ባለጌ መልክ ነው. ብቸኛው አገዳን ያሉ ምግቦች ከፍተኛ ዋጋ ነው. ነገር ግን አዲስ ምርጫ እና ስሜት ከመሠረቱት ሰዎች የሚሆን, ይህ ግዙፍ እንቅፋት ሆኖ አይደለም.

ንብረቶች እየፈወሰ

ቻይና ውስጥ, ዶክተሮች ርዝመት ያላቸውን ድርጊቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ቆይተዋል-በጺም እንጉዳይን ነው. ይህ ተክል "ጃርት" መካከል ጠቃሚ ንብረቶች እነርሱ በሚገባ የታወቁ ናቸው. በተለይም, እነሱ MS ጋር አንድ ሰው መርዳት የሚችል ezhovik ዓለም ነግሬአችኋለሁ. በተጨማሪም, ይህ እውቀት ረድቷቸዋል የፋርማሲ የአልዛይመር በሽታ የሚሠቃዩ ሕመምተኞች ለማከም የሚያስፈልገውን መድኃኒት ለማድረግ.

በተጨማሪም, ፈንገስ ፀረ-ብግነት ውጤት አለው. በሩሲያ ውስጥ, ፈዋሾች የጨጓራ በሽታ እና ዕጢ ህክምና ለማግኘት ተጠቅመውበታል. በተጨማሪም, ካንሰር ፈውስ ለማግኘት በፍለጋ ላይ ጥናት ውስጥ ጥቅም ላይ እንጉዳይ የማውጣት በጺም መሆኑን-ማስረጃ የለም.

በተሠራው አካባቢ

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው አደጋ እንደ ከንፈሮችሽ የተዘረዘሩ ezhovik. ይህ የተፈጥሮ አካባቢ በዚህ ፈንገስ ያለውን ምርት በጥብቅ የተከለከለ ነው ማለት ነው. በመሆኑም ዛሬ በዓለም ላይ እንጉዳይ ጢም ያለው ሰው ሠራሽ ሁኔታዎች ውስጥ እየጨመረ ሲሆን ላይ ልዩ እርሻ ለመክፈት. ይህ በትክክል ውስብስብ ሂደት ነው, ነገር ግን ዘመናዊ ገበሬዎች በውስጡ በሚገባ ተሳክቶላቸዋል - በቤት ውስጥ እንጉዳይ የዱር ተመሳሳይ ባህሪያት ያላቸው ብቻ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ በእጅጉ መጠን ውስጥ ያልበለጠ.

ብቸኛው ችግር የእስያ ፈዋሾች ነው. እምነታቸው መሠረት ብቻ የዱር እንጉዳዮች አስማታዊ ኃይል Qi ይወርሳሉ. እና ምክንያቱም በዚህ ክልል, እንኳን ዛሬ, ፍጡር የማያባራ ትግል የተፈጥሮ ሀብት. የአጋጣሚ ነገር ሆኖ ይህ ያላቸውን ክልል ውስጥ ዝርያዎች ሙሉ በሙሉ የመጥፋት አደጋ ሊያስከትል ይችላል.